ANALISIS FODA DE LA CERVEZA ³ESTRELLA´
El ANALISIS FODA es una herramienta de análisis estratégico, que permite analizar elementos internos o externos de programas, empresas y proyectos. El FODA se representa a través de una matriz de doble entrado, llamado matriz FODA, en la que el nivel horizontal se analiza los factores positivos y los negativos. En la lectura vertical se analizan los factores internos y por tanto controlables del programa o proyecto y los factores externos, considerados no controlables. Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al programa o proyecto de otros de igual clase. Las Oportunidades son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan en el entorno y que una vez identificadas pueden ser aprovechadas. Las Debilidades son problemas internos, que una vez identificados y desarrollando una adecuada estrategia, pueden y deben eliminarse. Las Amenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia adecuada para poder sortearla.
El análisis se resume en: y y y y
las fortalezas deben utilizarse las oportunidades deben aprovecharse las debilidades deben eliminarse y las amenazas deben sortearse.
De acuerdo a los datos obtenidos en nuestra investigación el análisis FODA de la cerveza ³Estrella´ es el siguiente: siguiente: Fortalezas Capacidad de diferenciación de sabor con respecto a otras cervezas. Amplios conocimientos de la industria cervecera. Base de datos disponibles La zona elegida de cerveza Estrella permite acaparar a diferentes públicos,
además de que en la zona hay muchos bares en los cuales podría haber un mayor número de ventas. Alta influencia del producto en en los grupos más jóvenes, jóvenes, lo que implica, a futuro, un un aumento casi constante del consumo. Bajo costo del producto en relación con otros productos alcohólicos. Capacidad de recursos para satisfacer a los diferentes públicos, como mujeres y hombre jóvenes y adultos.
Se cuenta con los recursos, tanto físicos como monetarios y estratégicos, para
lograr aceptación. Poca variabilidad de la producción de las materias primas, que hacen más estable y previsible la producción de cerveza. Oportunidades Creciente tendencia por el consumo en mujeres y hombres jóvenes. Escasa competencia en cuestión de calidad, pues es una cerveza muy ligera
comparada con las demás. Expansión geográfica, incrementando la cobertura en todo el territorio nacional. Posibilidad de exportar a otros países que tenga mercados atractivos. Ocupar una buena posición en el mercado. A diferencia del vino, la tasa de consumo de la cerveza (tanto nacional como
internacional) es de marcada tendencia positiva. Debilidades No tiene mucho tiempo de su aparición en el mercado. Que fanáticos de marca específica no adquiera nuestro producto, ya sea por
costumbre, precio o sabor. Amenazas Amplia y diversa competencia tanto en cerveza clara como oscura y otro tipo de
bebidas alcohólicas. Consumidores poco fieles a la cerveza. Entrada de nuevas marcas de cervezas al país. La gran cantidad de impuesto (última reforma publicada en el periódico oficial: 31 de diciembre de 1978). El aumento de la prima del dólar.
