DOKUMEN NEGARA
UJIAN NASIONAL Tahun Pelajaran 2011/2012 SOAL TEORI KEJURUAN Satuan Pendidikan Kompetensi Keahlian Kode Soal Alokasi Waktu Tanggal Bentuk Soal Jumlah Soal Paket Soal
: Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) : Agribisnis Perikanan : 5289 : 120 menit : 19 Maret 2012 : Pilihan Ganda : 40 Soal : A
Petunjuk Umum: 1. Isikan Isikan Identitas Identitas Anda Anda ke dalam Lembar Lembar Jawaban Jawaban Ujian Ujian Nasional Nasional (LJUN) (LJUN) yang yang tersedia dengan menggunakan pensil 2B sesuai petunjuk LJUN. 2. Hitamkan Hitamkan bulatan bulatan sesuai dengan dengan Kode Soal dan Paket Paket Soal pada LJUN. 3. Setiap butir soal mempunyai mempunyai 5 (lima) (lima) pilihan pilihan jawaban. jawaban. 4. Periksa Periksa dan dan bacalah soal-soal soal-soal sebelum sebelum Anda menjawab. menjawab. 5. Hitamkan Hitamkan bulatan bulatan pada pada satu pilihan pilihan jawaban jawaban yang yang paling paling tepat pada pada LJUN. LJUN. 6. Laporkan Laporkan kepada kepada pengawa pengawass ujian apabila apabila terdapat terdapat lembar lembar soal yang yang kurang kurang jelas, jelas, rusak, atau tidak lengkap. 7. Tidak diijink diijinkan an menggunak menggunakan an kalkulator, kalkulator, HP, HP, atau alat bantu bantu hitung hitung lainnya. lainnya. 8. Bila Bila diperluk diperlukan, an, lembar lembar soal soal dapat dapat dicoretdicoret-core coret. t. 9. Tidak ada pengurangan pengurangan nilai pada pada jawaban yang salah. 10. Periksalah pekerjaan Anda Anda sebelum diserahkan kepada pengawas ujian. ujian.
”SELAMAT & SUKSES”
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-1/9
1.
2.
Bila Bila .... A. B. C. D. E.
saat saat prak praktek tek terjad terjadii kece kecela lakaa kaan n kerja kerja,, maka maka yang yang perta pertama ma kal kalii dilak dilakuk ukan an ada adala lah h memb member erii perto pertolo long ngan an beram beramaiai-ra ramai mai mene menena nang ngka kan n diri diri dan dan pasi pasien en memint inta per pertolongan meng mengos oso ongka ngkan n ru ruang angan memb member eres esk kan alat alat prak prakte tek k
Syara Syaratt loka lokasi si usah usahaa budid budiday ayaa yan yang g terma termasu suk k aspek aspek ekon ekonom omii adala adalah h .... .... A. dekat de dengan pasar sar B. dek dekat deng dengan an sumb sumber er air air C. jau jauh dar darii pab pabri rik/ k/po polu lusi si D. seba sebag gai lapa lapang ngan an kerj kerjaa war warga ga E. kemiringan lo lokasi
3.
Bagian Bagian dari dari kolam/t kolam/tambak ambak yang disebut disebut pelataran pelataran adalah .... A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5 4.
Jenis Jenis peny penyak akit it yang yang meny menyera erang ng ikan ikan air air tawar tawar deng dengan an ciri-c ciri-ciri iri kond kondis isii tub tubuh uh dipe dipenu nuhi hi dengan dengan bintik putih putih yaitu .... A. ichtyopthyrius sp B. learnea sp C. trichodina sp D. dactylogyrus sp E. bakteri aeromonas sp
5.
Alat Alat ukur ukur para parame mete terr kual kualit itas as air air yang ang tamp tampak ak dala dalam m gamb gambar ar diba dibawa wah h digu diguna naka kan n untuk mengukur .... A. suhu B. pH air C. salinitas D. pH tanah E. oksigen
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-2/9
6.
Ciri Ciri-c -cir irii ben benur ur /ben /benih ih udan udang g wind windu u yang ang baik baik adal adalah ah .... .... A. ukuran ukuran seragam seragam,, warna warna transpa transparan ran,, kemerah kemerahan an dan tidak tidak pucat, pucat, berger bergeromb ombol ol jika terkena sinar, diam jika di kejutkan, melawan arus B. ukuran ukuran beraga beragam, m, warn warnaa pucat, pucat, bergero bergerombo mboll jika jika terken terkenaa sinar, sinar, melen melenting ting jika di kejutkan, kejutkan, melawan melawan arus C. ukuran ukuran seraga seragam, m, warna warna transpa transparan ran,, cokl coklat at tua dan tidak tidak puca pucat, t, berger bergeromb ombol ol jika terkena sinar, melenting jika di kejutkan, terbawa arus D. ukuran ukuran seragam seragam,, warna warna transpa transparan ran,, kecokla kecoklatan tan dan tidak tidak pucat, pucat, melent melenting ing jika di kejutkan, melawan arus E. ukur ukuran an berag beragam am,, war warna na trans transpa paran ran,, cok cokla latt hita hitam m dan dan tidak tidak pucat pucat,, berp berpen encar car jika terkena sinar, melenting jika di kejutkan, melawan arus
7.
Dike Diketa tahu huii luas luas kol kolam am 0,2 0,25 5 ha aka akan n dite diteba barr nene nenerr deng dengan an pad padat at tebar tebar 25 25 ekor ekor/m /m , maka maka jumla jumlah h nene nenerr yang dite diteba barr adalah adalah .... .... A. 625 ekor B. 6250 ekor C. 62500 ekor D. 625000 ekor E. 6250000 ekor
8.
Dike Diketa tahu huii pada padatt tebar tebar udan udang g 75 ekor ekor/m /m deng dengan an luas luas tamb tambak ak 0,5 0,5 Ha, Ha, jika jika SR 80% 80% dan berat udang rata-rata rata-rata 6 gr, berapakah berapakah Biomass Biomass udang dalam dalam tambak .... A. 180 kg B. 1.800 kg C. 18.000 kg D. 180.000 kg E. 1.800.000 kg
9.
1) Pengapuran 2) Pemupukan 3) Peng Penger erin ing gan 4) Pemb Pembali alika kan n tanah tanah dasar dasar kola kolam m 5) Perb Perbai aika kan n kons konstru truks ksii Urutan langkah langkah kegiatan kegiatan persiapan persiapan kolam yang benar adalah .... A. 3, 1, 2, 4, 5 B. 2, 3, 4, 5, 1 C. 3, 4, 1, 2, 5 D. 4, 5, 1, 2, 3 E. 5, 1, 2, 3, 4
10.
Jenis Jenis obat obat untuk untuk peny penyaki akitt ikan ikan yang yang rama ramah h lingk lingkung ungan an untu untuk k ikan ikan air air tawar tawar adalah adalah .... .... A. formalin B. EDTA C. malachyte green D. garam dapur E. saponin
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-3/9
11.
1. Ikan/udang di diasumsikan me menyebar me merata 2. Ikan dipilih yang berukuran berukuran besar saat menimbang menimbang 3. Bobot Bobot yang dihitung dihitung adalah adalah bobot bobot ikan dengan dengan wadahny wadahnyaa 4. Jumlah Jumlah ikan ikan yang yang ditimba ditimbang ng mewaki mewakili li popula populasi si 5. Timbangan Timbangan yang digunakan digunakan berkapasitas berkapasitas besar (>100 (>100 kg) 6. Tempat Tempat penjala penjalaan an dipilih dipilih acak acak Pernyataan yang benar tekait pelaksanaan sampling adalah .... A. 1, 3, 5 B. 1, 2, 4 C. 1, 4, 6 D. 2, 4, 6 E. 2, 3, 4
12.
Luas uas tamb tambak ak peme pemeli lih haraa araan n uda udang ng adal adalah ah 0,5 0,5 ha den dengan gan pad padat at teb tebar ar 50 50 eko ekor/ r/m m. Sampling populasi terhadap udang udang umur 120 120 hari menghasilkan menghasilkan data sebagai berikut : berat rata-rata rata-rata udang udang 25 gr, SR 80 80 %. Bila saat itu dilakuk dilakukan an pemanenan pemanenan,, maka perkiraan perkiraan hasil panennya panennya adalah .... A. 50 kg kg B. 500 kg kg C. 960 kg D. 5 to ton E. 600 ton
13. 13.
Pema Pemane nena nan n seb sebag agia ian/ n/pa parsi rsial al pada pada pemb pembes esara aran n band banden eng g anta antara ra lain lain bertu bertuju juan an untu untuk k .... A. meng mengur urang angii kem kemat atian ian bande bandeng ng akib akibat at waba wabah h peny penyak akit it B. menghemat wadah C. meng mengur uran ang gi kepa kepada data tan n popu popula lasi si D. menaikkan harga rga jual ikan E. menghemat pakan
14.
1. Mengisi air ke dalam kantong 2. Memasu Memasukka kkan n gumpal gumpalan an es ke dalam dalam sela-se sela-sela la plastik plastik 3. Mengik Mengikat at plastik plastik dengan dengan karet karet 4. Menyia Menyiapka pkan n kanton kantong g plasti plastik k rangka rangkap p2 5. Mena Menamb mbah ahka kan n oksig oksigen en 6. Memasu Memasukka kkan n beni benih h sesuai sesuai kebutu kebutuhan han Langkah pengepakan pengepakan benih jarak jauh yang yang benar adalah adalah .... A. 4, 3, 2, 1, 5, 6 B. 4, 3, 1, 6, 5, 2 C. 4, 1, 6, 5, 3, 2 D. 4, 1, 2, 6, 5, 3 E. 4, 3, 2, 1, 6, 5
15.
Jika dosis dosis urea urea yang yang digunak digunakan an 100 100 kg/ha, kg/ha, maka urea urea yang yang perlu perlu dipersiap dipersiapkan kan untuk untuk 2 kolam seluas 2500 m adalah adalah .... .... A. 15 kg B. 20 kg C. 25 kg D. 30 kg E. 35 kg
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-4/9
16. 16.
zooplankton adal Paka Pakan n ala alami mi yang ang ter terma masu suk k zooplankton adalah ah .... .... A. skeletonema B. chlorella C. spirullina D. algae E. daphnia
17. 17.
Pada Pada kul kultu turr paka pakan n alam alamii yang yang berka berkapas pasita itass 2 m ditan ditanam am bib bibit it Chlorela dengan padat tebar tebar 25 indivi individu/ du/ml, ml, maka maka jumlah jumlah Chlore Chlorela la yang yang harus harus diteba ditebarr adalah adalah .... .... A. 8 x 10 individu B. 5 x 10 individu C. 8 x 10 individu D. 5 x 10 individu E. 8 x 10 individu
18.
Jumlah Artemia yang baru baru dip dipan anen en seb sebany anyak ak 100 100 ml, ml, jika jika dala dalam m 1ml 1ml terd terdap apat at 125000 individu, maka banyaknya artemia keseluruhan keseluruhan adalah .... A. 1,25 x 10 individu B. 1,25 x 10 individu C. 1,25 x 10 individu D. 1,25 x 10 individu E. 1,25 x 10 10 individu
19. 19.
Lang Langka kah h ker kerja ja pema pemane nena nan n Artemia adalah adalah .... .... A. tutup tutup bagian bagian atas atas wadah wadah kultu kulturr dengan dengan kain kain berwarn berwarnaa gelap, gelap, diamka diamkan n sampai sampai Artemi Artemiaa berkumpu berkumpull di dasar dasar wadah, wadah, angkat angkat aerasi aerasi dan ambil ambil Artemia Artemia dengan dengan cara disifon B. angk angkat at aeras aerasi, i, diam diamka kan n samp sampai ai Arte Artemia mia berk berkum umpu pull di di dasa dasarr wad wadah ah,, tut tutup up bagian atas atas wadah wadah kultur kultur dengan dengan kain berwarna berwarna gelap, gelap, ambil Artemia Artemia dengan cara disifon C. angkat angkat aerasi, aerasi, tutu tutup p bagian bagian atas atas wadah wadah kultu kulturr dengan dengan kain kain berwar berwarna na gelap, gelap, ambil Artemia dengan cara disifon, diamkan sampai Artemia berkumpul di dasar wadah D. angkat angkat aerasi, aerasi, tutu tutup p bagian bagian atas atas wadah wadah kultu kulturr dengan dengan kain kain berwarn berwarnaa gelap, gelap, diamkan sampai Artemia berkumpul di dasar wadah, ambil Artemia dengan dengan cara disifon E. tutup tutup bagian bagian atas atas wadah wadah kultu kulturr dengan dengan kain kain berw berwarna arna gela gelap, p, diamk diamkan an sampai sampai Artemia berkumpul didasar wadah, ambil Artemia dengan cara disifon, angkat aerasi
20.
1. Mengatur ukuran pakan 2. Meng Menget etah ahui ui ABW ABW ikan ikan 3. Memi Memini nima malis lisir ir kani kaniba balis lisme me 4. Memilah Memilah benih benih ke ke dalam dalam ukur ukuran an yang yang seragam seragam 5. Memu Memuda dahk hkan an peng pengel elol olaa aan n Pernyataan yang bukan tujuan grading pada benih ikan kerapu adalah .... A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-5/9
21.
Perb Perban andi ding ngan an juml jumlah ah ind induk ikan ikan Mas Mas anta antara ra jan janta tan n dan dan beti betin na adal adalah ah 2 : 1. Pad Padat tebar induk adalah 2 ekor/m2. Jika luas kolam induk 480 m2, maka jumlah induk jantan dan betina adalah .... A. 240 dan 120 ekor B. 200 dan 100 ekor C. 180 dan 90 ekor D. 160 dan 80 ekor E. 120 dan 60 ekor
22. 22.
Cara Cara pema pematan tanga gan n gona gonad d induk induk ikan ikan secar secaraa umum umum dila dilaku kuka kan n deng dengan an ... ..... A. penyuntikan hormone ovaprim dan pemberokan B. peny penyun unti tika kan n horm hormon onee kele kelenj njar ar hypofisa dan pemupukan C. pember pemberian ian pakan pakan berpro berprotein tein tinggi tinggi dan manipu manipulasi lasi lingkun lingkungan gan D. pemasa pemasanga ngan n pelind pelindung ung sinar sinar mataha matahari ri dan pemberi pemberian an subs substrat trat penelu peneluran ran E. pemu pemupu puka kan n kolam kolam peme pemelih lihar araa aan n dan dan manip manipul ulas asii lingku lingkung ngan an
23.
Dalam kegiatan kegiatan pemijahan pemijahan ikan secara alami, agar ikan yang akan dipijahkan dipijahkan memiliki daya rangsang yang kuat dan mengurangi kadar lemak pada induk ikan, maka langkah yang harus dilakukan adalah .... A. aklimatisasi B. dekapsulasi C. pemberokan D. stripping E. penyuntikan
24.
1. Sehat dan tidak cacat 2. Mata Matan ng gona gonad d 3. Ikan Ikan yang yang baru baru selesa selesaii memija memijah h 4. Ikan yang yang sudah sudah mati mati tetapi tetapi belum mencapai mencapai igor igor mortis 5. Umumny Umumnyaa jenis jenis kelamin kelamin jantan jantan Dari syarat donor diatas, manakah yang harus dihindari saat men entukan ikan donor? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 E. 5
25. 25.
Ciri Ciri fisi fisik k ind induk uk betin betinaa lele lele dum dumbo bo matan matang g gon gonad ad adala adalah h .... .... A. peru perutt memb membun unci cit, t, gerak gerakan an linca lincah, h, warn warnaa loba lobang ng geni genita tall mera merah h cerah cerah B. peru perutt memb membun unci cit, t, gerak gerakan an lamb lamban an,, warn warnaa loba lobang ng geni genita tall merah merah cerah cerah C. peru perutt lang langsin sing, g, gerak gerakan an lamba lamban, n, warn warnaa loba lobang ng geni genital tal mera merah h pud pudar ar D. peru perutt lang langsi sing ng,, gera geraka kan n linc lincah ah,, warn warnaa loba lobang ng gen genit ital al mer merah ah cera cerah h E. peru perutt langs langsin ing, g, gera geraka kan n lamba lamban, n, warn warnaa loba lobang ng gen genit ital al mera merah h cera cerah h
26.
Apabila Apabila bobot bobot induk induk betina betina ikan ikan lele lele 750 gram gram dan dan kelenj kelenjar ar hypofisa diambil dari ikan lele donor seberat 1,5 1,5 kg, maka perhitungan ini menggunakan menggunakan dasar .... A. setengah dosis B. satu dosis C. satu se setenga ngah do dosis sis D. dua dosis E. tiga dosis
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-6/9
27.
Lokasi penyuntikan pada gambar di atas adalah metode .... A. intra cranial B. intra pectoral C. intra muscular D. intra peritonial E. intra caudal 28. 28.
Jika Jika kita kita akan akan mela melaku kuka kan n striping induk pada hari minggu pukul 08.00, dengan inter interva vall wak waktu tu antar antaraa peny penyun untik tikan an deng dengan an strip stripin ing g 10 jam, jam, maka maka penyu penyunt ntik ikan an dilakukan dilakukan pada .... A. hari Sabtu pukul 10 10.00 B. hari Sabtu pukul 12.00 C. hari Sabtu pukul 22.00 D. hari Jumat pukul 10.00 E. hari Jumat pukul 22 22.00
29. 29.
Apab Apabil ilaa bob bobot ot indu induk k bet betin inaa ikan ikan lele lele sebe sebelu lum m di di stripping 750 gram dan berkurang berkurang menjadi 650 gram setelah di striping, berapakah perkiraan fekunditasnya jika berat telur telur sampel sampel 0,15 0,15 gram gram dengan dengan juml jumlah ah telur telur 100 100 butir butir .... .... A. 100.000 butir B. 90.000 bu butir C. 67.000 bu butir D. 66,667 butir E. 50.000 butir
30.
1. Memotong kepala 2. Meng Mengan angk gkat at ota otak k 3. Meng Mengge geru russ kele kelenj njar ar 4. Meny Menyay ayat at bato batok k kepa kepala la 5. Meng Mengen enda dapk pkan an ekstr ekstrak ak 6. Mengam Mengambil bil cairan cairan keputi keputihan han 7. Meng Mengan angk gkat at kele kelenj njar ar Urutan pembuatan ekstrak kelenjar hypofisa yang benar adalah .... A. 1-2-3-4-5-6-7 B. 1-2-4-3-7-5-6 C. 1-2-7-4-3-5-6 D. 1-4-2-7-3-5-6 E. 1-4-6-3-5-7-2
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-7/9
31.
Diketahui Diketahui Fekunditas Fekunditas dari induk induk dengan berat 750 gram adalah 65000 65000 butir butir jika jika Hatching rate diperkirakan 80 %, berapakah telur yang menetas .... A. 45500 butir B. 52000 butir C. 58500 butir D. 65000 butir E. 63000 butir
32.
Jika dalam dalam wadah wadah ukuran 7 x 3 meter dengan ketinggian ketinggian air 1 meter akan akan ditebar ditebar telur bandeng dengan padat tebar 25 butir/liter, berapa banyak telur yang harus di tebar tebar .... .... A. 525 butir B. 5.250 bu butir C. 52.500 butir D. 525.000 bu butir E. 5.250.000 butir
33.
Untuk mempertahan mempertahankan kan kondis kondisii air dalam wadah pemeliharaan pemeliharaan larva perlu dibuang dibuang sisa pakan dan kotoran, kegiatan yang yang dilakukan adalah .... A. pergantian air B. pemasanga ngan aerasi rasi C. penyiponan D. pemasanga ngan hea heather E. peny enyarin aring gan air air masu asuk
34.
Bahan Bahan baku baku pembu pembuat at pakan pakan yang yang berasa berasall dari dari hewan hewanii adalah adalah .... .... A. tapio tapioka ka,, ded dedak ak,, telu telurr ayam, ayam, tepun tepung g dara darah h B. kulit kulit raju rajung ngan an,, kepa kepala la uda udang ng,, deda dedak, k, tul tulan ang g C. kacang kacang kedelai kedelai,, ikan ikan rucah, rucah, tulang tulang,, daun daun lamtoro lamtoro D. terig terigu, u, dau daun n turi turi,, kacan kacang g kede kedelai lai,, dedak dedak E. kulit kulit raju rajung ngan an,, tepu tepung ng darah darah,, kep kepala ala udang udang,, tepu tepung ng tula tulang ng
35.
Telur ikan yang yang berwarn berwarnaa transparan transparan dan terdapat terdapat bintik hitam menandakan menandakan telur tersebut .... A. mati B. fertile C. tidak fertile D. tida tidak k ter terja jad di pemb pembua uah han E. mengapung
36.
Syarat Syarat pemb pembuat uatan an adona adonan n pakan pakan adal adalah ah tidak tidak bole boleh h terlalu terlalu banyak banyak air,yan air,yang g dapat dapat dicirikan dicirikan dari hasil adonannya adonannya yaitu .... A. jika dikepa dikepalka lkan n akan akan terdap terdapat at retak retak-re -retak tak pada pada adona adonan n B. jika dikepa dikepalka lkan n adon adonan an akan akan mene menempe mpell pada pada tangan tangan C. jika dikepa dikepalka lkan n adon adonan an tidak tidak menemp menempel el pada pada tang tangan an D. jika dikepa dikepalka lkan n akan terdap terdapat at air yang yang menete menetess E. jika jika dike dikepa palk lkan an ado adonan nan akan akan lan langs gsun ung g pec pecah ah
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-8/9
37.
Ruang Ruang peny penyimp impana anan n harus harus bervent berventilas ilasi, i, hal ini ini bertujua bertujuan n untuk untuk mengh menghind indari ari .... .... A. pellet let ka kadaluarsa B. pellet let cepat busuk C. pellet let cepat rem remuk D. pellet let kurang air E. pellet let be berubah wa warna
38. 38.
Keun Keuntu tung ngan an suat suatu u usaha usaha budi budida daya ya dap dapat at diar diartik tikan an sebag sebagai ai .... .... A. pendapatan – biaya oprasional B. pendapatan – pengeluaran C. biay biayaa pro produ duks ksii + peny penyus usut utan an D. biaya produksi – penyusutan E. pendapatan
39.
Untuk Untuk mene menentu ntukan kan pembeli pembeli yang yang akan akan mena menampu mpung ng hasil hasil budiday budidaya, a, maka maka langk langkah ah yang harus harus dilakukan dilakukan adalah .... A. meng menghu hubu bung ngii ped pedag agan ang g B. menjual ke pasar C. survey ukuran D. survey ha harga E. kerj kerjas asam amaa den denga gan n ped pedag agan ang g bes besar ar
40.
Tepung jagung 15 %
30
Tepung ikan
65 %
20 50
Jika kita akan membuat pakan sebanyak seban yak 100 kg,berapakah jumlah tepung jagung dan tepung tepung ikan yang diperlukan diperlukan .... A. tepun tepung g jagu jagung ng 20 kg kg dan dan tepu tepung ng ikan ikan 30 30 kg B. tepun tepung g jag jagun ung g 30 30 kg kg dan dan tep tepun ung g ika ikan n 20 20 kg kg C. tepun tepung g jag jagun ung g 35 35 kg kg dan dan tep tepun ung g ika ikan n 50 50 kg kg D. tepun tepung g jagu jagung ng 40 kg kg dan dan tepu tepung ng ikan ikan 60 60 kg E. tepun tepung g jag jagun ung g 60 60 kg kg dan dan tep tepun ung g ika ikan n 40 40 kg kg
5289-Paket A-2011/12
Hak Cipta pada Kemdikbud
STK-9/9
