ASHWA RURAY-monografia

 ASHWA RURAY  RURAY  Profesor: Marcos Guzman Condezo INTRODUCCIÓN.  Ancash es una región privilegiada de nuestra historia a la par que es también una suerte suerte de vademécum de los más valiosos valiosos paisajes paisajes de la tierra. tierra. No fue casual, casual,  por eso Julio C. ello ello la escogió como escenario principal para e!aminar los or"genes de las civili#aciones andinas.

ETIMOLOGÍA   (referido al color del  Ancash proviene del quechua anqashuy significa a#ul  (referido cielo)

UICACIÓN El departamento de Ancash es uno de los 24 departamentos departamentos en  en que se subdivide el territ territori orio o del Perú Perú,, ubicado en el norte del Perú Perú,, frente al c!ano Pac"fico# Pac"fico# $imita al norte con el %epartamento de $a $ibertad, $ibertad, al este con el %epartamento de &uanuco y el %epartamento de Pasco y Pasco y al sur con el %epartamento de $ima# $ima #

!"#uas Es una de las veinte provinc provincias ias que conforman conforman la 'egin Anca Ancash sh## $imita al norte con la Provincia Provincia de  de Pallasca, al este con la 'egin $a $ibertad, $a $ibertad, al sur con la Provincia de Provincia  de Pomabamba y al oeste con la Provincia Provincia de  de &uaylas y la Provincia Provincia de  de orongo# *u historia y tradicin se hallan ligadas a las provincias de Pomabamba y &uari, pues surgi de la fusin de varios de sus distritos por ley + -.4/0 del 1 de enero de -1-# -1-# *u poblaci poblacin n tuvo que soport soportar ar dos tragedias tragedias durante durante este siglo3 en -1.. se produo un gigantesco aluvin que destruyo gran parte de esta ciudad, y el terremoto del -5 de noviembre de -14 durante el cual Acobamba fue sepultado#

Esta provincia se divide en die6 distritos# •

*ihuas

•

 Acobamba

•

 Alfonso 7garte

•

ashapampa

•

hingalpo

•

&uayllabamba

•

8uiches

•

'agash

•

*an 9uan

•

*icsibamba  A'EA ':;:+A$ ':;:+A$ %E $A %A+
Ubica Ubi caci ción ón

El pueblo de *an =iguel se encuentra ubicado al este del distrito de

hingalpo, provincia de *ihuas, Ancash a una altura de ...5 s#n#m# Límites

$imita por el este con la capital del distrito de hingalpo por el oeste

con el distrito de onchucos, por el norte con la comunidad de =ayas y por el sur con el ane>o de 'ay?n# Extensión

*an *an =igu =iguel el cuen cuenta ta con con una una supe superf rfic icie ie apro apro>i >ima mada da de 10 @m

cuadrados#  A*&A '7'AB es una actividad eminentemente de elaboracin con productos agr"colas desarrollado en los andes# En el Perú fueron los incas quienes quienes dieron inicio a esta costumbre costumbre produciendo produciendo productos agr"colas como el ma"6, d?ndole el proceso a ora, ACadido la caCa de a6úcar,

chancaca, patas de toro, permite concluir que la preparacin de la chicha en nuestro pa"s especial mente en los andes#  Este trabao trabao se remonta a la !poca inca inca donde utili6aba utili6aba a esta bebida bebida como bebida bebida de valor o energi6arte para el trabao# En nuestro tiempos cada comunidad tiene una forma peculiar de hacerlo, esta es una de ellas# $a info inform rmac aci in n que que se pres presen enta ta en este este trab traba ao, o, corr corres espo pond nde e a una una de las las modalidades reali6ada en hingalpo, ane>o del distrito de *an =iguel, provincia de *ihuas#

elaboracin m?s común que se desarrolla desarrolla en el E$ as#%a rura&. Es un proceso de elaboracin pueb pueblo lo cada cada una una con con sus sus fase fasess resp respect ectiv ivas, as, pues pues para para meo meorr ilus ilustr trac aci in n describimos las partes m?s generales de la preparacin de la chicha#

&echo social que se reali6a en el pueblo de *an =iguel antes de una fiesta costumbrista o trabao de campo, la preparacin se reali6a d"as o semanas antes como para disfrutarla ya fermentada# En este hecho observamos estos procesosD $legada de la ma6orca, para luego desgranar el ma"6, despu!s llevar a un lugar húmedo para que pueda brotar la ra"6 y pueda convertirse en  ora, luego luego al secado, secado, posterior mente a los batanes, lugar lugar donde se molera al golpe de los tunayes# Ba molido la ora se depositara en las ollas o peroles llenas de agua hirviendo# E aqu" el momento donde se arroa o ser? acompaCado con la chancaca, patas de toro y por último la caCa pelada y chancada as" terminar la coccin adecuada# %espu!s de obtener la coccin necesaria es trasladado y colado a los cantaros u urpos lugar donde se desarrollara la fermentacin y sea m?s gustosa al paladar#  En la dan6a tambi!n observamos que la chicha ya preparada y fermentada es bebida en su mayor"a por los trabaadores u comuneros del campo, ya cuando cae la noche todos se ponen a festea y bailar a

ritmos de la música# En la dan6a observamos tambi!n el coqueteo del varn hacia la muer, tratando de conquistarla con sus bailes y cantos# 'EC(A )UE !E REALI*A E!TO! (EC(O! *e reali6a en la !poca de siembra, aporques, tirapos y cosechas, como tambi!n para cualquier actividad que determina el pueblo# Especial en las fiestas fiestas patronales# 'ela6ado 'ela6ado en el mes de setiembre

CLA!I'ICACIÓN CLA!I'ICACIÓN + MEN!A,E Por la actividad en que se presenta como una dan6a# Esta caracteri6ado como una dan6a agr"cola# %on de representa todos los procesos desde la siembra hasta la cosecha del trigo# P'A;+:*A*

Los -o$adores de san m"/ue$.

E*'77'A 'E;'FG:A $as figuras se dan de acuerdo a la mudan6a de la actividad, en su mayor"a en l"neas y c"rculos#

'ases de Re-resen0ac"1n de $a Danza En la representacin art"stica, se recoge parte de la secuencia de las actividades llevados a cabo como sonD 

El traslado de las ma6orcas



$a desgranada del ma"6



raslado al lugar húmedo



El secado



$a molida con los tunayes y batanes



traslado a los peroles u ollas llenas de agua



raslado a los coladores y cantaros u urpos



=escla con la chancaca, patas de toro, la caCa de a6ucar 



Por último la bebida de los comuneros del campo

=H*:A

Esta interpretado por instrumentos de viento y perdicin como son las caeros o roncadoras

2E!TIMENTA Esta representado por la usan6a t"pica del lugar# Varones: $

*ombrero de lana lapi

$

amisa a cuadros#

$

Poncho

$

haleco, faa#

$

Pantaln negro de vayeta#

$

$laquis#

Mujeres $

*ombrero de lana#

$

=onillo de colores#

$

$lullimpa#

$

Galda rosada bordada

$

$lanquis#

 Accesorios para la an!a an!a $

%ates

$

Cantaros u urpos

$

&llas u peroles

$

%achetes