APLICACIONES La selectividad es un parámetro de calidad fundamental de cualquier método analítico, pues afecta de forma directa di recta a otro parámetro clave, la exactitud, es usado mayormente en laboratorios y procesos de producción. Físicamente, la selectividad global representa cuánto se produjo del producto deseado D con respecto a todo lo que reaccionó del reactivo A.
La falta de selectividad, debida a la presencia de sustancias interferentes, provoca errores sistemáticos en los resultados de ensayo. Hemos visto también que el químico analítico dispone de diferentes opciones para conseguir una mayor selectividad, ya sea mediante la eliminación directa de las interferencias, mediante la optimización de las condiciones experimentales y/o instrumentales o bien mediante el análisis multicomponente y el uso de la calibración multivariante.
En la práctica el rendimiento real (cantidad de producto que se obtiene en una reacción) casi siempre es menor al al rendimiento teórico. Lo anterior porque muchas reacciones son reversibles, así mismo algunos productos pueden seguir reaccionando entre sí con otros reactivos para formar aun otros productos
Los químicos siempre buscan aumentar el porcentaje de rendimiento para obtener reacciones más eficientes. Entre los factores que pueden afectar el porcentaje de rendimiento se encuentran la temperatura y la presión, cuyos efectos se estudiarán en otra sección.
En la industria Química, se habla de Rendimiento Químico cuando trabajamos en el laboratorio tanto en forma práctica como teórica realizando mezclas que derivan en Reacciones Químicas, siendo éste una proporción en lo que respecta al Solvente utilizado, considerándose a éste como el reactivo en mayor abundancia, y al Soluto
que se ha empleado (el de menor cantidad) derivando posteriormente en una Cantidad de Producto que se ha obtenido el cual puede ser pesado y expresado en Gramos, considerándose que en muchos casos los reactivos se evaporan o pier den del
sistema
(en
el
caso
de
Reacciones
Exotérmicas)
Esto es de gran importancia para conocer las características de la materia prima si analizáramos la reacción que ocurrirá debemos saber cuál es el reactivo limitante y el reactivo en exceso, es decir cual se terminara primero y así cotizar bien la materia prima y ahorrar presupuestos a la empresa o industria. Ahora bien esto es importante ya que es la base sobre la cual se coloca el precio de venta del producto que
se
obtiene.
No es lo mismo la ganancia que deja un proceso industrial que da una reacción química con un 3% de producto obtenido, que otra reacción química de un proceso industrial que deja un 97%.
Para evitar muchos de los errores que se cometen al realizar cálculos en las reacciones químicas, se utilizan los
factores de conversión.
Un factor de conversión es una fracción que relaciona las cantidades de dos sustancias contenidas en la reacción química ajustada, o cantidades de distintas magnitudes de una misma sustancia.
El uso de los factores de conversión supone que debes establecer una secuencia de transformaciones que te facilitará la realización de los cálculos estequiometrica.
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Available
at:
https://books.google.com.mx/books?id=UxA3kcGM-
i0C&pg=PA405&lpg=PA405&dq=selectividad+o+calidad+de+una+reaccion+qui mica&source=bl&ots=5YBXQ36eDJ&sig=eNALwGV6sz0iU1RGoJnw6HY2Us&hl=es419&sa=X&ved=0ahUKEwiHttLo2tjZAhUhiVQKHTKxCb4Q6AEIbTAF# v=onepage&q=selectividad%20o%20calidad%20de%20una%20reaccion%20q uimica&f=false [Accessed 6 Mar. 2018].
