auditoria-ambiental-panaderia

INFORME DE AUDITORIA AMBIENTAL PANIFICADORA UPT S.A.C.

TACNA – PERU 2016

EL CRISTAL S.A.C. INFORME DE AUDITORÍA AMBIENTAL AMBIENTAL EJERCICIO 2016 ÍNDICE ÍNDICE

22

INTRODUCCIÓN

33

CAPÍTULO I

44

1.1. Antecedentes

55

1.2. Objetivs de !" "#dit$%"

&&

1.3. Res#!t"ds es'e$"ds de !" "#dit$i"

&(

1.4. )"te$i" e*"+in"d" , "!c"nce

((

1.5. -"se !e"!

((

1.&. Desc$i'ci/n de 0$e"s de! '$ces '$d#ctiv

((

1.(. P$ces '$d#ctiv



1.. )etd!%"



1..1. P$$"+" de "#dit$i"



1..2. P$cedi+ients

111

1..4. isit"s tcnic"s

111

1..5. Revisi/n de dc#+ent"ci/n

122

CAPÍTULO II Obse$v"cines CAPÍTULO III Cnc!#sines CAPÍTULO I Rec+end"cines CAPÍTULO   Ane*s

131 144 1(& 1& 1( 2 21 22

2

INTRODUCCIÓN

L" A#dit$%" A+bient"! $e"!i6"d" " !" P"n"de$%" de !" UPT7 cnsiste en #n "n0!isis ene$"! de c"d" #n de !s '$cedi+ients 8#e $e"!i6" dent$ de !" '$d#cci/n de !" e!"b$"ci/n de !s '$d#cts7 "s% c+ e! b#en 9#ncin"+ient !"b$"! de c"d" #n de !s t$"b"j"d$es , si se c#+'!e cn !"s n$+"s est"b!ecid"s 8#e se $ien dent$ de! '$ces de !" e!"b$"ci/n , c+e$ci"!i6"ci/n. En e! '$esente '$,ect de investi"ci/n se $e"!i6" #n di"n/stic de !s :iste+"s de ;esti/n de !" P"ni9ic"d$" de !" UPT7 9$ente " !s $e8#isits de !"s NTC I:O 1<27 I:O141<247 !" Le, = de 1( , s# dec$et 3(5 de 1(> de! 8#e se ded#cen 9$t"!e6"s , O'$t#nid"des de! sect$ , '$ ?!ti+ se '$esent" #n '!"n de +ej$" '"$" !$"$  !" I+'!e+ent"ci/n de! :iste+" Inte$"d de C"!id"d , )edi A+biente

Este in9$+e $e9!ej" e! $es#!t"d de !" "#dit$%" "+bient"! !" c#"! ns ",#d" " $ecnce$  c#"!es sn !"s bse$v"cines 8#e deben de se$ t+"d"s en c#ent" '"$" s# +di9ic"ci/n.

3

CAPÍTULO I DATO: ;ENERALE:

4

1.1. ANTECEDENTES Es #n" e+'$es" en+"$c"d" en !" $es'ns"bi!id"d sci"! e+'$es"$i"!7 8#e b#sc" in$es"$ "! +e$c"d de !"s '"n"de$%"s '"$" "tende$ !"s de+"nd"s ins"tis9ec@"s en e! +edi n"cin"! , '$inci'"!+ente de !" 'b!"ci/n t"cne"7 '"$" e!! 9$ece dive$ss '$d#cts tt"!+ente innv"d$es7 8#e !e 'e$+ite di9e$enci"$se de !" c+'etenci"7 s+s #n" e+'$es" cn "+'!is c$ite$is de !" c"!id"d , v"!$es de +e$c"d dent$ de #n +#nd de "!t" c+'etitivid"d. N#est$" e+'$es" c#ent" cn e8#i'"+ient tecn!/ic de ?!ti+" ene$"ci/n t"nt '"$" e! '$ces"+ient de !s '$d#cts "s% c+ '"$" !" vent" de !s +is+s. Res'ect " n#est$ 'e$sn"! se c"$"cte$i6" '$ cnt"$ cn $ec#$ss @#+"ns tt"!+ente c"!i9ic"ds , sb$e td 'e$+"nente+ente c"'"cit"ds. Es i+'$t"nte $es"!t"$ 8#e n#est$" inc#$si/n en e! +e$c"d cn est"s c"$"cte$%stic"s7 bedece t"+bin debid " 8#e en n#est$ t$"b"j de !" '"ni9ic"ci/n en !s ?!ti+s "s7 se @" $eist$"d #n" c$eciente de+"nd"7 e*'e$ienci" '$evi" 8#e 'e$+iti$0 "s#+i$ +",$es des"9%s.

METAS INSTITUCIONALES -

)isi/n< L" P"ni9ic"d$" UPT es #n" e+'$es" c#," +isi/n es 9$ece$ '$d#cts de '"n"de$%" B'"nes7 '"ste!es7 e+'"n"d"s7 t$t"s7 bc"dits , '"netnes de !" +0s "!t" c"!id"d7 "tendiend " n#est$s c!ientes cn @nestid"d , #n !ide$"6 en csts7 b"s"d en !" '$"ctivid"d de n#est$ $ec#$s @#+"n7 sb$e !" b"se de #n des"$$!! sci"! sstenib!e.

5

isi/n<

-

:e$ #n" e+'$es" L%de$ en e! neci de !" P"ni9ic"ci/n en !" )"c$ Rei/n :#$7 s#'e$"nd !"s e*'ect"tiv"s de n#est$s c!ientes , '$veed$es7 " t$"vs de #n e8#i' c+'$+etid cn !" c"!id"d7 !" tecn!%"7 !s v"!$es de $es'ns"bi!id"d , s"!#b$id"d. "!$es<

-

O$ient"ci/n "! c!iente7 c"!id"d7 c$e"tivid"d7 inte$id"d7 t$"b"j en e8#i'. :stene+s #n est$ict "'e " n#est$s v"!$es7 '"$" +ve$ns en !" $#t" de !" $ent"bi!id"d

1.2. OBJETIVOS DE LA AUDITORÍA Objet!" #e$e%&' L" A#dit$%" A+bient"!7 tiene c+ 9in"!id"d ev"!#"$ e! c#+'!i+ient de !" P"ni9ic"d$" de !" UPT si c#ent" cn !"s +edid"s "+bient"!es '$'#est"s7 cn !s $e8#isits !e"!es de c"$0cte$ "+bient"! "'!ic"b!es , O$den"n6"s )#nici'"!es vientes.

Objet!"( E()e*+,*"( - e$i9ic"$ si @"n $e"!i6"d c"+bis en !s '$cess 8#e '#die$"n ene$"$ n#evs i+'"cts sb$e e! ent$n. -

e$i9ic"$ e! c#+'!i+ient de !" c"'"cit"ci/n " !s t$"b"j"d$es

-

Ev"!#"$ !s +ec"nis+s #s"ds '$ e! 0$e" de $ec#$ss @#+"ns '"$" !" se#$id"d de !s t$"b"j"d$es.

-

e$i9ic"$ e! c#+'!i+ient $e"!i6"d '$ e! de'"$t"+ent de cnt$! inte$n "+bient"!.

1.-. RESULTADOS ESPERADOS DE LA AUDITORIA 6

 A! 9in"! de !" $e"!i6"ci/n de !" A#dit$%" A+bient"!7 se !$"$n !s si#ientes $es#!t"ds< - N se est0n $e"!i6"nd n#evs '$cess '$d#ctivs en !" e!"b$"ci/n de !s '$d#cts de !" P"ni9ic"d$". -

:e @" c#+'!id cn !" c"'"cit"ci/n de !s t$"b"j"d$es '"$" 8#e estn c"!i9ic"ds "! cnce$ sb$e te+"s "+bient"!es , se"n +0s $es'ns"b!es "! $e"!i6"$ s# t$"b"j.

-

C#+'!i+ient de n#evs +ec"nis+s 8#e b$ind"n +",$ se#$id"d " !s t$"b"j"d$es.

-

C#+'!i+ient de! de'"$t"+ent de cnt$! inte$n '"$" !$"$ #n "+biente !"b$"! "dec#"d , n ene$"$ nin?n '$b!e+".

1.. MATERIA E/AMINADA  ALCANCE N#est$" "#dit$%" c+'$endi/ !" $evisi/n , "n0!isis se!ectiv de! cent$ de! '$ces '$d#ctiv7 cnt$! inte$n "+bient"!7 '!%tic"s "+bient"!es7 '$visines "+bient"!es7 !e,es , $e#!"cines "+bient"!es vientes> "s% c+ de !s '#nts de "tenci/n " cnside$"$se c+ '"$te de !" "#dit$%" "+bient"!. E! t$"b"j de "#dit$%" se des"$$!!/ en !"s inst"!"cines de !" P"ni9ic"d$" de !" UPT7 #bic"d en e! '$i+e$ 'is de AEDCO en e! C"+'#s C"'"ni8#e.

1.. BASE LE#AL DE LA ENTIDAD L" n$+"tiv" '$inci'"! 8#e !" '"ni9ic"d$" UPT7 c#+'!e '"$" e! des"$$!! de s#s "ctivid"des , 'e$"cines7 sn<



I:O 141. :iste+" de ;esti/n A+bient"! B:;A7 inc!#,e !" '!%tic"



"+bient"!7 '!"ne"ci/n7 i+'!e+ent"ci/n , 'e$"ci/n. I:O 144. Di$ect$ices ene$"!es '"$" des"$$!!"$ e i+'!e+ent"$ #n



:;A. Le, N= 2&427 Le, ;ene$"! de :"!#d.



'$tecci/n , de9ens" de! cns#+id$ Dec$et Leis!"tiv N= 1&2 8#e "'$#eb" !" Le, de Inc#id"d de !s  A!i+ents



Le, NF 25(17 C/di de

Dec$et :#'$e+ N= 34G2GA; 8#e "'$#eb" e!

Re!"+ent de !" Le, de Inc#id"d de !s A!i+ents. Dec$et :#'$e+ NF 12G2&G:A7 8#e "'$#eb" e! Re!"+ent de !" Le, N= 23147 Le, 8#e dis'ne !" 9$ti9ic"ci/n de @"$in"s cn 7

+ic$n#t$ientes. Dec$et :#'$e+ NF 3G25G:A7 8#e "'$#eb" e! Re!"+ent de !" Le, N= 2(327 Le, 8#e '$@%be e! #s de !" s#st"nci" 8#%+ic" b$+"t de 't"si en !" e!"b$"ci/n de! '"n , t$s '$d#cts 

"!i+enticis destin"ds "! cns#+ @#+"n. Dec$et :#'$e+ (GG:A 8#e "'$#eb" e! Re!"+ent sb$e ii!"nci" , Cnt$! :"nit"$i de A!i+ents , -ebid"s.

Res!#ci/n

)iniste$i"! N= 44G2&H)IN:A 8#e "'$#eb" !" N$+" :"nit"$i" '"$" !" "'!ic"ci/n de! :iste+" ACCP en !" 9"b$ic"ci/n de "!i+ents , bebid"s

1.6. DESCRIPCION DE AREAS DEL PROCESO PRODUCTIVO L" P"ni9ic"d$" de !" UPT7 tiene #n 0$e" 'e8#e"7 cnst$#id" de +"te$i"! nb!e7 8#e c#ent" cn !s se$vicis b0sics '"$" !" e!"b$"ci/n de s#s '$d#cts.

1.3. PROCESO PRODUCTIVO ELA-ORACIÓN DEL PAN E! '$ces de '$d#cci/n se !!ev"$0 " c"b +edi"nte !" "'!ic"ci/n de tcnic"s +de$n"s de e!"b$"ci/n de '"nes en s#s di9e$entes '$esent"cines7 "#n"d " !" e*'e$ienci" cn !"s 8#e c#ent"n !s scis de! '$,ect7 b"j !s si#ientes '"ss<

Se'e**4$ 5e M&te%&( P%&( e I$(7"(.8  L" se!ecci/n de !" +"te$i" '$i+" e ins#+s se !!ev" " c"b desde e! ++ent de !" c+'$" de ests e!e+ents7 !s c#"!es se$0n en 

b"se " !s di9e$entes ti's de '"nes " e!"b$"$ BP"n d#!ce , b!"nc. 

Pe(&5" 9 Me55" 5e '&( M&te%&( P%&( e I$(7"(.8   De9inid e! ti' de '"n "

e!"b$"$ se $e"!i6" e! 'es"d , +edids de c"d" #n de !s +"te$i"!es " #ti!i6"$.



Me:*'&5".8 :e +e6c!" !" @"$in" c+ '$inci'"! in$ediente cn !" !ev"d#$" ," dis#e!t"7

"$e"nd 'c " 'c e! $est de !s in$edientes B"6?c"$7 @#evs7 "ceite7 s"b$i6"ntes7 c!$"ntes7 s"!7 etc. de'endiend de! ti' de '"n. E! +e6c!"d se $e"!i6"$0 cn !" b"tid$" @"st" 8#e !" +e6c!" se" @+ne". 8

A&(&5". Des'#s de b"tid '"$" cie$ts ti's de '"n se $e8#e$i$0n de! "+"s"d " t$"vs de #n" "+"s"d$". 

F"%&5" 5e Pe:&( ;*"%t&5"<.E! 9$+"d de 'ie6"s se $e"!i6" en "!#ns c"ss des'#s de! b"tid c+ en !"s c"6#e!ej"s , +"ntec"d"s t$s des'#s de! "+"s"d. L" 

9$+" de !s '"nes se $e"!i6"$0 de "c#e$d "! t"+" , 9$+" de !s $e8#e$i+ients de! cns#+id$ de !" $ei/n. 

Re)"(&5".8E! $e's"d se $e"!i6" de #n" " ds @$"s en !s +!des c!c"ds en !s

es'i#e$s en es'e$" '"$" s# @$ne"d. 

="%$e&5". E! '$ces @$ne"d se $e"!i6" en #n tie+' de 3 +in#ts.

E$,%&5" 5e '&( Pe:&(. P"$" e! en9$i"d se $e"!i6" des'#s de s"c"$ !"s c@"$!"s de! @$n c!c0nd!"s en !s es'i#e$s. 

E'e**4$ 5e P&$e( 5e A*7e%5" & '"( )e55"(.  :e c!c"n !s '"nes de "c#e$d " !s 'edids s!icit"ds cests7 c"j"s7 , c@"$!"s e*@ibid$"s. 



C"e%*&':&*4$.  Est" se !!ev" " c"b +edi"nte !s c"n"!es de c+e$ci"!i6"ci/n

est"b!ecids , +encin"ds "nte$i$+ente.

1.>. METODOLO#ÍA 1.>.1 P%"?%&& De A75t"%& L" A#dit$%" A+bient"! se @" $e"!i6"d '$ '"$te de #n E8#i' Tcnic )#!tidisci'!in"$i 9

1.

AUDITOR<

i++, #"n"c#ni

2.

CONTADOR<

Pe$c, -ende6#

3.

:UPERI:OR<

)",Je! e! )"+"ni C'"

4.

AUKILIAR<

L#is R"+i$e6

La auditoría se realizara en dos meses y once días

Procedimientos •

• • • • • •

Determinar las leyes y reglamento ambientales sujetos al rubro de la empresa. Evaluar si la empresa cumple con el reglamento vigente. Evaluar la capacidad de la Panificadora Evaluar las políticas contables Evaluar los mecanismos usados por la administracin. Establecer si se usan medidas de seguridad adecuadas. Determinar si cumple con las normas establecidas para la  produccin.

Fecha !"#!$ % &!#!$

Horas ,!

&&#!$ ' &(#!$

,!

"!#!$ ' )!#!$

$!

&)#!* ' "&#!*

,!

""#!* ' !)#!+

*!

!,#!+ ' &,#!)

$!

&$#!+ ' "$#!+

$!

E! des"$$!! +etd!/ic de !" A#dit$%" A+bient"! inc!#,/ !"s 9"ses de '!"ni9ic"ci/n7 !s t$"b"js de c"+' , !" '$e'"$"ci/n de! in9$+e7 c#b$iend e! si#iente 0+bit<

-

-

Desc$i'ci/n de !" "ctivid"d '$d#ctiv"7 de !"s inst"!"cines7 e8#i's , de! '$ces de 'e$"ci/n de !" P"ni9ic"d$" de !" UPT. Revisi/n de! c#+'!i+ient de n$+"s "+bient"!es , de! '!"n de +"nej "+bient"!. Identi9ic"ci/n , v"!$"ci/n de i+'"cts "+bient"!es n '$evists. 10

Procedimientos

Hecho por

-upervisado

-.P.

4uditor 

0.H.

5ngeniero

1.-.

4uditor 

-.P.

6ontador 

trabajar.

2.2.

4uditor 

•

Establecer si se usan medidas de seguridad adecuadas.

3.E.

5ngeniero

•

Determinar si cumple con las normas contables

0.H

5ngeniero

1.-.

4uditor 

•

Determinar las leyes y reglamento ambientales sujetos

•

al rubro de la empresa. Evaluar si la Panificadora cuenta con la capacitacin al

•

• • •

bservaciones

 personal sobre temas ambientales Evaluar si cuenta con un adecuado establecimiento para realizar la elaboracin de sus productos E/aminar sus estados financieros. Evaluar las políticas contables Evaluar si cuentan con la vestimenta adecuada para

establecidas para la produccin.

Existen Observaciones No existen Observaciones

1.>.2. P%"*e5e$t"( 5e '& A75t"%& En est" 9"se se '$e'"$"$n '$inci'"!+ente '$e#nt"s7 enc#est"s , !ist"s de c@e8#e. Asi+is+ se '!"ni9ic"$n distint"s visit"s " !" P"ni9ic"d$" , ent$evist"s "! 'e$sn"!. En td c"s 9#e neces"$i dc#+ent"$ en 9$+" c@e$ente td ! cnce$niente " ins#+s7 se$vicis , desec@s. P"$" !" $ec!ecci/n de in9$+"ci/n se '$cedi/ " !" e!"b$"ci/n de #%"s de c"+'7 c#estin"$is7 di"$"+"s de 9!#j7 es8#e+"s , '!"ns. 11

L" $evisi/n de dc#+ents inc!#,/ '$inci'"!+ente e! "n0!isis de !e,es , $e!"+ents7 '$cess de 'e$"ci/n e in9$+"ci/n ene$"! "+bient"!.

1.>.-. V(t&( t@*$*&( Di9e$entes visit"s tcnic"s , $ec$$ids " !"s 0$e"s7 9#e$n $e"!i6"d"s cn !" #%" de! enc"$"d de !" P"ni9ic"d$"7 est"s visit"s est#vie$n '$inci'"!+ente destin"d"s "< ". Recnce$ " det"!!e !"s distint"s 0$e"s7 +"8#in"$i" , '$cess de !" P"ni9ic"d$". b. Rec'i!"$ in9$+"ci/n sb$e invent"$is7 #s , cic! de vid" de +"te$i"!es7 'e$"cines , e8#i's. c. Recnce$ !s sitis de dis'sici/n de $esid#s. d. Est"b!ece$ !s sitis , !!ev"$ " c"b +edicines de $#id7 +"te$i"! '"$tic#!"d7 "ses cnt"+in"ntes , estin"$ !"s +edicines. e. Rec'i!"$ in9$+"ci/n en e! "s'ect sci"! $es'ect " !s c+'$+iss de !" e+'$es" , !"s 'e$ce'cines de !s t$"b"j"d$es7 "s% c+ de !s s#cess  sit#"cines sci"!es n '$evist"s 8#e se $e!"cinen " !"s "ctivid"des de !" E+'$es". E! $ec$$id es'ec%9ic '$ !"s di9e$entes seccines de !" e+'$es" t#v c+ '$'/sit7 ent$e t$s7 cn9i$+"$ !" in9$+"ci/n de !s di"$"+"s de 9!#j de !s '$cess. Ade+0s7 e! c@e8#e de !s '$cess b#sc/ dete$+in"$ !s i+'"cts "ct#"!es , 'tenci"!es "! +edi "+biente7 de$iv"ds de t"!es "ctivid"des.

1.>.. Re!(4$ 5e 5"*7e$t&*4$ L" $evisi/n de !" in9$+"ci/n de !" e+'$es" inc!#,/ '$inci'"!+ente< -

P!%tic" A+bient"! de !" e+'$es"

-

)"n#"! de 9#ncines 12

-

Est$#ct#$" , #ncines de! C+it de :e#$id"d e iiene Ind#st$i"!

-

P!"n de '$eGe+e$enci" Re!"+ent inte$n de se#$id"d e @iiene de! t$"b"j

-

-

Des!se de! cns#+ de !s e8#i's de '$tecci/n 'e$sn"! en td"s !"s 0$e"s Det"!!e de cns#+ de "#" 't"b!e Det"!!e de cns#+ de ene$%" e!ct$ic"

-

List"s de ins#+s , +"te$i"!es '$i+"s

-

Cnt$"t de "sistenci" +dic"

-

CAPÍTULO II 13

OBSERVACIONES

14

2.1. COMUNICACIÓN DE =ALLA#OS C+ $es#!t"d de! e*"+en $e"!i6"d7 se 9$+#!"n !"s si#ientes bse$v"cines<

A<

Se &$&':4 *&5& &()e*t" 5e '& P&$,*&5"%& 9 (e 5ete%$& 7e $" *7e$t& *"$ 7$ &be$te &5e*7&5" )&%& %e&':&% '& e'&b"%&*4$ 5e '"( )%"57*t"( ;)&$ )&$et"$e( e$t%e "t%"(<. E! :#'e$vis$ in. )"+"ni C'"7 )",Je! e! @" $e"!i6"d #n "n0!isis en e! 0$e" dnde se $e"!i6" !" e!"b$"ci/n de !s '$d#cts 8#e se c+e$ci"!i6"n dent$ de !" UPT7 , se?n N$+" :"nit"$i" '"$" !" "b$ic"ci/n7 E!"b$"ci/n , E*'endi de P$d#cts de P"ni9ic"ci/n7 ;"!!ete$%" , P"ste!e$%"7 n se c#+'!e cn e! "+biente "dec#"d '"$" este ti' de '$cess7 ! c#"! debe de c$$ei$se en e! tie+' 8#e ! est"b!ece !" !e,.

:e?n !" n$+" ns dice 8#e '"$" e! "+biente de e!"b$"ci/n , '$d#cci/n debe de cnt"$ cn< 

Es'"ci s#9iciente '"$" $e"!i6"$ de +"ne$"

s"tis9"ct$i"

td"s

!"s

'e$"cines cn !s "!i+ents en cnc$d"nci" cn s# c"$" de '$d#cci/n. 

L" dist$ib#ci/n de !s "+bientes debe 'e$+iti$ #n 9!#j 'e$"cin"! !ine"! $den"d7 evit"nd $iess de cnt"+in"ci/n c$#6"d".



Ls "+bientes deben cnt"$ cn !" i!#+in"ci/n

n"t#$"!

,H

"$ti9ici"!

s#9iciente en intensid"d7 c"ntid"d , dist$ib#ci/n7 8#e 'e$+it" $e"!i6"$ !"s 'e$"cines '$'i"s de !" "ctivid"d. 15



Deben est"$ en b#en est"d de cnse$v"ci/n e @iiene , !ib$es de +"te$i"!es , e8#i's en des#s. Ls "+bientes

$e!"cin"ds

'e$"cines

cn

"

"!i+ents7

!"s n

deben tene$ c+#nic"ci/n di$ect" cn nin?n "+biente  0$e" dnde se $e"!icen t$ ti' de 'e$"cines.

B< Re()e*t" &' e&e$ %e&':&5" (e )75"

*")%"b&%

t%&b&j&5"%e(

7e

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$(t%7**4$ 9 ,&'t& 5e *&)&*t&*4$ ("b%e te&( &be$t&'e( '" 7e $" 'e( )e%te (e% *75&5"("( *"$ (7( '&b"%e( *"t5&$&(. En e! 0$e" de '$d#cci/n se bse$v/ 8#e e! 'e$sn"! tiene #n descnci+ient de !"s n$+"s "+bient"!es , '$ cnsi#iente n es c#id"ds "! $e"!i6"$ s# t$"b"j. :e?n $es#!t"ds de !"s ent$evist"s , enc#est"s $es'ectiv"s "! 'e$sn"! de c"+'7 se '#d bse$v"$ 8#e< 

E! 'e$sn"! n tiene !ib$e "cces " !"s



n$+"s vientes. N se c#+'!e cn !" c"'"cit"ci/n $e8#e$id" sb$e te+"s "+bient"!es.

L7e?" 5e 7$ e(t75" 9 %e!(4$ & '& $"%&t!& 7e %e()&'5& '& *&)&*t&*4$ e$ *7&$t" & '& (e?7%5&5 5e' )e%("$&' 5e '& e)%e(& (e e$*"$t%4 '" (?7e$te

16

:e?n e! Re!"+ent de !" Le, NF 2(37 Le, de :e#$id"d , :"!#d en e! T$"b"j DECRETO :UPRE)O NF 5G212GTR en e!<  A$t%c#! 2.G Ls '$$"+"s de c"'"cit"ci/n deben< " "ce$se e*tensivs " tds !s t$"b"j"d$es7 "tendiend de +"ne$" es'ec%9ic" " !s $iess e*istentes en e! t$"b"j. b :e$ i+'"$tids '$ '$9esin"!es c+'etentes , cn e*'e$ienci" en !" +"te$i". c O9$ece$7 c#"nd '$ced"7 #n" 9$+"ci/n inici"! , c#$ss de "ct#"!i6"ci/n " inte$v"!s "dec#"ds. d :e$ ev"!#"ds '$ '"$te de !s '"$tici'"ntes en 9#nci/n " s# $"d de c+'$ensi/n , s# #ti!id"d en !" !"b$ de '$evenci/n de $iess. e :e$ $evis"ds 'e$i/dic"+ente7 cn !" '"$tici'"ci/n de! C+it de :e#$id"d , :"!#d en e! T$"b"j  de! :#'e$vis$ de :e#$id"d , :"!#d en e! T$"b"j7 , se$ +di9ic"ds7 de se$  neces"$i7 '"$" "$"nti6"$ s# 'e$tinenci" , e9ic"ci". 9 Cnt"$ cn +"te$i"!es , dc#+ents id/nes.  Adec#"$se "! t"+" de !" $"ni6"ci/n , " !" n"t#$"!e6" de s#s "ctivid"des , $iess.

C< E$ '& !e%,*&*4$ 5e' )%"*e(" )%"57*t!" e' )e%("$&' $" *7e$t& *"$ e' 7$,"%e &5e*7&5" )&%& t%&b&j&%. De !" $evisi/n $e"!i6"d" se dete$+in" 8#e e! 'e$sn"! 8#e !"b$" en !" P"ni9ic"d$" n c#ent" cn e! #ni9$+e "dec#"d '"$" este ti' de !"b$es7 ! c#"! debe de +di9ic"$se ," 8#e !" n$+" est"b!ece c!"$"+ente 8# ti' de vesti+ent" deben de tene$ !s t$"b"j"d$es 8#e e!"b$"n ests ti's de '$d#cts B'"n7 '"nte/n7 ent$e t$s. :e?n !" N$+" :"nit"$i" '"$" !" "b$ic"ci/n7 E!"b$"ci/n , E*'endi de P$d#cts de P"ni9ic"ci/n7 ;"!!ete$%" , P"ste!e$%" se debe de cnt"$ cn< 

Us"$ $'" '$tect$" de c!$ c!"$ 8#e !es

c#b$"

c+'!et"+ente

e!

c#e$'7

!!ev"$  

c#bie$t e! c"be!!7

tene$ c"!6"d "'$'i"d , de #s e*c!#siv '"$" e! t$"b"j.

17



Ls

+"ni'#!"d$es

#ti!i6"$0n

"dicin"!+ente '$tect$ n"sb#c"! , #"ntes. 

Td" !" vesti+ent" debe se$ !"v"b!e7 +"ntene$se !i+'i" , en b#en est"d de cnse$v"ci/n7

"

+ens

8#e

se"

desec@"b!e7 c"s en e! c#"! s/! se #ti!i6"$0 s/! #n" ve6. 

E! 'e$sn"! de !"s 0$e"s de e*@ibici/n , e*'endi debe #s"$ $'" '$tect$" de! c#e$' , c"be!!7 +"ntenid" en b#en est"d de cnse$v"ci/n e @iiene.

18

CAPÍTULO III CONCLUSIONES

19

CONCLUSIONES C+ $es#!t"d de !" "#dit$%" A+bient"! " !" P"ni9ic"d$" de !" UPT> cn b"se " !s "s'ects c+ent"ds '$cedente+ente7 se "$$ib"n " !"s si#ientes cnc!#sines< 1. L" e+'$es" n c#+'!e en s# tt"!id"d cn !"s n$+"s est"b!ecid"s7 ," 8#e n c#ent" cn #n "+biente "dec#"d '"$" !" e!"b$"ci/n de s#s '$d#cts. 2. E! '!"n inte$n de '!%tic" "+bient"! n est0 bien i+'!"nt"d7 ," 8#e !s t$"b"j"d$es n tienen cnci+ient de !"s '!%tic"s "+bient"!es7 ! c#"! c"sin" +"!est"$ '$ '"$te de e!!s "! n est"$ bien c"'"cit"ds en ests te+"s de +#c@" i+'$t"nci". 3. Ls t$"b"j"d$es n c#ent"n cn !" vesti+ent" "dec#"d" '"$" $e"!i6"$ s#  t$"b"j dent$ de! 0$e" de '$d#cci/n.

20

CAPITULO IV RECOMENDACIONES

21

RECOMENDACIONES

1.

I+'!e+ent"$ !"s n$+"s :"nit"$i" '"$" !" "b$ic"ci/n7 E!"b$"ci/n , E*'endi dent$ de !" P"ni9ic"d$"7 8#e se"n "ct#"!i6"d"s , se"n "'!ic"b!es '"$" c"d" #n" de !"s 0$e"s dent$ de !" '$d#cci/n.

2.

Re"!i6"$ C"'"cit"cines cnst"ntes '"$" 8#e e! 'e$sn"! ten" cnci+ient sb$e tds !s te+"s $e!"cin"ds cn !" '$ese$v"ci/n de! "+biente7 "s% c+ !" +"ni'#!"ci/n de !s +"te$i"!es , +edid"s de se#$id"d dent$ de !" Ind#st$i".

3.

I+'!e+ent"$ #n siste+" de ;esti/n )edi"+bient"!7 "ccede$ " n#ev"s #ni9$+es '"$" e! 'e$sn"! "dec#"ds '"$" 8#e se dese+'een "dec#"d"+ente c+ !" +"nd" !"s n$+"s s"nit"$i"s.

22

CAPITULO V ANEXOS

23

ANE/O 01

F"t"?%&,+& 5e '& P&$,*&5"%&

24

ANE/O 02

25

F"t"?%&,+& 5e' %e& 5e )%"57**4$

ANE/O 0-

F"t"?%&,+& 5e' %e& 5e C"e%*&':&*4$

26