AGLOMERASI

AGLOMERASI Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Satuan Operasi Mekanik 

Disusun Oleh: Dhikie Re Rezekia Aprizal T

(2!"!2#!$#%

Diana Ratnasari

(2!"!22!!2!%

Dias &atrasuari

(2!"!2"!!"%

Eka Tamara 'eriani

(2!"!22!!!)%

*uad +alim A

(2!"!2#!22%

Indra Riadi

(2!"!22!!)%

Indri ,ah-uningt-as

(2!"!22!!!.%

 &adia +apsari R

(2!"!2"!!/)% (2!"!2"!!/)%

 &ita Ariani Ariani

(2!"!22!!22% (2!"!22!!22%

 &0r1an Adi Adi 'ratama

(2!"!2"!2/% (2!"!2"!2/%

'ani &ugraha G0mis

(2!"!2#!!"3%

'utri 'rati4i

(2!"!22!!!%

5s-a Rahmatika

(2!"!22!!.%

,ah-u Arga 5tama

(2!"!22!!2.%

65R5SA& TE7&I7 7IMIA *A75LTAS TE7&I7  5&I8ERSITAS 5&I8ERSITAS DI'O&EGORO SEMARA&G 2!"

BAB I PENDAHULUAN I. 1 Latar Belakang

'r0ses pemesaran pemesaran (size enlargement% enlargement% adalah suatu pengeraan untuk menguah  enda -ang erukuran ke9il menadi ukuran -ang leih esar (*ahams-ah 2!!%; 'emesaran ukuran dan pemuatan suatu entuk ahan adalah erperan sangat penting dalam industri industri peng0lahan ii<iian ii<iian gula 90klat dan seagin-a; seagin-a; =utiran<utir =utiran<utiran an ke9il dapat digaungkan untuk menadi leih esar agar diper0leh sesuatu entuk; Selain industri industri makanan makanan tern-ata tern-ata size enlargement uga digunakan di industri industri 'DAM peng0lahan limah maupun di industri 1armasi; Akan tetapi pr0ses size enlargement enlargement

pada masing
ukuran (size enlargement% enlargement% dapat diklasi1ik diklasi1ikasika asikan n seagai erikut: erikut: k0agulasi<1l0k k0agulasi<1l0kulasi ulasi granulasi dan agl0merasi; 'ada industri > industri kimia sering menggunakan " teknik  terseut terseut untuk memuat memuat pr0duk -ang diinginkan; diinginkan; Makalah ini akan memahas pengertian pengertian aplikasi teknik dan alat > alat -ang digunakan pada pr0ses agl0merasi;

BAB I PENDAHULUAN I. 1 Latar Belakang

'r0ses pemesaran pemesaran (size enlargement% enlargement% adalah suatu pengeraan untuk menguah  enda -ang erukuran ke9il menadi ukuran -ang leih esar (*ahams-ah 2!!%; 'emesaran ukuran dan pemuatan suatu entuk ahan adalah erperan sangat penting dalam industri industri peng0lahan ii<iian ii<iian gula 90klat dan seagin-a; seagin-a; =utiran<utir =utiran<utiran an ke9il dapat digaungkan untuk menadi leih esar agar diper0leh sesuatu entuk; Selain industri industri makanan makanan tern-ata tern-ata size enlargement uga digunakan di industri industri 'DAM peng0lahan limah maupun di industri 1armasi; Akan tetapi pr0ses size enlargement enlargement

pada masing
ukuran (size enlargement% enlargement% dapat diklasi1ik diklasi1ikasika asikan n seagai erikut: erikut: k0agulasi<1l0k k0agulasi<1l0kulasi ulasi granulasi dan agl0merasi; 'ada industri > industri kimia sering menggunakan " teknik  terseut terseut untuk memuat memuat pr0duk -ang diinginkan; diinginkan; Makalah ini akan memahas pengertian pengertian aplikasi teknik dan alat > alat -ang digunakan pada pr0ses agl0merasi;

BAB II PERMASALAHAN II. 1 Rumusan Masalah

; Apa pengert pengertian ian dari dari agl0 agl0mer merasi asi?? 2; Apa saa dan alat
; Mahasis4a Mahasis4a dapat dapat mengetahui mengetahui pengert pengertian ian dari dari agl0me agl0merasi; rasi; 2; Mahasis4a Mahasis4a dapat dapat mengetahui mengetahui alat
BAB III

PEMBAHASAN III. 1 Pengert"an Agl#meras"

Agl0merasi isa dide1inisikan dide1inisikan seagai pr0ses pemesaran ukuran dimana material material a4al -ang erentuk partikel halus seperti deu akan saling tergaung atau terikat satu sama lain sehingga menghasilkan struktur agregat erp0ri -ang erukuran auh leih esar  daripada material a4al (Ortega
; 'enge ngertian Die adalah alat khusus -ang digunakan dalam industr- manu1aktur untuk mem0t0ng atau atau mement mementuk uk suatu suatu ahan ahan dengan dengan meman1 meman1aat aatkan kan tekanan tekanan;; Seperti Seperti la-aknla-akn-aa 9etakan die umumn-a disesuaikan dengan entuk pr0duk -ang akan diuat; 2; =agi =agian an<= <=ag agia ian n 5tam 5tamaa Ala Alatt

Die l09k 

:  agian utama tempat melekatn-a agian<  agian lain Die Die 9han 9hanne nelB lB lan lank k die die 'un9h plate =lank pun9h

: agi agian an die die tempa empatt 1eed eed dim dimasuk asukka kan n : menahan dan mendukung tekanan -ang dierikan : ersama dengan lank die menghasilkan agian lanked

'rinsip pr0ses die pressing diagi menadi 2 -aitu: ; Cl0sed di die 7eun 7eungg ggul ulan an dari dari sist sistem em ini ini -aitu aitu pr0d pr0duk uknn-aa -ang ang memi memili liki ki keku kekuat atan an dan dan ketangguhan -ang leih aik dianding dengan pr0ses lainn-a sehingga sangat 9090k  untuk memuat k0mp0nen -ang aplikasin-a handal terhadap tegangan -ang tinggi; 2; Open die

Salah satu pr0duk -ang dihasilkan dari pr0ses die  pressing ini adalah keramik; Dalam pemuatan keramik ini kita memerlukan tamahan k0mp0nen die selain selain dari dari -ang -ang telah telah diseu diseutka tkan n diatas diatas -aitu -aitu

1iller sh0e; *iller sh0e -aitu seuah alat -ang er1ungsi untuk mengisi 1eed dalam die dan memindahkan pr0duk (keramik% -ang telah adi;

Cara kera die pressing dalam memuat keramik adalah seagai erikut: ; =uuk keramik dieri h0pper dan dimasukkan ke dalam agian die 9hannel menggunakan 1iller sh0e; 2; *iller sh0e akan menauh dari lank die sehingga t0p pun9h akan turun dan mengk0mpresi uuk p04der dalam die 9hannel; "; =agian t0p pun9h akan kemali lagi ke atas dan 0tt0m pun9h akan naik dan mengeluarkan keramik -ang telah dipadatkan; *iller Sh0e kemudian akan ekera dengan langkah pertama lagi dan egitu seterusn-a; 5ntuk leih elasn-a se9ara umum pr0ses die pressing terhadap p04der dapat dilihat dari gamar erikut

R#ller

Press"ng

;

'engertian R0ller adalah alat khusus -ang iasan-a digunakan untuk meng0lah limah dengan kelemaan -ang rendah; Seperangkat r0ller dapat meruah sampah menadi riket lemaran atau

 utiran -ang mudah untuk menangani pr0ses daur ulang; 2; 6enis<enis r0ller 

"; =agian<agianalat Salah satu r0ller -ang terkenal di dunia adalah r0ller 70ppern milik 6erman; =erikut  agian<agian

< < < <

dari

r0ller

70ppern

+inged press 1rame untuk memudahkan penggantian r0ller  *l0ating and 1ied r0llers 0ne 01 90mpressi0ns Sistem h-drauli9 pressurizing

terseut;

#; Cara kera Cara kera r0ller pressing se9ara sederhana -akni 1eed dimasukkan ke dalam agian -ang erentuk 90ne (keru9ut% lalu r0ller akan erputar dan mementuk padatan aru sesuai enis r0ller -ang kita gunakan;

Pellet"ng

'engertian 5mum 'r0ses pelleting adalah pr0ses penggumpalan ahan material -ang telah di9ampur   pada pr0ses miing dan partikel
Ada dua 9ara -ang dapat ditempuh dalam pemuatan pakan erentuk pellet -aitu se9ara manual dan atau dengan menggunakan mesin ( feedmill %; 'emuatan pakan se9ara manual dilakukan dengan menggunakan alat
Cara -ang kedua dengan menggunakan mesin; Mesin pemuat pakan ini terdiri atas mesin
'r0ses peng0lahan pellet terdiri dari " tahap -aitu peng0lahan pendahuluan  pemuatan pellet dan perlakuan akhir; a; 'r0ses pendahuluan 'r0ses pendahuluan ertuuan untuk peme9ahan dan pemisahan ahan<ahan  pen9emar atau k0t0ran dari ahan -ang akan digunakan; Setelah seluruh ahan aku disiapkan tahap selanutn-a adalah menggiling ahan aku terseut; Tuuann-a adalah untuk mendapatkan ukuran partikel -ang seragam erentuk tepung (mash%; 'eralatan -ang digunakan adalah mesin penggiling atau penghalus -ang isa digerakkan m0t0r listrik atau m0t0r akar -ang ahan akarn-a isa erupa ensin atau s0lar; Alat ini dikenal dengan nama disk mill dan hammer mill ;

=ahan aku digiling halus; Seluruh ahan -ang telah digiling ditimang dengan menggunakan timangan duduk; Selanutn-a ahan>ahan terseut di9ampurkan;

'en9ampuran isa menggunakan eragai ma9am mesin pengaduk (mixer % tipe @ertikal tipe h0ris0ntal drum mixer dan mixer   -ang iasa digunakan untuk mengaduk et0n atau  et0n m0len; 'en9ampuran ahan > ahan aku pakan isa uga digunakan se9ara manual dengan menggunakan 9angkul atau sek0p dan eralaskan papan;

5ntuk ahan aku dengan umlah sedikit terleih dahulu dilakukan  pre-mixing  atau pen9ampuran a4al; =ahan -ang di9ampur pada tahap a4al meliputi @itamin mineral kalsium kar0nat asam amin0 kristal pema9u pertumuhan k0ksidi0stat dan anti0ksidan; 'enimangan ahan > ahan ini harus dilakukan dengan timangan -ang mempun-ai tingkat ketelitian tinggi; Minimal diperlukan 4aktu . menit untuk men9ampur ahan pakan dengan menggunakan mesin pen9ampur enis et0n m0len supa-a diper0leh 9ampuran -ang merata; Apaila digunakan mixer h0ris0ntal diperlukan 4aktu pen9ampuran leih singkat;

Tahap akhir pen9ampuran adalah menamahkan ahan aku 9airan dengan menggunakan  sprayer atau pen-empr0t samil terus dilakukan pengadukan; 6ika dalam 10rmula pakan diperlukan ahan aku 9air seaikn-a alat -ang digunakan erupa et0n m0len; =et0n m0len ini umumn-a mempun-ai dua kapasitas @0lume; Ini ereda haln-a dengan mixer  enis lain -ang mempun-ai kapasitas eragam hingga ;!!! kg 9ampuran  pakan setiap kali pengadukan ('uaningsih 2!%;  ; 'emuatan pellet 'emuatan pellet terdiridari pr0ses pen9etakan pendinginan dan pengeringan; 'erlakuan akhir terdiri dari pr0ses s0rtasi pengepakan dan pergudangan; 'r0ses penting dalam pemuatan pellet adalah pen9ampuran (mixing %  pengaliran uap (conditioning %  pen9etakan (extruding % dan pendinginan (cooling %;

'r0ses conditioning adalah pr0ses pemanasan dengan uap air pada ahan -ang dituukan untuk gelatinisasi agar teradi perekatan antarpartikel ahan pen-usun sehingga  penampakan pellet menadi k0mpak durasin-a mantap tekstur dan kekerasann-a agus; 'r0ses

conditioning

dituukan

untuk

gelatinisasi

dan

melunakkan

ahan

agar 

mempermudah pen9etakan; Disamping itu uga ertuuan untuk memuat pakan menadi steril tereas dari kuman atau iit pen-akit menadikan pati dari ahan aku -ang ada seagai perekat pakan menadi leih lunak sehingga ternak mudah men9ernan-a men9iptakan ar0ma pakan -ang leih merangsang na1su makan ternak;

'r0ses conditioning dilakukan dengan antuan steam boiler  -ang uapn-a diarahkan ke dalam 9ampuran pakan; Apaila penguapan dilakukan dengan mixer enis et0n m0len  pr0ses penguapan dilakukan samil mengaduk 9ampuran pakan terseut; 'enguapan tidak   0leh dilakukan di atas suhu -ang diizinkan -aitu sekitar 3!FC; 'engukusan dengan suhu terlalu tinggi dalam 4aktu -ang lama akan merusak atau setidakn-a mengurangi kandungan eerapa nutrisi dalam pakan khususn-a @itamin dan asam amin0; Dalam  pr0ses pemuatan pakan a-am raspe daging penguapan tidak mutlak diperlukan; Selama  pr0ses k0ndisi0ning teradi penurunan kandungan ahan kering sampai 2! akiat  peningkatan kadar air ahan dan menguapn-a seagian ahan 0rganik; 'r0ses k0ndisi0ning akan 0ptimal ila kadar air ahan erkisar . > 3;

Sistem kera mesin pen9etak sederhana adalah dengan mend0r0ng ahan 9ampuran  pakan di dalam seuah taung esi atau aa dengan menggunakan ulir  (screw% menuu 9etakan (die% erupa pelat erentuk lingkaran dengan luang > luang erdiameter 2 > " mm sehingga pakan akan keluar dari 9etakan terseut dalam entuk pellet; 7elemahan sistem ini adalah diperlukann-a tamahan air sean-ak ! > 2! ke dalam 9ampuran  pakan sehingga diperlukan pengeringan setelah pr0ses pen9etakan terseut; 'enamahan air dimaksudkan untuk memuat 9ampuran atau ad0nan pakan menadi lunak sehingga  isa keluar melalui 9etakan; 6ika dipaksakan tanpa menamahkan air ke dalam 9ampuran mesin akan ma9et; Di samping itu pellet -ang keluar dari mesin pen9etak iasan-a kurang  padat;

die (9etakan pellet% tipe ring (kiri% dan 1lat (kanan%

=ereda dengan mesin sederhana sistem kera mesin -ang iasa digunakan di industri pakan adalah dengan 9ara menekan atau menggiling ahan aku pakan dengan menggunakan r0da aa (roller % pada 9etakan (die%; 'ellet -ang keluar dari 9etakan terseut kepadatann-a sangat aik;

Selama pr0ses conditioning teradi peningkatan suhu dan kadar air dalam ahan sehingga perlu dilakukan pendinginan dan pengeringan; 'r0ses pendinginan (cooling % merupakan pr0ses penurunan temperatur pellet dengan menggunakan aliran udara sehingga  pellet menadi leih kering dan keras; 'r0ses ini meliputi pendinginan utiran<utiran  pellet -ang sudah terentuk agar kuat dan tidak mudah pe9ah;

'engeringan dan

 pendinginan dilakukan pada tahap ini untuk menghindarkan pellet itu dari serangan amur  selama pen-impanan

'r0ses C0nditi0ning

'engeringan pada intin-a adalah mengeluarkan kandungan air di dalam pakan menadi kurang dari # sesuai dengan s-arat mutu pakan ternak pada umumn-a; 'r0ses  pengeringan perlu dilakukan apaila pen9etakan dilakukan dengan mesin sederhana; 6ika  pen9etakan dilakukan dengan mesin pellet sistem kering 9ukup dikeringkan angin saa hingga uap panasn-a hilang sehingga pellet menadi kering dan tidak mudah eruah kemali ke entuk tepung;

'r0ses pengeringan isa dilakukan dengan penemuran di a4ah terik sinar  matahari atau menggunakan mesin;

7eduan-a memiliki keleihan dan kekurangan;

'enemuran se9ara alami tentu sangat tergantung kepada 9ua9a higienitas atau keersihan  pakan harus diaga dengan aik angan sampai ter9emar deu atau k0t0ran dan gangguan he4an atau unggas -ang dikha4atirkan akan mema4a pen-akit; 6ika alat -ang digunakan mesin pengering tentu akan memerlukan ia-a in@estasi dan ia-a 0perasi0nal -ang 9ukup tinggi; 9; 'erlakuan akhir  'enentuan ukuran pellet disesuaikan dengan enis -ang diinginkan; Din-atakan dalam 'asi1ik (/3% ah4a diameter pellet untuk sapi perah dan sapi pedaging adalah / 9m (!). in9i% untuk anak ai . 9m (!./ in9i% dan ai masa pertumuhan $ 9m (!$2 in9i% untuk a-am pedaging peri0de starter dan 1inisher 2 9m (!#3 in9i%; Garis tengah pellet untuk pakan dengan k0nsentrasi pr0tein tinggi adalah ) 9m (!$) in9i% dan !/) 9m (!"3 in9i% untuk pakan -ang mengandung urea;

Pr#duk %ang d"has"lkan

; 'ellet pakanternak  2; Dalam idang pangan pelleting erguna untuk mementuk entuk makanan seperti sereal sna9k dll;

Is#stat"& Pressure E'trus"#n

Merupakan suatu 9ara untuk mendapatkan seruk l0gam dengan erat enis merata  pada 0perasi pemampatan; Met0de ini penting karena disini digunakan tekanan -ang tinggi -ang menghasilkan pr0duk -ang padat media penekanan adalah gas diseut penekanan hidr0statik ika digunakan media zat 9air; 'r0ses ini menghasilkan pr0duk -ang padat -ang mempun-ai kekuatan merata dalam segala arah selain itu harga peralatan relati@e murah dan kekuatan k0mpak mentah  auh leih aik diandingkan dengan 9ara lain;

'engertian 5mum Ekstrusi Ekstruksi adalah nama lain dari l04 pressure aggl0merati0n merupakan merupakan tekn0l0gi -ang 9ukup tua; 'ada pertama kali mesin ini untuk menggiling dan men9ampur   ahan digunakan pist0n -ang di0perasikan 0leh tangan; 7arena keteratasan pr0ses -ang dilakukan ekstruder terdahulu maka ekstruder -ang menggunakan ulir (s9re4% di9iptakan untuk keutuhan industri kael; 70nsep a4al -ang diketahui mengenai ekstruder ulir  tunggal ditemukan di tahun 3)" pada suatu gamar ran9angan milik 'h0eni Gummi4erke A;G; Sementara ekstruder ulir ganda -ang pertama dikemangkan pada tahun 3$/ 0leh *0ll04s dan =ates di Inggris untuk keperluan industri s0sis; Seak saat itu  penggunaan ekstruder agi peng0lahan semakin meningkat (6anssen /)3%;

Ekstrusi adalah pr0ses dimana ahan dipaksa mengalir di a4ah pengaruh satu atau leih k0ndisi 0perasi seperti pen9ampuran (miing% pemanasan dan pem0t0ngan (shear% melalui suatu 9ekatan (die% -ang diran9ang untuk mementuk hasil ekstrusi -ang  ergelemung kering (pu11
Teknik ekstrusi dengan menggunakan ulir (s9re4% merupakan teknik -ang paling sering digunakan se9ara luas; Tuuann-a ialah untuk meruah p0limer ahan mentah dalam  entuk tepung atau pellet melalui serangkaian k0minasi pr0ses seperti pen9ampuran  penggilingan pementukan dan pr0ses pen9etakan

menadi ahan adi atau ahan

setengah adi; =entuk dan tekstur pr0duk -ang dihasilkan han-a dapat diper0leh melalui  pr0ses ekstrusi; =entuk ukuran enis dan umlah ahan mentah -ang ditamahkan ke dalam

ekstruder

tergantung

dari

spesi1ikasi

mesin

ekstruder

-ang

digunakan

(&04ee2!!#%;

Cara 7era Mesin Ekstruksi (Ekstruder%H =agian =agian Alat Ekstruder -ang iasan-a tersedia di pasaran adalah dari enis ekstruder ulir tunggal ( single screw extruder BSSE% dan ekstruder ulir ganda (twin screwextruder BTSE% -ang dapat digunakan se9ara luas pada pr0duksi ahan<ahan makanan k0mersial; M0del twin  screwextruder (TSE%

leih

sering

dipilih

0leh perusahaan
peng0lah

makanan;M0del ini merupakan pilihan -ang tepat untuk melakukan di@ersi1ikasi enis<enis makanan dikarenakan kemampuann-a -ang aik dalam mengatur da-a tekan mekanis dan da-a giling e1ekti1 pada ad0nan di dalam seluung mesin ekstruder (barrel % (=aianu //2%; I;

Ekstruder 5lir Tunggal (SSE% Dalam hal mekanisme penggerakkan ahan dalam ekstruder terdapat

 peredaan -ang n-ata antara ekstruder ulir tunggal dan ganda; 'ada ekstruder ulir  tunggal da-a untuk menggerakkan ahan erasal dari pengaruh dua gesekan -ang  pertama adalah gesekan -ang diper0leh dari ulir dan ahan sedangkan -ang kedua adalah gesekan antara dinding barrel ekstruder dan ahan; Ekstruder ulir tunggal memutuhkan

dinding

barrel

ekstruder

untuk

menghasilkan

kemampuan

menggerakkan -ang aik maka dari itulah dinding seluung ekstruder pada ekstruder  ulir tunggal memainkan peran penting

dalam

menentukan ran9angan ekstruder 

(Link0et;al; dalam604itt/32%; SSE memiliki ulir -ang erputar di dalam seuah barrel ; 6ika ahan -ang di0lah menempel pada ulir dan tergelin9ir dari permukaan barrel  maka tidak akan ada

 pr0duk -ang dihasilkan dari ekstruder karena ahan ikut erputar ersama ulir tanpa terd0r0ng ke depan; 5ntuk menghasilkan 0utput pr0duksi -ang maksimal maka ahan harus dapat ergerak dengan eas pada permukaan ulir dan menempel sean-ak  mungkin pada dinding; 'ada umumn-a z0na 0perasi pada SSE (tergantung spesi1ikasi mesin% teragi menadi tiga agian -aitu: Solid transport zone -ang terletak di a4ah hopper/feeder ; 'ada z0na ini ahan

digerakkan dalam entuk uuk atau granula; =erhuung 0utput  pr0duk -ang dihasilkan harus sama dengan input ahan -ang dimasukkan maka peren9anaan -ang  uruk pada z0na ini akan mematasi 0utput -ang dihasilkan;  Meltingzone; 'ada z0na ini ahan padat akan dipanaskan

 Pump zone; 'ada agian pertama z0na ini

tinggi saluran  erkurang

diseakan 0leh peningkatan diameter dari ulir; 'ada z0na ini  ahan mengalami tekanan untuk mengurangi umlah ruang
agian

kedua z0na ini -ang diseut uga seagai metering  zone,  ahan digerakkan dan dih0m0genisasi leih lanut; 'ada  eerapa ekstruder peningkatan tekanan teradi di z0na ini; 7adang
'ada Pumpzone dimana saluran ulir dipenuhi 0leh ad0nan ahan terdapat tiga  enis aliran -ang dapat diedakan:  rag flow diseakan 0leh pengaruh ersinggungann-a ahan dengan barrel

dan permukaan ulir;  Pressureflow -ang diseakan 0leh tekanan -ang meningkat pada uung

ekstruder (die%; Arah dari aliran ini erla4anan dengan arah drag   flow;  !eakageflow" Aliran melalui 9elah antara barrel dan gerigiulir;(6anssen/)3%

Gamar; 0na 'ada Ekstruder 5lir Tunggal SSE mengandalkan pada drag flow untuk menggerakkan ahan dalam barrel  dan menghasilkan tekanan pada die; Agar ahan terd0r0ng mau maka ahan tidak   0leh ikut erputar dengan ulir; Sama saa seperti 9ara kera seuah sekrup dan mur agar sekrup ergerak mau maka mur harus dalam keadaan diam  ukann-a ikut  ergerak dengan sekrup (Le@inedanMillerdalam+eldmandan Lund2!!)%; II;

Ekstruder 5lir Ganda (TSE% Ekstruder ulir ganda atau ulir kemar terdiri dari dua ulir -ang sama panang dan

terletak erdampingan dalam satu arel; =erdasarkan arah putarann-a ekstruder ulir ganda dapat diedakan menadi 90unter r0tating dan 90
ekstruder ulir ganda dapat

diagi menadi dua

kateg0ri utama -aitu ulir intermeshing dan non-intermeshing ; 'ada ulir ekstruder  tipenon-intermeshing  arak antara p0r0s ulir setidakn-a sama dengan diameter luar  ulir; Sedangkan pada ulir tipe intermeshing  arak antar p0r0s ulir leih ke9il daripada diameter luar uliratau permukaan ulir dimungkinkan dalam keadaan saling  ersentuhan; 'ada ulir tipe ini ahan -ang tergelin9ir dari dinding barrel menadi tidak mungkin karena ulir intermeshing -ang satu akan men9egah ahan  pada ulir lain untuk erputar dengan eas (Link0et;al; dalam604itt/32%;

Selain

dua

kateg0ri utama

terseut terdapat

uga eerapa  enis

k0n1igurasi ulir pada ekstruder ulir ganda erdasarkan arah putarann-a;Iang pertama ialah intermeshing/non-intermeshing counterrotating dimana pada tipe ini arah  putaran ulir saling erla4anan; 7edua ialah tipeintermeshing/non- intermeshing corotating, dimana arah

putaran ulir sama;

Selain itu ada  uga k0n1igurasi ulir 

 selfwiping dimana entuk kedua ulirn-a ereda dengan ulir tipe intermeshing ; Semua

 peredaan enis ulir dan arah putarann-a terseut akan menghasilkan karakteristik  aliran mekanisme gerak ahan dan  pen9ampuran dengan pengaruh -ang ereda<  eda pada ahan karena tipe
Gamar2;#;C0nt0h 7erapatan 5lir #ntermeshing, $ounter   %otating 

Sumer:@anuili9hemet;al;dalam604itt /32;

(am)ar2.*"+e,t"+eUl"r

a;counterrotating,intermeshing   ;co-rotating,intermeshing  9;counterrotating,non-intermeshing  d;co-rotating,non-intermeshing 

Gamar; 0na 'ada Ekstruder Ganda

Tahap
Tahap 'ra Ekstrusi meliatkan dua langkah utama -aitu :

; 'en9ampuran (=lending% -aitu pr0ses pen9ampuran k0mp0nen ahan -ang akan diesktrusi sesuai dengan 10rmulasi -ang telah ditentukan merupakan salah satu s-arat  penting selain harus memperhatikan ukuran ahan -ang akan di9ampur 9ara men9ampur k0mp0nen -ang enar uga penting untuk diketahui;

2; 'enamahan air (M0isturizing% -aitu pr0ses penamahan air sampai pada standar kelemapan -ang ditentukan; Cara penamahan kandungan air ini harus dapat menamin  pen-earan kelemaan -ang merata pada 9ampuran ad0nan ahan mentah; 7etidakseragaman pen-earan air pada ahan akan mengakiatkan k0ndisi ektrusi -ang sukar diprediksi akiatn-a pr0duk ekstrusi -ang dihasilkan uga menadi tidak k0nsisten; Tahap Ekstrusi -aitu tahap pen9etakan ahan aku dengan mesin -ang digunakan ialaha  eragai enis ekstruder dan eragam akses0risn-a sesuai keutuhan peng0lah; 'r0duk  -ang keluar dari tahap ini diseut ekstrudat dan tergantung dari keutuhan kita atau enis ekstruder -ang digunakan ekstrudat ini dapat merupakan pr0duk akhir ekstruksi ataupun  uga pr0duk -ang harus di0lah lagi leih lanut;

Tahap '0st Ekstrusi -aitu tahap setelah pr0ses pen9etakan pelet dilakukan; Mesin -ang tersedia untuk pr0ses ini adalah mesin pengering atau isa 1la@0uring pemanggangan  pelapis dan pendingin -ang semuan-a disesuaikan dengan keutuhan peng0lah;

'r0duk ang Dihasilkan ; =reak1ast 9ereal dan makanan ringan (sna9k% 2; Menghasilkan pr0duk
=agian =agian Alat Ekstruder Se9ara 5mum

Tael 'eredaan 5tama Antara Ekstruder 5lir Tunggal dan 5lir Ganda 'eredaan

Ekstruderulir tunggal

Mekanisme  penggerakkan ahan 'en-ediaenergi utama

*riksiantaral0gamdan  ahanmakanan 'anasgerakanulir 

7apasitas (&hroughput  kg/hour %

Tergantung pada kandunganairlemak dan tekanan < /!!>.!!k6 kg

'erkiraanenergi-ang digunakanperkg pr0duk  Distriusi panas =ia-akeseluruhan 7andunganair minimum 7andunganair  maksimum

'eredaantemperaturn-a  esar  Rendah ! "!

Sumer:@anuili9hemet;al;dalam604itt /32;

Ekstruderulir ganda 'enggerakkanahan ke arahp0siti1 (die% 'anas-angdipindahkan  padabarrel  Tidaktergantungapapun

#!!>$!!k6kg

<

'eredaantemperatur  ke9il Tinggi 3 /.

S#l"d sus+ended

'ada dasarn-a aggl0merasi s0lid suspended (l04 densit-% dapatdikemangkan dengan  prinsip dasar -ang sama; =inders ( iasan-a air% dimasukan dalam aggl0merat0r dengan 9ara disempr0tkan (spra-er% pada dasar aliran s0lid dan umpan se9ara simultan; 'r0ses ini dapat dilakukan se9ara at9h maupun 90ntin-u ; =at9h suspended s0lids aggl0merat0rs

Tipe ini lazim digunakan dalam pharma9euti9al industr- dasar rangkaian alatn-a adalah memiliki pengumpul deu (dust 90lle9ti0n% design n0zel step pr0ses 0t0matis -ang mandiri mudah diersihkan untuk men9egah erkemangn-a k0ntaminan; 5kuran partikel -ang digunakan adalah .!<!! Jm dengan gas alir -ang memiliki ke9epatan !;# > ;. mBs dengan suhu masuk #! > 2!! !C; erikut eerapa alat -ang dapat digunakan dalam pr0ses ini;

Se9ara singkat mekanisme alat ini seagai erikut : ; Dr- 1eed masukdalam 1luidized ed glanulat0r; 2; Dari dasar 1luidized ed glanulat0r gas dimasukan dengan ke9epatan dan suhu tertentu; "; Dari tengah agian 1luidized ed glanulat0r  inder (dalam halmini air% disempr0tkan dengan n0zzle; #; Dr- 1eed -ang terangkat ke atas akan terserap 0leh 4et s9ruer dan dire9-9le dalam 1luidized ed glanulat0r; Design ini memiliki kelemahan dimana dalam pr0ses ini kemungkinan teradi 0@er 4etting sangat esar sehingga pengaturan letak n0zzle perlu dipertimangkan se9ara  enar; Alternati@e design lain adalah dengan rangkaian alat aggl0merasi seagai erikut :

Design ini memungkinkan untuk menghindari adan-a letupan dari deu (partikulat% maupun dari aliran pelarut; Ada tiga tipe aggl0merat0r -ang dapat dipilih -aitu : a; Design dengan memasukan gas inert;  ; Design dengan @essel untuk menahan tekanan maimum; 9; Design dengan @essel untuk meningkatkan tekanan;

=at9h suspended s0lid aggl0merat0r memungkinkan untuk pen-esuaian residu m0isture  ika tingkat pengeringan sangat drastis pada kadar air -ang sedikit dan hasil pada pr0ses kualit- 90ntr0l -ang leih aik; C0ntinu0us suspended s0lids aggl0merat0rs dikemangkan dari 90ntinu0us 1luidized ed granulat0rs dengan tuuan untuk meningkatkan kapasitas;

7eterangan : 2; 5mpan atau inder  "; &0zzle #$; 'emanasan dan pengeluaran gas /#;'enghilangan aggl0merates se9ara 90ntin-u menggunakan r0tar- @al@e dan  penga-akan; .; 'r0duk -ang ukurann-a sudah sesuai ukurann-a dikeluarkan  sedangkan -ang 0@ersize masuk dalam 9rusher dan dire9-9le;

Ada dua 9ara peletakan n0zzle dalam C0ntinu0us suspended s0lids aggl0merat0rs -aitu(a% a0@e and (% in the ed;

Sizing dan 90ntr0l s0lid suspended aggl0merat0r 

Se9ara singkatn-a partikel -ang keluar dari reakt0r dile4atkan pada pr0ses s9reening dengan susunan s9reen dari undersize 1ine 0@ersize; ang masuk dalam undersize akan dire9-9le kemali dalam reakt0r dan akan mengalami aggl0merasi kemali dengan inders sedangkan -ang keluar dari 1ine akan menadi pr0duk; 5ntuk -ang 0@ersize harus melalui 9rusher terleih dahulu setelah itu dire9-9le dan mengalami aggl0merasi; Mekanisme -ang umum digunakan dalam s0lid suspended aggl0merat0r adalah la-ering dan 90ales9ene;

S+ra% S#l"d"f"&at"#n

'engertian 'r0ses ini prilling spra- 900ling  spra- s0lidi1i9ati0n  spra- 90ngealing  atau  pementukan pastiles; =eerapa met0de -ang menguah tetesan material -ang terentuk  dari lelehan menadi pr0duk utiran padat dengan pr0ses pendinginan;

Cara kera dan pr0duk -ang dihasilkan Meskipun met0de ini sering diseutkan dalam huungann-a dengan agl0merasi  tekn0l0gi ini ukan agian dari satuan 0perasi seagaimana dide1inisikan dalam uku ini ; Dengan penge9ualian -aitu pr0ses -ang meliatkan lelehan dari uuk halus (tepung% -ang

menghasilkan tetesan material -ang kasar  dan mendapatkan partikel pasir dengan ukuran seragam dan ukuran -ang leih esar;

Spra- dr-ing (gamar ".#% umpan -ang dimasukkan -aitu erupa emulsi suspense ataupun erentuk uur; 7emudian dip0mpa menuu ke at0mizer at0mizer  -ang terdapat n0zzle -ang er1ungsi untuk mementuk umpan menadi tetesan > tetesan ke9il; Didalam ruang pengering masuk udara panas -ang dip0mpa dari pemanas udara; Lalu didalam ruang pengering terseut tetesan ke9il -ang keluar dari at0mizer dipanaskan 0leh udara panas kemudian eruah menadi entuk partikel kristal; +al ini diseakan 0leh luas permukaan partikel -ang esar dan an-ak partikel sehingga udara panas dapat menguapkan dengan 9epat 9airan dalam tetesan umpan; 'ada saat -ang sama partikel >   partikel -ang eruah menadi entuk kristal suhun-a turun seketika; Selama pengeringan tetesan partikel akan menadi leih ke9il dan aru terentuk  ( misaln-a dengan kristalisasi % atau partikel -ang terk0nsentrasi dipadatkan dalam tetesan  erkurang 0leh ga-a -ang diseakan 0leh tegangan permukaan ; Ga-a @an der ,aals dapat erkemang ; 'ada titik tertentu dalam 4aktu -ang seentar gumpalan partikel -ang masih asah terentuk dan selanutn-a teradi pengeringan untuk menghilangkan sisa

9airan dari ruang p0ri; 6ika 9airan adalah larutan atau emulsi  ahan terlarut ditrans1er ke  permukaan dan akan mementuk kerak; 'engeringan akhir dan kristalisasi atau endapan  padat ( sering k0l0id % material menggumpal  sehingga men-eakan ikatan 0leh ematan -ang kuat dan B atau mekanisme -ang pengikat lainn-a ;

Dalam spra- dr-er satu tahap pr0ses selesai ketika seagian esar kelemaan di ruang p0ri telah mengering; Agl0merat menumpuk di agian a4ah ruang pengeringan dan dipindahkan 0leh kipas -ang mend0r0ng sistem ke tempat pengumpulan; Agl0merat dikumpulkan dalam 9-9l0ne sementara deu dikumpulkan dalam 4et s9ruer; =ahan -ang  ermuatan air kemudian masuk ke dalam s9ruer lalu meresirkulasi ahan terseut dan men9ampur dengan umpan 9air; 'r0ses ini mengakiatkan

gumpalan

-ang

ke9il

dan

ringan

kemudian

 pengemangan leih lanut dari tekn0l0gi ini diarahkan untuk tamahan pemesaran ukuran dan meningkatkan kerapatan pr0duk; Salah satu kemungkinann-a adalah untuk  mera4at spra-
ini sedikit di asahkan kemali dengan ahan pakan pelarut atau 9airan untuk  memuatn-a 9ukup lengket untuk agl0merasi dan dikeringkan Tekn0l0gi spra- dan 1uild ed dr-ing dapat digaungkan menadi satu pr0ses multistage untuk men-elesaikan tugas -ang diahas di atas; Gamar ".. menunukkan seagai 90nt0h susunan dua
Gamar ".$ menunukkan diagram alir Spra- dries -ang 9ara keran-a seperti -ang dielaskan seelumn-a tetapi pada permasalahan leih lanut partikel > partikel erkumpul dalam 1luidized ed di agian a4ah ruang pengeringan; Spra- dries B aggl0merat0r aru

dapat melakukan kedua 1ungsi dalam satu unit; 5dara panas 'rimer untuk pr0ses memasuki pengering di agian atas melalui dispenser udara sekitarn-a at0mizer dan digunakan untuk agian pr0ses spra- dr-ing; 5dara sekunder  sekitar 2.<#!/)! dari udara t0tal pr0ses di agian a4ah melalui pelat distriut0r erluang untuk 1luidize agian 1luid  ed pengering; Suhu udara ini dapat diatur sesuai dengan keutuhan pr0ses 7arena 4aktu tinggal partikel dalam 1luidized ed dapat leih lama dalam spradr-er n0rmal suhu udara -ang leih rendah dapat digunakan untuk menguapkan umlah 9airan -ang sama ; 7hususn-a -ang lamat  tahap pengeringan terakhir han-a akan teradi dalam 1luidized ed hal ini diseakan karena kadar air pada antarmuka antara spra- dan 1luid ed dapat relati1 tinggi dan dapat disesuaikan ; 7adar air di dalam dan pada  permukaan partikel 1luida merupakan 1a9t0r utama untuk pr0ses agl0merasi ; Selain itu  partikel ke9il -ang did0r0ng dari daerah 1luidized ed ke z0na sempr0t akan terd0r0ng keatas dan men9iptakan lingkungan -ang sangat erge0lak kemudian men-eakan seagian esar udara erinteraksi dengan partikel asah erasal dari sempr0tan dan menggumpal ; 'r0ses k0minasi udara keluar melalui luang 0utlet diatas ruang pengeringan; 'artikel > partikel -ang masih tertahan didalam gas B udara kemudian dipisahkan 0leh 9-9l0ne kemudian partikel ini dapat dikeluarkan dari s-stem untuk lansung diman1aatkan atau dapat diresirkulasi lagi kedalam 1luidized ed untuk agl0merasi leih lanut; -#at"ng

'engertian Mekanisme pengikatan agl0merasi dapat uga diterapkan untuk pelapisan; 'elapisan adalah seuah pr0ses untuk memperesar ukuran suatu partikel pr0ses ini terdiri dari 2 ahan -aitu inti dan ahan pelapis; Dalam kean-akan kasus met0de pilihan untuk  aplikasi pelapis uuk agl0merasi la-ering atau 90ales9ense pre1erensial -ang sering digunakan pada agl0merasi;

6ika gumpalan erlapis dipr0duksi mekanisme ini pertumuhan erlangsung selama seluruh pr0ses dari nukleasi sampai penggumpalan akhir diper0leh; Dalam lapisan nukleus atau inti disediakan dari tempat lain dan pelapisan teradi se9ara tidak teratur sering turulens- ergerak ranang partikel -ang relati1 esar dan uuk pelapis; Dalam kean-akan kasus pengikat 9air ditamahkan untuk memantu dalam pementukan lapisan; Selanutn-a ahan pelapis dapat dia4a dengan 9ara suspensi; Meskipun tidak  se9ara langsung diidenti1ikasi seagai met0de agl0merasi pelapis dapat uga diterapkan dengan pen-empr0tan larutan atau lelehan ke atas ranang partikel st0kastik ergerak dan sekaligus pengeringan (dari s0lusi% atau pendinginan (dari lelehan% massa;

Cara kera dan pr0duk -ang dihasilkan Mesin
Inti iasan-a agl0merat sendiri; Aplikasi teresar erada di industri 1armasi dan makanan di mana keseragaman ukuran dan entuk seagai serta da-a tarik pelanggan sangat penting; Inti -ang paling umum adalah taletted atau spher0nized Terkait dengan pelapisan memiliki empat 1ungsi pendukung utama; Gamar adalah "$3 diagram -ang menggamarkan aliran skematik sheet dimana lapisan aparatur itu sendiri adalah drum; C0aters er0perasi se9ara at9h dan -ang paling penting untuk  menerapkan pr0ses k0ntr0l -ang ketat untuk mendapatkan partikel dilapisi seragam; 5ntuk  men9apai ini inti (misaln-a talet% harus masuk di dalam drum 9airan sempr0tan harus menutupi seluruh panang tempat pelapisan partikel dan dengan 9epat aliran udara hangat atau udara panas harus dimasukkan dan 9ukup kering untuk menamin pr0duksi permukaan halus; 5ntuk memperaiki Gerakan partikel di9apai dengan pemasangan a11le atau li1ter  atau dengan menggunakan p0l-g0nall- erentuk drum;  pen-empr0tan udara diantu untuk

Dalam kasus lumpur

memersihkan 0t0matis n0sel (Gamar ")!%;

Tergantung pada aplikasi aliran pengeringan udara dapat diarahkan ereda9ara untuk  mendapatkan e1ek khusus; Gamar ") menunukkan tiga alternati1 -ang -ang mungkin dengan satu design khususn-a Dalam 90aters Drum eerapa atau semua dinding panel

-ang erdinding ganda dan erluang untuk memungkinkan udara masuk dan knalp0t dikendalikan 0leh perakitan katup -ang diran9ang khusus;

"gure /01. Three alternati@e air 1l04s p0ssile 4ith the DRIACOATER;"#" (a% Re@erse

air 1l04 1r0m the 0tt0m thr0ugh the pr0du9t ed 4ith air ehaust at the t0p (% dire9t air 1l04 1r0m the t0p thr0ugh the pr0du9t ed 4ith air ehaust at the 0tt0m (9% re@erse air 1l04 1r0m the 0tt0m thr0ugh the pr0du9t ed 4ith air ehausting thr0ugh the h0ll04 sha1t

Lapisan dari partikel leih ke9il aik teratur atau spher0nized iasan-a dilakukan di ed -ang diran9ang khusus 9airan; Inti dari ed 1luida 'r0ses lagi sistem pengiriman 9air; Tiga met0de pen-empr0tan -ang tersedia: atas tangensial atau a4ah pen-empr0tan (Gamar ")2%; &0zel iner -ang sering digunakan -aitu pelapis 1asa 9air disuplai pada tekanan rendah melalui suatu luang dan dikautkan 0leh udara; &0zel pneumatik terseut

menghasilkan tetesan ke9il (Gamar ")"% sehingga mendapatkan hasil 90ating -ang haluss; &amun larutan atau suspensi tetesan erdampak pada inti dan pemerataan  pelapisan di permukaan inti seelum dikeringkan%;

Ball"ng drums

R0tar- aggl0merat0r B Granulat0r (uga dikenal seagai alling drum granulat0r atau r0tarDrum% Alat ini iasan-a digunakan untuk pr0duksi kapasitas tinggi; ; Agl0merasi -ang meliatkan reaksi kimia di mana k0mp0nen umpan terdiri dari 9airan atau gas reakti1; =an-ak pupuk an0rganik -ang dipr0duksi dengan 9ara ini; 2; 70n@ersi mineral iih halus menadi mudah untuk menangani gumpalan untuk dipr0ses leih lanut; =eerapa 90nt0h seperti =iih esi iih temaga dan iih emas "; C0ating pr0duk adi dengan pen-empr0tan 9airan ke dalam material; #; =alling drum merupakan alat -ang dapat men9ampur eerapa padatan dan B atau9airan; =alling drums merupakan enis peralatan -ang paling sederhana untuk pr0ses agl0merasi ;  alling drums iasan-a digunakan di industri dalam umlah esar; Bag"an,)ag"an )all"ng drums

Gamar 

Gamar 2

'r0ses Agl0merasi dan alling drum atau granulat0r drum -ang paling an-ak digunakan dalam peng0lahan iih esi dan industri pupuk; Alat ini terdiri iasan-a dari taung aa silinder dengan sedikit (iasan-a sampai dengan ! F dari h0ris0ntal% deklinasi menelang akhir deit; Cin9in pertahanan sering dipasang  pada umpan dan deit uung drum untuk menghindari tumpahan dan meningkatkan kedalaman materi dan B atau 4aktu tinggal; Gamar ; ; +ea@- dut- aggl0merat0r drums 70nstruksi aa ringan Teruat dari stainless steel (Opsi0nal% 'ita penguat 2; Internal ruer lining =er1ungsi seagai pelindung drum • • •

"; #; .; $; );

Ridding rings Truni0n 4heels Chain Aggl0merat0r Redu9ti0n dri@e Dis9harge Chute 70nstruksi aa ringan 3; Aggl0merat0r M0dular *rame Teruat dari aa Gamar 2 ; 2; "; #; .;

+ea@- dut- aggl0merat0r drums Steel tires Truni0n 4heels Anti1ri9ti0n earings Thrust r0ll Mempertahankan p0sisi alling drums $; R0ller 9hain Menaga agar alling drums ekera se9ara aik  ); Rings 3; LiKuid 1eed -ara ker!a )all"ng drums

Cara kera alling drum terlihat dalam gamar dia4ah

A adalah material P adalah green pellets  adalah air

Material atau 1eed masuk pada s9re4 90n@e-0r (% dan kemudian material -ang masuk  ditamah dengan air se9ara merata dengan liKuid inder (2%; Material -ang masuk ke dalam alling drum ter9ampur dan mengikat satu sama lain menadi partikel -ang leih  esar; 'r0duk keluar ditunukkan 0leh n0m0r (#%;

1. 2. /. 5.

S&re &#n3e%#r L"4u"d )"nder S&ra+er D"s&harge

=alling drum diaplikasikan dalam industr- n0rmaln-a di0perasikan 2. dan #!  dari 9riti9al speed -ang dapat dihitung dari rumuserikut

Dimana : D adalah diameter drum n adalah ke9epatan drum g adalah k0nstanta gra@itasi t0tal massa -ang erada dalam drum adalah m maka 4aktu tinggal rata
Dimana : m  massa material C  kapasitas l# sheet S"stem +ellet"ng dengan )all"ng drums

; Mier  

2; =alling drums "; S9reen(saringan% #; Mill

A; *eed ;

Additi@es

';

Green pellets

Se9ara lengkapn-a aplikasi alling drums adalah dielaskan pada gamar diatas; 5mpan dan zat tamahan di 9ampur dalam mier kemudian hasil dari mier dilanutkanke  alling drum 1eed -ang masuk teradi pr0ses aggl0merasi dengan ke9epatan 0ptimal 3<# rBmin; pr0duk -ang tidak diinginkan di re9-9le ke alling drum dan hasil -ang diinginkan ditunukkan 0leh gamar ';

Ball"ng d"s&s

Dis9 granulat0r uga dikenal dengan alling dis9 adalah peralatan -ang menghasilkan pellet dengan ukuran <" mm;

; 2; "; #; .;

'an 'an dri@e ,ater suppl=0tt0m share De@i9e 10r 9hanging the pan angle 01 in9linati0n

Alat

Gamar a% dan % di a4ah ini menunukan 10t0 depan dan samping dari agian alat; Ini terdiri dari aa seperti 9akram erat a4ah -ang pada satu sisi leih rendah dari samping  p0r0s dipasang di antalan r0lter huung di pusat atas samping di sisi lain pelek rendah

diikat sekitar lingkar ; Dis9 dan dri@e didukung dalam struktur kerangka erat aa -ang harus mampu mema4a erat muatann-a; Diameter tinggi rim dan ke9epatan 9enderung menentukan kapasitas dari disk ;

Gamar a%

Skema #+eras" dar" +an glanulat#r

Gamar %

Cakram alling leih ke9il dengan diameter kurang dari " m iasan-a did0r0ng langsung dengan @ariale speed dri@e 9akram -ang leih esar 1itur erm0t0r perlengkapan  peredam dan pini0n B 9in9in pengaturan gigi ; Seperti dalam kasus drum alling uga perlu untuk meng0ntr0l uild
Diagram menunukkan k0ndisi untuk penentuan ke9epatan kritis alling pan;

(misaln-a agl0merasi deteren% pupuk granulasi pr0duk hasil dengan <" atau sampai dengan . mm dan untuk ahan aku semen serta aplikasi khusus agl0merat ulat dengan dimensi hingga  in9i (2. mm% -ang dipr0duksi; Ukuran dar" )all"ng d"s&s

'erkemangan leih aru dari alling 9akramserta kemungkinan untuk meng0ntr0l ukuran menggumpal telah memi9u minat an-ak peneliti dan ilmu4an untuk men-elidiki alling 9akram se9ara te0ritis dan eksperimental; Seperti alling drum hal ini sangat penting untuk  memilih ke9epatan r0tasi -ang enar dari granulasi pan; +al ini dide1inisikan seagai  persentase ke9epatan kritis -ang dapat dihitung dengan

Dalam rumus ini n adalah dalam re@0lusi per menit ika pan9i diameter D dalam meter; Gamar di a4ah ini menggamarkan p0la pergerakan muatan di eragai r0tasi ke9epatan;

 &0rmaln-a alling dis9s di0perasikan pada ke9epatan n!). n9rit

Adapun rumus alling drum dikemangkan untuk dis9 alling; 8ariael erikut terliat: D  Dis9 diameter LN h  Rim tinggi LN n  7e9epatan Dis9 T <N d  Diameter pellet deit LN C  7apasitas Mr<N m  Massa dalam pan MN g  gra@itasik0nstan LT <2N  p  7epadatanumpan ML<"N )  Sudut istirahat ahan erdimensiN 1   Sudut kemiringan (sudut kemiringan terhadap h0riz0ntal% dis9 erdimensiN Dimensi adalah: L  panang r  4aktu M  massa; 'ersamaan erdimensi erikut adalah dari atas @ariael:

'entingn-a masing
(d B D% ini adalah huungan antara diameter pelet di deit dan diameter pan adalah penting untuk skala
•

(h B D% Seperti d B D huungan antara pelek ketinggian h dan pan diameter D harus

• •

ge0metris anal0g untuk skala
•

dengan per9epatan sentri1ugal; (mgBn2D #% 7el0mp0k ini merupakan entuk khusus dari hukum &e4t0n inersia; Dengan

•

mengganti m dari & P mn D- grup eruahmenadi: (&g B n " D.% -ang keutuhan da-a untuk 0perasi alling 9akram dapatditurunkan; Per)and"ngan 6e&e+atan D"sk 7ang Se)enarn%a

Pengaruh +arameter #+eras" dalam kual"tas +enggum+alan

Gerak -ang elas dan p0la pertumuhan agl0merasi 9akram memungkinkan eerapa  pern-ataan umum dalam kaitann-a dengan kualitas menggumpal; 7arakteristik -ang  penting khususn-a adalah: • • •

5kuran dan entuk   p0r0sitas luas permukaan

•

kelarutan Resistensi terhadap eragai mekanisme menekankan eerapa ergantung satu sama lain sehingga han-a ada k0relasi tertentu; Seagai 90nt0h iasan-a p0r0sitas tinggi menghasilkan kekuatan rendah dan kelarutan tinggi

sementara kekuatan tinggi

memutuhkan p0r0sitas rendah dengan kelarutan rendah; Seperti dalam kasus alling drum sampai atas tertentu dalam mier entuk dan ukuran tergantung pada mekanisme pertumuhan -ang teradi di dis9 granulasi; =entuk seagian  esar

 0la dapat diper0leh ika 0perasi erlangsungpada k0ndisi 0ptimal dan 1itur peralatan seperti

alat spra-  serta pengumpan ahan aku telah dipilih dengan enar dan

men-esuaikan diri dengan aik dan dipelihara;

Pelet )#la d"+r#duks" d" )all"ng d"s&

Seperti diahas seelumn-a perlu ah4a ahan aku memiliki kehalusan tertentu (Q!2 mm% untuk menamin agl0merasi 0leh k0alesensi saat atuh;Menurut te0ri kekuatan agl0merat terseut ditentukan 0leh ukuran partikel matriks -ang leih ke9il ika kekasaran rata
k00rdinasi partikel ke9il pada permukaan -ang esar leih ke9il dari dalam kemasan seragam partikel uuk; Desa"n khusus d"s& )all"ng

Terlepas dari keteratasan -ang melekat dari semua teknik agl0merasi pertumuhan  -ang  uga erlaku untuk 9akram  agian terakhir dari peralatan telah menarik minat selama 4aktu singkat seak pertama kali diperkenalkan ; Alasan untuk hal ini adalah k0ntr0l -ang luar iasa aik dan mudah dari kinera aparatur dan ukuran pr0duk -ang seragam dan  entuk -ang dapat diper0leh ; 5ntuk leih meningkatkan k0ndisi ini seumlah k0n1igurasi disk dim0di1ikasi telah diusulkan dan eerapa sedang digunakan untuk men9apai e1ek  khusus ;

Mesin ini menggaungkan karakteristik dari keduadisk miring dan drum h0riz0ntal dengan menampilkan aksi mengel0mp0kkan khas dari disk dan ke9epatan peri1er leih tinggi dari drum ; Desain ini mendalam terutama meningkatkan h0ld
; Mier   2; =alling pan

P green pellets A 1eed

 additi@es Se9ara lengkapn-a aplikasi alling dis9s adalah dielaskan pada gamar diatas; 5mpan dan zat tamahan di 9ampur dalam mier kemudian hasil dari mier dilanutkan ke  alling dis9s 1eed -ang masuk teradi pr0ses aggl0merasi dengan ke9epatan n!).n9rit; dan hasil -ang diinginkan ditunukkan 0leh gamar '; III. / A+l"kas" +ada Industr"

'r0ses agl0merasi iasan-a digunakan dalam industri 1armasi dan keramik; 'ada industri 1armasi iasan-a digunakan dalam pemuatan 0at talet; 'r0ses pemuatan talet dilakukan dengan 9ara pemampatan dengan tekanan sehingga menghasilkan  0ngkahan -ang mempun-ai entuk; Sedangkan pada pemuatan keramik pr0sesn-a dilakukan dengan antuan termal; 'ada pr0ses peng0lahan iih esi pupuk makanan he4an dan seagain-a

BAB I: PENUUP I:.1 6es"m+ulan

; Agl0merasi merupakan 9ara untuk memperesar ukuran partikel -aitu dengan men-atukan partikel
dengan suatu katalis sehingga partikel ergaung menadi partikel -ang leih esar dan  erat -ang mementuk suatu agl0merat; 2; Die adalah alat khusus -ang digunakan dalam industr- manu1aktur untuk mem0t0ng atau mementuk suatu ahan dengan meman1aatkan tekanan; "; R0ller adalah alat khusus -ang iasan-a digunakan untuk meng0lah limah dengan kelemaan -ang rendah; #; 'r0ses pelleting adalah pr0ses penggumpalan ahan material -ang telah di9ampur pada  pr0ses miing dan partikel
$; Aggl0merasi s0lid suspended (l04 densit-% dapat dikemangkan dengan prinsip dasar  -ang sama; =inders ( iasan-a air% dimasukan dalam aggl0merat0r dengan 9ara disempr0tkan (spra-er% pada dasar aliran s0lid dan umpan se9ara simultan; 'r0ses ini dapat dilakukan se9ara at9h maupun 90ntin-u ; ); C0ating adalah mekanisme pengikatan agl0merasi dapat uga diterapkan untuk pelapisan; 'elapisan adalah seuah pr0ses untuk memperesar ukuran suatu partikel pr0ses ini terdiri dari 2 ahan -aitu inti dan ahan pelapis;

3; =alling Drum adalah R0tar- aggl0merat0r B Granulat0r (uga dikenal seagai alling drum granulat0r atau r0tar- Drum%;

/; Dis9 granulat0r uga dikenal dengan alling dis9 adalah peralatan -ang menghasilkan  pellet dengan ukuran <" mm