Calabacin
DESCRIPCION BOTANICA: Hojas: (http://www.infoagro.com/hortalizas/calabacin.htm) Palmeadas, el color de las hojas oscila entre el verde claro y oscro, dependiendo de la variedad, presentando en ocasiones pe!e"as manchas blan!ecinas. #as hojas est$n sostenidas por pec%olos fertes y alargados, recbiertos con fertes pelos r%gidos.
Tallo principal : sobre &ste se desarrollan tallos sendarios !e llegan a atro'arse atro'arse si no se realiza na poda para !e rami'!e a o m$s brazos. Presenta Presenta n crecimiento en forma sinosa, pdiendo alcanzar metro o m$s de longitd, dependiendo de la variedad comercial. *s cil%ndrico, greso, de sper'cie pelosa y $spero al tacto. Posee entrendos entrendos cortos, de los !e parten las hojas, +ores, frtos y nmerosos zarcillos. *stos ltimos son delgados, de -- cent%metros de longitd y nacen jnto al pednclo del frto.
Raíz: constitido por na ra%z principal pivotante, !e alcanza n gran desarrollo desarrollo en relacin con las ra%ces secndarias, las cales se e0tienden sper'cialmente. Peden aparecer ra%ces adventicias en los entrendos de los tallos cando se ponen en contacto con tierra hmeda.
Flor: la +oracin es monoica, por lo !e en na misma planta coe0isten +ores masclinas y femeninas. 1on solitarias, vistosas, a0ilares, grandes y acampanadas. est$ constitida por cinco p&talos de color amarillo y consta de 2 s&palos verdes verdes y pntiagdos. pntiagdos.
Frutos: pepnide carnoso, niloclar(pose na sola cavidad), sin cavidad central, de color variable, liso, estriado, reticlado, etc. 1e recolecta apro0imadamente apro0imadamente cando se encentra a mitad de s desarrollo3 desarrollo3 el frto madro contiene nmerosas semillas y no es comercializable debido a la dreza del epicarpio y a s gran volmen. #as semillas son de color blancoamarillento, ovales, alargadas, pntiagdas, lisas, con n srco longitdinal paralelo al borde e0terior, longitd de ,2
cent%metros, anchra de -,4-,5 cent%metros y grosor de -,-, cent%metros.
Vari!a!s: (http://verdras.consmer.es/docmentos/hortalizas/calabacin/intro.p hp ) Calabac%n tipo oscro: s color es verde o negro y s forma cil%ndrica. 6nclye diferentes clases de calabac%n: sof%a y samara.
1of%a:de color verde medio. 1amara:de color negro brillante. Calabac%n tipo claro:los frtos son de color gris o gris verdoso. 7entro de esta variedad tambi&n e0isten distintos tipos: 8rison::variedad de calabac%n verde claro con pntos grises. Clarita:variedad de color verde my claro. C9#6;< *= *C<#<86C<:
Dscripci"n !l culti#o: =ombre comn: Calabac%n =ombre cient%'co: Ccrbita pepo #. *s na planta herb$cea, anal y de porte rastrero. *l tallo es cil%ndrico, greso, asrcado, $spero y con los entrendos m$s o menos cortos, dependiendo del cltivar. #as hojas son grandes, palmeadas y con los bordes aserrados. #os pec%olos son largos, hecos y est$n recbiertos de pelos.
*l sistema radiclar est$ formado por na ra%z principal y por ra%ces secndarias !e se e0tienden sper'cialmente. 1e trata de na planta monoica, es decir, en el mismo pie se presentan +ores masclinas y femeninas. #as +ores son solitarias, a0ilares y acampanadas. #a apertra y cierre de las +ores es diaria. *l frto es na baya carnosa, niloclar y presentan formas alargadas e inclso redondas.
$poca ! si%&ra o plantaci"n : (http://www.elhertodelab.es/cltivosdelherto/elcltivodel calabacin) de abril a principios de >nio
'ultiplicaci"n:
(http://www.ecoagricltor.com/-?/-/elcltivo
delcalabacin/) 1e mltiplica por semillas
Fc(a ! rcolcci"n: (http://ecohortm.com/comocltivar calabacin/) 1e recoge @- dias desp&s de s siembra y y continar$ de acerdo al crecimiento de la planta, por otros @-4- d%as m$s.
Part ! la planta )u s consu% : (http://www.botanical online.com/calabacinesAcltivo.htm) *l frto B en algnos lgares las hojas
Sulo: (http://ecohortm.com/comocltivarcalabacin/) *l calabac%n es my poco e0igente con el selo y se adapta con facilidad a todo tipo, an!e pre'ere a!ellos profndos y bien drenados. *n canto a los fertilizantes, los abonos simples son los !e m$s se tilizan, tanto solbles como en forma l%!ida.
Frtilizaci"n: (http://www.botanicalonline.com/calabacinesAcltivo.htm) *l calabacin es n cltivo !e re!iere selos ricos en materia organica. bonar con esti&rcol o compost
Prparaci"n !l sulo: (http://www.botanical online.com/calabacinesAcltivo.htm) *l calabacin es na planta !e prodce gran cantidad de frtos, por este motivo es importante sministrarle n terreno f&rtil y rico en ntrientes , !e favorezcan la frcti'cacion. 9n mes antes de la siembra se recomienda realizar n hoyo para cada planta , de apro0imadamente 2 cm de di$metro y profndidad y se rellena con ?2 Dg de compost o esti&rcol , se agrega la tierra y se mezcla , se compacta ligeramente el terreno.otro tipo de abono
alternativo consiste en abono verde rico en potasio como son las hojas de conselda.
ri*o: (http://ecohortm.com/comocltivarcalabacin/) el calabac%n es na planta e0igente en hmedad, !e precisa riegos m$s frecentes con la aparicin de los primeros frtos, =o obstante, al principio de la siembra no son convenientes los e0cesos de aga, ya !e los encharcamientos son perjdiciales para el ben desarrollo de la planta.
Cli%a: (http://ecoalfambra.blogspot.com.es/-@/-/calabacin.html) Planta e0igente a la lz y clima calido. =ecesita temperatra entre EF y 2F, cando la temperatra esta por debajo de los -F se prodcen da"os. Gmedad optima entre 42 y E-H
Plantaci"n o si%&ra: (http://www.infoagro.com/hortalizas/calabacin.htm) *n calabac%n sele realizarse la siembra directa en el selo o en la capa de arena, a razn de ? semillas por golpe, !e se sembrar$n jntas al objeto de !e al emerger rompan la costra del selo con mayor facilidad, cbri&ndolas con ?@ cm de tierra o arena el marco de plantacion es de y metros entre l%neas y -,2 m entre plantas .
rotacions: (http://www.planetaherto.es/revista/rotacionesna tecnicadehorticltraimprescindibleA--2) desp&s del cltivo del calabacin es recomendable planta sobre el terreno anterior lili$ceas o mbeliferas
Asociacions +a#ora&ls: ( http://www.elhertodelab.es/cltivos delherto/elcltivodelcalabacin) ma%z, lechga, jd%as, r$bano ,cebolla.
Asociacions !s+a#ora&ls: pepinos, coli+ores o hinojo, patata.
Duraci"n ! con#rsi"n:
7os a"os como marca la ley en cal!ier cltivo
En+r%!a!s , pla*as: (http://www.elhertodelab.es/cltivos delherto/elcltivodelcalabacin)
Plgn. Para alimentarse 'ltran la savia y e0creta na melaza pegajosa. Iemedio: tratamiento con jabn pot$sico --g/#. Josca blanca. Como remedio podemos tilizar jabn pot$sico al H con aga. Caracoles y babosas. 1e pede colocar n plato con cerveza o gr$nlos de fosfato de hierro, an!e si slo hemos visto algno, podemos simplemente retirarlo. <%dio *ste hongo sele aparecer por e0ceso de hmedad. 1e pede aplicar cola de caballo para s prevencin, o ir cortando las hojas afectada !e selen ser las m$s viejas, para mitigar s da"o.
E- CA-ABACIN
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