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…On …O n ira ira tous tous en en Avey Aveyro ron n!
AVEYRON, TERRE DE SENSATIONS s e c u o d s n o i S en sa t La o o n d ra n
LE GR® 65
“Le chemin de Saint Jacques-de-Compostelle” :
LE GR® 71 C/D
Le Tour du Larzac Templier et Hospitalier
La Via Podiensis (Le Puy-Conques – Figeac)
Revivez la grande aventure des pèlerins en route pour Saintpour Saint Jacques-de-Compostelle et découvrez une portion magique de la Via la Via Podiensis qui traverse le département de l’Aveyron, des grandes steppes de l’Aubrac jusqu’aux charmants villages de la Vallée du Lot. Aujourd’hui, ce patrimoine est classé par l’UNESC O, O , tout comme l’ensemble des chemins de Saint-Jacques
La e p e c’ h ’
Avec 7 000 km de cours d’eau classés en 1re et 2e catégories et plus de 38 lacs publics, l’Aveyron est un département où l’eau est présente partout. Avec ses superbes lacs, ses grandes rivières (le Lot, le Tarn), l’Aveyron s’ouvre à toutes les techniques de pêche. Brochets records (1,37 m-19,6 kg à battre), battre), sandres en quantité et en qualité, perches, sûr poissons carpes et bien sûr poissons blancs hantent les eaux aveyronnaises. Que l’on soit pêcheur averti ou simple amateur, l’Aveyron, pays des grands espaces, va vous faire retrouver la pêche nature.
Ces itinéraires de grande randonnée (G R ® ) nous font découvrir le Causse du Larzac, au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses. Terre insolite, terre d’immensité et de lumière, son isolement a permis que se conservent culture, architecture et un art de vivre particulier aux racines fortes, au contact d’une nature sauvage et préservée. Des hommes vivent là, qui ont inscrit dans la pierre l’histoire de leur pays où se trouve encore intacte la marque des Templiers et des Hospitaliers, à découvrir sur le parcours dans les s ites de la Cavalerie, la Couvertoirade, Sainte-Eulalie de Cernon, le Viala du Pas de Jaux et St-Jean d’Alcas.
L e e o lo v e
s e t r o f s n o i S en sa t Toutes les aventures naturelles s’offrent enfin à vous, une merveilleuse façon Toutes de découvrir un territoire : parcourez les défilés du Tarn Tarn et de la Dourbie en canoë, survolez les grands causses en parapente ou delta, surplombez l’Aubrac en montgolfière, traversez les lacs en dériveur ou planche à voile, ou amusezvous en canyoning.
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De par son relief et sa variété de terrains, l’Aveyron est une région privilégiée pour la pratiquee du vélo : de la balade pratiqu familiale sur petite route goudronnée à faible circulation, aux sentiers sauvages propices à la pratique du VTT, il y en a pour tous les goûts et pour tous les niveaux. Renseignez-vous auprès des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative qui peuvent proposer des circuits.
r e z ess p i r e z – R e T r a v a i l l l l e ess r e n a i r m i n é m « S é u r e » tu e n a t n n i e i e l p s es v e t i i v n c e n t t i i n e t ramme tiiques, un prog n t e he h t u a x u e i l s e D ités iv té t vi vaail, ac ti trra v t t lternan t rte a te à la ca te trronomie. tuure e t gas t de pleine na t
e m s i r u o t e d s e c i f f o s e l 2 1 A L S M V E C r u o p u a l l i M e m m a J l e i n a D 2 1 A L S s n o s s i o S e r r e i P s e é n é r y P i d i M T R C t e i V . D e r d e s s i e T c i r E a k s r a k e i P a n n A n a m e j d r o T s e l l i G
: s o t o h p t i d é r C 0 7 6 1 5 8 9 1 4 B S C R 6 0 1 1
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M O C I L P M I
Brochure Pleine Nature disponible au Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron
17, rue Aristide Briand B. P. P. 831 - 12 008 RODEZ Tél.: Té l.: 0565 7555 75 - Fa Faxx : 0565 7555 71 E-mail :
[email protected] [email protected] Site web : www.to www.tourisme-aveyr urisme-aveyron.com on.com
46, rue Berger 75001 Paris Tél.: Té l.: 0142 3684 63 - Fax: Fax: 0140 3901 35 E-mail :
[email protected] [email protected] Site web : www.maison-aveyron www.maison-aveyron.org .org
z e e r r v v u u D e c o o ’
Plateau de l’Aubrac
une terre riche de contrastes
Des paysages insolites : magie de l’Aubrac, vertiges des grands causses, charme des vallées du Tarn, du Lot, de la Dourbie, Parc Naturel Régional, rougiers insolites… incroyable diversité et beauté des paysages. Gorges du Tarn
AVEYRON, PAYS DE TOUTES
z e g n n P o lo
Vallée du Lot
au cœur de la nature
Ces territoires insolites ont fait de l’Aveyron un immense terrain de jeux et de découvertes naturelles où mille chemins vous plongent au cœur de cet espace vert, le long des rivières, ou des corniches surplombant les Gorges, à la découverte d’une cascade ou des paysages dignes du Far West… Aveyron, Pays de sensations… Grands Causses
LES PLUS BEAUX
z e e v v i i u S
VILLAGES DE FRANCE Bastide de Sauveterre
les empreintes du passé… et du futur Les grands espaces de l’Aveyron sont parsemés de villages médiévaux et autres villages de caractère caractère : 10 d’entre eux ont d’ailleurs reçu le label national des des « plus beaux villages villages de France France ». Ils symbolisent symbolisent toute la richesse et la diversité du patrimoine architectural de l’Aveyron,
LES ÉMOTIONS
Larzac Templier Templier : La Couvertoirade
et conservent dans leurs murs toute l’âme de la vie médiévale et rurale. Vivez l’an 1000 à Conques, découvrez les secrets des Templiers, et flânez dans nos superbes Bastides, un voyage extraordinaire à travers le temps… Aveyron, Pays d’Émotions Viaduc de Millau
z e e t t i i f f o o P r r
des moments en famille
Baignades, balades familiales, parcs aventure, parcs à thème, parcs animaliers, visites animées dans les châteaux, l’Aveyron offre à vos enfants les plus riches souvenirs de vacan va cances ces !
e z V i v iv e
Marché de Villefranche de Rouergue
au rythme des traditions
« Les villages ressemblent ressemblent à des cités de conte de fées, par leur histoire et leur beauté, livrant à celui qui sait prendre le temps de les découvrir de fascinantes demeures médiévales quasi intactes. L’Aveyron a su préserver son caractère d’authenticité que l’on retrouve jusque dans le moindre village village : marché comme autreautrefois, produits du terroir à l’ancienne… L’Aveyron, c’est le tourisme moderne vivant au service des traditions d’antan, et garantissant un vrai vrai dépaysement. » GUIDE DU ROUT ROUTARD ARD Micropolis, la cité des insectes
Idéal pour des courts séjours en toutes saisons, l’Aveyron vous propose une sélection d’hébergements de caractère, en hôtel de charme et chambres d’hôtes, des locations saisonnières et des formules week-ends pour vos escapades tout au long de l’année.
z e e v v u u o o r T
Réservations : www.reservation-aveyron.com
des idées originales pour toutes les le s saisons
à p a a r rt t i i r r
46 3 € € p a ar r p e er r s s o o n nn n e e
Sur la Route légendaire des Pèlerins de St-Jacques-de-Compostelle
Stage cuisine et découverte à Najac
De Rodez à Conques en passant par le vignoble de Marcillac, Villefranche, les châteaux de Pruines, Belcastel et Servayrie, vous suivrez la route légendaire des pèlerins de St-Jacques-deCompostelle, à l’ombre des châtaigniers. Vous serez surpris par la diversité et l’immensité des paysages, la richesse du patrimoine architectural et gastronomique, l’accueil sincère des gens d’ici…
Plus qu’un simple stage de cuisine, ce séjour vous propose de vivre la vie d’un grand chef cuisinier, Rémy Simon. Vous apprendrez la préparation de plats depuis la découpe des matières premières jusqu’à la cuisson et la présentation.
Du 01/04 au 31/10 Séjour 8 jours / 7 nuits avec son vélo personnel, en demi-pension en chambre double
Ajoutez à cela quelques visites culturelles ou ludiques…
à p a ar r t t i ir r
3 0 00 € € 0 p a ar r p e er r s s o o n nn n e e
Du 01/04 au 15/06 et du 15/09 au 03/11 Séjour 5 jours / 4 nuit s en pension complète en chambre double
à p a a r r t ti i r r
1 6 6 5 € 5 € p a ar r p e e r rs s o on n n n e e
Week-end gastronomique autour auto ur des vend vendang anges es Tout au long de ce séjour, vous allez découvrir le vignoble du Fel, le travail de la vigne en terrasses et la vinification. Vous serez en contact direct avec les vignerons de la région. Au progr programme amme : visite de caves, explication du travail travail du vin, petite randonnée dans un vignoble, dégustation… Du 05 au 07/10 et du 12 au 14/10 Séjour 3 jours / 2 nuit s, en pension complète en cha chambr mbree doub double le
à p a a r r t ti i r r
1 9 9 0 € 0 € p a ar r p e e r rs s o on n n n e e
Randonnées raquettes sur l’Aubrac Espace naturel privilégié pour la pratique de la raquette, l’Aubrac déroule à l’infini ses paysages de neige vierge et de forêts de hêtres. Ce week-end insolite allie l’approche de la nature en hiver et la découverte d’un riche patrimoine avec une nuit dans un buron (fromagerie d’alpage). Une aventure nordique à vivre sur le vaste plateau de l’Aubrac. Du 01/01 au 31/03 Séjour 3 jours / 2 nuit s en pension complète en chambre double
DES WEEK-ENDS, DES SÉJO z e e r r v v u u o o D e c ’
le concept “Hôtels de plein-air” dans l’Aveyron Nous vous proposons de découvrir une formule de séjour idéale pour les familles ou pour des week-ends entre amis : la location de mobil-home et de chalets dans le cadre de ces nouveaux clubs de vacances que sont les hôtels de plein air. Installés dans des sites idéalement placés (bord de lac, de rivière, parc de verdure), ils proposent aujourd’hui aujourd’hui pour la plupart la restauration, les activités et tous les services d’un club de vacances.
Consultez nos offres et nos disponibilités en ligne sur : www.camping-aveyron.com
z e e t t i i f f o o P r r
d’hébergements de charme pour des week-ends enchanteurs
à p a ar r t t i i r r
8 0 € 0 €
p a ar r p e er r s s o o n nn n e e
Chambre d’hôtes de char charme me Située sur le Causse, entre Rodez et la vallée du lot, cette belle maison de maître avec son vaste espace arboré vous ouvrent ses portes. 5 chambres d’hôtes 3 épis gîtes de France. Balnéo. Du 01/01 au 31/12, séjours 3 jours / 2 nuits (nuit + petit-déjeuner) en chambre double à p a a r r t ti i r r
2 5 56 € € 6
à p a ar r t t i ir r
2 1 10 € € 0
l e e g î ît t e e
p a ar r p e e r rs s o on n n n e e
Un gîte au Parc des Grands Causses Ce gîte de France 3 épis est situé en bordure de St Jean d’Alcas, non loin du magnifique fort qui a fait la renommée de ce village, au cœur du pays Templiers. Vous trouverez ici des volumes généreux, des matériaux de grande qualité, un ensemble destiné à rendre agréable votre séjour dans ce beau site du sud Aveyron. Séjour 3 jours / 2 nuits, le gîte de 4 chambres (capacité 8 personnes)
Tous ces séjours ainsi que de nombreuses autres sélections sont réservable réservabless sur le site : www.reservation-aveyron.com ou par tél téléph éphone one au 05 65 75 55 50 ou par mail :
[email protected] [email protected]
Un moulin au pied de Conques Laissez-vous charmer par cet ancien moulin à eau restauré et aménagé en hôtel, situé sur les bords du Dourdou, au pied du village médiéval de Conques, l’un des plus beaux villages de France. Ce site classé est une étape renommée sur les chemins de St-Jacques-de-Compostelle. Vous apprécierez le confort, la cuisine inventive composée de produits frais et locaux ainsi que l’harmonie du site. Du 01/04 au 31/10 Séjour 3 jours / 2 nuit s en demi-pension en chambre double
URS TOU OUTTE L’AN ANN NÉ E ! z e e v v r e e R e s ’
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www.reservation-aveyron.com Vous trouverez là une gamme variée de séjours de qualité, avec les disponibilités en temps réel et la possibilité de faire votre réservation en ligne pour :
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