www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. 1
Lista alimentelor cu continutul de proteine, Lipide, Glucide si Calorii /100g. Lapte si preparate din lapte Alimentul (100g)
La pte de vaca integral Lapte de vaca normali"at Lapte smantanit Lapte de ivolita Lapte de oaie Lapte de capra Lapte atut de vaca )*e+ir Sana ,aurt Lapte pra+ -ran"a grasa de vaca -ran"a dietetica de vaca -ran"a de urdu+ Telemea de oaie Telemea de vaca )ascaval orogea )ascaval Penteleu -ran"a de /landa -ran"a topita
Proteine
Lipide
3.5 3.5 3.5 5.% !.% 3.5 3.( .% 3.5 3.( (#.% 13.% 1'.% (#. 1'.$ 1$. ('.! (!.% 31. #.%
3.5 1 .# % .1 ' .% # .5 3 .# ( .$ ( .' 3 .! ( .! (.% $ .% % (#. (.% (%. 3(. 1$.% (5. 3!.%
Glucide
Calorii
.5 !5 .$ 5% 5.% 3! 5.( 11! .! 113 .5 !# 5.5 !3 1.% 5$ 1.% ! 1.% 5 1%.% $' .5 155 .% $% $.5 3!% 1.% 3%5 Alimentul Proteine Lipide Glucide 1.% 3#3 (100g) 1.% (3 )rap 1'.$ (.' % 1.% ('3 )rap de 1!.% 1%.1 % % . ( 3 ! 5 elesteu 3!! Salau %.$ 1$. %. % Stiuca 1$.1 %. % Peste si preparate din peste Somn 1!.' 1'.' % Scrumii 1.( (5.$ % de unare )alcan 1#.% (.% % orun 1#.5 .# % 4isetru 1'.5 1#.3 % Stavrid de 1!.! 5.1 % area 4eagra Conserve din peste )od 1$.% 1.% % Alimentul(100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" ering 1'.% 1%.% % )rap in sos tomat 1%.! !.$ .3 1(5 acrou ((. % ((.% 1%.% % Stiuca in sos tomat 11.# .3 (.# $$ Stavrid (1.% 3.% % )aras in sos tomat 11.5 !.( 3. 11' 6asol de 1!.% %.$ % -ausca in sos tomat 11.1 5.! stiuca 3. 11( !manuel G&erg&in www.GreutateaTa.ro www.GreutateaTa.ro 0 0 o++icegreut o++icegreutateata.ro ateata.ro 6asol de ' / # 1#.1 2 greutateata* 1.( % 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..* salau 6asol de $.! 3. 3. macrou cu legume
Calorii
1% 1!% '3 '( ( ($$ '' 115 (3# 115
'# 1!# 1'3 11 # '' ''
www.GreutateaTa.ro
<>
)od in sos tomat ering in sos tomat acrou in sos tomat Stavrid in sos tomat G*iveci de stiuca G*iveci de platica G*iveci de macrou G*iveci de stavrid Scrumie de unare in ulei File de macrou in ulei eringi in ulei
1.$ 1!.( 1.5 15.5 $.# 1%.( 1%.( 11.% 1(. 1!.( 13.#
1.3 1%. 1%.! !.! (.# 3.3 5. 3.' 3$.1 (%.# 3!.%
(.$ 1.' 1.! % 3.% 3.# .1 3.' % % %
Pag. ( '5 1#% 1! 1(5 ## '# 1%$ $ 1 (5$ 3(5
emiconserve din peste AL"!#%L(100g) AL"!#%L (100g)
File de sardina in ulei Sardela tip Lissa7Stavrid )*ilca in sos picant Sardeluta in sos picant ,cre de crap ,cre de stiuca ,cre negre 8caviar9 ,cre de anciuria
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
1$.3 1$.5 1#.5 1$.5 (5.% (#.% (!.% 31.%
(1.! (%.% .# 1(.1 3.% 1.5 15.% 1(.%
% % % % % % % %
('% (!! 115 1$( 13% 1(5 (! (5!
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
1.% 1!.% 13.% #.%
1(.% 3(.% %.( '.%
%.! %.3 %.5 %.(
1# 3!1 5# 1%
Oua AL"!#%L(100g)
/u de gaina integral Galenus de ou de gaina :lus de ou de gaina ;n ou de rata 8cca !%g9
Carne si preparate din carne Alimentul (100g)
)arne de vaca slaa )arne de vaca semigrasa )arne de vaca grasa )arne de porc slaa !manuel G&erg&in
Proteine
Lipide
Glucide
Calorii
(%. 1#.% 1(.% (%.
(.( #.% (.5 !.3
% % % %
1% 13 (## 1(
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
)arne de porc semigrasa )arne de porc grasa )arne de oaie )arne de miel )arne de gaina )arne de pui )arne de curca )arne de gasca )arne de rata )arne de iepure )reier Ficat ,nima Pari"er )remwurst polone" Salam Siiu Salam de vara )altaos al Toa Leerwurst Pateu de +icat )arnati de casa )arnati tranda+ir caanos Sunca presata usc*i tiganesc )onserva de porc in suc propriu )onserva de vita in suc propriu
1!.% 15.% 1#.% 1'.% (1.% (%.1 (.5 1'. 1$.! ((.% 1%.5 1$.# 1#.% 13.% (!.5 (%.% 1'.( (3.% 1!.' 1$.! 1'.% 1$. (.$ (1.! (%.5 (1.!
(.# 3%.% 1(.% (%.% !.% 1%.( '.5 (%.% !.% 1.% $.% 3.% .% (!.% 3.1 1#.% 1$.# ((.% 3%.1 1$.5 (!.$ 31.#3 (%.# (!.3 1.$ '.!
% % % % % % % % % % % % % % % % % % % % % % % % % %
Pag. 3 ($5 3% 131 (!% 1( 1## 1#$ (!1 13! 1%% 1(# 1%$ 1%# ($5 5#$ 31( (5' (%% 3$ (!1 3(1 3# ($ 333 ((3 1!'
Legume proaspete AL"!#%L (100g)
:ndive si cicoare :ng*inare :rdei iute :rdei gras verde :rdei gras rosu -ureti )arto+i noi )arto+i natur !manuel G&erg&in
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
1.# 3.% 1.( 1.1 1.3 (.3 1.# (.%
%.( %.( %.( %.( %. %.35 %.( %.1
.1 11.' 5.3 (.5 #.3 3. 1#. 1$.1
(% 51 ( 1# 3$ (( '% '5
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro )astraveti )eapa verde )eapa uscata )iuperci )onopida ovlecei Fasole verde Gulii Linte uscata rean Looda a"are verde proaspata anatarci orcovi Papadie Pastarnac Patrun=el radacini Patlagele rosii Patlagele vinete Pra" 6idic*i 6idic*i de iarna 6osii 6uara Salata verde S+ecla rosie Spanac Sparang*el Telina radacina ;r"ici ;sturoi ar"a ar"a de -ru?elles ar"a murata inete
<> %.' 1.% 1. .% (. %.$ (. 3.1 (5.# 3.% 3.% !.# .! 1.1 (.# 1. 3.# 1.1 1.3 (. 1.1 1.3 1.% %.5 1.3 1.! (.( (.1 1.# #.$ #.( 1.! .# 1.1 1.%
%.1 %.( %.( %.15 %.( %.1 %.( %. 1.% 3.% % %. %. 1.% %.3 %.5 %.( %.3 %.( %.# 1.% %.1 %.3 %.1 %.3 %.1 %.3 %.( %.3 %.# %.( %.1 %.5 %.( %
Pag.
3.% 3.5 $.% 3.3 .$ 3.( #.! 5. 5$.( 1#.% 1.% 1#.% .! $.1 '.' 15.% $.% 3. .' !.% .( .$ .% 3.' (.' $.! 3.$ .1 $.% #.1 (!.% 5.# '.# 3. 5.%
13 (% % (! (5 1' 35 3% 33$ 1%# 1! $% 3 % #( 5% (% (# 33 (% (! (3 1! 15 ( (( (1 ! !' 13# (5 # (% (
Legume conservate AL"!#%L (100 g)
)onopida in apa !manuel G&erg&in
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
%.$
%
1.5
1%
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro ovlecei in apa Fasole verde a"are verde -ame in ulion G*iveci in ulion Tomate in ulion inete in ulion G*iveci in ulei inete in ulei Tocana de legume :rdei Spanac cu ore" -ame in ulei -ulion de tomate Pasta de tomate
<> 1.' 1. !.5 1.5 1. 1.# 1.% (.% 1.' 1.% 1.( (.% 1.$ 3.! 5.
%.5 %. %.5 %.! %.5 %. %.5 '.% '.% !.% '.% '.% !.% % %
(.5 (.5 1%.% !.% 3.# 3.1 1.! .( (. 3.1 '.% (.% !.( 11.! 15.
Pag. 5 (( 1' #( 3! (! (3 15 1%% $( #3 11( $1 '$ !( '5
Legume uscate, des&idratate, murate AL"!#%L (100g)
Fasole ala uscata@ Linte oae a"are uscata@ )arto+i rondele 8des*id.9 )iuperci 8des*id.9 orcovi 8des*id.9 )astraveti in otet Gogosari in otet Salata de var"a rosie Salata de s+ecla rosie ar"a acra
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
((.% (5.% (.5 #.' 1.# $.% %.! %.# 1.% 1.% 1.(
1.5 1.$ 1.% %. 1.# 1.5 % % % % %
!(.1 5(.% !1.# ##.% 3%.' !1. 1.5 3.% 3.% '.( 3.3
35% 333 35 35% 313 3%3 $ 15 1! 3' 1!
ructe proaspete AL"!#%L (100g)
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
:+ine@ :grise@ -anane@ )aise@ )apsuni@
%.! %.' 1.3 %.$ %.'
%! %.5 %. %.( %.!
151 '.3 ( 1(.$ '.1
!1 35 $ 51 3#
)irese@
1.1
%.
1.!
!%
!manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro )oaca"e@ )oaca"e de munte@ )oarne )orcoduse ude Fragi de padure Grape+ruit Gutui@ Lamaie@ andarine@ acese ere@ ure@ Pepene galen@ Pepene verde@ Pere @ Piersici@ Portocale@ Prune@ Struguri@ isine Ameura@
<> 1. %.# 1.% % % 1.3 %.5 %.3 %.$ %.' .1 %.3 1.( %.' %.5 %.5 %.' %.$ %.# %.' 1.% 1.1
%. %.1 % % % 1.% %.( % %.! %.3 1.# %. 1.1 %.1 %.( %. %.( %.( %.( %. %.5 %.!
Pag. !
13.$ 1( (%.% 1%.% 1#.% $.' !.5 1.1 '.# 1%.$ (1.' 15.% 11.$ 13.5 !.$ 15.5 11.' 11.3 1(.$ 1!.# 1.% 1.
5' 5 ' % !' 5 3% 5( 3( 1%# 5' 5! 5 (' !1 # 5 5% !' !5 !!
ructe uscate, oleaginoase AL"!#%L(100g)
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
)aise +ara samuri )urmale cu samuri@ ere Pere Piersici Prune cu samuri Smoc*ine uscate@ Sta+ide@ :ra*ide@ igdale@ :lune curatate@ )astane@ asline negre asline ver"i
5.( (.( 1.% (. 3.% (.5 3.1 (.3 3%.! 1'.! 1(.# 3. (%.% 1(.5
%. %.! 1.% %. %.! %.5 %.( %.5 !.1 5.1 !%$ 1.$ 35.% 1%.%
!'.% #5.% 55.% #%.% !$. #1.% #3 #1.( 1'.( 1$.! 1'.% 5.! #.( '.1
3% (' (3$ 3%% 3%( 3%! (#% (!' 5!% 5$! !#1 (13 3# 1##
!manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
4uci@
15.%
!.
Pag. #
15.!
!5
ucuri si compoturi de 2ructe AL"!#%L (100g)
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
Suc de mere Suc de mere concentrat Suc de pere Suc de prune Suc de "meura Suc de struguri Suc de tomate )ompot de caise )ompot de cirese )ompot de gutui )ompot de mere )ompot de pere )ompot de piersici )ompot de prune )ompot de struguri )ompot de visine
%.%$ %.5 %.%( %.%$ %.1! %.13 1.% %.5 %. % %.3 %.( %.! %. %.5 %.
% % % % % % % % % % % % % % % %
1#. !. 1.1 13.# 1(.3 (%.% 5.% 1.% 15.5 1#.% 1#.5 (%.5 1!.1 15.3 1$.% 15.5
#( (!! 5# 5! 51 '3 (3 5$ !5 #% #3 '5 !' ! '% !5
AL"!#%L (100g)
Paine ala Paine intermediara Paine neagra Paine de secara Paine Gra*am )ornuri c*i+le simple )ornuri c*i+le cu material Faina de grau e?tractie #5B Faina de grau e?tractie '5B Faina de secara Faina de porum :rpacas de or" /re" decorticat Gris Fulgi de ova" Paste +ainoase oisnuite !manuel G&erg&in
Produse derivate din cereale PRO!"#! L"P"$!
#.5 #.5 '. 1(. $.1 '.( '.( 11.' 11.% '.$ $.! $.5 '.1 $. 13.! 1%.$
%. %.# 1.( 1.# 1.% %. . 1. 1. 1.( 1.# 1.5 1.( %.$ !.3 %.!
GL%C"$!
CALOR""
5(.% ' .% '.% '.% !#.# 51.% 5#.1 !1.! #(.% #1.% #.! #(.1 #(.% #5.5 #5.$ !3.3 #5.!
(# (3 (( 3 (5! (#' 3(# 33! 3$ 353 351 33 35 35' 3# 3!%
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro Paste +ainoase cu ou -iscuiti
<> 1%.( '.(
(.( $.5
#$.1 #.%
Pag. ' 3'! (5
Produse 3a&aroase AL"!#%L (100g)
Aa*ar Gluco"a iere de aline :midon )aramele cu lapte )armele cu +ructe )aramele cu malt )aramele cu miere )aramele cu rom )aramele cu lapte si malt ropsuri ropsuri cu lapte ra=euri -omoane de ciocolata Sirop de visine Sirop de "meura Gem de caise Gem de piersici Gem de "meura Gem de visine Gem de capsuni Gem de gutui ulceata de tranda+iri ulceata de caise ulceata de visine Celeu de a+ine Celeu de mure armelada amestec armelada e?tra agiun de prune Pasta de macese )iocolata mena= )iocolata cu lapte alva de +loarea soarelui !manuel G&erg&in
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
% % %.5 % 1.( % 5.# 3.# (.# !. % (.3 % #.% %. %.%$ %.!5 %.! % %.'' %.3 %.35 % %.# %.## %.! %.5 %.' %.( 1.5 %.' !.5 !.$ 1'.'
% % %.( % !. % %.1 5.% 5. !.5 % (.% % 33.' % % % % % % % % % % % % % % % % % (#.5 %.% 31.5
1%%.% #'.% '1.% '3.% '3.1 $!.% '(.% '.% !.% '1.% $'.5 $5.% $$.% !!.3 5.% #%.% 5'.% 3$.% !%.% !%.% 3'.% 3'.% !'.% #%.% !'.% #!.% !5.% 5.% #1.% 55.% !!.% !(.% 5%.% 3.%
1% 3(% 33! 3% %5 3$ 3!% %! 3(3 (( %3 # %5 5# (! ('' (% ( (! (5% (3$ (3$ (#' ($% ('( 31 3!$ 3(5 ($( ($( (# 53! !%5 5!
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. $
Grasimi AL"!#%L(100g)
Smantana ;nt ;ntura de porc ;ntura de gasca ;lei argarina
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
(.5 !.% %.( %.5 % %
3%.% #.% $$.! $$.% 1%%.% '(.5
3.1 (.% % % % %
3%( #(1 $(# $(3 $3% #!#
4auturi AL"!#%L (100g)
PRO!"#!
L"P"$!
GL%C"$!
CALOR""
% % % % % % %
3.% 3.% % % % % %
5.% 5.% 1.% % 1(.% 1%.% 1%%.%
# # .1 % ' % %%
-ere londa -ere neagra )a+ea neindulcita )eai neindulcit Limonada Pepsi D*isEe 5alori nutritionale 2ainoase
:liment 81%% g9 Paine de grau ala Paine de grau intermediara Paine de grau neagra Paine de secara Paine de gra*am )ornuri c*i+le /re" decorti+icat Gris Fulgi de ova" Paste +ainoase oisnuite Paste +ainoase cu ou -iscuiti
!manuel G&erg&in
ilocalorii ('( (55 (5 (3$ (5! (!$ 355 35 3'( 3!% 3!! 33#
Proteine 1%3 '3 ' #' $1 1%5 5! 11( 13! 5! 1%( '(
Lipide ( %' 1( 13 1 %! 1 %' !3 1 (( $5
Glucide 5 5(( '5 #5 51 535 #5' #33 !53 #5$ #$1 #
:pa B 3(1 3#( 335 %( 7 335 1 1 1( 1(5 11' !
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. 1%
5alori nutritionale lactate
:liment 81%% g9 ilocalorii Lapte de vaca integral !# Lapte de vaca partial degresat ,, 53 Lapte de vaca atut integral ! ,aurt gras 55 ,aurt sla 3% -ran"a grasa de vaci 15! -ran"a slaa de vaci $# -ran"a de urdu+ 33# -ran"a telemea de oaie (#% -ran"a telemea de vaca (3 )ascaval ('3 -ran"a topita grasa (#1
Proteine 35 35 35 3( 33 13 1# (' 1# 1# (5 (%
Lipide 3! ( 3! 3( %1 $ 1( (' (% 1#( 1$ (%3
Glucide ' $ 3$ 3 3$ 5 %5 1 1 1 1
:pa B '# '' '' $% $( #% #5 3$ 55 5# 5% 55
5alori nutritionale carne si preparate din carne
:liment 81%% g9 )arne de vaca slaa )arne de vitel slaa )arne de vaca grasa )arne de porc slaa )arne de porc semigrasa )arne de porc grasa )arne de oaie slaa )arne de oaie semigrasa )arne de miel )arne de gaina slaa )arne de gaina grasa )arne de curca slaa )arne de rata )arne de caprioara )arne de iepure )arne de mistret Ficat de ovine
ilocalorii Proteine Lipide Glucide :pa B 11' (1 3 7 # ((! 1'3 1!3 7 !3 %1 (( 35 7 # 13 (% !3 7 #( (!' 1!5 (15 7 !%$ 3'' 15 35 7 $ 1 (% !5 7 #( 331 1# (' 7 5 (!% 1' (% 7 !( 1(' (% 5 7 #3 1!# 1$ $5 7 #% 1#$ (5 '5 7 !5' 13! 1$! ! 7 #5 1%% (% 1$ 7 #! $' (( 1 7 #5 11 (( ( 7 # 1! (% 5 #( !manuel G&erg&in www.GreutateaTa.ro www.GreutateaTa.ro 0 0 o++icegreut o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro Ficat de porc Lima de ovine 6inic*i de ovine de porc Sunca presata Pari"er crenvurst polone" Pate de +icat
1! (%# 1(( 3( ('$ 1!%
<> 1$ 1! 1' 1' 1%1 '#
Pag. 11
! 15 3 (!# (!! 1(
3 % 7 7 7 3(
#( !' #! 5( !1 #!1
5alori nutritionale peste si preparate din peste
:liment 81%% g9 ) rap Salau Stiuca )onserve de stavri"i in ulei 8numai pestele9
ilocalorii 1% '3 '(
Proteine 1'$ 1$ 1$1
Lipide (' % %
Glucide 7 7 7
:pa B ## #' #$
(%#
((5
1(3
7
5'!
ilocalorii 1#1 3! 5#
Proteine 1 1! 13
Lipide 1( 3( %(
Glucide %! %3 %5
:pa B #( 5( '!
Proteine 13 11 1
Lipide % %( '
Glucide #3 ! '(
:pa B $%( $(# '3
5alori nutritionale oua
:liment 81%% g9 /u de gaina integral Galenus 8ou de gaina9 :lus 8ou de gaina9
5alori nutritionale legume proaspete
:liment 81%% g9 :rdei gras rosu :rdei gras verde :rdei umplut, cu ore" !manuel G&erg&in
ilocalorii 3$ (5 11
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro -ulion de tomate )arto+i noi )astraveti )astraveti murati in otet )eapa uscata )eapa verde )iuperci )iuperci des*idratate )onopida )onopida in apa ovlecei Fasole verde Fasole verde in apa G*iveci in ulion a"are in apa a"are verde oae orcov orcovi des*idratati Pasta de tomate Patlagele rosii Patlagele vinete 6idic*i 6idic*i de luna 6osii in ulion Spanac Sparang*el in apa Suc de tomate Tocana de legume ;sturoi ar"a acra ar"a ala ar"a rosi
<>
Pag. 1(
!% '% 1$ 15 51 (% 35 313 3% 1% 1' 33 (% (5 ' $! 5 3 $( (5 (# (( 11 3% (5 15 (3 $ 13# (5 33 33
3! 1# 13 7 15 1 5 1# (' %$ %$ ( 15 1( ( ' 15 $3 # 11 13 1$ %! 1# 35 %' 11 1 #( 1( 1' 1$
7 %( %( 7 %( %( %5 1# %3 7 %1 %( % %5 %5 %5 %3 15 7 %3 %( %3 %1 % %3 %1 7 ! %( 7 %( %(
115! 1# ($ 3! 1%5 '5 (5 3%' 3$ 15 3( 5# ( 3' '1 1 '' !1 1#! 3 ' ($ 3' # ( (# ! 55 (! 33 5' 5!
'% '%5 $3 $5 '#! $53 '' 11# $1! $5 $3# '$ $ $35 '!5 #1 '#( 1! !' $3$ $1! $( $' $(3 $%1 $! $3 '35 !1$ $% $1# $%5
ilocalorii
Proteine
Lipide
Glucide
:pa B
5alori nutritionale 2ructe
:liment 81%% g9
!manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro Fructe proaspete :+ine :nanas -anane )aise )apsune )irese )irese amare )orcoduse ude Grep+uri Gutui Lamai andarine ere 4ectarine Pepeni galeni Pepeni ver"i Pere Piersici Portocale Prune Struguri isine Ameura
<>
Pag. 13
!! 5( !! 5' 3 '( '% 5 '1 3' !! 3% % # 5! (3 ($ #3 5! # # 1%% !5 !#
%# % 13 11 %' 11 1 %! 13 %5 %5 %$ %' %3 %! %5 %5 %! %$ %' %! (1 1( 1
%! %( %! %1 %! %3 % %1 %! %( %5 %# %1 % %1 %1 %1 %! %1 %( %1 1# %5 %!
13$ 11$ 13 1($ '( 1'3 1#' 1%( 15 !5 1( !( '# 1!$ 13' 5 5 1! 1( 1%1 1#( 1'5 13! 13!
' '5 #5 '5 $% #5 #! '( '3 '$ '( '$ '' '( '! $ $1 '( '3 '# #' '1 '5 '3
Fructe uscate )aise 8+ara samuri9 )urmale 8cu samuri9 Fasole oae Leguminoase uscate a"are oae Prune 8cu samuri9 Smoc*ine sta+ide
3% 3(! 3%3
5( 1$ (3
% %! 1#
!' # #
(% 1$ 13
3(3 3%! (!# 3%
(15 (5 3 (5
1$ %5 13 %5
53 #1 5' #1(
13 (% (! 1#
Fructe si seminte oleaginoase :lune in coa=a :ra*ide )astane Fistic asline grecesti
%' 5' %% !5% 3#(
'# $3 1%# ((3 (
33' 5 # 5 35
11# 15# !$5 13' #(
' ' 5(
!manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro asline ver"i 4uci 4uci de cocos ovleac 8seminte9 Floarea 7 soarelui 8seminte9
<>
!! !5 5$' 5#( (%
( 1$' ' (' 1#
55 !% '' # 3(3
13( 3# ($$ 51 15
Pag. 1 ! 5 ' # '
5alori nutritionale produse 3a&aroase
:liment 81%% g9 :midon -omoane cu ciocolata -omoane +ondante )acao pra+ )aramele cu lapte )iocolata cu lapte )iocolata cu vanilie )iocolata mena= ulceata de nuci ver"i ulceata de tranda+iri Fructe con+iate Gem de caise Gem de capsuni Gem de gutui Gem de piersici Gem de prune Gem de visine Gem de "meura Gluco"a alva din +loarea 7 soarelui alva din susan Celeu de a+ine Celeu de mure Lacto"a agiun de prune armelada amestec armelada e?tra artipan !manuel G&erg&in
ilocalorii 3% 5# (% $ 3$' !%3 5#% 53! 31( 3(' 3%$ 3%( 3% 3%' 3%' 3%% 3$$ 3% 31$ 5! 55 31 (!$ %# (5 ('$ ($( $5
Proteine 7 # 31 (3 7 !$ 51 !5 7 7 %3 %!5 %3 %35 %! %!( %'' 7 7 1'' 13$ %! %5 %( 15 %! %( $3
Lipide 7 33' $1 (%( 7 ($$ 331 (#5 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 315 3($ 7 7 7 7 7 7 ('5
Glucide '3 5!3 #'# %( $! $' 5'$ !1! #!1 '%3 #5 #3 # #5 #5 #(5 !$5 #3 ### 3 # #! !5 $$ 55 #(5 #1 !#
:pa B 7 %$ ' 5( 3 1( 1 1 ((3 1'' 7 (5 (3 (( (1 (5 (1 (% (( 3# 33 7 7 7 7 (33 (!5 13'
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro iere de aline 4uga Praline Sirop de +ructe 8visine "meura9 Aa*ar
<>
335 5#5 5% ('' 1%
Pag. 15
% $ 3 %%$ 7
7 35 15 7 7
'13 53 #3 #% $$$
1' 1 ' (' %1
Proteine % 5 % 3 3 5 ( 5 7 ' 7 % 5 % (
Lipide '( $$ (% 3% $$' '% $$$ $$ $$!
Glucide 7 7 31 (3 7 (5 7 7 7
:pa B 15# %3 #1 !3( %( $5 %1 %3 %(
Kilocalorii
Proteine
Lipide
Glucide
Apa %
50
0 ,6
4,4
4
90
31( (5% 53 3%1
% 7 7 %
3$ % #5 ((
% 7 %1 %
5! 7 7 7
5alori nutritionale grasimi
:liment 81%% g9 ilocalorii argarina #'! Seu de ovine si ovine $(# Smantana (%B (13 Smantana 3%B ($$ ;lei de soia $(' ;nt '%! ;ntdelemn de +loarea 7 soarelui $($ ;ntura de gasca $(3 ;ntura de porc $('
5alori nutritionale 6auturi alcoolice
Aliment (100 g) Bere
6o m Tuica in ediu D*isE
!manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. 1!
Lapte si preparate din lapte Alimentul (100g) Proteine Lipide Glucide Calorii Lapte de vaca integral 3.5 3.5 .5 !5 Lapte de vaca normali"at 3.5 1.# .$ 5% Lapte smantanit 3.5 %.1 5.% 3! Lapte de ivolita 5.% '.% 5.( 11! Lapte de oaie !.% #.5 .! 113 Lapte de capra 3.5 3.# .5 !# Lapte atut de vaca 3.( (.$ 5.5 !3 )*e+ir .% (.' 1.% 5$ Sana 3.5 3.! 1.% ! ,aurt 3.( (.! 1.% 5 Lapte pra+ (#.% (.% 1%.% $' -ran"a grasa de vaca 13.% $.% .5 155 -ran"a dietetica de vaca 1'.% % .% $% -ran"a de urdu+ (#. (#. $.5 3!% Telemea de oaie 1'.$ (.% 1.% 3%5 Telemea de vaca 1$. (%. 1.% 3#3 )ascaval orogea ('.! 3(. 1.% (3 )ascaval Penteleu (!.% 1$.% 1.% ('3 -ran"a de /landa 31. (5. %.( 3!5 -ran"a topita #.% 3!.% %.$ 3!! Carne si preparate din carne Alimentul (100g) Proteine Lipide Glucide Calorii )arne de vaca slaa (%. (.( % 1% )arne de vaca semigrasa 1#.% #.% % 13 )arne de vaca grasa 1(.% (.5 % (## )arne de porc slaa (%. !.3 % 1( )arne de porc semigrasa 1!.% (.# % ($5 )arne de porc grasa 15.% 3%.% % 3% )arne de oaie 1#.% 1(.% % 131 )arne de miel 1'.% (%.% % (!% )arne de gaina (1.% !.% % 1( )arne de pui (%.1 1%.( % 1## )arne de curca (.5 '.5 % 1#$ )arne de gasca 1'. (%.% % (!1 )arne de rata 1$.! !.% % 13! )arne de iepure ((.% 1.% % 1%% )reier 1%.5 $.% % 1(# Ficat 1$.# 3.% % 1%$ ,nima 1#.% .% % 1%# Pari"er )remwurst polone" 13.% (!.% % ($5 Salam Siiu (!.5 3.1 % 5#$ Salam de vara (%.% 1#.% % 31( )altaos al 1'.( 1$.# % (5' Toa (3.% ((.% % (%% !manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. 1#
Leerwurst 1!.' 3%.1 % 3$ Pateu de +icat 1$.! 1$.5 % (!1 )arnati de casa 1'.% (!.$ % 3(1 )arnati tranda+ir caanos 1$. 31.#3 % 3# Sunca presata (.$ (%.# % ($ usc*i tiganesc (1.! (!.3 % 333 )onserva de porc in suc propriu (%.5 1.$ % ((3 )onserva de vita in suc propriu (1.! '.! % 1!' Peste si preparate din peste Alimentul (100g) Proteine Lipide Glucide Calorii ) rap 1'.$ (.' % 1% )rap de elesteu 1!.% 1%.1 % 1!% Salau 1$. %. % '3 Stiuca 1$.1 %. % '( Somn 1!.' 1'.' % ( Scrumii de unare 1.( (5.$ % ($$ )alcan 1#.% (.% % '' orun 1#.5 .# % 115 4isetru 1'.5 1#.3 % (3# Stavrid de area 4eagra 1!.! 5.1 % 115 )o d 1$.% 1.% % '# ering 1'.% 1%.% % 1!# acrou ((.% 1%.% % 1'3 Stavrid (1.% 3.% % 11 6asol de stiuca 1!.% %.$ % # 6asol de salau 1#.1 1.( % '' 6asol de macrou cu legume $. $ .! 3. 3. '' Conserve din peste Alimentul(100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" )rap in sos tomat 1%.! !.$ .3 1(5 Stiuca in sos tomat 11.# .3 (.# $$ )aras in sos tomat 11.5 !.( 3. 11' -ausca in sos tomat 11.1 5.! 3. 11( )od in sos tomat 1.$ 1.3 (.$ '5 ering in sos tomat 1!.( 1%. 1.' 1#% acrou in sos tomat 1.5 1%.! 1.! 1! Stavrid in sos tomat 15.5 !.! % 1(5 G*iveci de stiuca $ .# (.# 3.% ## G*iveci de platica 1%.( 3.3 3.# '# G*iveci de macrou 1%.( 5. .1 1%$ G*iveci de stavrid 11.% 3.' 3.' $ Scrumie de unare in ulei 1( 1(. 3$.1 % 1 File de macrou in ulei 1!.( (%.# % (5$ eringi in ulei 13.# 3!.% % 3(5 emiconserve din peste AL"!#%L(100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" !manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. 1'
File de sardina in ulei 1$.3 (1.! % ('% Sardela tip Lissa7Stavrid 1$ 1$.5 (%.% % (!! )*ilca in sos picant 1#.5 .# % 115 Sardeluta in sos picant 1$.5 1(.1 % 1$( ,cre de crap (5.% 3.% % 13% ,cre de stiuca (#.% 1.5 % 1(5 ,cre negre 8caviar9 (!.% 15.% % (! ,cre de anciuria 31.% 1(.% % (5! Oua AL"!#%L(100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" /u de gaina integral 1.% 1(.% %.! 1# Galenus de ou de gaina 1! 1!.% 3(.% %.3 3!1 :lus de ou de gaina 13.% % .( %.5 5# ;n ou de rata 8cca !%g9 #.% ' .% %.( 1% Legume proaspete AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" :ndive si cicoare 1.# % .( .1 (% :ng*inare 3.% % .( 11.' 51 :rdei iute 1.( % .( 5.3 ( :rdei gras verde 1.1 % .( (.5 1# :rdei gras rosu 1.3 % . #.3 3$ -ureti (.3 %.35 3. (( )arto+i noi 1.# % .( 1#. '% )arto+i natur (.% % .1 1$.1 '5 )astraveti %.' % .1 3.% 13 )eapa verde 1.% % .( 3.5 (% )eapa uscata 1. % .( $.% % )iuperci .% %.15 3.3 (! )onopida (. % .( .$ (5 ovlecei %.$ % .1 3.( 1' Fasole verde (. % .( #.! 35 Gulii 3.1 % . 5. 3% Linte uscata (5.# 1 .% 5$.( 33$ r e a n 3.% 3 .% 1#.% 1%# Looda 3.% % 1.% 1! a"are verde proaspata !. !.# % . 1#.% $% anatarci .! % . .! 3 orcovi 1.1 1 .% $.1 % Papadie (.# % .3 '.' Pastarnac 1. % .5 15.% #( Patrun=el radacini 3.# % .( $.% 5% Patlagele rosii 1.1 % .3 3. (% Patlagele vinete 1.3 % .( .' (# Pra" (. % .# !.% 33 6idic*i 1.1 1 .% .( (% 6idic*i de iarna 1.3 % .1 .$ (! !manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. 1$
6osii 1.% % .3 .% (3 6uara %.5 % .1 3.' 1! Salata verde 1.3 % .3 (.' 15 S+ecla rosie 1.! % .1 $.! ( Spanac (.( % .3 3.$ (( Sparang*el (.1 % .( .1 (1 Telina radacina 1.# % .3 $.% ! ;r"ici #.$ % .# #.1 !' ;sturoi #.( % .( (!.% 13# ar"a 1.! % .1 5.# (5 ar"a de -ru?elles .# % .5 '.# # ar"a murata 1.1 % .( 3. (% inete 1.% % 5.% ( Legume conservate AL"!#%L (100 g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" )onopida in apa %.$ % 1.5 1% ovlecei in apa 1.' %.5 (.5 (( Fasole verde 1. %. (.5 1' a"are verde !.5 %.5 1%.% #( -ame in ulion 1.5 %.! !.% 3! G*iveci in ulion 1. %.5 3.# (! Tomate in ulion 1.# %. 3.1 (3 inete in ulion 1.% %.5 1.! 15 G*iveci in ulei (.% '.% .( 1%% inete in ulei 1.' '.% (. $( Tocana de legume 1.% !.% 3.1 #3 :rdei 1.( '.% '.% 11( Spanac cu ore" (.% '.% (.% $1 -ame in ulei 1.$ !.% !.( '$ -ulion de tomate 3.! % 11.! !( Pasta de tomate 5. % 15. '5 Legume uscate, des&idratate, murate AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" Fasole ala uscata ((.% 1.5 !(.1 35% Linte oae (5.% 1.$ 5(.% 333 a"are uscata (.5 1.% !1.# 35 )arto+i rondele 8des*id.9 #. #.' %. ##.% 35% )iuperci 8des*id.9 1.# 1.# 3%.' 313 orcovi 8des*id.9 $ .% 1.5 !1. 3%3 )astraveti in otet % .! % 1.5 $ Gogosari in otet % .# % 3.% 15 Salata de var"a rosie 1 .% % 3.% 1! Salata de s+ecla rosie 1 .% % '.( 3' ar"a acra 1 .( % 3.3 1! ructe proaspete ructe proaspete AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" !manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. (%
:+ine %.! %! 151 !1 :grise %.' %.5 ' .3 35 -anane 1.3 %. ( $ )aise %.$ %.( 1(.$ 51 )apsuni %.' %.! ' .1 3# )irese 1.1 %. 1.! !% ) o aca"e 1. %. 13.$ 5' )oaca"e de munte %.# %.1 1( 5 )oarne 1.% % (%.% ' )orcoduse % % 1%.% % ude % % 1#.% !' Fragi de padure 1.3 1.% $ .' 5 Grape+ruit %.5 %.( ! .5 3% Gutui %.3 % 1.1 5( Lamaie %.$ %.! ' .# 3( andarine %.' %.3 1%.$ acese .1 1.# (1.' 1%# ere %.3 %. 15.% 5' ure 1.( 1.1 11.$ 5! Pepene galen %.' %.1 13.5 5 Pepene verde %.5 %.( ! .$ (' Pere %.5 %. 15.5 !1 Piersici %.' %.( 11.' # Portocale %.$ %.( 11.3 5 Prune %.# %.( 1(.$ 5% Struguri %.' %. 1!.# !' isine 1.% %.5 1.% !5 Ameura 1.1 %.! 1. !! ructe uscate, oleaginoase AL"!#%L(100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" )aise +ara samuri 5.( %. !'.% 3% )urmale cu samuri (.( %.! #5.% (' ere 1.% 1.% 55.% (3$ Pere (. %. #%.% 3%% Piersici 3.% %.! !$. 3%( Prune cu samuri (.5 %.5 #1.% 3%! Smoc*ine uscate 3.1 %.( #3 (#% Sta+ide (.3 %.5 #1.( (!' :ra*ide 3%.! !.1 1'.( 5!% igdale 1'.! 5.1 1$.! 5$! :lune curatate 1(.# !%$ 1'.% !#1 )astane 3. 1.$ 5.! (13 asline negre (%.% 35.% # .( 3# asline ver"i 1(.5 1%.% ' .1 1## 4uci 15.% !. 15.! !5 ucuri si compoturi de 2ructe !manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. (1
AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" Suc de mere %.%$ % 1#. #( Suc de mere concentrat %.5 % !. (!! Suc de pere %.%( % 1.1 5# Suc de prune %.%$ % 13.# 5! Suc de "meura %.1! % 1(.3 51 Suc de struguri %.13 % (%.% '3 Suc de tomate 1.% % 5.% (3 )ompot de caise %.5 % 1.% 5$ )ompot de cirese %. % 15.5 !5 )ompot de gutui % % 1#.% #% )ompot de mere %.3 % 1#.5 #3 )ompot de pere %.( % (%.5 '5 )ompot de piersici %.! % 1!.1 !' )ompot de prune %. % 15.3 ! )ompot de struguri %.5 % 1$.% '% )ompot de visine %. % 15.5 !5 Produse derivate din cereale AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" Paine ala # .5 %. 5(.% (# Paine intermediara # .5 %.# '.% (3 Paine neagra ' . 1.( '.% (( Paine de secara 1(. 1.# !#.# 3 Paine Gra*am $ .1 1.% 51.% (5! )ornuri c*i+le simple ' .( %. 5#.1 (#' )ornuri c*i+le cu material ' .( . !1.! 3(# Faina de grau e?tractie #5B 11.' 1. #(.% 33! Faina de grau e?tractie '5B 11.% 1. #1.% 3$ Faina de secara ' .$ 1.( #.! 353 Faina de porum $ .! 1.# #(.1 351 :rpacas de or" $ .5 1.5 #(.% 33 /re" decorticat ' .1 1.( #5.5 35 Gris $ . %.$ #5.$ 35' Fulgi de ova" 13.! !.3 !3.3 3# Paste +ainoase oisnuite 1%.$ %.! #5.! 3!% Paste +ainoase cu ou 1%.( (.( #$.1 3'! -iscuiti ' .( $.5 #.% (5 Produse 3a&aroase AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" Aa*ar % % 1%%.% 1% Gluco"a % % #'.% 3(% iere de aline %.5 %.( '1.% 33! :midon % % '3.% 3% )aramele cu lapte 1.( !. '3.1 %5 )armele cu +ructe % % $!.% 3$ )aramele cu malt 5.# %.1 '(.% 3!% !manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
www.GreutateaTa.ro
<>
Pag. ((
)aramele cu miere 3.# 5.% '.% %! )aramele cu rom (.# 5. !.% 3(3 )aramele cu lapte si malt !. !. !.5 '1.% (( ropsuri % % $'.5 %3 ropsuri cu lapte (.3 (.% $5.% # ra=euri % % $$.% %5 -omoane de ciocolata #.% 33.' !!.3 5# Sirop de visine %. % 5.% (! Sirop de "meura %.%$ % #%.% ('' Gem de caise %.!5 % 5'.% (% Gem de piersici %.! % 3$.% ( Gem de "meura % % !%.% (! Gem de visine %.'' % !%.% (5% Gem de capsuni %.3 % 3'.% (3$ Gem de gutui %.35 % 3'.% (3$ ulceata de tranda+iri % % !'.% (#' ulceata de caise %.# % #%.% ($% ulceata de visine %.## % !'.% ('( Celeu de a+ine %.! % #!.% 31 Celeu de mure %.5 % !5.% 3!$ armelada amestec %.' % 5.% 3(5 armelada e?tra %.( % #1.% ($( agiun de prune 1.5 % 55.% ($( Pasta de macese %.' % !!.% (# )iocolata mena= !.5 (#.5 !(.% 53! )iocolata cu lapte !.$ %.% 5%.% !%5 alva de +loarea soarelui 1'.' 31.5 3.% 5! Grasimi AL"!#%L(100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" Smantana (.5 3%.% 3 .1 3%( ;n t !.% #.% ( .% #(1 ;ntura de porc %.( $$.! % $(# ;ntura de gasca %.5 $$.% % $(3 ;lei % 1%%.% % $3% argarina % '(.5 % #!# 4auturi AL"!#%L (100g) PRO!"#! L"P"$! GL%C"$! CALOR"" -ere londa % 3.% 5 .% # -ere neagra % 3.% 5 .% # )a+ea neindulcita % % 1 .% .1 )eai neindulcit % % % % Limonada % % 1(.% ' Pepsi % % 1%.% % D*isEe % % 1%%.% %%
!manuel G&erg&in
www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreut www.GreutateaTa.ro 0 o++icegreutateata.ro ateata.ro ' / #2 greutateata* 0+-.+.0 / 0+**.*.+* / 0+..*
