Conil de la Frontera
Situacion Geografica - Municipio español de la provincia de Cádiz, Andalucía. En el año 2011 contaba con 21.664 habitantes. Su extensión superficial es de 87 km² y tiene una densidad de 234,46 hab/km². - Su economía se basa en la pesca y en el turismo estacional. Es por eso que en verano su población ha llegado a las 90.000 personas. - Sus coordenadas geográficas son 36º 16' N, 6º 05' O. Se encuentra situada a una altitud de 41 metros y a 43 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz.
Relieve, Clima y Economia - Situado sobre un llano costero al suroeste de la provincia de Cádiz, bañado por el Océano Atlántico.Dista de la capital unos 43 kilómetros. - En su situación más oriental domina el llano, siendo su parte más occidental acantilados entre los que destaca el de Roche. Forma parte de la comarca de La Janda.
MES
T. Maxima R. (ºC)
T. Diaria Maxima
T. Diaria Minima
T. Minima R.(ºC)
ENE
22.6
16.6
6.2
-5.4
FEB
23.9
17.5
6.9
-3.2
MAR
27.6
19.3
9.1
0
ABR
30.5
21.4
10.7
3.3
MAY
34.3
24.3
12.9
5.6
JUN
37.2
28.2
16.2
9.5
JUL
41.4
30.0
17.1
11.6
AGO
40.1
30.3
17.8
11.1
SEP
37.1
27.9
16.8
9.7
OCT
33.5
24.9
14.2
4.9
NOV
28.5
19.9
9.5
-0.1
DIC
24.8
17.2
7.3
-1.7
ANUAL
´
23.1
12.1
´
Parámetros climáticos promedio de Conil de la Frontera (2001-2011)
- Economía principal es pesquera y agrícola-ganadera. En la actualidad, economía basada en el sector servicios, debido al gran desarrollo turístico. Es uno de los enclaves de la costa gaditana con mayor interés en las inversiones turísticas. - Recientemente se ha inaugurado una conexión de fibra óptica que conecta Canarias con la ciudad, que será de gran utilidad para el tráfico de voz y datos entre América y Europa, y cuyo centro de control está en la localidad. - La renta media declarada en el municipio fue de 16.187€ en 2008, un 17% más alta que la renta media de la comarca de La Janda. Janda
Historia y Arte - La localidad de Conil fue fundada en tiempos de los fenicios, que se aprovecharon de las salidas al mar de la zona, creando allí sus almadrabas y pesquerías. Ya en tiempos de los romanos adquirió esplendor y grandeza al formar parte de la Vía Hercúlea y unir las ciudades de Málaga y Cádiz. Tras la caída del Imperio romano, Conil fue saqueada por los visigodos, los bizantinos y los vándalos hasta que con la llegada de los musulmanes, en el 711, tuvo que unirse a la Cora de Sidonia.
Fiestas y Gastronomia - Fiestas en honor a Nuestra Señora de las Virtudes, patrona del pueblo. Se celebra una feria alrededor del 7 al 11 de septiembre, siendo el día 8 de septiembre el día de la patrona. - Virgen del Carmen, patrona de los pescadores. El 16 de julio, después de una misa, la Virgen sale al mar en procesión, escoltada por los barcos de la localidad. - Romería de San Sebastián, patrón del pueblo. - Feria de primavera de El Colorado. - Cruces de Mayo. - Carnaval. Se realizan bailes y concursos de disfraces. - Semana Santa. Desfiles procesionales, pasos y saetas cantadas por el pueblo. - Hogueras de San Juan. La Víspera de San Juan, se queman a "Juan y Juana". - Santa Catalina de Alejandría. Procesión de la Santa por las calles del pueblo. - Los Pajaritos noche del 31 de octubre.
Pescaito frito
Tortillita de camarones
Guiso de cochino
Atún a la plancha o encebollado
Arroz con cardillos
Gazpacho caliente
Rosquetes de Semana Santa (palabra, curiosamente, de origen catalán)
Sopa de tomate
Bizcocho duro Bocinegro a la sal/espalda Dorada a la sal/espalda Calamar de Conil, único con sabor dulce en el mundo
Chícharos con alcauciles Puchero gaditano Croquetas del puchero Chicharrones Papas y zanahorias aliñás Caracoles y cabrillas en tomate
The End
