SISTEMA DE CRIANZA DE CUYES ECOLOGICOS LIBRE DE PASTOS Y ALFALFA
PRESENTACIÓN EN ESTE SISTEMA Y PROYECTO PLASMO UN PROYECTO INNOVADOR PARA GENERAR DINERO EN CASA CON UNA INVERSION MINIMA INVIRTIENDO EL 20% Y UNA GANANCIA DEL 80% EN TIEMPO DE 2 MESES TIEMPO DONDE EL CUY LLEGA A TENER EL PESO DE 800 GRAMOS A 1 KILO, LA CRIANZA DE CUYES ECOLOGICO PROYECTANDONOS A CREAR NUESTRA PROPIA MICROEMPRESA ES UNA OPCION SIN RIESGO A PERDIDA DONDE LOS ALIMENTOS SON RESTOS ORGANICOS Y PLANTAS DE NUESTRA LOCALIDAD EN ESTE SISTEMA Y PROYECTO PLASMO MI EXPERIENCIA DE AÑOS A FAVOR DE NUESTRA SOCIEDAD DONDE LA IDEA ES AYUDAR Y FOMENTAR LA EDUCACION EN LA CRIANZA DE CUYES Y AL BUEN MANEJO DEL MENCIONADO QUEREMOS QUE LOS CUYES MANTENGAN SU ESENCIA NUTRICIONAL CON PROTEINAS QUE SERVIRAN PARA LA ALIMENTACION DE NUESTRAS FAMILIAS Y PUEDAN PASAR EL CONTROL DE CALIDAD PARA EMPRESAS GRANDES EN CARNES Y PARA LA EXPORTACION. EXPORTACION .
ENTRENAMIENTO Y CAPACITACIÓN PARA LA CRIANZA DE CUYES ECOLÓGICOS 1.-DISEÑO PARA LA PRODUCCIÓN DE LA CRIANZA DE CUYES 1.1 Cuando la cantidad de cuyes sean 22 (20 hembra y 2 Macho)
NUCLEO NUMERO 1
NUCLEO NUMERO 2
10 HEMBRAS + UN MACHO
10 HEMBRAS + UN MACHO
AREA DE ENGORDE AQUÍ PASAN LAS CRIAS A LA SEMANA DE NACIDOS EN DONDE NOS CONCENTRAREMOS Y ENFOCAREMOS EN SU ALIMENTACION Y ENGORDDE ECOLOGICO SU ALIMENTACION SERA A BASE DE RESTOS ORGANICOS COMO POR EJEMPLO SOPAS SEGUNDOS RESTOS DE FRUTAS Y VERDURAS Y AGUA LIMPIA DE LAS CUALES GENERAR EL CRECIMIENTO EN DOS MESES DONDE ESTARA LISTO PARA EL CONSUMO Y VENTA Y EXPORTACION
ALIMENTACIÓN ECOLOGICA PARA LAS CRIAS
Afrecho c/n desperdicios y sobras de comidas (sopas y segundos) Frutas (cascaras de naranja. plátano, mandarina, pepa de palta, manzana, uvas…).
Verduras (Apio, poro, nabo, zanahoria; col; nabo; entre otros). La alimentación se realizara una vez al día normalmente de 7 a 9 de la noche dado que el sistema digestivo de los cuyes se encuentra adaptado para este tipo de horarios. Chala Maíz podrido cebada Planta de Manzana Guindas Paico
Tunas
Penca
Polvillo de arroz
Sal mineral
Torta de soya
Hoja de camote
Coronta de choclo CONTRAINDICACIONES:
Los cuyes no serán alimentados por ningún motivo con pastos ni alfalfas porque serán contagiados por la enfermedad de la salmonelosis
y fasciola hepática que viven en la raíz de los
mencionados. Provocados por la contaminación de los ríos y del riego. Prohibido darle huesos, ajíes, culantro por problemas de contaminación tanto del riego como el pasto. PROCEDIMIENTOS A SEGUIR SOBRE LA CRIANZA DE LOS CUYES ECOLOGICOS EL siguiente procedimiento de crianza de los cuyes se harán al pie de la que el tiempo
promedio
de
crecimiento de los cuyes será en 2 meses como máximo con un peso aproximado de 800 gr a 1 kilo. Listo para la venta. Los cuyes se adecuan a cualquier temperatura.
Ojo por el hecho de que la alimentación de los cuyes es diferente estos disminuyen sus la orina
IMPLEMENTOS PARA LA CRIANZA DE CUYES PLATOS: para comidas
VASIJAS: para el agua
BEBEDEROS Y COMEDEROS
Pueden ser de varias formas y materiales, pero no deben permitir el desperdicio de alimento; deben estar siempre limpios y desinfectarse en cada ciclo reproductivo.
2.1 TIPOS DE CUYES
Las hembras tienen que mantenerse por 1 año llegan a tener 3 a 4 camadas al año. Todas las crías pasan al área de engorde al tercer días esto quiere decir que tendrán dos días de lactancia. Las hembras durante horas después del parto vuelven a entrar en celos (celos post parto) por eso se tiene que tener al macho activo.
INSTALACIONES Y EQUIPOS Objetivo de las instalaciones
Dar un ambiente de confort a los cuyes.
Brindar protección contra depredadores y enfermedades.
Facilitar el manejo de los cuyes: reproducción, alimentación y sanidad.
Consideraciones Generales •
Se requiere climas de baja humedad.
Se necesitan temperaturas que fluctúen entre 12 a 25 ºC, considerando •
como óptimo 20°C, y se debería evitar, en lo posible, temperaturas extremas. •
Se debe tener buena ventilación en el galpón.
Para la crianza •
El tipo de material debe ser decuardo a tu econmia
La dimensión de galpón está de acuerdo a la proyección de la producción. •
El galpón debe estar en un lugar con pendiente para evitar el aniego y debe poseer buena ventilación. •
La distribución de pozas o jaulas dentro del galpón debe facilitar el manejo de animales y la limpieza; es así que los pasadizos deben tener el ancho de la carretilla (0.50 m). •
Equipos y materiales:
Para mejorar el manejo y tener el máximo de producción se debe contar con: o Comederos o Gazaperas Baldes, escoba, recogedor
Para la constitución de la base de los galpones Viruta para las camas de las pozas (viruta de madera, paja, coronta molida) •
Instalaciones que permiten apoyar a la producción y administración •
Almacén de alimentos concentrados
Espacio para incinerar los cuyes muertos por problemas sanitarios •
SANIDAD ECOLOGICA PARA LA CRIANZA DE CUYES
Para evitar la morbilidad y posterior mortandad de los cuyes se debe mantener una higiene adecuada a nivel de toda la granja. En ese sentido, hay que tener en cuenta las siguientes consideraciones:
El retiro de heces deberá ser oportuno para evitar malos olores y enfermedad, siendo la limpieza en jaulas todos los días y en pozas por lo menos una vez cada 7 días. Tener un espacio especial para cuyes enfermos, separado al menos por una pared de los cuyes sanos (Espacio de Cuarentena).
Todo cuy muerto por una enfermedad deberá ser incinerado. Utilizar cal desinfectante en la puerta de ingreso del criadero para evitar la contaminación
LOS CUYES TIENEN ENFERMEDADES QUE SE GENERAN ATRAVEZ DE SU CRECIMIENTO LOS TRATAMIENTOS EN ESTA EPOCA DEBE DE SER DE MANERA NATURAL Y ECOLOGICA POR LO CUAL NECESITAMOS PERSONAS QUE NOS AYUDEN A CRIAR DE MANERA NATUARL PARA QUE LA CARNE DEL CUY CONTENGA SU PROTEINA Y SEA UN ALIMENTO NUTRITIVO PARA NUESTRAS FAMILIAS Y PASAR EL CONTROL DE CALIDADA PARA LOS MERCASOS Y EMPRESAS QUE TRABAJEN CON CUYES QUE TIENEN DICHOS ESTANDARES DE CALIDAD.
LOS CUYES DEBEN ALIMENTARSE COM PLANTAN QUE EXISTEN EN NUESTRA REGIÓN YA QUE DICHAS PLANTAN CURAN Y TRATAN DE MANERA NATURAL LAS ENFERMEDADES MAS COMUNES QUE SE DAN EN DICHOS ROEDORES.
PRESENTAMOS A CONTINUACION LAS ENFERMEDADES MÁS COMUNES EN LOS CUYES Y SU TRATAMIENTO NATURAL Y ECOLOGICO PARA CADA UNO DE ESTAS:
NEUMONÍA Los síntomas más comunes son: respiración rápida y dificultosa, pérdida del apetito, secreción nasal abundante y pérdida de peso. Los cuyes pueden morir con sangrado en la nariz.
TRATAMIENTO:
Consiste en darles la cebolla y el ajos, también tenemos a la planta del colen
MICOSIS ( CARACHA) Es una afección a la piel que se trasmite por contacto entre animales enfermos y/o instalaciones contaminadas. El agente causal es el Trichophyton mentagrophytes (hongo), el mismo que prolifera en medios sombríos y húmedos.
TRATAMIENTO: La plata de la chilca y el mastuersa Parásitos externos( chuchuy o pique)
Entre los que más proliferan son las pulgas, los piojos y los ácaros. Estos bichos no le quitan la vida a los cuyes pero influirán mucho
en su reproducción y desarrollo físico. A diferencia de las pulgas y los piojos que se extienden por todo el cuerpo, los ácaros se sitúan usualmente en el hocico y las orejas. La acción de estos ectoparásitos consiste en chuparles la sangre a los cuyes, haciendo que los más viejos pierdan mucho peso, mientras que a los más jóvenes los debilita en extremo. Los síntomas son la ppresencia de comezón exagerada, lo que obliga a los cuyes a rascarse constantemente, manteniéndolos intranquilos. Los síntomas son la caída progresiva del pelaje, el enrojecimiento de la piel, comezón intensa y la presencia de lesiones alrededor de los ojos, hocico y en el lomo. TRATAMIENTO: Como la alimentación en los cuyes normalmente será con frutas verduras y comidas eso ara que la sangre del cuy se vuelva dulce para eso tenemos una gran hierva como es la ramilla “ jalhuancho”, paico y desperdicios de limones.
TIMPANISMO: Es causado generalmente por cambios bruscos de alimentación y suministro de forraje caliente ó fermentado (no oreado). Se pueden utilizar remedios como el aceite casero ó de oliva cada 3 horas, hasta que el animal elimine todo lo que ha ingerido. De actuar tardíamente por lo general se pierde al animal.
TRATAMIENTO:
Se le da de comer hierba buena y muña en el caso de hinchazón el orines podrido que se les recomienda darles 5 gotas con gotero vía oral.
FASCIOLA HEPÁTICA Llamada también alicuya son parásitos que se ocultan en el agua y afectan directamente al sistema hepático del cuy.
TRATAMIENTO:
Es simple Cada mes se le debe dar un manojo de alcachofa y la pepa de palta
SALMONELA: Es una enfermedad que se trasmite vía el consumo de pasto y via viral el contagio se da por lo medio de los hongos que se encuentran en la alfalfa y pasto que son infectados mediante los huevecillos que entran al sistema gástrico del cuy se aloja por un tiempo de 1 mes a 2 de las cuales se activa y va directamente al sistema hepático a destruirlo, para desactivarlos y destruirlos los huevecillos tenemos que desparasitar cada 2 meses.
TRATAMIENTO:
En un kilo de afrecho se tiene que verter el jugo de 4 limones y poner también 2 cucharas de azufre y pepa de papaya licuada hacer una mescla para darles al galpón de 10 hembras y un macho.
