HONGOS Y OOMYCETOS– I - 2012
Alejandro Jaramillo Alejandro Jaramillo Gustavo Marín
I. Agronómo Agronómo I. Agrónómo
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(latín, literalmente literalmente "hongos"). "hongos") . 30000 especies descritas (37% son macrohongos). Organismos dominio eucarioticos (mohos, Levaduras Levaduras y setas). Poseen paredes celulares compuestas por quitina. Según su ecología, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizógenos y parásitos. Hipógeos o epígeos. Terrestres, ambientes dulceacuícolas y marinos. Gran importancia económica: las levaduras levaduras son las responsables responsables de la fermentación de la cerveza y el pan.
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(latín, literalmente literalmente "hongos"). "hongos") . 30000 especies descritas (37% son macrohongos). Organismos dominio eucarioticos (mohos, Levaduras Levaduras y setas). Poseen paredes celulares compuestas por quitina. Según su ecología, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizógenos y parásitos. Hipógeos o epígeos. Terrestres, ambientes dulceacuícolas y marinos. Gran importancia económica: las levaduras levaduras son las responsables responsables de la fermentación de la cerveza y el pan.
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Contiene a las clásicas setas y hongos con sombrero. Se reconocen 3 clases: Clase Ustilaginomycetes. Clase Pucciniomycetes. Clase Agaricomycetes. Agaricomycetes. Más de 22.300 espécies descritas. Grupo grande y diverso, incluyendo las especies visibles a simple vista. Incluye los hongos que producen basidios con basidiosporas. Caracterizados Caracterizados por presentar hifas septadas. septada s. •
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La producción de un basidio después de la reproducción sexual. Los basidios se producen en un basidiocarpo y sus esporas sexuales se denominan basidiosporas. Estas se producen en estructuras con forma tubular o de clava, llamadas basidios. La mayoría de los hongos carnosos y setas comunes se encuentran entre los basidiomicetos. Su soma suele ser filamentoso y tabicado.
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Pie o estípite; píleo o sombrero. El himenio es la parte fértil formada por basidios e hifas que son células estériles (cistidios) puede estar en forma de laminas, poros o agujas.
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Existen dos tipos de basidios: holobasidios y fragmobasidios. Los holobasidios son típicos sin tabiques que poseen cuatro esterigmas apicales. Los fragmobasidios se dan sólo en algunos grupos y tienen tabiques transversales o longitudinales. Pueden tener esterigmas en distintas posiciones o puede no haberlos.
Típico
Tulasnella
Dacrymyces
Auricularia
Tremella
Puccinia
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Germinan las basidiosporas y dan lugar a un primer micelio monocariótico n. Las hifas compatibles de distinta polaridad (anastomosis, plasmogamia) y segundo micelio dicariótico n+n. Los núcleos de distinto origen se conjugan, (células hijas dos núcleos distintos) Formación de fíbulas, (reparto de núcleos – dicariofase). Diferenciación del micelio dicariótico – Formación de cuerpos fructíferos basidiomas, basidiocarpos o "setas". En el himenio se forman los basidios y maduran las basidiosporas. Los basidios se forman a partir de una célula terminal del micelio dicariótico. La célula sufre una cariogamia, meiosis y se producen en consecuencia cuatro núcleos n. Al exterior del basidio en desarrollo se forman normalmente cuatro esterigmas a los que migran los núcleos, con lo que las basidiosporas maduran en el exterior del meiosporangio a diferencia de las ascosporas.
BASIDIOMYCOTA (BACIDIOMICETOS). ü
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Es una división que alberga tres clases: Clase Agaricomycetes. Clase Ustilaginomycetes. Clase Pucciniomycetes. patógenos, royas (Uredinales) y tizones (Ustilaginales) destructores de madera valiosos por establecer micorrizas comestibles (champiñones, niscalos, etc.)
AGARICOMYCETES BASIDIOCARPO Son visibles al ojo desnudo. Es el esporocarpo de los basidiomiceto. Son característicos de los Hymenomycetes Todos los basidiocarpos se ajustan a la estructura en la que el himenio es producido. Los basidicarpos simples consisten en una estructura fructificante indiferenciada con un himenio en la superficie; esta estructura es característica de muchos Heterobasidiomycetes y hongos con forma de bastón. Los basidiocarpos más complejos, tiene lugar una diferenciación entre el estipe, el píleo y uno o varios tipos de himenóforos. Los basidios se encuentran en la superficie del himenio y son, en última instancia, los productores de esporas.
Orden: Agaricales •
Agaricaceae –
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Amanitaceae –
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Amanita caesarea
Physalacriaceae –
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Agaricus bisporus
Armillaria mellea
Marasmiaceae –
Moniliophthora perniciosa (Escoba de bruja)
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Agaricaceae
Agaricus bisporus
Agaricus menieri Bon
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Amanitaceae –
Amanita caesarea
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Physalacriaceae –
Armillaria mellea
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Marasmiaceae –
Moniliophthora perniciosa (Escoba de bruja)
Orden: Cantarellares •
Ceratobasidiae –
Thanatephorus cucumeris (Rhizoctonia solani)
Orden: Polyporales •
Poyporaceae –
Pycnoporus (Polyporus) coccineus
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Ganodermataceae –
Ganoderma applanatum
Orden: Atheliales •
Atheliaceae –
Athelia (Sclerotium) rolfsii
PUCCINIOMYCETES • •
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Se desarrollan 4 Basidiosporas Produce Espermogonio (órganos sexuales) Algunas veces requiere de 2 hospederos Son biótrofos obligados Desarrolla lesiones localizadas Teliosporas se desarrollan dentro de soro telial Afectan monocotiledonias y dicotiledonias Parásitos biotrofos muy especializados de plantas vasculares y un grupo de simbiontes de insectos
Orden: Pucciniales •
Pucciniaceae –
Puccinia graminis (Roya de los cereales)
Orden: Pucciniales •
Pucciniaceae –
Uromyces appendiculatus (Roya del frijol)
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No asignada –
Hemileia vastatrix (Roya del café)
USTILAGINOMYCETES • •
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El número de Basidiosporas es variable No forman órganos sexuales, dos células compatibles se pueden fusionar. Nunca requieren de dos hospederos. Son biótrofos facultativos. Generalmente producen infecciones sistémicas. Las teliosporas remplazan los órganos del hospedero. Infectan solamente angiospermas.
Orden: Ustilaginales •
Ustilaginaceae –
Ustilago maydis (Carbón del maiz)
Orden: Urocystidiales •
Glomosporiaceae –
Thecaphora solani (Carbón de la papa)
