Instrucciones
PROYECTO PROYECTO FINAL FINAL
Proyecto Final
Información importante para desarrollar el Proyecto Final ¿Qué es el Proyecto Final? El Proyecto Final es una actividad que puede tener una o más preguntas o también puede incluir ejercicios prácticos. Las preguntas o ejercicios persiguen evaluar si el estudiante ha comprendido y alcanzado los objetivos generales de la asignatura y, por lo tanto, puede incluir contenidos cubiertos desde la semana 1 a la semana 8.
¿Por qué las instrucciones quedan visibles desde la semana 6? Debido a que el Proyecto Final es una actividad cuyo puntaje máximo es de 28 puntos y tiene una gran importancia en la calificación final, sus instrucciones quedan visibles desde la semana 6, de manera que el estudiante pueda leerlas y consultar al profesor cualquier duda que tenga sobre ellas.
¿Puedo comenzar a desarrollar el Proyecto Final desde la semana 6? Sí. El estudiante puede comenzar tan pronto como lo desee. No se tiene que esperar a que llegue la semana 9 para desarrollar el Proyecto Final. Se debe tener en cuenta que si bien las instrucciones quedan visibles desde la semana 6, el proyecto puede incluir materias cubiertas en las semanas 7 y/u 8. Se debe recordar que en la semana 9 no hay contenidos, controles, tareas ni foros, ya que hemos pensado que el estudiante se dedique exclusivamente a terminar el Proyecto Final.
¿Puedo entregar el Proyecto Final antes de la semana 9? No. Si por alguna razón el estudiante termina el Proyecto Final antes de la semana 9, deberá dejarlo grabado en su computadora y esperar a que la semana 9 quede visible para que pueda enviarlo a través del enlace “Proyecto Final”. El Proyecto Final puede ser entregado en cualquier
día de la semana 9. Si se envía antes al profesor a través de un correo electrónico, por ejemplo, eCampus no lo considerará una entrega válida.
¿Puedo atrasarme en la entrega del Proyecto Final? No. El último día de plazo de entrega corresponde al último día de la semana 9. Debe notar que el Proyecto Final no puede entregarse luego del último día de clases. En otras palabras, no se aceptan proyectos finales atrasados. Si se entrega atrasado, será calificado con 0 punto.
Si tengo dudas, ¿cómo puedo contactarme con el profesor? En la parte superior del curso se ha habilitado un foro llamado “Foro del Proyecto Final”. Si el
estudiante tiene alguna consulta se le recomienda utilizar este foro para contactar al profesor. El estudiante está invitado a usar este recurso en vez del correo electrónico del profesor, ya que su pregunta y la respuesta pueden ser muy útiles para otro compañero.
Proyecto Final Producción limpia INSTRUCCIONES A partir de los datos del recurso adicional “ Descripción de la compañía CandyCrash S. A. ”, responda a lo siguiente: 1. Indique qué problemas o factores críticos visualiza en la instalación, funcionamiento y mantenimiento de maquinaria en la planta de dulces, de acuerdo al concepto de desarrollo sustentable. Tome en consideración que se quiere implementar un programa de producción limpia y se pretende que este sea exitoso (4 puntos). 2. Plantee 5 herramientas de gestión ambiental que se podrían aplicar en la empresa en estudio, las cuales sean un aporte para su producción e imagen empresarial, justificando sus elecciones. Y, de acuerdo a ello, proponga los temas que se trabajarán en esa área, las actividades a desarrollar y los resultados esperados. Para su respuesta utilice la siguiente tabla (3,5 puntos). Nombre de la
Justificación
Temas que se
Actividades
Resultados
herramienta de
de aplicación
trabajarán
a desarrollar
esperados
gestión ambiental
3. Realice el ACV del producto, describiendo: objetivo, alcance, unidad funcional y análisis de inventario. Para este último se recomienda utilizar la matriz de evaluación de impacto ambiental. Recuerde interpretar los datos obtenidos (7 puntos). Para esta pregunta se propone utilizar las tablas y procedimientos que se exponen a continuación.
Análisis de ciclo de vida 1) Objetivos y alcances del ACV
Seleccione dulces o bombones, el proceso es similar.
Objetivos
Alcance
Unidad funcional
2) Análisis de inventario
Exponga y evalúe los aspectos e impactos ambientales que origina la empresa, de acuerdo a la siguiente tabla.
Proceso
Actividades
Aspectos ambientales reconocidos
Impactos generados
P
C
Sig.
3) Interpretación de resultados
4. De acuerdo a los conceptos ciencia, técnica, investigación, desarrollo, innovación y diseño, proponga y compare dos tecnologías alternativas que se puedan implementar en el proceso de la empresa, justificando su elección y explicando los beneficios que obtendrá la organización (5 puntos).
5. Suponga que lo han contratado a usted como consultor externo para implementar el programa de producción limpia dentro de la empresa CandyCrash S. A. Para ello le solicitan entregar una propuesta de trabajo de 350 horas de asistencia técnica, donde debe incluir el alcance del proyecto, la justificación, objetivos, actividades, resultados esperados, cronograma y costos para su desarrollo. Debe considerar las características de instalación, funcionamiento, mantenimiento de maquinarias, equipos e instalaciones de la compañía y basarse en el contenido de la semana 8 (7 puntos). Se recomienda que analice la información antes expuesta. REQUISITOS FORMALES Desarrolle el proyecto final de la asignatura en un archivo Word e incluya una portada donde figure su nombre y el de la asignatura. Cantidad de palabras: 4500 Interlineado: 1,5 Recuerde que el trabajo debe obedecer a una elaboración personal, utilizando sus propias palabras, citando si corresponde y cuidando su ortografía y redacción.
EVALUACIÓN INDICADORES DE EVALUACIÓN
PUNTAJE
4
1,5
2
6,2
5
8,5
0,8
Asocian problemas en instalación, funcionamiento y mantenimiento de maquinaria asociada a los procesos industriales con el concepto de desarrollo sustentable. Analizan herramientas de gestión ambiental que se pueden aplicar en instalación, funcionamiento y mantenimiento de maquinaria asociada a los procesos industriales. Seleccionan las herramientas de gestión que sean pertinentes a la instalación, funcionamiento y mantenimiento de maquinaria asociada a los procesos industriales. Calculan el ACV de la instalación, funcionamiento y mantenimiento de maquinaria asociada a los procesos industriales. Comparan dos posibles soluciones tecnológicas alternativas de PML a problemáticas del ámbito industrial, analizando datos emanados de los procesos vinculados a su quehacer profesional. Elaboran un programa de evaluación de PML, considerando las características de instalación, funcionamiento, mantenimiento de maquinarias y equipos e instalaciones. Cumple con las formalidades del trabajo (formato, extensión, redacción ortografía correcta, introducción, conclusión y bibliografía). PUNTAJE TOTAL
28
