7.9.2.3 SOP Pendistribusian Makanan

 Akreditasi Puskesmas Puskesmas 2017

Puskesmas Kaliori

PENDISTRIBUSIAN MAKANAN PASIEN RAWAT RAWAT INAP

SOP

No. Dokumen No. Revisi Tanggal Terbit

: : : :

Halaman

UPT PUSKESMAS KALIORI

Ke!ala Puskesmas PEMERINTAH KABUPATEN REMBAN

Pengertian

"r. #u$ana Asi% Iranti  NIP. &'((&')* +)),)- + ))

a.

Pen"istribusian Pen"istribusian Makanan !asien ra/at ina! a"ala% serangkaian kegiatan !en0aluran makanan sesuai "engan 1umla% !orsi "an  1enis makanan !asien 2 makanan biasa mau!un makanan k%usus 3

 b.

Pen"i Pen"istr stribu ibusia sian n makan makanan an !asie !asien n ra/at ra/at ina! ina! "i Puske Puskesma smas s Kaliori "engan s0stem 4 Sentralisasi 5

c.

Pen0 Pen0al alur uran an

maka makana nan n

"eng "engan an

s0st s0ste em

sent sentra rali lisa sasi si

atau atau

!en0aluran makanan 0ang "i!usatkan a"ala% makanan !asien "ibagi "an "isa1ikan "alam alat makan "i tem!at !engola%an Tu1uan

makanan #ebagai a6 a6uan !e !enera!an la langka% 7 la langka% un untuk !e !en"istribusian

Kebi1akan

makanan !asien ra/at ina!. #K ke!ala !uskesmas Kaliori Nomor ............

Re8erensi

Tentang kebi1akan !ela0anan klinis Pe"oman Pela0anan i$i Ruma% #akit9 +)& Pe"oman Asu%an i$i Terstan"art 2PAT39 Kemenkes ta%un +)&-

;angka% < langka%

Pe"oman Pela0anan i$i "i Puskesmas9 Kemenkes Ta%un +)&Distribusi Makanan: a. Petugas Petugas men0ia! men0ia!kan kan !lato !lato makanan makanan untuk untuk masing< masingIB >IB 7 )(.)) )(.)) >IB

1

 Akreditasi Puskesmas 2017

Puskesmas Kaliori

+. Distribusi #na6k : =am &).)) >IB . Distribusi #iang : =am &+.)) >IB 7 &.)) >IB -. Distribusi makan malam : =am &,.)) >IB 7 &(.)) >IB 8.

Petugas menarik kembali alat makan 0ang tela% "igunakan

& 1am setela% "i"istribusikan g. Petugas men6u6i alat makan !asien9 mengeringkan "an

,. Unit terkait

membersi%kan "a!ur  %. Petugas 6u6i tangan a. Pengelola Makanan b. Ra/at Ina! 6. P?NED ". UD T

2

 Akreditasi Puskesmas 2017

Puskesmas Kaliori

Rekaman %istoris !eruba%an No

@ang "iruba%

Isi Peruba%an

Tgl.mulai "iberlakukan

3

 Akreditasi Puskesmas 2017

4

Puskesmas Kaliori