UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE SISTEMAS
Plan Estratégico de Tecnologías de Información - PETI
Nelson Ojanama Chutas CODIGO: 1315210345
INDICE INTRODUCCION …………………………………………………………………………………….. 2 I.
SITUACION ACTUAL
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1.1.LA EMPRESA A. RESEÑA HISTORICA B. MISION Y VISION C. POLÍ TICA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL D. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS E. ORGANIGRAMA
1.2.FODA
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A. ANALISIS EXTERNO B. ANALISIS INTERNO C. MATRIZ FODA II.
PROCESO ESTRATEGICO DE SISTEMAS
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A. DESARROLLO TECNOLÓGICO B. ESTRATEGIAS DE TECNOLOG Í A Y DE INVESTIGACIÓ N Y DESARROLLO
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INTRODUCCION
En el presente trabajo trataremos los puntos básicos que nos permitirán tener un mejor enfoque sobre la Empresa hacia la cual realizaremos nuestra Planeación Estratégica. Presentaremos a la organización en evaluación “Supermercados E Wong”, enunciando su misión, visión, objetivos
estratégicos de la empresa, entre otros aspectos necesarios no sólo para conocer un poco más sobre esta organización, sino también para sentar las bases que nos ayudarán a formular estrategias que permitirán una mejor planeación de la organización. Se evaluar á la situación de la empresa con respecto a una situación deseada, cómo se encuentra organizada internamente y quienes se encargan de dirigirla. El análisis se usar á en un como base para la determinación de la metas e identificación de los factores críticos estratégicos de la organización y esto a su vez será la base del PETI de la organización.
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I.
SITUACION ACTUAL
1.1.LA EMPRESA A. Reseña histórica La historia de la cadena de supermercados más emblemática del país comenzó cuando Erasmo Wong Chiang fundó una pequeña bodega en la avenida Dos de Mayo, en 1942. Años después, en 1983, se fundó el primer supermercado Wong en el Óvalo Gutiérrez, seguido en los siguientes dos años por las tiendas de la urbanización Aurora y la avenida Benavides, en Miraflores. Desde entonces, el Grupo de Supermercados Wong implementó sus principios de orientación a la entrega de un servicio personalizado y de excelencia. En 1992 se implementó el formato de los hipermercados Metro, iniciándose en el distrito de Chorrillos. Desde 1993, su crecimiento se consolidó con la compra y remodelación de nuevos locales, en los distritos de Surco, San Borja, La Molina y San Miguel y en 1999 se puso en marcha otro formato: los supermercados Metro, con su primera versión en el distrito de La Molina. El 16 de diciembre del 2007 Wong marcó un nuevo hito en su historia, pasando a formar parte de Cencosud, incursionando también en el rubro de centros comerciales, por medio del Centro Comercial Plaza Lima Sur y el Centro Cultural Plaza Camacho. En la actualidad, el Grupo de Supermercados Wong continúa con sus actividades tradicionales: el Gran Show Artístico del Primero de Mayo y el Gran Corso en julio, a los que suman desde la década pasada el Festival del Pisco Sour, en febrero, y Expo Vino, en octubre. Conserva también sus principios de excelencia en el servicio y la capacitación constante de sus más de 11,000 colaboradores.
SUPERMERCADOS WONG El Grupo de Supermercados Wong es la empresa líder en la industria de venta al detalle en el Perú, y cuenta con una experiencia de 27 años desde la apertura de su primer supermercado. Actualmente cuenta con un total de 57 tiendas. Desde diciembre de 2007, pertenece a Cencosud, uno de los más grandes y prestigiosos conglomerados de retail en América Latina, con presencia en Chile, Argentina, Brasil y Colombia. Wong basa su estrategia en satisfacer las exigencias de los clientes, que buscan principalmente la mejor calidad y el mejor servicio
B. MISION Y VISION Misión Ser líder en la comercialización de productos de consumo, satisfaciendo las necesidades de sus clientes por encima de sus expectativas, brindándoles productos de calidad y con excelencia en el servicio. Asimismo, el Grupo de Supermercados Wong tiene como objetivo el crecimiento sostenido de la empresa y el desarrollo profesional de sus colaboradores.
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Visión Ser una empresa líder en la comercialización minorista de productos con nivel de competencia mundial.
C. POLÍ TICA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL La Responsabilidad Social de “Supermercados Wong” está inspirada en los valores de la excelencia en el servicio, la innovación constante, el desempeño superior, la seguridad y un clima laboral adecuado para sus colaboradores. En sintonía con estos valores, “Supermercados Wong” actúa promoviendo el cuidado del medio ambiente, la
prevención y el control de los impactos que afecten el habitad, la preservación de la cultura, el desarrollo sustentable de la sociedad, el respeto a la diversidad y la promoción de la reducción de las desigualdades sociales.
D. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 1. Mantener la calidad de los Productos y Servicios a. Otorgar Calidad a los productos y Servicios: La empresa cuenta con metodología CRM implantada que registra y corrige errores b. Poder lograr servicio óptimo y fidelización de los clientes c. Implementación de SAP (el cual ha implementado toda la tienda, ya sea el área de personal, contables, inventario de tienda, fidelización de clientes, etc) 2. Mantener o mejorar la Imagen de la Empresa a. Capacitación Constante al personal b. Credibilidad (todo lo que se dice es un hecho) c. Satisfacción del cliente 3. Implantación de un Datawarehouse. 4. Incursionar en mercados de provincia.
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E. ORGANIGRAMA
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1.2.FODA A. ANÁLISIS EXTERNO Modelo de Fuerzas Competitivas: El Modelo de Fuerzas Competitivas, le permitirá a Supermercados Wong encontrar una posición dentro del mercado, de la cual podrá sacar provecho de estas fuerzas o protegerse contra el poder de ellas, a efectos de mejorar su capacidad para obtener utilidades superiores al promedio. Éste modelo consta básicamente de cinco fuerzas:
La amenaza de compañías de nuevo ingreso. El poder de negociación de los proveedores. El poder de negociación de los compradores. La amenaza de productos sustitutos. La rivalidad entre las empresas que compiten.
La amenaza de compañías de nuevo ingreso: Las barreras de entrada para nuevos participantes en la industria de los Supermercados en el Perú son muy bajas; sólo depende de la capacidad de inversi ón del grupo inversor. Por ejemplo, la adquisición de Supermercados Wong ha sido realizada por el grupo chileno Cencosud.
Poder de Negociación de los Proveedores: El esquema de negociación con los proveedores se basa en contratos sin compromiso de contraprestaciones ni penalizaciones por incumplimiento de términos. Esto permite un nivel de negociación bajo a los proveedores, por la gran capacidad de compra en Supermercados Wong.
Poder de Negociación de los Compradores: Supermercados Wong enfrenta a un consumidor cada vez m ás informado y exigente, que demanda mejores precios, mayor variedad de productos y servicios, as í como una atención más cordial y personalizada. En consecuencia, el poder de negociaci ón de los compradores es medio, pues Wong enfrenta el reto de atraer a los consumidores tradicionales que adquieren sus productos en las bodegas de barrio o en los mercados de abastos distritales.
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Amenaza de los Sustitutos: En el sector supermercados, existen sustitutos tales como:
Bodegas de barrios, que son de corte tradicional muy personalizados y se esmeran en el conocimiento al detalle de los gustos y compras diarias de sus clientes. Mercado de abastos, lugares dond e se permite al consumidor “negociar” el precio de los productos. Mercados informales, llamados comúnmente “mercadillos”, en donde no se
tiene la seguridad de la procedencia de los productos que ofrecen.
Intensidad de la Rivalidad: La intensidad de la rivalidad se aprecia en la necesidad de capturar m ás clientes mediante la diversificación de productos y servicios. Por lo tanto, Supermercados Wong se ve en la necesidad constante de innovar mediante nuevos formatos que ofrezcan una gran diversidad de productos.
Medioambiente: Se busca que las actividades sean amigables con el medioambiente, desarrollando campañas de reciclaje, no sólo para evitar la contaminaci ón, si no también, a favor de instituciones de bien social, a trav és de la recolecci ón de papel, pilas, baterías, plástico y vidrio. “Sup ermercados Wong” fue el primer supermercado en poner a disposición de los clientes las bolsas pl ásticas cien por ciento biodegradables.
Relaciones con la Comunidad: Cada una de las tiendas ha sido instalada siguiendo una pol í tica de “Buen Vecino” con la comunidad y su municipio. Así mismo, en vista de su compromiso social, “Supermercados Wong”, realiza cuatro grandes actividades durante el año, en las cuales personas ajenas a la empresa pueden ver a los propios trabajadores de Wong haciendo presentaciones musicales, representaciones, puestas en escenas, etc.
OPORTUNIDADES: O1. Alcanzar una mayor participación del total de las ventas en el mercado. O2. Ingreso a mercados internacionales. O3. Expandir el mercado mediante el ingreso a las ciudades más importantes del interior del país. O4. Crecimiento económico continuo que impulsa al consumo por parte de los clientes, y a un mayor acceso de crédito. 7
O5. Innovación en el Servicio. O6. Reconocimientos nacionales e internacionales a la calidad de cultura organizacional. O7. Contribución a la generación de puestos de trabajo para más peruanos.
AMENAZAS: A1. Bajo nivel de penetración de los supermercados en el Perú, a causa de los sustitutos. A2. Ingreso de operadores internacionales. A3. Estrategia agresiva de expansión geográfica interna y externa por parte de la competencia.
B. ANÁLISIS INTERNO La parte interna tiene que ver con las fortalezas y las debilidades del negocio, aspectos sobre los cuales se tiene algún grado de control. Para ello se seleccionar á los factores clave dentro de la organización según el Modelo de la Cadena de Valor. Modelo de la Cadena de Valor: La Cadena Básica de Valor es una especie de plantilla que permite a las empresas entender la posición de sus costos e identificar los medios que puede usar para facilitar la aplicación de la estrategia que ha escogido. El análisis ésta, permitirá a “Supermercados Wong” entender cuáles son las partes de sus operaciones que crean valor y cuáles no lo hacen.
Otros Factores: -
La Economía Global. Costo del Trabajo. Acceso a Recursos Financieros y Materia Prima. Mercados Protegidos o Reglamentados. Alianzas Estratégicas.
FORTALEZAS: F1. Sólido equipo profesional de amplia experiencia en retail. F2. Respaldo patrimonial de importante grupo económico. F3. "Piano en vivo", haciendo así las compras de sus clientes, más placenteras. F4. Supermercados Wong desarrolla más de 250 productos, con marca propia. F5. Supermercados Wong se beneficia con ingresos adicionales, pues, el espacio ocupado por las empresas asociadas es alquilado. 8
F6 Espacio suficiente para que las empresas puedan colocar sus productos. F7 Óptima administración de la mercadotecnia. F8. Uso estratégico de la información de los Clientes. F9. Cámaras de seguridad en lugares estratégicos, dentro y fuera de la tienda. F10. Tienda virtual disponible las 24 horas del día con total seguridad. F11. Compromiso de ofrecer servicios adecuados y precios bajos a todos sus Clientes. F12. Excelente cultura organizacional.
DEBILIDADES: D1. Concentración de endeudamiento en el corto plazo, que presiona los niveles de liquidez por parte de los clientes. D2. Ventas perdidas, en cuanto a la clientela que visita las tiendas con la certeza de encontrar los productos que pensaba comprar, pero no los encuentra.
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Matriz de Evaluación del Factor Interno (Fortalezas y Debilidades)
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Matriz de Evaluación del Factor Externo (Oportunidades y Amenazas)
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Matriz de Evaluación del Factor Externo (Oportunidades y Amenazas)
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MATRIZ FODA (Estrategias de Negocio)
MATRIZ FODA (Estrategias de Negocio)
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OBJETIVOS ESTRAT ÉGICOS F12: Excelente cultura organizacional O6: Reconocimientos nacionales e internacionales a la calidad de cultura organizacional. Meta: Lograr ventaja competitiva, diferenciándonos sobre nuestros demás competidores. Adoptar la filosofía de considerar a nuestros empleados como “Clientes Internos”
F1: Solido equipo profesional de amplia experiencia en retail. F2: Óptima administración de la mercadotecnia O2: Ingreso a mercados internacionales O7: Contribución a la generación de puestos de trabajo para más peruanos. Meta: Ser líderes en Costos enfocándonos en aquellos sectores del mercado extranjero donde se concentran la mayor parte de peruanos. Colocar supermercados Wong en países donde hay mayor concentración de peruanos e implementar un espacio dedicado exclusivamente a la venta de comida peruana para nuestros compatriotas y extranjeros.
F2: Respaldo patrimonial de importante grupo económico (Grupo Wong) O3: Expandir el mercado mediante el ingreso a las ciudades más importantes del interior del país. Meta: Adquirir una mayor fuerza de posicionamiento en el mercado, y eliminar a la competencia. Creación de Minimarket en las provincias turísticas del país con el logo de Wong, promocionándolos periódicamente con nuestras celebraciones.
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F7: óptima administración de la mercadotecnia. F8: Uso estratégico de la información de los Clientes A4: Bajo nivel de penetración de los supermercados en el Perú, a causa de los sustitutos. Meta: Facilitar la toma de decisiones y optimizar los recursos minimizando el riesgo de perdidas. Implementar la utilización de los programas de administración de información de los Clientes - CRM, para los supermercados abiertos en el interior del país.
F11: Compromiso de ofrecer servicios adecuados y precios bajos. A1: Bajo nivel de penetración de los supermercados en el Perú, a causa de los sustitutos. Meta: Desplazar a los sustitutos a un segundo plano, demostrándole al consumidor que entre Wong y ellos, no existe diferencia de precios, más si de calidad. Cada 15 días, dos días antes y dos días después; lanzar la promoción de productos de primera necesidad a precio de costo.
D1: Concentración del endeudamiento en el corto plazo que presionan los niveles de liquidez por parte de los clientes. O4: Crecimiento económico continuo que impulsa al consumo por parte de los clientes, y a un mayor acceso de crédito. Meta: Hacer que nuestros clientes puedan confiar plenamente en nosotros. Implementar un sistema de refinanciamiento para los clientes deudores.
F10: Tienda virtual disponible las 24 horas del día con total seguridad. O4: Crecimiento económico continuo que impulsa al consumo por parte de los clientes, y a un mayor acceso de crédito. 14
Meta: Incorporar a futuro nuevas tecnologías de información para facilitarle el acceso a nuestro servicio en forma amigable. Difusión de la tienda virtual a través del lanzamiento de nuevas campañas de publicidad con la participación de figuras públicas.
F11: Compromiso de ofrecer servicios adecuados y precios bajos. O1: Alcanzar una mayor participación del total de las ventas en el mercado. O5: Innovación en el Servicio. Meta: Lograr que los hijos de nuestros clientes se conviertan a futuro en clientes potenciales para nuestra tienda, y a su vez formar una cadena generacional.
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III.
PROCESO ESTRATÉGICO DE SISTEMAS
A. Desarrollo Tecnol ógico: Para aquellas personas que realizan sus compras o requerimientos en línea, Supermercados Wong ha instalado un sistema internacional de seguridad, con el fin de proteger la información de sus clientes. Por otro lado, con el fin de garantizar un buen servicio de atención, la empresa hace uso del código de barras en todos sus productos, así como la instalación de cajas rápidas para minimizar el tiempo de atención.
B. Estrategias de Tecnolog í a y de Investigación y Desarrollo: Desarrollar constantemente nuevas soluciones de negocio para hacer más eficientes y competitivas las operaciones de la empresa, como resultado tenemos la creaci ón de un Recepción Central y la Central de Mercaderías en Tránsito, una intranet para los trabajadores, base de datos online, entre otros. Tomás Rodríguez, Gerente del Proyecto GEMS (Global Enterprise Management System) del Grupo E. Wong, señala “En este entorno, donde las grandes empresas de supermercados del mundo ya est án operando en Latinoamérica acercándose cada vez más al Perú, Wong tiene que contar con tecnologías de información de alta calidad y velocidad, que brinden información confiable en minutos o en segundos, y así mantener nuestro liderazgo en el futuro”
Tiendas E. Wong es la cadena de supermercados más importante del Perú. Con una facturación anual superior a los 500 millones de dólares, lidera actualmente el mercado con más del 70 por ciento de participación. Con el objetivo de consolidar la excelencia en el servicio a clientes, proveedores, colaboradores y accionistas, la cadena de supermercados más importante del Perú decidió implementar SAP a principios de 2001. Con este proyecto, denominado GEMS (Global Enterprise Management System) la empresa se hizo acreedora del premio “SAP Líder”, un Reconocimiento otorgado por profesionales expertos de SAP.
Tomás Rodríguez, Gerente del Proyecto GEMS(Global Enterprise Management System) del Grupo E. Wong expresó que cuando se implementa una solución de negocios como SAP, prácticamente la empresa vuelve a nacer, al reflejar sus procesos internos en el espejo de las mejores prácticas de negocios a nivel mundial.
BENEFICIOS “Nos permite tener una empresa afinada y ajustada a los estándares globales de hacer negocios” "Cuentan con información integral a la que se accede de modo inmediato,
información que permite tomar decisiones rápidas. Hemos podido racionalizar el trabajo de nuestra gente y utilizar más las labores de análisis y descargar las labores de tipo operativo”, asevera.
El SAP, sumado al sistema de despachos centralizados y al Category Management, permiten un eficiente manejo logístico y mejores mecanismos de control de la gestión operativa del Grupo Wong. 16
El SAP a mejorado las operaciones en el área comercial, en el manejo de inventarios, compras y la central de distribución entre otros. “Un ejemplo claro de la presencia de SAP en nuestros sistemas” señaló Rodríguez, “es
que durante el mes de Septiembre E.Wong ingresó exitosamente al mercado financiero con una emisión de bonos de 50 millones de dólares, lo que conlleva a entregar información permanente a bancos e inversionistas. SAP nos ha permitido brindar esta información totalmente actualizada y de forma permanente, con la fluidez que se necesita, por lo que también nos hemos posicionado ante esta audiencia de manera exitosa”.
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