ANTIOKSIDAN ALAMI & RADIKAL BEBAS : POTENSI DAN APLIKASINYA DALAM KESEHATAN
PENGARANG : Dr. HERY WINARSI, M.S. PENERBIT : KANESIUS, 2007
Buku ini mengupas tuntas hal-ikhwal antioksidan dan potnsinya untuk melindungi sel-sel tubuh, terutama untuk memperlengkapi system pertahanan tubuh terhadap munculnya penyakit akibat radikal bebas. Sangat bermanfaat bagi pembaca, baik peneliti, mahasiswa, ataupun ibu-ibu rumah tangga.
buku ini terdapat juga di Perpustakaan Daerah Kabupaten Kabupaten Lampung Utara
