Sector Industrial: Bebidas Carbonatadas Análisis del atractivo del sector industrial
Diego Arancibia Daniel Azócar Pablo Carrasco Lisette Contreras Marcelo Gelos Camilo Leal ! de "ulio de #!$ Pro%esor Andr&s Bernal Gestión de 'rganizaciones
Índice
(
Introducción )*ág( +,
#(
Sector industrial de las bebidas carbonatas )*ág( $,
+(
Análisis del sector industrial )*ág( -.#,
Poder de negociación clientes Poder de negociación *roveedor Amenaza de nuevos com*etidores entrantes Amenaza de *roductos sustitutos /ivalidad entre los sustitutos
$(
0abla de análisis del sector )*ág( #,
-(
/elación con los negocios internacionales )*ág( +,
1(
Conclusión )*ág( +,
2(
Bibliogra%3a )*ág( $,
#
Introducción
4n nuestro siguiente in%orme *resentaremos el atractivo del sector industrial de las bebidas gaseosas5 seg6n el análisis de las - %uerzas de Mic7ael Porter5 economista de la 8niversidad de 9arvard el cual creó esta teor3a *ara medir el atractivo de un sector industrial determinado5 seg6n - %uerzas del ambiente eterno ;ue son las siguientes:
Poder de negociación clientes Poder de negociación *roveedor Amenaza de nuevos com*etidores entrantes Amenaza de *roductos sustitutos /ivalidad entre los sustitutos
Para entender me
+
Sector industrial Bebidas carbonatadas /emontándonos al ar
!#, %ue la *rimera bebida del mercado nacional5 integrándose más tardes las %ran;uicias de Coca.Cola )>$1, = luego Pe*sico )>->,( 4mbotelladora andina5 Coca.Cola 4mbonor5 Coca.Cola Polar = CC8 con su ?lial 4CC8 son los *rinci*ales actores *rinci*ales del rubro donde desde inicios 7an estado continuamente tratando de innovar en el sector *ara aumentar su *artici*ación en el mercado = as3 alcanzar el liderazgo en ciertos territorios( Para adentrarnos más en este sector tenemos ;ue entender la *roducción de bebidas carbonatadas5 los *rinci*ales insumos son el az6car5 el gas carbónico )C'#, = los envases5 ;ue en con
autorizados *or los %ran;uiciadores5 las otras embotelladoras no tienen restricción(
Análisis de la industria: Las cinco fuerzas de Porter •
Poder de negociación de los clientes: Los com*radores com*iten con la industria cuando la obligan a reducir los *recios5 cuando negocian una me
P'D4/ D4 4G'CIACI' CLI404S
4stado Actual Alta
CLI404S M8 C'C40/AD'S IMP'/0ACIA D4 C'MP/A
Media
Ba
4stado uturo Alta
-
Media
Ba
P/'D8C0'S P'C' DI4/4CIAD'S
AM4AEA /4AL D4 I04G/ACI' D4SC4D404
BA"' C'S0' D4 0/AS4/4CIA
BA"A
A0/AC0IF'
BA"A
Clientes concentrados: Los clientes concentrados son5 a;uellos ;ue solo com*ran su marca *re%erida = solo esa encima de todas5 sin im*ortar la variedad ;ue 7a= en el mercado5 en este caso es media( o todos ellos se ?
Amenaza real de integración descendente: 4s cuando la em*resa necesita materias *rimas *ara seguir *roduciendo la cual es mu= accesible *or el 7ec7o ;ue son baratas( Bajo costo de transferencia: 4l ba
1
•
Poder de negociación de los proeedores: 4sto se re?ere a una amenaza de los ;ue entregan el *roducto a la em*resa5 debido al grado de de*endencia ;ue esta *osee con el *roveedor5 debido a la es*eci?cad de los insumos5 el costo5 el tiem*o de env3o(
P'D4/ D4 4G'CIACI' P/'F44D'/4S
4stado Actual Alta
Media
4stado uturo
Ba
Alta
Media
Ba
C'C40/ACI P/'F44D'/4S
DIHCIL S8S0I08CI D4L P/'D8C0'
P/'D8C0' 4C4SA/I' PA/A 4L CLI404
AL0'S C'S0'S D4 0/AS4/4CIA PA/A 4L CLI404
AM4AEA I04G/ACI ASC4D404 A0/AC0IF'
BA"A
BA"A
Concentración proeedores: 9a= di%erentes %ormas de *oder *roveerse5 de las embotelladoras en este caso5 una de ellas es ;ue algunas em*resas %ran;uiciadas son ellas mismas las ;ue *roducen el embotellamiento5 como *or e
insumo = acceden as3 a *recios de mercado del envase( 4l az6car se com*ra en el mercado nacional e internacional *ero con la di%erencia de ;ue se 7acen com*ras anuales *ara as3 *oder lograr un *recio menor5 = estable tambi&n( A grosso modo5 concluimos ;ue eisten *ocos sustitutos *ara la gran *arte de las materias *rimas ;ue se utilizan en el *roceso de *roducción5 tomando en cuenta ;ue el 2!@ del mercado se *rovee del concentrado de un *roveedor %ran;uiciante = de *rácticamente los mismos *roveedores de az6car5 *or lo tanto decimos ;ue en la concentración de los *roveedores es Alta5 un nuevo entrante en este sector no tendrá muc7as alternativas5 nivel ba
!if"cil sustitución del producto: 4iste una gran gama de *roductos ;ue *ueden reem*lazar a la bebida carbonatada5 *or e
actualidad con el *restigio ;ue *oseen las grandes em*resas5 *or lo tanto la amenaza es ba
•
#ialidad de los competidores actuales: 4sto ser3a un con
/IFALIDAD D4 L'S C'MP40ID'/4S AC08AL4S
4stado Actual Alta
Media
4stado uturo
Ba
Alta
L40' C/4CIMI40' D4 LA ID8S0/IA
C'S0'S CAMBIA04S
BA//4/AS D4 SALIDA
A0/AC0IF'
AL0A
Ba
C'S0'S I"'S
DIF4/SIDAD D4 C'MP40ID'/4S
Media
AL0A
Lento crecimiento de la industria: en este 6ltimo tiem*o la industria de las bebidas carbonatadas 7a tenido un alto crecimiento debido a ;ue constantemente las em*resas están innovando en los *roductos *ara as3 tener una ma=or clientela( A %uturo esto se mantendrá en un nivel medio =a ;ue dentro de la industria 7a= muc7os sustitutos5 *or lo tanto5 se les 7ará di%3cil innovar(
>
Costos $jos: La rivalidad se intensi?ca cuando los costos ?
Costos Cambiantes: Cuando los clientes no *erciben di%erencias en el *roducto o servicio = si son de *rimera necesidad5 su elección está basada *rinci*almente en el *recio = si los clientes encuentran un *roducto o servicio di%erente5 ;ue cum*le con sus necesidades con seguridad lo com*raran = crearan relaciones de larga duración( Barreras de salida: en esta industria eisten altas barreras de salida5 debido a ;ue es un sector donde ciertas marcas =a se encuentran alo
Amenaza de productos sustitutos: Son *roductos similares5 generalmente de menor costo5 ;ue satis%ace la misma necesidad *or e
P/'P4SI D4L C'MP/AD'/ A S8S0I08I/
4stado Actual Alta
Media !
Ba
4stado uturo Alta
Media
Ba
P/4CI'S D4L P/'D( S8S0I080' MAS BA"'S
C'S04 D4 CAMBI' D4L C'MP/AD'/
DISP'IBILIDAD D4 S8S0I080'S C4/CA'S A0/AC0IF'
M4DI A
M4DI A
Propensión del comprador a sustituir: Los com*radores tienes variados *roductos *ara elegir5 *ero aun as3 *re?eren el consumo de bebidas carbonatadas( A *esar de esto5 las em*resas de esta industria deben *reocu*arse de entregar un *roducto de calidad = a ba
!isponibilidad de sustitutos cercanos: eiste una gran dis*onibilidad de *roductos sustitutos cercanos debido a ;ue las mismas industrias de las bebidas carbonatadas son las ;ue %abrican los *roductos ;ue generan la alta com*etencia5 ;ue además *oseen valores similares mu= accesibles *ara el consumidor( •
Amenaza de nueos competidores: Los nuevos *artici*antes en una industria a*ortan más ca*acidad5 el deseo de con;uistar *artici*ación en el mercado =5 a menudo5 grandes recursos5 ello *uede 7acer ;ue se reduzcan los *recios o ;ue se inen los costos de las com*aK3as establecidas( 4l riesgo de ;ue ingresen más *artici*antes en una industria de*enderá de las barreras actuales contra la entrada = tambi&n la reacción *revisible *or *arte de las em*resas =a establecidas( La entrada de nuevos com*etidores al sector de las bebidas carbonatadas es relativamente ba
84F'S C'MP40ID'/4S 4C''MHA D4 4SCALA
4stado Actual Alta
Media
4C4SIDAD D4 CAPI0AL
CAAL4S D4 DIS0/IB8CI
Alta
DI4/4CIACI D4L P/'D8C0'
Ba
4stado uturo
#
Media
Ba
P'LH0ICA G8B4/AM40AL A0/AC0IF'
AL0A
AL0A
%conom"a de escala: Como se di
Canales de distribución: La nueva em*resa necesita garantizar la distribución de su *roducto5 *ara ello5 tiene ;ue identi?car canales ordinarios de distribución como su*ermercados5 almacenes5 minimarOet = lo ;ue es a6n más di%3cil lograr des*lazar a los ;ue =a están dentro5 *or lo cual el creador del nuevo *roducto debe *ersuadir distribuidor mediante descuentos5 *ublicidad o intensas actividades de venta( +
Pol"tica gubernamental: 'tra barrera *uede ser la *ol3tica gubernamental ;ue *osee cada *a3s de*endiendo de sus le=es o constitución( 4n C7ile5 el acceso de las grandes %ran;uicias internacionales 7a tra3do mu= buenos dividendos en materia económica = social5 contribu=endo un a*orte PIB de #5+@ = %orma más de $!(!!! em*leos de %orma directa e indirecta( 'abla análisis de la industria 84/EAS
4stado Actual Alta)+,
Media) #,
4stado uturo
Ba
Alta)+,
Media) #,
Ba
Amenaza de Ingreso
Poder de egociación Proveedor
Poder de egociación Cliente
Amenaza Sustitutos /ivalidad
)!, )!, )!, )!, Seg6n las cinco %uerzas de Porter5 *odemos decir ;ue el sector industrial está consolidado *or dos grandes marcas5 donde están e*ectantes a las amenazas ;ue *uedan suceder5 tomando en cuenta ;ue son ba<3simas las amenazas de nuevas em*resas debido a la barrera de entrada ;ue esta *osee5 tambi&n *or los *roveedores ;ue eisten dentro de este mercado ;ue no son muc7os5 es decir5 una nueva em*resa *enetrante en este sector tiene ;ue tener bastante conocimiento = llegar con un *roducto mu= innovador ca*az de generar revuelo5 *or el contrario solo *asar3a a ser una más( Por otro lado tambi&n de?nir ;ue CC8 = 07e Coca Cola Com*an= A0/AC0IF'
$
siem*re están innovando = generando una com*etencia bastante ardua5 *or lo cual está demás decir ;ue las *osibilidades de ;ue una amenaza nueva entre es di%3cil5 es más5 no les convendr3a si ;uiera entrar al mercado(
#elación con los &egocios Internacionales
4l sector industrial de las bebidas carbonatadas en realidad es bastante global5 solo con el 7ec7o de saber =a ;ue 07e Coca Cola Com*an= tiene llegada a más de #!! *a3ses5 donde sus *roductos son bastante consumidos5 es más5 seg6n la *ágina de esta llega a*roimadamente unos 1!! millones de consumiciones al d3a5 es decir5 estamos 7ablando de una cantidad enorme de consumidores en todo el mundo ;ue degustan de sus *roductos( Seg6n un in%orme 7ec7o *or "onas eliciano un analista de 4uromonitor International5 *osiciona a Argentina con + litros de bebidas carbonatadas *er cá*ita5 en el segundo *uesto se encuentra C7ile con # litros5 luego viene M&ico con > = en $ *osición reci&n asoma 4stados 8nidos con # litros ( 1
Debemos tomar en cuenta ;ue en Am&rica Latina es un negocio bastante %uerte la com*etitividad5 donde solo se ve re*resentada *or tres em*resas5 07e Coca Cola Com*an=5 CC8 = Pe*sico5 las cuales son las *ioneras dentro de este negocio( Por e
-
Conclusión
Luego del análisis de la industria de las bebidas carbonatadas5 basando la investigación en el uso del Modelo de las - %uerzas de Porter5 como e;ui*o concluimos ;ue introducirse en este mercado es bastante di%3cil debido a las altas barreras de entrada ;ue tiene el sector industrial5 *or otro lado debemos tomar en cuenta el *restigio ;ue *oseen las em*resas dominantes dentro de este rubro5 como *or e
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Bibliograf"a
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P'/04/5 Mic7ael( )>>-,( 4strategia com*etitiva5 0&cnicas *ara el análisis de Los sectores industriales = de la com*etencia( M&ico: C4CSA( 07e Coca.Cola Com*an= )s%,( Consultado "ulio J5 #!$ de 7tt*:QQRRR(cocacola(esQ Com*aK3a de Cervecer3as 8nidas S(A )#!$,( Consultado "ulio 25 #!$ de 7tt*:QQRRR(ccu(clQ Pe*sico )#!#,( Consultado "ulio 25 #!$ de 7tt*:QQRRR(*e*sico(clQC7ileQCom*an=(7tml Coca Cola 4mbonor S(A )#!$,( Consultado "ulio J5 #!$ de 7tt*:QQRRR(embonor(clQR*sQRcmQconnectQembonorQsitioQ7ome 2
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Coca Cola Andina )#!$,( Consultado "ulio J5 #!$ de 7tt*:QQRRR(andina(clQ Asociación acional de Bebidas /e%rescantes( Consultado "ulio 15 #!$ de 7tt*:QQRRR(anber(clQinicioQinde(*7*
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