Cajanus Cajan

+roteína cruda $+#&

7eso muestra %"%%> g Marcado blanco %"$ ml Ml 2$-1> @"$<%"$K @"%$ N acido %"5 Meq N 5>95%%%K %"%5> M-. @5 %N =

∗

∗

9.02 0.1 0.014 0.5004

∗100

∗0.91

=2.77

%PC =2.77∗6.25=17.3715

,-tracto etreo $,,&

7eso muestra >"5E g 7eso balón 5%@"E>C% g 7eso balón   5%@"%EC g %EE

−109.3480 =4.1454 ( 4.13∗0.91)

109.5038

/ibra detergente neutra $/0&

7eso bolsa %"E@% g 7eso muestra %"%>% g 7eso bolsa  FDN %"E g 7eso cenizas" ( pesocrisol + cenizas )− peso crisol 31.8477− 31.8459 =0.0018 & %FDN =

− 0.5390−0.0018 ∗100 =42.78 (0.5390∗0.91)

0.737

/ibra detergente acida $/0'&

7eso bolsa %"E@% g

7eso muestra %"%>% g 7eso bolsa  FD. %"BBE g /enizas %"%%5C g %FDA =

−0.5390−0.0018 ∗100=27.1478 (0.5040∗0.91 )

0.6653

ignina detergente acida $0'&

7eso bolsa %"E@% g 7eso muestra %"%>% g 7eso bolsa  LD. %"@B g /enizas %"%%5C g %DA =

−0.5390− 0.0018 ∗100=11.94 ( 0.5040∗0.91 )

0.5956

eicelulosa

FDN >$"C FD. $"5> %Hem =42.78 −27.14 =15.64

/elulosa FD. $"5> LD. 55"@> %Cel =27.14 −11.94=15.2

*tracto libre de nitrógeno #LN& /enizas

7.4648



4.1454

7/

17.3715

FDN

42.78

%EN =100 −(7.4648 −4.1454 −17.3715 −42.78 )=28.23

nergía ;ruta #;& 7eso de la muestra %"@B> g"  ∆T ¿ temperatura final −temperatura final  ∆T ¿ 26.84 ' C −25.04 ' C =1.8 ' C 

Mec6a K 5C cal ) K $>55"%5 cal  E!=

∗

−18 = 4927 cal / (& (0.9647 &∗0.91)

1.8 2411.015

. 0iscusión

4abla E /omposición química del Cajanus cajan Ms $" 

/en 7/ "> 5" E

 >"5

 FDN FD. LD. 2emi >$" $"5 55"@ 5"B

/elulosa 5"$

LN ; $C"$ >@$Ccal9I

 .l comparar los valores de los resultados del análisis bromatológico 6ec6o en el laboratorio, con los consultados se encontró que los valores son algo similares a los encontrados en la revisión de literatura e*cepto por la FDN, FD. ! /elulosa que fueron menores esto puede ser por las condiciones físicas ! químicas del suelo tambi+n por las condiciones climatológicas !a que esto influ!e muc6o en la composición química de un forraje" -egJn la clasificación de forraje asignada por .merican Forage and (rassland /ouncil, el valor de FDN #>$"& encontrado en el Cajanus cajan lo clasifica como una pastura de primera calidad"

. #onclusiones.

Las condiciones climatológicas ! condiciones del suelo puede variar los valores de los componentes del guandul"

l bajo contenido de celulosa en el (uandul lo 6ace más digestible !a que este compuesto dificulta la digestión de la fibra" 6. 7ibliografía

/onabio, /omisión Nacional para el /onocimiento ! uso de la ;iodiversidad $$ de julio $%%@ 6ttp899:::"conabio"gob"m*9malezasdeme*ico9fabaceae9cajanus< cajan9fic6as9fic6a"6tm consultado el %>95$9$%5E" F.1, Food and .griculture 1rganization of 0nited Nations" e ourou" 6ttp899:::"fao"org9ag9agp9.(7/9doc9(base9data9pf%%%5%"6tm  consultado %>95$9E%5E Martine(. R /.'./4'3./31N N04'3/31N.L DL (0.ND0L #/.O.N0/.O.N&, ;.-.D1- N -0- /1M71NN4- P0QM3/1-, D-.7.'3/3RN IN  SITU  S /3NT43/. D3(-43." 7almira, $%%$, p B, 5C, $,EC" Maestra en /iencias

7ecuarias" 0niversidad de /olima" 7osgrado 3nterinstitucional en /iencia 7ecuarias" /olima M+*ico" 6ttp899digeset"ucol"m*9tesisUposgrado97df9'osa $%Martinez$%7amatz"pdf  consultado %E95$9$%5E -istema 3ntegrado de 3nformación 4a*onómica" $B9%E9$%5E, 6ttp899siit"conabio"gob"m*9pls9itisca9ne*tV vUtsnKC$%@5Wta*aKWpUIingKever!WpUstringKcontainingWpUif*Kitism*WpUlangKes consultado %>95$95E