Objetivo General: •
Desarrollar Análisis de Precios Unitarios mediante la herramienta EXCEL.
Objetivos Especificos: • • •
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Entender el concepto de Análisis de Precios Unitarios, con el fin desarrollarlos utilizando programas informáticos. Aplicar procedimientos matemáticos, estadísticos, y lógicos, para la estimación de cantidades, proporciones y tamaños en la elaboración de un Análisis de Precios Unitarios. Capacitar al participante en el manejo de la herramienta EXCEL para la automatización en la elaboración de los APU. Determinar características, números y/o datos teniendo como origen tablas, especificaciones de fabricantes de materiales y equipos que nos permitan consolidar el conocimiento adquirido, y así sustentar la información presentada en los APU realizados.
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Introducción. Definición de Análisis de Precios Unitarios. Utilidad de los Análisis de Precios Unitarios. Conceptos Básicos: Obra, Servicio, Valor de un Bien, Costo, Precio, Utilidad, Inflación, Depreciación, Rendimiento, Escasez. Factores de Rendimiento, Rendimientos Promedio. Ejemplos de Calculo. Criterio de Horas/Hombre, Horas Maquina. Estructura de Costos de todo Precio Unitario. Formatos Estandarizados de Presupuestos y APU. Composición de un APU. ˃ Costo Directo. ˃ Costo Indirecto. Elaboración de un APU - Materiales, Equipos, Mano de Obra, CAS. Explicación General APU (Cálculos). Casos Prácticos, Ejemplo N°1, Ejemplo N°2, Ejemplo N°3, Ejemplo N° 4
Introducción: En la determinación de Costos de Un producto o Servicio existen varios métodos para de determinar su costo de realización, entre ellos tenemos: • • •
Métodos empíricos, en donde el criterio benevolente, o el carácter mercantilista del estimador predomina. El criterio de costumbre, en donde a un producto o servicio se le pone un costo aceptado comúnmente, ejemplo: Tarifas de Taxis. Determinación Formal: • Análisis de Precios Unitarios.
¿QUE SON ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS? •
Es un método matemático ordenado que permite reunir todos los factores involucrados con los que el estimador prevé ejecutar una tarea determinada.
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El Análisis de Precios Unitarios involucra una justa evaluación del proceso productivo
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La aplicación de Análisis de Precios Unitarios como herramienta para la determinación de costos es ampliamente aceptada en todos los sectores, las instituciones del estado y la empresa privada lo utilizan de manera frecuente. Su utilización se basa en un estudio exhaustivo de todos los costos materiales e inmateriales, que están involucrados en la realización de una tarea.
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El nombre de Análisis de Precios Unitarios, proviene de la idea de analizar el costo de producir una sola unidad (física) de algún producto u obra, o la Ejecución de una unidad de servicio, cabe destacar que Los Análisis de Precios Unitarios forman parte del presupuesto, siendo este la manera mas ordenada de cotizar obras o servicios.
UTILIDAD DE LOS ANALISIS DE PRECIOS UNITARIOS: Al ser un método formal, permite con precisión científica determinar costos, debido a esto presenta ventajas como las siguientes: 1. Para mantener criterios lógicos en cuanto a la utilización de recursos materiales y de mano de obra 2. Permiten calcular la duración ¨teórica¨ de las tareas y/o actividades 3. Nos dan una idea clara del consumo de los recursos económicos, por medio de estadísticas, indicadores, porcentajes, incidencias, etc. 4. Se pueden utilizar en todos los sectores y actividades, en la determinacion de precios, sectores como salud, construcción, alimentos, textil, transportes, determinan sus costos mediante esta herramienta. En definitiva el Uso de Análisis de Precios Unitarios permite generar la menor incertidumbre posible en el calculo de costos.
CONCEPTOS BASICOS: •
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Obra: • Bien material adquirido o producido por una o varias personas, entes o instituciones. • Cuando el trabajo es ¨intelectual¨ el bien se clasifica en artes y ciencias, a manera de libros, patentes. • Toda obra habitualmente tiene una duración mayor a un servicio. • Normalmente son resultado de un trabajo complejo. Servicio: • Es el equivalente ¨no¨ material de un bien, normalmente intangible. • Solo existe en el momento de ser prestado. • Consume tiempo, conocimiento. • Requiere habilidades, ingenio, pericia, experiencia, capacitación. • Hay poco intercambio de bienes materiales. • Nunca hay dos servicios iguales. Valor de un Bien o Servicio: • Puede entenderse como la cantidad de otro bien que puede ser obtenido a cambio de este. • Es la expresión de un bien en términos de otro. • Cuantía de apetencia de poseer algo en calidad de propiedad. • Normalmente se expresa en términos monetarios.
CONCEPTOS BASICOS: • •
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Bien: Articulo material que satisface necesidades humanas. Costo: • Sumatoria de gastos originados en la obtención de un bien o servicio especifico. • Es parte de la definición de valor. • Representa un sacrificio o renuncia, para la obtención de algo. Precio: • Valor fijado al considerar el ¨costo¨ + ganancia. • El costo y en especial la ¨ganancia¨ están sujetos al criterio de oferta y demanda. Utilidad: • Poder de un bien de satisfacer un deseo. • Es relativo a la psiquis del individuo. • No es necesariamente lógica. Depreciación: • Perdida del valor de un activo tangible por cualquier motivo. • Por el transcurso del tiempo. • Por uso o abuso. • Por obsolescencia. • Deterioro Físico o abandono.
CONCEPTOS BASICOS: Rendimiento: • Capacidad Productiva de un equipo, o del personal bien sea en plural o singular (cuadrillas). • Esta determinada por la cantidad de personal, así como su conocimiento, pericia o experiencia, en la realización de las actividades. • Depende de factores externos como condiciones meteorológicas, disponibilidad de insumos, transportes, fenómenos sociales, entre otros. • Recientemente la aparición de nuevos materiales permiten obtener rendimientos mas altos, al ser materiales, de fácil aplicación, ¨listos para usar¨, o de secado rápido, con lo cual su aplicación se facilita. • Matemáticamente el rendimiento se expresa en • R= C/D Donde: R:Rendimiento (Unidades/Día.) C:Cantidad Ejecutada en el Día. D:Dia de trabajo. (8 horas) • El rendimiento es determinado de manera estadística, mediante la observación directa, la entrevista del personal especializado o mediante el estudio de tiempos, para así establecer un patrón ¨promedio¨ de la duración de la tarea, del mismo modo se puede determinar de manera global, conociendo la duración de una tarea, para luego calcularla unitariamente, es decir Horas/m2, Horas/Kg, Horas/Unidad.
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Escasez: • Es la indisponibilidad del bien en un momento determinado. • Es relativa a la dificultad, distancia y el tiempo necesario para obtener ese bien. • Para ser considerado escaso el uso de este bien debe existir la necesidad de ¨economizarlo¨. • Los fenómenos sociales (huelgas, paros, conflictos), la especulación y el acaparamiento, son factores productores de escasez.
N°
DESCRIPCION
UNID
RENDIMIENTO H/H * UNID.
1
Construcción de paredes de bloques e=15 cms.*
m2
1,50
2
Pintura de caucho en paredes interiores.*
m2
0,30
3
Confección de Prenda de vestir (camisa)**
Und
2,20
4
Servicio Medico**
Und
1,00
5
Elaboración de Dulces**
Kg
2,00
6
Lavado de Carros**
Und
0,50
7
Limpieza de Superficies*
m2
0,053
CONCEPTOS BASICOS: H/H – H/MAQ.: ˃ El parámetro H/H se refiere a la cantidad de tiempo empleado en la realización de una (1) unidad en una actividad especifica ˃ Con ello podemos conocer la cantidad de tiempo y recursos humanos a invertir en la completación de cada tarea y/o actividades. ˃ Permite estandarizar actividades, debido a que para una actividad especifica, existirá siempre el mismo valor en cuanto a H/H a invertir, solo quedaría a criterio del estimador la cantidad de personas a emplear, y con ello alargar o acortar la duración de una obra. Una (1) persona
Duración: (0,33 Horas) Aprox. (20 minutos) aprox.
Barrer 100 m2 de pisos
Una (1) persona x (0,33) Horas: 0,33 H/H
0,33 𝐻/𝐻 0,0033 𝐻/𝐻 × 1 𝐻 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎 = 100 𝑚2 𝑚2
Tres (3) personas
Duración: (0,11 Horas) Aprox. (7 minutos) aprox.
Barrer 100 m2 de pisos
Tres (3) personas x Veinte (7’) Minutos: 21’= 0,33 H/H
0,11 𝐻/𝐻 0,0033 𝐻/𝐻 × 3 𝐻 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎 = 100 𝑚2 𝑚2
ENCABEZADO: • Datos de la empresa. • Descripción de la Obra o Servicio. . • Ubicación.
PRESUPUESTO: • • • • • •
Ítems. Descripción. Unidades. Cantidad. Precio Unitario. Monto Total.
TOTAL: • Total del Presupuesto.
ENCABEZADO: COSTO DIRECTO MATERIALES: • • • •
• Datos de la empresa. • Descripción de la actividad. • Unidades.
Insumos Utilizados. Implementos. Consumibles. Equipos a ¨Instalar¨
EQUIPOS: • Maquinas. • Herramientas. • Vehículos.
MANO DE OBRA: • Mano de Obra. • Personal empleado. • Recurso Humano directo.
INDICADORES: • • • •
Incidencia. Duración. Uso por Unidad. Horas Totales por unidad
COSTOS INDIRECTOS: • • • •
Costo Asociado al Salario. Utilidad. Costos Administrativos. Impuestos
COMPOSICION DE UN APU: Costos Directos: •
Se define como la Sumatoria de materiales, equipos y mano de obra necesarios para la realización del proceso productivo.
• Materiales, Insumos y consumibles: • Son todos aquellos materiales, o elementos que serán utilizados directamente para la realización de la obra o servicio. • Se debe incluir, el costo de transportes (fletes) desde el origen (mina, tienda, almacén, etc.) hasta el lugar de utilización. • Se tomara en cuenta el desperdicio y/o la merma del producto. • El precio será el ¨precio de mercado¨ disponible para el momento de realizar la estimación. • Para trabajos de gran tamaño, se contara con distribuidores mayoristas, que provean precios de mercado mejores, permitiendo así menores costos y mayor rentabilidad. • Los materiales se analizaran como la porción necesaria para la realización de una unidad de la actividad a realizar (m2, pieza, kg). • De manera general son materiales todos aquellos productos que quedan incorporados en la actividad, se consumen en el proceso o se transforman, del mismo modo los equipos que se incorporan o se consumen en obra también se consideraran como materiales. Ejemplo: El suministro de un aire acondicionado, el equipo ¨aire acondicionado¨ se considerara como un material, ya que quedara inmerso en la obra.
COMPOSICION DE UN APU: • Los Materiales se dividen en dos grandes grupos: • Insumos: Son materias primas generalmente, susceptibles a modificar sus propiedades para transformarse en otras. • Consumible: Son materiales necesarios para el funcionamiento de equipos, herramientas, etc. Se renuevan, recargan, ya que disminuyen su existencia en función del uso. Muchos se destruyen debido al uso.
INSUMOS
CONSUMIBLES
COMPOSICION DE UN APU: • Equipos: • Son todas aquellas maquinas, equipos, herramientas, utensilios, vehículos, que emplea el personal en la realización de cada actividad. • Debe considerarse en la estimación de costos la depreciación de estos equipos, a menos que estos sean alquilados, lo cual generaría una ¨tarifa¨. En los costos de los equipos se deben considerar: • Costos Fijos: (inversión, depreciación, seguros, custodia y almacenaje y mantenimiento) • Costos por Consumo: (combustibles, electricidad, lubricantes, cauchos, frenos, repuestos)
COMPOSICION DE UN APU: ˃ Mano de Obra: ‐ Es todo aquel recurso humano que participa directamente en la realización de la actividad. ‐ Los honorarios, salarios o cualquier otra remuneración están regidos por la actividad gremial, convenciones colectivas o cualquier otro ¨acuerdo¨ local que regule dichas erogaciones. ‐ Para cada actividad se supone la estricta inclusión de personal capacitado para dicha tarea, aunado a esto se prevé personal supervisorio y de apoyo, como ayudantes, mensajeros, choferes, etc. ‐ En el APU el aporte monetario a cada trabajador se hace de manera diaria, es decir se cancela en BsF/Dia trabajado.
COMPOSICION DE UN APU: •
COSTOS INDIRECTOS: Consiste en un aumento porcentual que sufre el Costo Directo, el cual tendrá por objeto subsanar gastos los cuales no pueden describirse fácilmente en Materiales-Equipos y Mano de obra, Estos serán: • COSTO ASOCIADO AL SALARIO: • Valor porcentual que refleja los beneficios consagrados en las convenciones colectiva, ley del trabajo o algún otro acuerdo previo entre las partes, así como condiciones generales de la obra, como distancia, tiempo de viaje, nivel de riesgo. • Debe incluir todas aquellas erogaciones capaces de cubrir la seguridad social, vacaciones, equipamiento, implementos de seguridad, bono alimenticio, transporte, así como también prevé un aporte dependiendo de la duración de la obra, el numero de trabajadores, etc. • El valor de Costo Asociado al Salario es particular a cada obra, y debe calcularse en cada caso.
COMPOSICION DE UN APU: • ADMINISTRACIÓN Y GASTOS GENERALES: Porcentaje sobre el precio unitario, dedicado a cubrir los costos operativos, de oficinas, personal administrativo, logístico, de vigilancia, etc. • UTILIDAD E IMPREVISTOS: Porción provista como beneficio monetario directo de la actividad, o como provisión ante eventualidades. • IMPUESTO: Aporte de ley que va al Estado.
ENCABEZADO: • Renglón: Descripción exacta de la actividad o tarea. • Cantidad: Magnitud numérica (elementos iguales) de la actividad. • Rendimiento: Cantidad de la actividad capaz de ser realizada por el los equipos y mano de obra por día. • Unidad: Nomenclatura de medición de las unidades a ejecutar (m2, ml, Kg, Lts, Km, Unidades, Piezas) MATERIALES: • Cantidad o proporción de cada material utilizado en la realización de la actividad • Debe incluirse en la cantidad, un adicional que subsane las perdidas, por desperdicio, merma, entre otros.
EQUIPOS: • Se considera el alquiler o la tenencia diaria del equipo (depreciación) • Al considerar el equipo como alquilado (tarifa) no se tomara en cuenta la depreciación ni todo lo que los costos de posesión conllevan (custodia, seguros, etc.) pues estos corren a cargo del propietario. • Los equipos junto con la mano de obra son los responsables directos del aumento o disminución del rendimiento de la actividad, de modo que teniendo equipos mas eficientes, livianos, o de mayor capacidad, repercutirán de manera positiva en la cantidad de actividad realizada, del mismo modo contando con mayor mejor personal capacitado para la realización de cada una de las actividades. • Costo Unitario de Equipos = Σ Equipos / Rendimiento.
MANO DE OBRA: • Se considerara todo aquel personal que tenga injerencia directa en la actividad, tales como personal supervisorío, especialistas, ayudantes, choferes. • Se estima que una porción menor o igual a uno (1) de cada tipo de ¨personal¨ debe ser contabilizada, esto debido que el personal puede estar inmerso en diversas actividades o frentes de trabajo al mismo tiempo, esto mayoritariamente en el caso del personal supervisorio, el cual dirige varias actividades en el mismo periodo de tiempo de estudio (día) • Las tarifas, honorarios, o pagos de dicho personal están debidamente establecidas en convenciones colectivas, gremios, y demás tabuladores establecidos por los diversos organismos, del mismo modo queda a libre decisión del estimador la colocación de tarifas diferentes nunca menores que las aceptadas de acuerdo a lo anteriormente expuesto, o regulaciones locales, costumbres, etc. • Usualmente se coloca primeramente el personal de mayor jerarquía (maestros de obras, caporales, directores de cuadrillas, jefe de cocineros, etc), continuando con los especialistas (electricistas, pasteleros, panaderos, caucheros, entre otros) para terminar con el personal de oficio general, y profesión no especifica, como ayudantes, mensajeros, y por ultimo colocando el personal encargado del transporte, como choferes, u operadores de maquinaria pesada.) • Costo Unitario de Mano de Obra= Σ Mano de Obra / Rendimiento.
INDICADORES: • Permiten tener una idea porcentual y monetaria de lo que sucede en la actividad, y su repercusión en el trabajo en general. • Arroja valores tales como Costo de cada H/H por Unidad Producida. • Por medio de ellos vemos hacia donde se inclinan los costos de la actividad, donde están esos números gordos, así como también la duración en días de la partida, y el total del presupuesto, este ultimo con la finalidad de ver como repercute al ir modificando cualquier dato en el análisis.
COSTOS INDIRECTOS: • Costo Asociado al Salario: • Valor porcentual que refleja los beneficios consagrados en las convenciones colectiva, ley del trabajo o algún otro acuerdo previo entre las partes, así como condiciones generales de la obra, como distancia, tiempo de viaje, nivel de riesgo. • Debe incluir todas aquellas erogaciones capaces de cubrir la seguridad social, vacaciones, equipamiento, implementos de seguridad, bono alimenticio, transporte, así como también prevé un aporte dependiendo de la duración de la obra, el numero de trabajadores, etc. • El valor de Costo Asociado al Salario es particular a cada obra, y debe calcularse en cada caso. • Administración y Gastos Generales: Porcentaje sobre el precio unitario, dedicado a cubrir los costos operativos, de oficinas, personal administrativo, logístico, etc. • Utilidad e Imprevistos: Porción provista como beneficio monetario directo de la actividad, o como provisión ante eventualidades. • Impuesto: Aporte de ley que va al Estado.
COSTO ASOCIADO AL SALARIO:
• Duración de la obra • Cuadrilla
• Clausulas LOT.
• Clausulas LOT.
Lunch
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ACTIVIDAD: ELABORACION DE LUNCH MATERIALES Pan Cuadrado Jamón Queso Lechuga Tomate Salsa Rosada Bandeja de Anime Envoplast Servilleta Pepito HERRAMIENTAS Plancha Cavas Bandejas PERSONAL Supervisor Cocinero Ayudante
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ACTIVIDAD: ELABORACION DE LUNCH MATERIALES Pan Cuadrado Jamón-Queso Lechuga-Tomate Salsas Bandeja-Envoplast Servilletas-Pepito
HERRAMIENTAS • Plancha • Cavas • Bandejas PERSONAL • Supervisor • Cocinero • Ayudante
REJA
2 m.
Cabilla Angulo
2 m.
ACTIVIDAD:ELABORACION DE REJA (INC. COLOCACION) MATERIALES • Cabillas • Ángulos • Electrodos • Fondo Anticorrosivo • Electrodos • Oxigeno – Acetileno HERRAMIENTAS • Maquina de Soldar • Equipo de Oxicorte • Esmeril PERSONAL
• Supervisor • Soldador • Ayudante
ACTIVIDAD: SERVICIO MEDICO. MATERIALES • • • • • •
Guantes Jeringas Algodón Alcohol Papel Paleta
HERRAMIENTAS • Peso • Estetoscopio • Scanner-Mamografo-Rayos X PERSONAL • Medico • Enfermera
SERVICIO DE FOTOCOPIADO: MATERIALES • Tóner. • Papel. HERRAMIENTAS • Fotocopiadora. PERSONAL • Operador.
INGREDIENTES: • • •
Combustible. Frenos. Cauchos.
HERRAMIENTAS •
Taller.
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Chofer. Mecánico.
PERSONAL
ASADO DE POLLOS CON CONTORNOS: • • • •
MATERIALES Pollo beneficiado. Harina pre cocida. Repollo – Zanahoria. Salsas
HERRAMIENTAS • Rostizador de Pollos. • Bandejas – Platos. PERSONAL • Cocinero. • Ayudante.
LAVADO DE VEHICULO: MATERIALES • Detergentes. • • • •
HERRAMIENTAS Esponjas Manguera. Hidrojet. Aspiradora.
PERSONAL • Operador. • Ayudante.
Impresora Material
Cincel Insumo Adhesivo Equipo Agua Consumible Vernier
Herramienta Manómetro
