ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL INSTITUTO INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS QUIMICAS Y AMBIENTALES LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA
PROFESOR: ING. QUíM. Diego Muo!" M. S#.
TITULO DE LA PRÁCTICA: M$%o&o' &e Se()*)#i+,: De#),%)#i+," Ce,%*i-ug)#i+," Fi%*)#i+, / A&'o*#i+, NOMBRE: Di),) C)*oi,) S0,#1e! C)i#e&o
FEC2A DE ENTREGA DEL INFORME: 34 &e O#%u5*e
PARALELO: 4
A6O: 7844
INDICE 4.
O59e%io'..........................................................................3
7.
I,%*o&u##i+,.....................................................................3
3.
Teo*í)...............................................................................3
;.
M)%e*i)e' / E
=.
I>0ge,e'.........................................................................?
?.
P*o#e&i>ie,%o..................................................................@
@.
O5'e*)#io,e'.................................................................
.
Co,#u'io,e' / Re#o>e,&)#io,e'..................................
.
Re'ou#i+, &e #ue'%io,)*io.............................................
7
M$%o&o' &e Se()*)#i+,: De#),%)#i+," Ce,%*i-ug)#i+," Fi%*)#i+, / A&'o*#i+,
4. O59e%io' ←
Re#o,o#e* / e,')/)* &i-e*e,%e' >$%o&o' e!#)' &e '+i&o' e, íe!#)' &e íi'#i5e'. Rei')* ) i>(o*%),#i) &e ) &e#),%)#i+," ) #e,%*i-ug)#i+," ) -i%*)#i+, / ) )&'o*#i+,. ←
7. I,%*o&u##i+, ←
E, e'%) (*0#%i#) e,')/)*e>o' o' &i-e*e,%e' >$%o&o' &e 'e()*)#i+, o' e, ; 'e##io,e'" e (*i>e*o 'e*0 e &e &e#),%)#i+," uego o' &e #e,%*i-ug)#i+," -i%*)#i+, / -i,)>e,%e e &e )&'o*#i+, )o' #o,o#e* e, $%o&o'" 'u' e,%)9)'" &e'e,%)9)' / e!#)' )' #u)e' ,o 'o, #u)e,%e 3
>e!#)'e &e '+i&o' e, íe!#)' &e íi'#i5e' #o>o e &e )gu) / )#ei%e. ←
P*i>e*o )$%o&o' ()*) uego 1)5)* 'o5*e o' (*o#e&i>ie,%o' e(e*i>e,%)e' / o' *e'u%)&o' o5%e,i&o'.
3. Teo*í) ←
←
←
←
←
←
←
←
←
Lo' >$%o&o' &e o 'e()*)#i+, &e -)'e' o &e >e!#)' 'o, )(o,e,%e' &e u,) >e!#). Po* o ge,e*) e >$%o&o ) u%ii!)* 'e &e-i,e &e )#ue*&o ) %i(o &e #o>(o,e,%e' &e ) >e!#) / ) 'u' (*o(ie&)&e' ()*%i#u)*e'" )'í #o>o )' &i-e*e,#i)' >0' i>(o*%),%e' e,%*e )' -)'e'. L) 'e()*)#i+, e' ) o(e*)#i+, e, ) e!#) 'e 'o>e%e ) )g, %*)%)>ie,%o e,o' &o' 'u'%),#i)' &i-e*e,%e'. E, e (*o#e'o &e 'e()*)#i+," )' 'u'%),#i)' #o,'e*), 'u i&e,%i&)&" 'i, #)>5io )gu,o e, 'u' (*o(ie&)&e' i#)'. E,%*e )' (*o(ie&)&e' -í'i#)' &e )' -)'e' 0'. Lo' >$%o&o' &e 'e()*)#i+, &e -)'e' >0' #o>u,e' 'o, o' 'iguie,%e': L) De#),%)#i+, e' u, >$%o&o -í'i#o &e 'e()*)#i+, &e >e!#)' 1e%e*og$,e)'" e'%)' (ue&e, 'e* -o*>)&)' (o* u, íe,%e" e' &e#i*" &e'#ie,&) / 'e) (o'i5e 'u e%*)##i+, (o* )##i+, &e ) g*)e&)&. A e'%e (*o#e'o 'e e )>) &e'i,%eg*)#i+, 50'i#) &e o' #o>(ue'%o' o i>(u*e!)' )' #u)e' 'o, #o>(o,e,%e' e!#)" e, u,) #),%i&)& >)/o*i%)*i). E )gu) #)*i-i#)&)" e%*o / >)') ou>$%*i#). Du*),%e ) -)'e &e %*)%)>ie,%o" / #o, o59e%o &e )#ee*)* / >e9o*)* e (*o#e'o &e &e#),%)#i+," 'e ))&e, )gu,o' (*o&u#%o' e*)#i+, / &), >)/o* (e'o ) )' ()*%í#u)' e, 'u'(e,'i+,. E,%*e $'%o' (*o&u#%o'" (o&e>o' &e'%)#)* e #)*5+, )#%i)&o e, (oo" e #o*u*o -$**i#o o o' (oi#o*u*o' &e )u>i,io / u, (oí>e*o 'i,%e%i!)&o e*)#i+, &e o' -oí#uo' L) >e!#) &e )gu) #o, #o)gu),%e'-o#u),%e' 'e i,%*o&u#e e, ) 5)'e &e &e#),%)&o*. E, $'%e 1)/ >i#*o )*e,)"
)u>e,%) )'í 'u %)>)o / (e'o. A'í" o' -+#uo' 'e ), ) -o,&o &e &e#),%)&o*. E )gu) &e#),%)&) 'e e)#u) (o* ) ()*%e 'u(e*io* &e %),+&uo' )>i,)*e' i,#i,)&o' 0' ige*)' )**)'%*)&)' (o* ) #o**ie,%e )'#e,&e,%e &e )gu). E, e -o,&o &e &e#),%)&o*" 'e 5o>5e) e -),go 'i, i,%e**u(#i+, / &e )í 'e >),&) ) u, 1i&*o#i#+, i#*o )*e,). Di#1) )*e,) 'e *e i,/e#%) e, e &e#),%)&o*" >ie,%*)' ie,%o &e -),go'. #o>o e )#ei%e / e )gu)" &e9)*0 *e(o')* ) >e!#) ()*) e,o' &e,'o'"'u*ge, &e u,) 'u(e*-i#ie &e 'e()*)#i+, 1o*i!o,%) e,%*e &o' í
←
←
←
←
←
←
E, o' )5o*)%o*io' &e i#) o 5ioogí)" 'e u%ii!) #o>,>e,%e e, e (*o#e'o &e e%*)##i+, í5u&o &e &e#),%)#i+, ()*) 'e()*)* #o, >)/o* (*e#i'i+, )' &o' -)'e'. L) Ce,%*i-ug)#i+, e' u, >$%o&o (o* e #u) 'e (ue&e, 'e()*)* '+i&o' &e íe&i),%e u,) -ue*!) *o%)%i) " ) #u) i>(*i>e ) ) >e!#) #o, u,) -ue*!) >)/o* e,%)#i+, &e o' '+i&o' o &e )' ()*%í#u)' &e >)/o* &e,'i&)&. Se &e,o>i,) Fi%*)#i+, ) (*o#e'o &e 'e()*)#i+, &e '+i&o' e, 'u'(e,'i+, e, u, íe&i),%e u, >e&io (o*o'o" i%e e ()')9e &e íu/ e%e,')'" e,#o,%*0,&o'e e, >u#1o' 0>5i%o' &e ) )#%ii&)& 1u>),)" %),%o e, ) i&) &o>$'%i#) #o>o &e ) i,&u'%*i) ge,e*)" &o,&e 'o, ()*%i#u)*>e,%e i>(o*%),%e' )i#)'. L) -i%*)#i+, 'e 1) &e')**o)&o %*)&i#io,)>e,%e &e'&e u, e'%u&io &e )*%e (*0#%i#o" *e#i5ie,&o u,) >)/o* )%e,#i+, %e+*i#) &e'&e e 'igo . L) #)'i-i#)#i+, &e o' (*o#e'o' &e -i%*)#i+, / o' eo )' )*ie&)&e' &e >)%e*i)e' (o*o'o' &i'(o,i5e' #o>o >e&io' -i%*),%e' / )' #o,&i#io,e' ()*%i#u)*e' &e #)&) )(i#)#i+,: &e'&e 'e,#io' &i'(o'i%io'" #o>o o' -i%*o' &o>$'%i#o' &e #)-$ o o' e>5u&o' &e -i%*)#i+, ()*) 'e()*)#io,e' &e )5o*)%o*io" 1)'%) g*),&e' 'i'%e>)' #o>(e9o' &e ee)&) )u%o>)%i!)#i+, #o>o o' e>(e)&o' e, )' =
i,&u'%*i)' (e%*oi#)' / &e *e-i,o ()*) ) *e#u(e*)#i+, &e #)%)i!)&o*e' &e )%o )o*" o o' 'i'%e>)' &e %*)%)>ie,%o &e )gu) (o%)5e &e'%i,)&) ) 'u>i,i'%*o u*5),o. ←
←
←
←
←
←
←
L) A&'o*#i+, e' e (*o#e'o >e&i),%e e #u) u, '+i&o (o*o'o J) ,ie >i#*o'#+(i#oK e' #)()! &e *e%e,e* ()*%í#u)' &e u, -ui&o e, 'u 'u(e*-i#ie %*)' e,%*)* e, #o,%)#%o #o, $'%e. E )&'o*5e,%e &i'(o,e &e ,),o(o*o'" o o #e,%*o' )#%io'" e, o' o' ,o e'%0, ')%u*)&)'. E'%o' #e,%*o' )#%io' )&>i%e, o$#u)' &e ,)%u*)e!) &i'%i,%) ) ) 'u/)" (*o#e&e,%e' &e u, g)' e, #o,%)#%o #o, 'u 'u(e*-i#ie. L) )&'o*#i+, e' u, (*o#e'o eo%$*>i#o / 'e (*o&u#e (o* %),%o &e >),e*) e'(o,%0,e) 'i e )&'o*5e,%e ,o 'e e,#ue,%*) ')%u*)&o. L) )(i#)#i+, >0' i>(o*%),%e &e ) %e*>o&i,0>i#) &e ) )&'o*#i+, e' ) &e #)#u)* o' ee!#) g)'eo'). E, e'%e &e')**oo" (o* 'i>(i#i&)&" '+o %o>)*e>o' e, #o,'i&e*)#i+, g)'e' (u*o' J>o,o#o>(o,e,%e'K. L) #*o>)%og*)-í) e, ()(e e' u, (*o#e'o >u/ u%ii!)&o e, o' )5o*)%o*io' ()*) *e)i!)* ),0i'i' #u)i%)%io' /) u/ (o%e,%e ,o *eie,%o. L) -)'e e'%)#io,)*i) e'%0 #o,'%i%ui&) 'i>(e>e,%e (o* u,) %i*) &e ()(e &e -i%*o. L) >ue'%*) 'e &e(o'i%) e, u, e%*e>o #oo#),&o (e(e)&o #o>o -)'e >+i 'e 1)#e )'#e,&e* (o* #)(i)*i&)&. E'%o e'" 'e #oo#) ) %i*) &e ()(e e*%i#)>e,%e / #o, ) >ue'%*) &e )&o &e )5)9o &e,%*o &e u, *e#i(ie,%e +i e, e -o,&o. De'(u$' &e u,o' >i,u%o' #u),&o e &i'oe,%e &e9) &e )'#e,&e* o 1) eg)&o ) e%*e>o 'e *e%i*) e ()(e / 'e#). Si e &i'oe,%e eegi&o -ue )&e#u)&o / )' 'u'%),#i)' %ie,e, #oo* (*o(io 'e e*0, )' >),#1)' &e &i'%i,%o #oo* 'e()*)&)'. Cu),&o o' #o>(o,e,%e' ,o %ie,e, #oo* (*o(io e ()(e 'e 'o>e%e ) (*o#e'o' &e *ee)&o. 2)/ )*io' -)#%o*e' &e o' #u)e' &e(e,&e u,) #*o>)%og*)-í) e-i#)!: ) ee##i+, &e &i'oe,%e / ) &e ()(e &e -i%*o.
;. M)%e*i)e' / E
DECANTACIN M)%e*i)e' E>5u&o &e 'e()*)#i+, P*o5e%) &e 488 >L
Nue! ?
A*o &e #)e,%)>ie,%o ii.
So(o*%e u,ie*')
Mue'%*)'
Tu5o' &e #e,%*i-ug)
Líue'%*)
CENTRIFUGACIN
←
←
←
M)%e*i)e' Ce,%*i-ug) u,ie*')
iii. FILTRACIN ←
M)%e*i)e'
←
So(o*%e u,ie*') A*o &e #)e,%)>ie,%o E>5u&o )'o &e (*e#i(i%)#i+, P)(e -i%*o
i.
ADSORCIN
←
i.i. Co, C)*5+, A#%i)&o ←
←
←
M)%e*i)e' Si'%e>) &e -i%*)#i+, C)*5+, )#%i)&o)'o &e (*e#i(i%)#i+, Líue'%*)' Pi(e%)'
i.ii. Co, C*o>)%og*)-í) e, ()(e ←
M)%e*i)e'
@
←
←
Cue,%) go%)' M)*#)&o*e'
)'o #o, )gu) P)(e -i%*o
=. I>0ge,e'
?. P*o#e&i>ie,%o
i. DECANTACIN
)K 5K #K &K
I,%*o&u#i* e, ) )>(o) &e &e#),%)#i+," )gu) / )#ei%e. De9)* e, *e(o'o A5*i* ) )e ()*) *e#oge* ) -)'e i,-e*io* Cu),%i-i#)* e ou>e, *e#ogi&o
ii.
CENTRIFUGACIN
)K
I,%*o&u#i* >e!#) &e &ie'e / )gu) e, u, %u5o &e #e,%*i-ug)" / #oo#)* / #oo#)* e %u5o e, ) #e,%*i-ug). T)()* e ei,u%o' ()*) oe* ) ) (o'i#i+, &e )()g)&o. S)#)* o' %u5o' &e #e,%*í-ug)" o5'e*e / ),o%e.
5K
#K
iii. FILTRACIN )K 5K #K &K
A*>)* u, 'i'%e>) #o>o e &e g*0-i#o &e >),u) Coo#)* ()(e -i%*o e, e e>5u&o P)')* ) >ue'%*) (o* e 'i'%e>) J(o* e ()(e -i%*o #o,%e,i&o e, e e>5u&oK O5'e*)* / ),o%)*.
i.
ADSORCIN
i.i. Co, C)*5+, A#%i)&o )K
A*>)* 7 'i'%e>)' &e -i%*)#i+, #o, #)*5+, )#%i)&o 'o5*e e ()(e -i%*o #o,'i&e*)* u, 'i'%e>) ()*) 'ou#io,e' o*g0,i#)'" / ) o%*) ()*) i,o*g0,i#)'.
5K #K
P)')* >ue'%*)' #o**e'(o,&ie,%e' e, 'u *e'(e#%io 'i'%e>)" >u/ e,%)>e,%e. O5'e*)* o' *e'u%)&o' / ),o%)*.
i.i. Co, C*o>)%og*)-í) e, P)(e )K 5K
#K &K
M)*#)* (u,%o' ) o )*go &e u,) %i*) &e ()(e -i%*o 2u>e&e#e* #)&) (u,%o #o, u,) go%) &e )gu) *e'(e#%i)>e,%e" / *e(e%i* e &e(+'i%o &e go%)' 1)'%) e&e#i&o. O5'e*)* / ),o%)* Co*%)* o,gi%u&i,)>e,%e ) %i*) ()*) og*)* &o' (o*#io,e' igu)e'" )' e.
@. O5'e*)#io,e' ←
Pu&i>o' o5'e*)* e, e (*o#e'o &e &e#),%)#i+, #o>o &e'(u$' &e u,o' >i,u%o' &e &e9)* e )gu) / e )#ei%e e'%o' 'e i5), 'e()*),&o" e )gu) 'e )#e,%o e ) ()*%e &e )5)9o / #o, (u&i>o' *e#oe#%)* 4 >L &e o' 78 o' #)*)>e,%e #o>o 'e 'e()*)*o, o' 8.=>L &e )gu) &e &ie'e" 'e (ue&e o5'e*)* e, )' i>0ge,e' e *e'u%)&o o'" e, e (*o#e'o &e )&'o*#i+, (u&i>o' o5'e*)* o' e )!u &e >e%ie,o ) 'u'%),#i) 'e )#)*o ,o%o*i)>e,%e / o' ) 'ou#i+, &e #o5*e ,o ()'o ,)&)" / (o* u%i>o e, ) ()*%e &e ) ()*%e &e ) #*o>)%og*)-í) ) %i,%) &e o' (u,%o' &e #oo*e' 'e e'()*#ie*o, e, e ()(e -i%*o.
. Co,#u'io,e' / Re#o>e,&)#io,e' ←
←
←
Co,#u'io,e': Pu&i>o' #o,#ui* e, e >$%o&o &e )&'o*#i+, ie,%*)' e%ie,o 'i 'e )#)*o /) e,%e #)&e,)' &e #)*5o,o. E, ) #*o>)%og*)-í) o' #oo*e' 'e e'()*#e, (o*(o'i#i+," e o*&e, &e o' #oo*e' &e >)' 'ou5e' ) >e,o' 'ou5e' e': *o9o" e*&e" )>)*io / )!u.
48
←
←
←
←
E, ) &e#),%)#i+, %ui>o' u,) 'e()*)#i+, ei%o') #o, u, (eo' *e#o*&)* u/ (*e#i'o. L) ()*%e &e ) #e,%*i-ug)#i+, -ue ) >0' ei%o') &e5i&o ) ) >)o (u&i>o' o5'e*)* e, ) #)'e e &ie'e 'e 'e()*o >u/ ,o%o*i)>e,%e &e )gu) ) #u) 'e u5i#o ) -o,&o &e %u5o &e #e,%*i-ug). Re#o>e,&)#io,e': Se &e5e %e,e* >u#1) (*e#)u#i+, ) >o>e,%o &e 'e()*)* e )gu) &e )#ei%e e, e >$%o&o &e ) &e#),%)#i+, /) o>e,%o &e o' *e)i!)* %o&o' o' (*o#e'o' #o, (*e#)u#i+, &e ,o *o>(e* ,i,gu,o &e o' >)%e*i)e' &e )5o*)%o*io.
. Re'ou#i+, &e Cue'%io,)*io )K
Qu$ e' #*o>)%og*)-í) e' u, >$%o&o -í'i#o &e 'e()*)#i+, ()*) ) #)*)#%e*i!)#i+, &e >e!#)' #o>(e9)'" ) #u) %ie,e )(i#)#i+, e, %o&)' )' *)>)' &e ) #ie,#i) / ) -í'i#). E' u, #o,9u,%o &e %$#,i#)' 5)')&)' e, e (*i,#i(io &e *e%e,#i+, 'ee#%i)" #u/o o59e%io e' 'e()*)* o' &i'%i,%o' #o>(o,e,%e' &e u,) >e!#)" (e*>i%ie,&o i&e,%i-i#)* / &e%e*>i,)* )' #),%i&)&e' &e &i#1o' #o>(o,e,%e'.
5K
Qu$ e' &e#),%)#i+, e' u, >$%o&o -í'i#o &e 'e()*)#i+, &e >e!#)' 1e%e*og$,e)'" e'%)' (ue&e, 'e* -o*>)&)' (o* u, íe,%e" e' &e#i*" &e'#ie,&) / 'e) (o'i5e 'u e%*)##i+, (o* )##i+, &e ) g*)e&)&.
#K
Qu$ e' #e,%*i-ug)#i+, e' u, >$%o&o (o* e #u) 'e (ue&e, 'e()*)* '+i&o' &e íe&i),%e u,) -ue*!) *o%)%i) " ) #u) i>(*i>e ) ) >e!#) #o, u,) -ue*!) >)/o* e,%)#i+, &e o' '+i&o' o &e )' ()*%í#u)' &e >)/o* &e,'i&)&.
←
&K ←
eK ←
Qu$ e' -i%*)#i+, 'e &e,o>i,) -i%*)#i+, ) (*o#e'o &e 'e()*)#i+, &e '+i&o' e, 'u'(e,'i+, e, u, íe&i),%e u, >e&io (o*o'o" i%e e ()')9e &e íe&i),%e e #u) u, '+i&o (o*o'o J) ,ie >i#*o'#+(i#oK e' #)()! &e *e%e,e* ()*%í#u)' &e u, -ui&o e, 'u 'u(e*-i#ie %*)' e,%*)* e, #o,%)#%o #o, $'%e. 44
-K ←
gK
Cu0 e' e -u,&)>e,%o &e 'e()*)#i+, &e #)&) u,o &e o' >$%o&o' e,')/)&o' E -u,&)>e,%o (*i,#i() e'%) e,%*e )' (*o(ie&)&e' -í'i#)' &e )' -)'e' 0'. Cu0e' (*o(ie&)&e' -í'i#)' o i#)' i,%e*i,ie*o, e, #)&) u,o &e o' >$%o&o' &e')**o)&o' i,%e*i,ie*o, ) 'ou5ii&)&" &e,'i&)& 'o, o' (*i,#i()e'.
47