Τρόποι καθαρισμού και αποτοξίνωσης του ήπατος
Άρθρο της διατροφολόγου Karen Foster Με τον όρο αποτοξίνωση ήπατος εννοούμε τον καθαρισμό από τα λίπη, τη χοληστερίνη, τις πέτρες στη χολή, τις τοξίνες και τα υπολείμματα φαρμάκων που έχουν συσσωρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πιθανότερο είναι ότι τίποτα άλλο (συμπεριλαμβανομένης ακόμη και της αποτοξίνωσης του παχέος εντέρου) δεν θα σας κάνει να νιώσετε μεγαλύτερη διαφορά στο σύνολο της υγείας σας. Το ήπαρ αποτελεί τόσο σημαντικό όργανο, ώστε πολλοί θεραπευτές ισχυρίζονται ότι οι περισσότερες ασθένειες δεν μπορούν να εμφανιστούν (δηλαδή δεν μπορεί να συμβεί καμία μορφή εκφύλισης κυττάρων) αν το ήπαρ λειτουργεί αποτελεσματικά. Αντιθέτως, η κακή κατάσταση του ήπατος είναι πολύ πιθανό να αποτελεί τη ρίζα των σοβαρότερων προβλημάτων υγείας. Η εξάλειψη των τοξινών και η παροχή υγιεινών και θρεπτικών συστατικών στο σώμα σας, σας προστατεύει από τις ασθένειες και βελτιώνει την ικανότητά σας να διατηρείτε καλή υγεία. Υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που ενισχύουν τον μεταβολισμό και βελτιώνουν την πέψη ενώ ταυτόχρονα σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Η αποτοξίνωση είναι μια φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού, δεδομένου ότι εξουδετερώνει και αποβάλλει τις τοξίνες μέσω των μεγάλων οργάνων, όπως το έντερο, το ήπαρ, τα νεφρά, τους πνεύμονες, τους λεμφαδένες και το δέρμα. Σύμφωνα με πολλούς θεραπευτές, η αποτοξίνωση μέσω ειδικών προγραμμάτων καθαρισμού μπορεί να αποτελέσει τον συνδετικό κρίκο για την πρόληψη των ασθενειών. Το ήπαρ είναι η πύλη του σώματος και σε μια εποχή γεμάτη με χημικά, είναι εύκολο να υπερφορτωθεί. Χιλιάδες χημικές ουσίες προστίθενται στα τρόφιμα και πάνω από 700 έχουν ήδη ταυτοποιηθεί στο πόσιμο νερό. Τα φυτά ψεκάζονται με τοξικά χημικά, τα ζώα είναι γεμάτα με ισχυρές ορμόνες και αντιβιοτικά ενώ πολλά τρόφιμα είναι γενετικά τροποποιημένα, επεξεργασμένα, ραφιναρισμένα, κατεψυγμένα και μαγειρεμένα. Όλες αυτές οι διαδικασίες μπορούν να οδηγήσουν στην καταστροφή των ευαίσθητων βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων που είναι απαραίτητα για την αποτοξίνωση του ήπατος. Το ήπαρ αναγκάζεται να αντιμετωπίσει κάθε τοξική χημική ουσία που υπάρχει στο περιβάλλον μας, καθώς και τα βλαβερά λιπαρά που υπάρχουν στα επεξεργασμένα και τηγανητά τρόφιμα. Αποτοξίνωση ήπατος διάρκειας 5 ημερών Παρακάτω περιγράφεται η μέθοδος αποτοξίνωσης ήπατος κύστης που συνιστά ο δρ Richard Schulze και είναι αυτή που περισσότεροι άνθρωποι. Εφαρμόζεται το πρωί με άδειο στομάχι Μόλις ξυπνήσετε, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι ml νερό για να καθαρίσετε την πεπτική οδό σας.
/ χοληδόχου προτιμούν οι για 5 ημέρες. να πιείτε 236
Μια ώρα αργότερα, ανακατέψτε στο μπλέντερ 236 ml φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών (ο φρέσκος χυμός μήλου ή ο χυμός σταφυλιού μαζί με το ίζημα είναι επίσης κατάλληλα), ένα λεμόνι, 1 σκελίδα σκόρδο (προσθέτετε 1 σκελίδα παραπάνω κάθε μέρα), 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας παραπάνω κάθε μέρα) και ένα κομμάτι τζίντζερ (περίπου 2,50 cm) μαζί με 236 ml νερό. Αφού το πιείτε, συνεχίστε με έναν φρέσκο συνοδευτικό χυμό για να καθαρίσετε το στόμα σας. Δεκαπέντε λεπτά μετά, καταναλώστε 2 φλιτζάνια αποτοξινωτικού τσαγιού ήπατος. Είναι σημαντικό να παίρνετε 2 σταγόνες από το βάμμα αποτοξίνωσης ήπατος 3-6 φορές την ημέρα και τις 5 ημέρες και να το συνεχίσετε και μετά, μέχρι να τελειώσει το μπουκαλάκι. Αποτοξίνωση ήπατος Είναι εξαιρετικά ευεργετικό να συμπεριλάβετε 2 ήμερες κατανάλωσης ωμών τροφών και 3 ημέρες κατανάλωσης μόνο χυμών φρούτων και λαχανικών. Για εκείνους που μπορούν να το εφαρμόσουν, η κατανάλωση μόνο χυμών φρούτων και λαχανικών για 5 ημέρες είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος. Παρακάτω δίνονται οδηγίες εφαρμογής της μεθόδου αποτοξίνωσης. Αποτοξίνωση – ημέρα 1η Το πρωί (μετά το ρόφημα καθαρισμού και μία ώρα πριν από το γεύμα) καταναλώστε όσα φρέσκα φρούτα ή χυμό λαχανικών θέλετε. Ο χυμός παντζαριών είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος. Μην αναμιγνύετε χυμό φρούτων και λαχανικών, μπορείτε όμως, αν θέλετε, να αραιώσετε τους χυμούς σας.
Το μεσημέρι μπορείτε να πιείτε αραιωμένο χυμό, να φάτε ένα ωμό λαχανικό ή σαλάτα. Σε καμία περίπτωση μην χρησιμοποιήσετε τυποποιημένο ντρέσινγκ για τη σαλάτα σας. Φτιάξτε το μόνοι σας από ελαιόλαδο και λεμόνι ή μηλόξυδο και φρέσκα βότανα και μπαχαρικά της επιλογής σας. Αν πεινάσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, φάτε ένα σνακ από φρέσκα λαχανικά ή χυμό. Το βράδυ φάτε φρέσκα φρούτα, χυμό φρούτων ή κάποιο φρουτοποτό. Αποτοξίνωση – ημέρες 2-4 Καταναλώστε αραιωμένους χυμούς και τσάι από βότανα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, όσο περισσότερο μπορείτε. Προσπαθήστε να καταναλώνετε γύρω στα 3,5 λίτρα την ημέρα. Συνιστάται κατά τη διάρκεια της ημέρας να καταναλώνετε μερικά φλιτζάνια από ρόφημα καλίου. Τα πλεονεκτήματά του βασίζονται στο γεγονός ότι το εξωτερικό της πατάτας είναι μια από τις υψηλότερες πηγές καλίου. Πάρτε τις φλούδες από αρκετές πατάτες, αλλά προσέξτε να μην χρησιμοποιήσετε το εσωτερικό τους. Για περισσότερη γεύση, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά, όπως καρότα (με τη φλούδα), σέλινο, παντζάρια (μαζί με τα φύλλα), φρέσκο μαϊντανό και πολύ κρεμμύδι και σκόρδο (μέχρι και 50 σκελίδες). Σιγοβράστε τα υλικά για 40-60 λεπτά σε ένα καλυμμένο δοχείο με φιλτραρισμένο νερό. Στραγγίξτε τα λαχανικά, αφήστε τα να κρυώσουν και πιείτε το ρόφημα. Φυλάξτε το υπόλοιπο στο ψυγείο σε ένα γυάλινο δοχείο για να το καταναλώσετε τις επόμενες 2 ημέρες. Αποτοξίνωση – ημέρα Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία με την 1η ημέρα
5η
Εναλλακτική μέθοδος αποτοξίνωσης (30 ημέρες) Για όσους δεν θέλουν να ακολουθήσουν την πλήρη αποτοξίνωση, υπάρχει μια αργή και εύκολη μέθοδος με αποτελεσματικότητα 70% – 80% χωρίς τις δυσκολίες της κλασσικής μεθόδου. Εντάξτε στην καθημερινή διατροφή σας ένα φλιτζάνι ωμά, φρεσκοτριμμένα παντζάρια αναμεμειγμένα με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για 30 ημέρες. Συνιστάται επίσης να πίνετε σε καθημερινή βάση αποτοξινωτικό τσάι ήπατος καθώς και να χρησιμοποιείτε βάμμα αποτοξίνωσης για το ήπαρ. Τι να περιμένετε από την αποτοξίνωση Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, θα πρέπει να ελέγχετε τα κόπρανά σας. Ψάξτε για πέτρες. Η χολή δίνει στις πέτρες πράσινο χρώμα. Κοιτάξτε επίσης αν υπάρχουν μαύρες, κόκκινες και καφέ πέτρες. Τέλος, κοιτάξτε για πέτρες που περιέχουν αίμα. (Σημείωση: Συχνά, το ελαιόλαδο δημιουργεί μικρές αφρώδεις μάζες στον εντερικό σωλήνα και πολλοί άνθρωποι τις μπερδεύουν με τις πέτρες.) Σε περίπτωση που δεν παρατηρήσετε τίποτα, δεν σημαίνει ότι η θεραπεία δεν είναι αποτελεσματική. Κατά τη διάρκεια της αποτοξίνωσης, δεν είναι καθόλου ασυνήθιστο ένας οργανισμός να αποβάλλει μέχρι και 2.000 πέτρες. Αυτό θα πρέπει να σας χαροποιεί, καθώς όσο περισσότερες βγάλετε τόσο πιο υγιής θα είστε. Υπάρχει επίσης πιθανότητα να βρείτε μεγάλο αριθμό από μικροσκοπικούς λευκούς κρυστάλλους χοληστερίνης μέσα στα κόπρανα. Αποτοξινωτικό τσάι και βάμμα αποτοξίνωσης ήπατος
Είναι απαραίτητη η κατανάλωση βάμματος και τσαγιού από βότανα κατά τη διάρκεια της αποτοξίνωσης. Αποτοξινωτικό τσάι Το τσάι βοηθά ούτως ή άλλως στη διαδικασία αποτοξίνωσης, αλλά βοηθά επίσης στην ελαχιστοποίηση οποιασδήποτε ενόχλησης ή ναυτίας. Το βασικό βότανο στο τσάι είναι η ρίζα πικραλίδας, ένα από τα ισχυρότερα λιποτροπικά βότανα. Αυτό σημαίνει ότι αφαιρεί το συσσωρευμένο λίπος από το ήπαρ. Άλλα βότανα που περιλαμβάνονται στο τσάι αποτοξίνωσης είναι το τζίντζερ, το γαρίφαλο, η κανέλα, η ρίζα κολλιτσίδας και το κονδυλόχορτο. Παρεμπιπτόντως, μερικά από τα άλλα βότανα που χρησιμοποιούνται στο αποτοξινωτικό τσάι, όπως ο αρκτοστάφυλος, η ρίζα μαϊντανού και οι καρποί αρκεύθου είναι εξαιρετικά ωφέλιμα και για τα νεφρά. Πρέπει να καταναλώνετε 2 φλιτζάνια τσαγιού 15 λεπτά μετά τον χυμό εσπεριδοειδών και αρκετά φλιτζάνια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση του συγκεκριμένου τσαγιού ως μέρος της διατροφής σας είναι ένας ευχάριστος και νόστιμος τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας. Μια καλή ιδέα είναι να δώσετε γλυκιά γεύση στο τσάι με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Βάμμα αποτοξίνωσης Το βάμμα είναι συστατικό ζωτικής σημασίας διότι περιέχει βότανα που βοηθούν το ήπαρ να αναπλαστεί. Ένα δευτερεύον όφελος είναι ότι μειώνει σε σημαντικό βαθμό την απελευθέρωση της LDL χοληστερόλης από το ήπαρ. Τα βασικά βότανα περιλαμβάνουν γάλα γαϊδουράγκαθου, ρίζα πικραλίδας, picrorhiza kurroa (μερικές φορές είναι γνωστό με το όνομα kutkin ή ινδικό γάλα γαϊδουράγκαθου), αγκινάρα ή φύλλα παντζαριών. Το βάμμα αποτοξίνωσης μπορεί να περιλαμβάνει και αντιπαρασιτικά βότανα, όπως αρτεμισία και μαύρο ξύλο καρυδιάς. Μαζί με το σκόρδο θα εξοντώσει σχεδόν κάθε παράσιτο από τον οργανισμό σας. Πάρτε 2 σταγόνες 3-6 φορές την ημέρα (ανάλογα με το ποσοστό αποτοξίνωσης που χρειάζεστε και το ποσοστό δυσφορίας που νιώθετε) μέχρι να τελειώσει το μπουκαλάκι. Αποτοξίνωση αίματος Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε το αίμα σας από τις βλαβερές ουσίες. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς είναι να παίρνετε πεπτικά ένζυμα ανάμεσα στα γεύματα ή πριν πάτε για ύπνο. Μέσα σε λίγα λεπτά τα ένζυμα εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και αρχίζουν να το καθαρίζουν διεγείροντας ταυτόχρονα το ανοσοποιητικό σύστημα προκειμένου να απομακρύνει τα κυκλοφορούντα ανοσοσυμπλέγματα από το αίμα. Αυτό θα βελτιώσει σε σημαντικό βαθμό τη γενικότερη υγεία σας. Στην περίπτωσή μας όμως αναφερόμαστε σε κάτι διαφορετικό. Αναφερόμαστε στη χρήση φυτικών καθαριστικών αίματος προκειμένου να αφαιρεθούν τα τοξικά υπολείμματα τα οποία μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο και όγκους. Τα πιο αποτελεσματικά βότανα είναι το κόκκινο τριφύλλι, η ρίζα κολλιτσίδας, το σαπαράλ, η φυτολάκα και η οξαλίδα. Τέτοια βότανα θα
βρείτε στις περίφημες θεραπείες καθαρισμού αίματος, όπως η θεραπεία Hoxey και Essiac και οι θεραπείες του δροςChristopher και του δρος Schulze. Αυτά τα βότανα μπορούν κυριολεκτικά να «απομακρύνουν» τους όγκους από το σώμα. Ο καλύτερος τρόπος για να ακολουθήσετε αυτό το είδος θεραπείας είναι ένα φυτικό βάμμα, το οποίο διαθέτει τα βότανα σε συμπυκνωμένη μορφή μέχρι και 30 φορές. Πιείτε 4-12 σταγόνες την ημέρα (ανάλογα με τις ανάγκες σας) μέσα σε χυμό. Στη συνέχεια αφήστε να περάσει ένα χρονικό διάστημα, όπως απαιτείται, και συνεχίστε μέχρι να τελειώσει όλο το μπουκαλάκι. Επαναλάβετε όσο συχνά χρειάζεται. ΘΕΡΑΠΕΙΑ Τσάι για το ήπαρ – συστατικά • • • • • • • • • • • • • • • •
ρίζα πικραλίδας ρίζα κολλιτσίδας φλοιός κανέλας σπόροι κάρδαμου γλυκόριζα μάραθο αρκτοστάφυλος μούρα αρκεύθου ρίζα τζίντζερ γαρύφαλλο μαύρο πιπέρι κονδυλόχορτο φλούδα πορτοκαλιού ρίζες μαϊντανού σπόροι τριγωνέλλας φλοιός ρίζας σασαφρά
Βάμμα για το ήπαρ – συστατικά • • • • • • • • • • •
σπόροι από γάλα γαϊδουράγκαθου φλούδα μαύρης καρυδιάς ρίζα πικραλίδας picrorhiza kurroa (kutkin ή ινδικό γάλα γαϊδουράγκαθου) ρίζα από σταφύλια Όρεγκον ρίζα τζίντζερ φύλλα αγκινάρας γεντιανή ρίζα φύλλα αρτεμισίας σκόρδο μάραθο
Βάμμα για το αίμα – συστατικά • • • • • •
κόκκινο τριφύλλι σαπαράλ ρίζα κολλιτσίδας ρίζα φυτολάκας ρίζα αγριολάπαθου ρίζα υδραστίδας
• • • • • • •
ρίζα από σταφύλια Όρεγκον ποτεντίλλη ιξός λουλούδια μυρτιάς σπόροι λοβέλιας οξαλίδα πιπέρι καγιέν
Όλα τα βότανα θα τα βρείτε σε ενημερωμένα καταστήματα βοτάνων, καθώς και στο διαδίκτυο. Καλό είναι να προσπαθήσετε να περιέχονται όσο το δυνατόν περισσότερα από τα αναγραφόμενα συστατικά. Σημείωση: Είναι απαραίτητο να κάνετε αποτοξίνωση του παχέος εντέρου πριν ξεκινήσετε την αποτοξίνωση του ήπατος. Όταν το ήπαρ αποβάλλει τις βλαβερές ουσίες, αυτές περνούν διαμέσου της χολής και καταλήγουν στο έντερο. Αν το παχύ έντερο δεν είναι καθαρό, οι βλαβερές ουσίες μπαίνουν στην κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που θα σας κάνει να νιώθετε άρρωστοι. Αυτός είναι ο λόγος που οι γιατροί ξεκινούν πάντα με την αποτοξίνωση του παχέος εντέρου. Είναι η απαραίτητη προϋπόθεση για όλα τα άλλα είδη καθαρισμού του σώματος και φυσικά και η ίδια προσφέρει ιδιαίτερα θεραπευτικά αποτελέσματα. Η καλύτερη μέθοδος καθαρισμού του εντέρου είναι η υδροθεραπεία. Πηγές γι αυτό το άρθρο περιλαμβάνουν: preventdisease.com www.liverdoctor.com onbarron.org
