Regim de slabire – Dr.Atkins Written by Admin Topics: Regim de slabire
EXTRAS DIN COMUNICATUL NASSA PRIVIND ALIMENTATIA COSMONAUTILOR COSMONAUTILOR -ptr. salabire – 40 p!"te#$i -ptr. i!treti!ere – %0 p!"te#$i -ptr. i!&rasare – '0 p!"te#$i Se poate slabi pa!a la ( )&#sapta*a!a , mancand normal, fara a avea senzatia de foame si fara a ne ingrasa din nou. A"est re&i* se apli"a si la tratarea +iabetli, la re+"erea pr"e!tli +e "lesterl, l"er,*i&re!e, bli "ar+ia"e si arteriale. arteriale . Regimul consta din: a – Re&li pre*er&atare/ -nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofat de mancare; -nu se utilizeaza medicamente diuretice; -nu se vor folosi pilule hormonale;
-este absolut necesar sa se ia polivitaminele pliita*i!ele !1
tableta it.C!tableta it 2
"*ple3"; -totul se va indulcii cu zaharina; -nu se reduce cantitatea de mancare, fiecare mananca cat are bevoie; -ceaiul si cafeaua se reduc la # cesti $zi; -etapele de slabire pot dura intre % zile si & saptamani, in fct de cat vreti sa slabiti' (aca doriti sa slabiti nuami )-*+ g se va alege cura cea mai scurta' .u este indicat a se slabi brusc' /u cat se slabeste mai incet, cu atat se pasteraza echilibrul chimic al organismului' b –Re&li +e ba$a/ -nu se numara caloriile; -mancati pe saturate din alimentele permise; -nu manacti daca nu va este foame; -este preferabil sa se manance putin si des; -se bea apaapa minerala" pe saturate; -se iau zilnic polivitaminele; -se controleaza zilnic greutatea; -in nici un caz nu se renunta la micul de0un' ETAPA I –a / –a / +rata 1- sapta*a!i, se slabeste 5-( )&#sapta*a!a
SE POATE MANACA MANACA: - CARNE +e ri"e 6el slaba 00-(00 &#$i fiarta,fripta etc
ate!tie la sala*rile " sia7
1 supa de carne de vita sau pasare pasare6ara $ar$aat7 1 PESTE 6ript sa 6iert , fara adaosuri de legume sau sosuri; 1 NU SUNT PERMISE : s"i"ile, stri+iile si pestele i! lei 8"!sere "; 1 OUA !eli*itat fierte,omleta,ochiuri; 1 grasimi: slanina, unt, margarina,ulei; *
1 SALATE: 6ar6rii#$i : salata verde cu telina,ridichi,muraturi,castravetiin otet sau saramura",masline; 1 2RAN9A!*ai s"ata "; 1 APA,apa minerala! si6!"; 1 se!$atia +e 6a*e +ispare +pa $ile +e re&i*7 1 slabiti ,( )&#$i (aca se slabeste prea repede,apare senzatia de oboseala, ameteala , se combate printr-un "!s* sprit +e sare sau prin administrarea de potasiu picaturi in apa' ETAPA a II-a 8se slabeste -5 )&#sapta*a!a Se mananca aceleasi alimente de mai sus, la care se adauga )++ g hidrocarbonate$saptamana, din acelea care ne lipsesc mai mult' 23' : branza de vaci )+g, 4 felii de rosii sau ceapa, smantana, branza topita etc 8e$i tabell " p!"ta:ele ali*e!telr ETAPA a III-a 8se slabeste 1- )&#sapta*a!a Aceleasi alimente plus se ,ao poate adauga 5++ g hidrocarbonate, marind cantitatea de legume' ETAPA a IV-a aceleasi la cre se pot adauga fructeate!tie *erele se "!s*a " &ra*a: "'Se re"*a!+a/ "aps!i,"a"a$e. Al"l se vor evita bauturile dulci' 6auturi fara hidrocarbonate: i! se", +"a, ;is)i 8(0&. Se bsera $il!i" "a!tarl , ptr' a nu lua in greutate' I! ' sapta*a!i slabiti 1%-0 )&.
ALIMENTE INTER9ISE : -CARTO
ETATA, - PEPENI VER9I SAU =AL2ENI? &
PUNCTAREA ALIMENTELOR ME9ELURI -s!"a slaba 1 -spa +e &ai!a 0 -"re!sti 1 – spa +e a"a 0 -pari$er 1 -spa +e rsii 1 -sala* 5 - spa +e le&*e 10,0 -lebar 5 - spa +e 6asle er+e 1',( -sla!i!a 6elii 0, -spa +e +e 6i+ea %,@ -pate +e 6i"at 1 - spa +e *a$are 1,(
2RAN9ETURI – LACTATE –OUA -lapte (0*l 15,1 -a pra:ite -a 6ierte- b" 1 -a *plte- 1 b" -s*a!ta!a-1 li!&ra 1 -iart – 1 br"a! 1 -bra!$a s"ata8100 &r 1 -bra!$a +e a"i- 1 li!&ra 1 -"as"aal 1 -saiter- (0 &r. 1 -!t – 1 li!&ra 0,1 -*ai!e$a –1li!&ra 0,04 -*ar&ari!a –1 li!&ra 0,1 -lei e&etal-100&r 0
OR=ANE -i!i*a-1 prtie 1 -lapte batt (0 *l 11 -6i"at-1 prtie 5 4
-ri!i"Bi -1 prtie 1 -li*ba-100 & 1 -"reier pa!e -1 prtie 1
PREPARATE DIN CARNE # PESTE -*iel 1,5 -Peste 6iert8&ratar 0 -pr" la &ratar 0 -Peste 6ript,pra:it 1 -pr" !atr 10 -Sar+ele-5 b" 1 -"ar!e +e Va"a pra:ita 0 -"ar!e +e Va"a rasl 0 -T! i! lei-1 "tie 1 -I"re-100&r 1
PREPARATE DIN CARTO
DULCIURI -$aBar- 1 li*&rita 1 -*iere-1 li!&rita 1 -trt 6r"te-1 6elie (0 -trt *as"ta-1 6elie %0
%
-trt "i"lata-1 6elie 0 -"i"lata a*arie-100&r ',5 -"i"lata lapte-100&r %,5 -b*ba!e-100&r 4 -"a"a- 1 li!&rita ( -"latite 1 b" 1% -i!&Betata-1 prtie 1% -&e*-1 li!&rita 15 -serbet-1 li!&rita 11 -"*pt- 1 "eas"a 0 -6ris"a –1li!&ra 0, -bis"iti-1 b"
LE=UME-9AR9AVATURI -i!ete-1 b" 4 -6asle er+e-(0&r. 0 -*a$are-(0&r. 1' -"!pi+a-(@& ' -*r"i-(0& ( -+le"ei-(0& ' -"iper"i-(0& % -ar$a a"ra-(0& -spara!&Bel-(0& % -spa!a"-(0& % -"eapa s"ata-(0& 1' -"eapa er+e-1 6ir 11 -&li-(0& 1' -teli!a-(0& ( -pr*b-1 b" 1% -salata er+e-1 b" -ar+ei &ras-1 b" 4 -ri+i"Bii-4 b" -rsii-1 b" % -stri-1 b" 5 -pra$-1 6ir 11,' -"astraeti-1 b" -*asli!e- 10 b" 1 -ar$a +l"e-(0& ( -)i;i – 11,5 )
MANCARE =ATITA#1 prtie -*a!"are +e "iper"i ( -*a!"are +e "!pi+a % -*a!"are +e spa!a" % -*a!"are +e *a$are 10 -*a!"are +e 6asle er+e % -*a!"are +e re$ 4,( -*a!"are +e+le"ei ,( -es"alp +e le&*e 10 -a!+ie- -papri"as @ -*a!"are +e *r" 10 -ar$a "alita 40 -sar*ale-5 b" 1 -*a!"are +e s6e"la 1
CEREALE –PASTE
PRIMA
*' 7n
depasesti" (2/7 daca te intorci si ai sa recitesti dieta o sa vezi ca se poate manaca:
"ar!e +e ri"e 6el slaba 00-(00 &#$i fiarta,fripta etc ate!tie la sala*rile " sia7 spa +e "ar!e +e ita sa pasare86ara $ar$aat7 peste 6ript sa 6iert, 6ara a+asri +e le&*e sa ssri7 ! s!t per*ise/ s"i"ile, stri+iile si pestele i! lei 8"!sere7 a !eli*itat – 6ierte,*leta,"Biri7 &rasi*i/ sla!i!a, !t, *ar&ari!a,lei7 salate/ 6ar6rii#$i/ salata er+e " 8
teli!a,ri+i"Bi,*ratri,"astraeti8i! tet sa sara*ra,*asli!e7 bra!$a8!*ai s"ata7 apa,apa *i!erala8! si6!7 DAR ATENTIE la p!"ta: a+i"a sa ! +epasesti 0 p!"te in concluzie ai voie lipide cate vrei si in ori ce cantitateai sa vezi ca au pubcta0 + sau ma3 *"dar nu ai voie carbohidratiadica glucide-legume,fructe,fainoase9"decat in anumite cantitati'
,i!tr+"a!+-se *ai i!tai *ai *lte le&*e apoi 6r"te si abea i! lti*a etapa 6ai!ase,amidoane,dulciurideci cam peste vre-o luna si ceva" iata +e e3e*pl "e a* *a!"at e i!tr-!a +i! $ile/ Di*i!eata-cafea,& crenvusti,* felie cascaval Pra!$-o salata pregatita astfel:salata verde!telina!pastrama de /antitatea de carbohidrati se va marii pe parcursul etapelor din dieta
porc!sunca presata de curcan!* ou fierd!telemea de oaie rasa!) masline negre!ulei de masline!otet balsamicalte ori puneam maioneza in loc de ou si ulei"
Seara gratar din piept de pui cu salata verde bligatoriu sa iei polivitamine
Re&i* +e slabire-ATINS- RE=ULI (aca vom elimina din alimentatie substantele hidrocarbonate se va stimula producerea unui hormon care va orienta metabolismul spre producerea de insulina' Astfel se poate slabi pina la 5 g mincind mult cantitativ,fara a avea senzatia de foame si de ase ingrasa' Acest regim se va aplica si la tratarea diabetului, la reducerea colesterolului, la tratarea ulcerului, migrenelor, bolilor cardiace si arteriale'
RE=ULI PREMER=ATOARE - nu se vor folosi pilule care sa opreasca pofta de mincare - nu se vor folosi pilule diuretice - este abslt !e"esar sa se ia pliita*i!e, 6ila +e ita*i!a C, !a +e ita*i!a 2 "*ple3 - totul se va indulci cu zaharina - nu se va reduce cantitatea de mincare, fiecare va minca cit doreste - etapele "rei +e slabire : intre % zile si & saptamini in functie de cit se doreste a se slabi ; daca se doreste a se slabi numai #-5 g se alege cura cea mai scurta - nu este indicat a se slabi prea brusc ; cu cit mai incet cu atit este mai usor, se pastreaza echilibrul chimic al organismului'
RE=ULI DE 2A9A 5
- nu se vor numara caloriile - se maninca numai din alimentele permise dar pe saturate - nu mincati daca nu va este foame - se bea apa minerala" atit cit se permite - de preferabil a se minca putin si des - se iau zilnic polivitamine - se controleaza greutatea zilnic - in nici un caz nu se va renunta la micul de0un
Etapa I Drata 1- sapta*i!i, se slabes" 5-()&#sapt ' Se pot minca : - "ar!e de orice fel - a in nr nelimitat, preparate oricum - grasimi : slanina, unt, margarina, ulei - salate : & cesti pe zi- cu teli!a, ri+i"Bi sau *ratri i! tet sa sara*ra "astraeti - bri!$a numai uscata - batri : apa, apa minerala e3clus sifon" Senzatia +e 6a*e +ispare +pa $ile de regim' Se slabes" (00&#$i i! pri*a etapa
Etapa II Se slabes"-( )&#sapt. Se folosesc aceleasi alimente la care se pot adauga %+-)+ g din cele ce lipsesc mai mult: brinza de vaci, nuci, 4 felii de rosii,ceapa
Etapa III Se slabes" 1- )&#sapt ' Se folosesc aceleasi alimente, in plus se pot adauga 5+g hidrocarbonate marind cantitatea de legume
Etapa IV Aceleasi alimente la care se pot adauga fructe,nu se reduc capsuni sau coacaze'
Si!t i!ter$ise
*erele Al"l : se vor evita bauturile dulci, se prefera bauturi fara hidrocarbonate, +"a, i! alb se" S*i!ti!a : & linguri$zi sau *)+g piine graham sau de secara 7n aceasta etapa se va a0unge la 40 Bi+r"arb!ate#$i ' Se va observa cintarul zilnic' Se vor varia alimentele
I! ' sapta*i!i se pate slabi pi!a la 0 )& Da"a -ati per*is $i +e Frela3areG nu trebuie sa disperati, tre"eti peste -5 $ile la etapa 1 iar apoi la impotriva monotoniei'
normalul +e 40 Bi+r"arb!ate#$i
ALIMENTE INTER9ISE
- pii!e, "art6i, pr*b, lapte, r$, "latite, iart, "ereale,
paste 6ai!ase,6r"te s"ate, *a$are, sta6i+e,"i"lata8+l"iri i! &e!eral, pepe!e &albe! si er+e, i!&Betata A ! se "!6!+a Bi+r"arb!atele " "alriile Pe!tr slabire / 40p"t#$i Pe!tr *e!ti!ere / %0p"t#$i Pt i!&rasare / '0p"t#$i =USTARI - sarmale<*p - icre*++g<*p - sunca*++g<*p - pate de ficat*++g<*p - oua umplute *buc<&p - masline *+buc<*p - ton in ulei,o portie<+p - oua & buc<*p - smintina *lingurita<*p - lapte*$%litri<*p - iaurt<*4p - ulei vegetal*$% litri<+p - otet * lingurita<*p - margarina *$%g<*p ++
prune uscate %buc<*p capsuni *$%g<'&+p =i>i < **,4p Smochine, uscate = 62p
SALATE castraveti *buc<')p varza *$%g<)p salata *buc<'#p ardei *buc<%p Rosii *buc<p ceapa *bu/<**p rosii suc&)+ml<*+p cartofi fierti *buc<*4p cartofi pra0iti*+buc<&+p cartofi piure*$%g<4+p cartofi copti *buc<&+p vinata *buc<%p ++
SUPA IN CEASCA de gaina<+p de vaca<*p de legume<*+-&+p
PESTE fiert$gratar<+p frip$pra0it<*? raci<*p ++
LE=UME - fasole verde<#p - mazare<p - conopida<5p - morcovi<)p - porumb<'5p - ciuperci<#p - varza acra<#p - sparanghel<#p ++
**
- snitel natur<+p - ficat<4p - rinichi<*p - floricica rasol $gratar<+p - floricica escalop cu leg<*+p - porc natur<*+p - porc tocana<)p - porc gratar<+p - limba<*p - cirnati porc<*p - crenvursti<*p - salam<*p - leber<*p
P.S. U!+e ! se spe"i6i"a &ra*a:l?a se la i! "!si+erare prtie CEREALE -piine neagra %++g<&4+p piine alba %)+g<&+p piine * felie<*+p piine intermediara %)+g< &4#p piine pra0ita * felie<*+p gris &)+g<)%p macaroane fierte &)+g<4)p -taitei &)+g<48p orez fiert &)+@<#%p ++
DULCIURI tort mocca *felie<#4p tort cioc'* felie<&+p -tort fructe * felie<)+p gem *lingurita<*4p - ciocolata *++gr<')%p bomboane *++gr<*4p - zahar *lingurita<*4p - zahar cubic *buc<8p biscuiti * buc<#p
)i;i a -H 11,'p
*&
ne 100 gr
l, oaie (car e de pui d *4
