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organización empresarial María Teresa de las Casas María Alejandra Rodríguez

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EQUIPO DE PRODUCCIÓN Producción y dirección general Rector: Alberto Rabbat Vicerrectora: María Teresa de las Casas Planificación y coordinación general Coordinador de estudios a distancia: Erica Bongiovanni. Coordinación Académica Adrián Di Gregorio Eugenia Cancé - Nieves Federico – Alejandra Reguera Coordinación de Producción Fernando Córdoba - Ricardo Barrio Patricia Pagnucco - Diego Oliva - Paula Guglieri – Nicolás Irusta – Nicolás De Niro. Coordinación de sistemas: Marcela Giraudo - Marco Moretti Audio y conversión a móvil: Sebastián Benito Edición y programación: G. Alejandro Zabala

1° edición Editorial IES Siglo 21 Buenos Aires 563 Tel.: (0351) 421-1717 5000 Córdoba

Cláusulas de uso de marcas y derechos de autor de terceros. A) Uso atípico de marca ajena: Exclusión de los usos no comerciales del Derecho Marcario. PERSPECTIVAS S.A. en su carácter de titular de los derechos intelectuales sobre la presente obra declara por esta vía que el uso que realiza de marcas comerciales de terceros lo es sólo a los fines informativos y didácticos, para mejor comprensión de los lectores y alumnos del contenido de la obra, siendo el mismo de carácter atípico (uso atípico de marca ajena) y lícito. Este uso, a tenor de la jurisprudencia vigente queda fuera del ius prohibendi, que detenta el titular de cada marca registrada, atento no ser el mismo de carácter comercial en relación al producto que distinguen las referidas marcas, y por ende de índole marcario.B) Uso de derechos de autor en imágenes: Libre utilización -Uso privado- de obras protegidas. PERSPECTIVAS S.A. en su carácter de titular de los derechos intelectuales sobre la presente obra declara por esta vía que el uso que realiza de determinadas imágenes (fotografías) de terceros, lo es a los fines informativos y didácticos, para mejor comprensión de los alumnos del contenido de la obra, siendo el mismo de carácter privado y no comercial, y desde ya respetando el derecho de cita, esto es declarando en toda ocasión la cita o fuente (obra y autor) de la cual se toman los fragmentos de obras de terceros para incorporarlos a la presente (Convenio de Berna, Acta de París, 1971 – Art. 10, § 2 y § 3).C) Modificación de obras literarias por el titular de los derechos patrimoniales. PERSPECTIVAS S.A. en su carácter de titular de los derechos intelectuales (patrimoniales) sobre la presente obra, Organización Empresarial, aclara que ha autorizado su modificación a María Teresa de LAS CASAS y a María Alejandra RODRÍGUEZ respecto de la obra original, Organización empresarial, publicada en Editorial IES Siglo 21, en enero de 2010, bajo N° de ISBN 978-987-600-0543, constituyéndose en autores morales Gabriela ÀLVAREZ, Carlos FERREYRA y Mónica VITANZA de la obra referida y modificada. Se declara a todo efecto, que los derechos intelectuales se ceden y mantienen a favor de su titular PERSPECTIVAS S.A.

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¿Cómo está organizado este texto? Usted está en presencia de este texto que los autores proponen para la comprensión y estudio de la asignatura. Ha sido preparado y diseñado para facilitarle el acceso al conocimiento, a partir de una secuencia uniforme cuyo punto de partida es la práctica profesional cotidiana y no la teoría alejada de la realidad. Está organizado de la siguiente manera: Introducción: Indica qué papel desempeña la asignatura dentro de la carrera y los conceptos básicos que usted conocerá. Esquema general: Ubicado luego de la introducción a esta obra, muestra los enlaces que unen los distintos conceptos de la asignatura entre sí. Situación Profesional: Lo ubica frente a un problema de la práctica profesional cotidiana que puede ser resuelto, ya que existe al menos una solución para ello, a través de conocimientos específicos que en cada caso se aportan. Herramientas: Son los conocimientos necesarios para resolver la situación profesional planteada. Autoevaluación: Para que usted compruebe su aprendizaje, los autores proponen la resolución de actividades, cuyas respuestas encontrará al final de la situación profesional. Ayudas: Como su nombre lo indica, son los auxilios oportunos que facilitan la comprensión del texto o la resolución de alguna actividad. Cuando se trate de una explicación breve, la encontrará a pie de página. Esta ayuda puede incluir una información acotada, la aclaración de un concepto, los datos del autor del cual se está exponiendo la perspectiva u opinión, por ejemplo. Las explicaciones o anexos de mayor extensión son ayudas genéricas y se ubican al final del texto, con una numeración correlativa. Ejercicio resuelto: Bajo este título encontrará una manera de resolver los problemas de práctica profesional planteados, con las herramientas pertinentes. Ejercicio por resolver: Ahora le toca a usted. Es el momento de aplicar las herramientas a una situación profesional nueva o similar a la ya expuesta. Todas las dudas que le aparezcan podrán ser llevadas a los encuentros presenciales. Evaluación de paso: Deberá resolver las evaluaciones de paso a fin de poder estudiar la subsiguiente situación profesional. Bibliografía: Se indican los libros de consulta obligatoria y, si los autores lo consideran necesario, se señala una bibliografía complementaria a la que se podrá recurrir para ampliar algunos temas.

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Introducción Somos seres sociales y nos relacionamos a través de las organizaciones de las que somos parte a lo largo de nuestras vidas para alcanzar objetivos y satisfacer nuestras necesidades. Esta es una afirmación contundente que nos da el marco de estudio para esta asignatura en todas las carreras en las que se presenta. La materia Organización Empresarial es la que introduce a los alumnos de las carreras de Planificador Gerencial, Recursos Humanos, Relaciones Públicas, Gestión Contable y Financiera, Turismo, Marketing, Comercio Internacional y Logística, en el específico entorno de las empresas. Necesitamos definir el verdadero alcance del término organización para poder analizar cada uno de los aspectos que la caracterizan y entender su funcionamiento. Como en todos los aspectos de la vida, primero debemos conocer lo que tenemos para proponer cambios y sugerir alternativas de acción. Es por ello que nos preocupamos, especialmente, por revisar todos los elementos que la caracterizan y por comprender cómo la afecta y presiona el contexto para que se adapten, sobrevivan y crezcan perdurando en el tiempo. Todas estas acciones no ocurren “por generación espontánea”, las realizan personas que integran dichas organizaciones en diferentes funciones y con habilidades específicas a estas funciones. Por lo que, caracterizar a los manager de estas unidades operativas, es parte de la caracterización de las organizaciones. Una vez que se comprende lo que se está estudiando se puede revisar cuáles son sus antecedentes no solo para entender su desarrollo sino para definir bases más sólidas para su proyección a futuro. Es por eso que le dedicamos un generoso espacio a presentar y analizar las diferentes teorías que explican los fenómenos organizacionales. El estudio de la administración en las organizaciones es una de las tantas consecuencias de la Revolución Industrial –tema ampliamente tratado en la asignatura Introducción al Conocimiento del Siglo 21-. Revisar sus antecedentes, conocer bajo qué circunstancias los autores desarrollaron sus contribuciones y tener la habilidad de seleccionar aquellos conceptos e ideas que aún tienen vigencia en nuestra sociedad, hace a que el proceso de toma de decisiones sea más consiste. En este sentido: “No hay nada mas práctico que una buena teoría”. Presentaremos, luego, lo referido a cómo se “arma” la organización para alcanzar sus objetivos, cómo combina sus recursos para definir con qué estructura quiere hacer frente al contexto y de qué manera “su esqueleto” la sostiene y, a la vez, la ayuda a cambiar para adaptarse y cambiar. Parece contradictorio, pero una buena estructura formal es uno de los requisitos para ser flexible. Una buena estructura es lo que necesitan las personas que trabajan en la organización para animarse a ser creativos e innovadores. En este sentido temas como la diferenciación y la integración, la delegación de autoridad y los procesos de centralización y descentralización serán los temas centrales en esta parte del material de estudio. Teniendo en claro qué es una organización y qué elementos la integran, habiendo revisado los distintos enfoques que ayudan a entender determinadas realidades y sabiendo cómo se diseña y define una estructura organizativa, se puede entender claramente cuáles son las tendencias en el diseño organizativo. Este es el sentido de la última parte de la materia. De esta manera, creemos haber desarrollado una serie de herramientas que ayudarán a nuestros alumnos a iniciar el estudio de un tema que nos apasiona: el de las organizaciones empresariales. Está en su futura profesión comprenderlas, potenciarlas y por que no, ¡crearlas! Ojalá que así sea.

Las autoras

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Esquema

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Situación profesional 1 Las organizaciones Cueros y Pieles SRL es una empresa de Córdoba que fabrica y comercializa productos en cueros de muy buena calidad y excelente diseño; líder en el sector dentro de las empresas de origen nacional. Su línea de productos incluye todo tipo de abrigos, carteras, zapatos, cintos y accesorios de cuero vacuno. En la actualidad tienen una fábrica en un barrio cercano al centro de la ciudad, tres locales propios en Córdoba, ubicados en los shopping más importantes, un local en Capital Federal y franquicias en las ciudades de Salta, Mendoza, Rosario y Bariloche. Entre los años 2000 y 2002 solo producía camperas y abrigos en pieles pero a raíz de la crisis económica del momento, las tendencias ecologistas y la moda que inducía a las señoras a que dejaran de usar sus tapados de zorro o de nutria por cuestiones de seguridad y comodidad (eran prendas muy pesadas que requieren cuidados de mantenimiento especiales). Las ventas cayeron notablemente y los costos de producción y de comercialización se mantuvieron en niveles muy altos. La devaluación1 los perjudicó por el nivel de endeudamiento que tenían con los bancos y luego el “corralito2” agravó la situación. Este escenario provocó la quiebra de Cueros y Pieles SRL entonces los dueños (el padre y sus dos hijos varones) entendieron que la devaluación también les daba una oportunidad única, si cambiaban la producción de pieles a cueros y la diversificaban para aumentar la rotación (los abrigos tienen una venta muy estacional) sus productos ahora serían exportables y las compras de los turistas extranjeros, encantados por el cuero argentino, les darían el empujón que necesitaban para mejorar su ecuación económica-financiera. Así lo hicieron, vendieron una propiedad e invirtieron el dinero en adecuar la producción y abrir los tres locales comerciales cordobeses. En Córdoba las ventas se centran entre clientes locales y turistas chilenos, brasileños, porteños y en menor medida, europeos que cuando se realizan eventos como el rally, semana santa, fines de semanas largos y vacaciones de julio hacen que las ventas se incrementen especialmente. En el año 2008 inauguran un local en la Capital Federal en el shopping del Abasto. En este local, el 70% de las ventas son para turistas extranjeros europeos, americanos y japoneses. Una anécdota: cuando la empresa incluyó el cuero, sus asesores le aconsejaron lanzar la marca desde Buenos Aires directamente para “no trabajar el doble” y la verdad es que tanto los consumidores locales como los porteños mostraron su desilusión cuando se enteraban que los productos eran diseñados y fabricados en un barrio cordobés...la percepción de que no eran productos europeos demoró la fidelización de los nuevos clientes, pero la perseverancia, los productos exclusivos, la calidad, exclusividad y el precio hicieron que esta empresa ganara un lugar en el competitivo mundo de la moda. Hoy Cueros y Pieles SRL está nuevamente ante un replanteo de sus estrategias comerciales ya que cada vez le cuesta más conseguir cueros vacunos porque hay menos cría de vacas y más usos alternativos de este producto, a su vez la oferta de cueros “alternativos” como el de conejo y el de cabra es limitado y muy caro. La crisis internacional impacta en el movimiento turístico internacional y nacional, los costos de alquiler en los shopping son altos y la expectativa del consumo local es baja. En este contexto, los dueños están pensando en volver a diversificar su producción pero ahora incorporando una línea de textiles y otra de “simil cuero” que ampliaría la gama de productos y

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Devaluación. Depreciación del tipo de cambio bajo un sistema de tipo de cambio fijo la reducción del valor nominal de una moneda frente corriente (peso) frente a otra moneda extranjera (dólar). 2 “Corralito”. Nombre que se le dio a la decisión de restringir el retiro de fondos particulares de los bancos comerciales.

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precios; saben que en esta época los clientes son más exigentes, planifican mejor sus compras y la relación entre comodidad y precio es determinante. Esta empresa tiene 60 empleados de los cuales 35 trabajan en los talleres de producción y usted es un pasante del Área de Recursos Humanos que formará parte de la reunión en la que los dueños, el asesor comercial y el contador decidirán qué estrategia implementar y cómo debe ser comunicada a los empleados para iniciar la “reconversión” hacia las nuevas líneas de producción. Antes de participar de esa reunión y con el objetivo de tener claridad sobre cuál es la situación de Cueros y Pieles SRL usted se pregunta:
¿Cuáles son las características que la hacen una organización?
¿Cómo podría caracterizarla en relación con su entorno?
¿Qué clase de organización es?
¿Cómo caracterizaría sus procesos administrativos actuales?

Herramientas 1 2 3 4

El concepto de organización La organización y su contexto o entorno Clasificación de las organizaciones La organización y la administración

1 El concepto de organización Antes de introducir los conceptos y definiciones más importantes referidas a qué es una organización y qué la caracteriza lo invitamos a ver en detalle las siguientes imágenes y descubrir lo que tienen en común…

Ahora veamos las siguientes fotos ¿reconoce elementos comunes con las imágenes anteriores?

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Podríamos decir que en el primer grupo de imágenes se pueden ver, al menos, tres elementos en común que en el segundo grupo no se alcanzan a visualizar. Estos elementos son:
hay una intención que organiza la actividad que están realizando,
hay personas que tienen recursos y
se nota una interacción entre ellos. En las imágenes de la playa y del recital los elementos anteriores no están presentes ya que se trata de personas que:
coinciden ocasionalmente en ese momento,
no se conocen y cada uno tiene sus motivos,
llegan y se van cuando quieren. Estas afirmaciones nos sirven para presentar el concepto de organización: “El término organización se refiere a una entidad que tiene un propósito definido compuesto por personas y que tienen una estructura sistémica.” Esta es la definición que nos presenta Stephen Robbins y Mary Coulter en el libro “Administración”, 5º edición, Editorial Prentice Hall. Es una definición muy genérica y ampliamente difundida, sin embargo la siguiente definición de Annie Bartoli3 es la que mejor se ajusta a lo que entendemos por organización. “Una organización es un grupo de personas constituido conscientemente con el propósito de alcanzar determinados objetivos a partir de la combinación de recursos”. Este es el momento de destacar también que los autores que acostumbramos a revisar hacen mención a que toda organización puede visualizarse como una entidad contenida dentro de un ambiente externo y que ese contexto influye, permanentemente, en el desempeño organizacional. Aunque estas definiciones son breves, son muy consistentes desde lo conceptual, veamos qué idea hay “entre líneas”. Elementos que caracterizan a una organización Los principales elementos son:
Visión. Está vinculada con una situación futura y deseable de la organización. Tiene que ver con lo que imaginan los dueños, los fundadores, los que iniciaron el negocio y los que hoy ocupan las posiciones de conducción más importantes. Se relaciona con el modo en el que van a actuar, con lo que los motiva, con lo que “quieren ser”. Define la posición que la empresa desea ocupar en la sociedad. Por ejemplo, la 3

Annie Bartola. “Comunicación y Organización”, Annie Bartoli. Ediciones Paidos. 1era, Edición. (1992).

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compañía telefónica que brinda sus servicios en el centro y norte del país plantea que su misión es “comunicar a las personas, siempre”. Generalmente acompañan a estas definiciones una serie de valores que son característicos de la cultura de la organización4 y que hace referencia a la forma de hacer las cosas, de relacionarse en una determinada organización. Son sus pautas de comportamiento y se basan en una serie de creencias que sostienen un estilo de conducción y de toma de decisiones. Por ejemplo, para esta institución educativa, la innovación, la seriedad y la exigencia académica son sus valores más preciados.
Misión. Si hay una visión, la organización debe definir una Misión o propósito que delimite el campo de actividades posibles con el fin de concentrar los recursos de la empresa. Consiste, básicamente, en la definición del negocio o actividad central de la organización con una perspectiva lo más amplia posible. Nos referimos a la identificación de los productos y/o servicios generados, los mercados en los que se trabaja y del alcance geográfico de sus actividades. Usted puede ver algunos ejemplos de estas definiciones en: www.arcor.com.ar, www.pritty.com.ar , www.nuevachevallier.com.ar. Hay muchas empresas que no tienen ni su visión ni su misión escritas ni publicadas. Piense qué significa esto: ¿será que no tienen ni visión ni misión? Repase el enunciado de la situación profesional y ensaye una respuesta. El Colegio Universitario IES también tiene su misión y está publicada en el ingreso de sus edificios y en la página institucional: www.ies21.edu.ar/el-ies.
Objetivos. Son los resultados por lograr. Los más comunes se refieren a la utilidad, la calidad de los productos o servicios que ofrece, a la innovación y el desarrollo, al posicionamiento en el mercado, nivel de satisfacción de sus empleados, productividad, entre otros. Los objetivos deben seguir una jerarquía que permite articular los más generales con los más específicos. En este sentido, presentamos el esquema y los conceptos que publican Harold Koontz y Heinz Weihrich en el libro “Administración”, 11ª. Edición, editorial Mc Graw Hill adaptándolos a nuestra realidad. Lo estudiaremos con un ejemplo: “Los objetivos generales deben apoyarse en sub objetivos”. El siguiente ejemplo se refiere a una empresa de transporte urbano que ilustra esta idea de red. Primero existe un propósito de la sociedad, como el de requerir a la organización que contribuya al bienestar colectivo proporcionando un servicio de transporte. Segundo, existe la misión de la empresa que puede ser la de ofrecer un servicio de transporte de calidad a los usuarios de una determinada zona. Luego, los objetivos generales que seguramente harán referencia al posicionamiento, a la pretensión de ser la empresa de transporte que más boletos corte en un determinado período, o que más cobertura de servicio brinde a los habitantes de una determinada zona. El cómo se logrará dicho objetivo se define en las estrategias, un ejemplo de estrategia podría ser la de implementar un servicio de tipo “diferencial”. Hasta aquí son las definiciones de más largo plazo y que se toman en nivel superior de la organización en relación a la visión.

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Cultura de la organización. Patrón de comportamiento general, creencias compartidas y conjunto de valores comunes de los miembros de una organización.

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Más tarde surgen una serie de definiciones u objetivos por áreas de resultado. Son los objetivos intermedios y que se asocian a las áreas funcionales5 de la organización. Siguiendo con el ejemplo, el Área de Mantenimiento de la empresa de transporte tendrá un objetivo referido a tener el menor tiempo posible una unidad en reparación mientras que el Área de Finanzas tendrá como objetivo lo referido a lograr determinado índice de rentabilidad sobre la inversión mientras que la de Recursos Humanos puede ser obtener y mantener un equipo de trabajo lo más comprometido posible con los objetivos organizacionales. Estos son objetivos de mediano plazo, que en la medida en que se vayan logrando se avanza hacia el logro de los objetivos de más largo plazo. Finalmente, destacamos los objetivos más inmediatos o de corto plazo y que tienen que ver con la tarea cotidiana. En este sentido, hacer el recorrido completo de la ruta definida y cumpliendo el tiempo previsto para tal fin, puede ser el objetivo operativo de los choferes. El próximo diagrama sintetiza lo dicho:


Estrategias. Las estrategias de las organizaciones han sido uno de los temas más estudiados y analizados en la bibliografía específica de gestión y en este sentido coincidimos con que una estrategia evidencia las decisiones que la organización toma a largo plazo relacionadas con el alcance de las actividades que realiza y tendiente a adecuarse al entorno. Siguiendo con la empresa de transporte, el brindar un servicio de tipo diferencial es una estrategia que la posiciona de manera diferente 5

Áreas funcionales. Las más tradicionales y conocidas son las de: Administración, Producción, Comercial y Recursos Humanos. Hay empresas que también tienen áreas o departamentos de Mantenimiento, de Sistemas, de Relaciones Públicas e Institucionales, de Logística, de Publicidad. Hay otras que a la de Administración las llaman de Finanzas, al área Comercial la llaman Marketing. Cada empresa utiliza la denominación que mejor se ajusta a sus procesos productivos.

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en el contexto. Muchos de los deliverys que conocemos (y usamos) son el resultado de una estrategia diferenciadora respecto de la competencia.
Personas. Las organizaciones necesitan contar con miembros que interactúen para alcanzar los objetivos siguiendo las estrategias definidas. Esto implica, que las personas que trabajan en la organización asuman determinados roles6, que realicen una serie de tareas, que exista una división de la autoridad formal y que se vinculen a través de un sistema de comunicación y de coordinación. La organización es un sistema social integrado por personas que también tienen sus objetivos y que en conjunto deben lograr los beneficios esperados. Podrá ampliar información consultando la Ayuda 1: Tipos de roles.
Estructura. Es el “esqueleto” de una organización. Muestra las áreas en las que se divide el trabajo y los puestos que ocupan las personas que se desempeñan en ella. Aunque la organización esté conformada por dos personas o por cincuenta o por mil, se debe acordar la forma en que se distribuye el trabajo, se asigna la autoridad y los recursos. La estructura contiene el trabajo humano y es el resultado de los objetivos que se desean alcanzar. Generalmente se asocia el tema de estructura al de organigrama7 de la organización. Y no está mal que así se comprenda ya que el organigrama es el modo en que la estructura muestra cómo la organización decide estructurarse. No profundizaremos más aquí ya que éste es el tema central de la situación profesional 3. Simplemente a modo de ejemplo, les adelantamos un organigrama de tipo funcional y bien tradicional de una empresa que se dedica a la fabricación de calzados para damas que tiene 60 empleados.


Recursos. Las organizaciones también cuentan con una serie de recursos tecnológicos, financieros, de información, materiales e insumos que posibilitan el desarrollo del trabajo de las personas.

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Roles. Función o “papel” que cumple alguien dentro de una organización. Organigrama. Esquema gráfico que muestra las relaciones entre los puestos de trabajo de una organización.

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Relación con el contexto. Finalmente, las organizaciones deben mantener relación con el contexto o ambiente. De esta manera reconocemos que las organizaciones son sistemas abiertos que necesitan de su entorno para alcanzar sus objetivos. Esta es la idea central que aporta el denominado “Enfoque de Sistemas8”. En la próxima situación profesional desarrollaremos este tema. Estos conceptos aportan claridad para entender la organización en su conjunto como un sistema de transformación. A continuación, presentamos un artículo de Alejandro Pablo Cardozo, “Administración Empresaria”, Editorial: Temas Grupo Editorial SRL Año 2007. Capítulo 1. “La organización es un sistema, es decir, un conjunto estructurado de componentes e interrelaciones deliberadamente definidas, tendientes a lograr una serie de objetivos en un determinado ambiente. El concepto de sistema se forja alrededor de tres ideas claves:
Es un conjunto de elementos unidos entre sí.
Se encuentra inmerso en un entorno.
Posee capacidad de adaptación y evolución, conservando cierta continuidad a través de modificaciones. Desde esta perspectiva, la organización puede verse como un sistema de transformación de “entradas” y “salidas”. La naturaleza de las entradas y el proceso determinarían el tipo de sistema de transformación en estudio (industria, comercio y/o servicio). A continuación revisamos los siguientes esquemas que grafican estos conceptos:

INDUSTRIA M1 M2 M3

Procesos productivos y logísticos que transforman los insumos en productos terminados R1

M= materiales

R= recursos

R2

R3

P1

P2

R4

P= productos

COMERCIO P1 P2

P*1 Procesos logísticos de distribución y entrega

P3

P*3 R1

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P*2

R2

Enfoque de sistemas. Podrá ampliar este tema en el TID: FRÍAS, Fernando y HUARTE, Alejandro. “Sistemas de información” Editorial IES Siglo 21. 2009.

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P=productos

R=recursos

P*= productos iguales o muy parecidos a P

SERVICIOS C

C= cliente

Procesos servuctivos. (Término que viene del concepto servucción y que significa producción de servicios) R1 R2 R3

R= recursos

C*

C*=cliente con valor añadido

Como vemos en las figuras, los diferentes sistemas se nutren de recursos variados para realizar sus operaciones y el valor agregado es diferente en cada caso: La industria recibe entradas de variada naturaleza (materiales, materias primas, recursos financieros, tecnológicos) que a través de diferentes de la aplicación de diferentes procesos productivos y logísticos se obtienen los productos finales tangibles (automóviles, lavarropas, zapatos, por ejemplo). Es lo que se denomina “sistema de producción”. En el caso del comercio, vemos que difiere del anterior sistema, la “transformación” está dada por un básicamente por un proceso de características lógicas. Por ejemplo, tomando como sistema a un supermercado (sector alimentos), observamos que entran diversas mercaderías – latas de tomates, envases de leches, botellas de gaseosas, etc.- que ya fueron transformadas industrialmente en etapas previas. La empresa “supermercado” realiza la distribución al consumidor final. El agregado de valor se da a través del sistema logístico de distribución el cual pueden sumarse servicios adicionales para satisfacer las necesidades del consumidor –que las bebidas gaseosas estén frías, por ejemplo-. Por último, en el caso de los servicios nos encontramos frente a procesos productivos de bienes intangibles. Aquí las posibilidades son que una persona, cliente, ingresa al sistema buscando un valor agregado, como puede ser una aerolínea, un gimnasio o una peluquería. Se genera el “proceso servuctivo”-la clase de pilates o el corte de pelo- y el cliente sale con el valor añadido incorporado. Ya estamos en condiciones de afirmar que la empresa de la situación profesional es una organización. Tiene definida una visión que puede distinguirse en la narración de su historia y de cómo los dueños han tratado de mantener el negocio o actividad principal en base a determinados valores: calidad y diseño. La misión, no está escrita como en los ejemplos dados pero, subyace en todo el relato y eso es lo importante ya que da pistas para encuadrarla como una organización que fabrica y comercializa productos en cuero. Se identifica un objetivo general al indicar el posicionamiento en el mercado nacional y estrategias comerciales, al indicar que ofrecen franquicias y que buscan diferenciar sus productos, por ejemplo. Es claro que tienen personas con diferentes roles (los dueños por un lado y los empleados por el otro) y tareas y que se encuentran relacionadas por posiciones jerárquicas que determinan la presencia de una estructura organizativa. Cuenta con recursos materiales –

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infraestructura –, por ejemplo, recursos tecnológicos en el taller de producción, recursos financieros e insumos –cueros–. Están influenciados por un entorno, en este momento se menciona el impacto de la crisis mundial en los movimientos turísticos, la disminución de la producción de cueros y los cambios en los gustos o preferencias de los clientes y buscan permanecer y destacarse en ese medio.

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Autoevaluación 1 1. Marque la opción correcta

1. Los objetivos son…: □ los resultados esperados de una actividad.

□ las definiciones que diferencian a una organización de otra. □ un conjunto de creencias que orientan la toma de decisiones. 2. Una red o jerarquía de objetivos hace referencia a una secuencia…: □ de estrategias que permiten alcanzar objetivos más generales.

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que permite articular los objetivos globales con los más específicos, desde los niveles superiores hacia los operativos. □de valores que permiten alcanzar una determinada misión. 3. Los distintos tipos de recursos que puede tener una organización son: □ Tecnológicos, financieros, de información, materiales e insumos y algunos autores incluyen a las “personas”. □ Sólo los económicos ya que si se dispone de dinero se puede conseguir el resto sin problemas.

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Sólo el de información ya que si se dispone de ella, se pueden conseguir el resto sin problemas.

4. La estructura de una organización es: □ El “esqueleto” que muestra las áreas en las que se divide el trabajo y los puestos que ocupan las personas que se desempeñan en ella. □ La forma en que el nivel superior de la organización decide organizar el trabajo para alcanzar los objetivos. □ Las dos respuestas anteriores son correctas.

2. Lea detenidamente la siguiente situación, luego marque si las afirmaciones son Verdaderas o Falsas

Dulzuras SRL. es una organización familiar dedicada a la elaboración artesanal y comercialización de productos de panificación en general, tales como panes, facturas, masas dulces y saladas, tortas, etc. Desde hace 10 años, Dulzuras se preocupa por dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando a través de la atención personalizada de sus dueños y empleados. En la actualidad son 10 empleados en total contando a los dos dueños. Uno de ellos es el Encargado Comercial de la empresa y atiende el salón de venta junto a otros tres vendedores. El otro dueño es el Maestro Panadero y encargado de la elaboración de los productos junto dos ayudantes panaderos y un repostero. La empresa tiene una empleada administrativa que se encarga de las compras, pago a proveedores, bancos, registraciones contables y liquidación de sueldos. De ella depende un cadete que hace las entregas de algún pedido especial, trámites varios y la limpieza en general.

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Si bien hasta ahora los clientes reflejan una gran fidelidad a los productos de Dulzuras por su sabor “casero”, las ventas están empezando a disminuir ya que mucho de ellos están comprando en la competencia porque tiene un precio más bajo (producen el pan de manera estandarizada y masiva). Ante esta situación, los dueños deciden cumplir un viejo proyecto, agregar a la actual panadería un sector de confitería y cafetería con desayunos y meriendas clásicas y campestres. Para ello deben adecuar un salón contiguo al actual y que usan de depósito y aprovechar la línea de créditos que tiene el banco oficial de la provincia para emprendimientos de esta naturaleza.

1. La misión de Dulzuras SRL. es dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando. □V □F 2. Los valores más importantes de esta empresa son la atención personalizada de sus dueños y empleados y el gusto por lo “casero”. □V □F 3. La estrategia de esta empresa para contrarrestar a la competencia es la elaboración artesanal. □V □F 4. Actualmente esta empresa cuenta con 10 empleados, además sus dueños son los encargados comerciales. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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2 La organización y su contexto o entorno Ya anticipamos en la herramienta anterior la necesidad que tienen las organizaciones de vincularse a su ambiente o contexto ya sea para conseguir sus recursos, para adecuar sus procesos de transformación o para ofrecer sus productos y/o servicios. El ambiente influye y condiciona el logro de los objetivos organizacionales y justifica la aplicación de determinadas estrategias. Sin embargo hay que saber “leer” dicho ambiente (hay que entender cómo se presenta, qué lo hace cambiar y con qué intensidad y, lo más importante, de qué manera afecta y condiciona a la organización). Para aprender a hacerlo primero hay que conocer bien a la organización. Por lo tanto, iniciamos el desarrollo de esta herramienta con el siguiente gráfico:

En él se pueden distinguir dos tipos de entornos (o contextos) según el grado de influencia que ejercen sobre la organización:
El entorno general o indirecto (contexto general). Caracterizado por las variables que afectan a una determinada región o zona o sector económico por igual, tal es el caso de la economía, aspectos jurídico-legales, socio-culturales y tecnológicos. En el caso de nuestra situación profesional, la devaluación es un ejemplo de cómo una variable de tipo económica afecta al valor de la moneda nacional en relación al dólar y la actual cotización de la moneda estadounidense es un dato para toda la economía en su conjunto. Otro ejemplo son los cambios “en los gustos” según lo que impone la moda, es una variable socio-cultural que impactó haciendo que las pieles naturales no sean tan requeridas como las prendas en cuero y si a esto le sumamos el desarrollo de la conciencia ecológica y el avance de la tecnología en la creación de nuevos tipos de telas que imitan casi a la perfección a los cueros y pieles originales, vemos como estas variables, de manera entrelazada afectan a este sector industrial.

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En el siguiente cuadro presentamos un breve resumen de las variables que puede llegar a incluir cada categoría:

Aspectos Económicos

Aspectos Socioculturales

Aspectos jurídicolegales

Aspectos tecnológicos

Hacen referencia al tipo de cambio, tasas de interés, niveles de inflación, a perspectivas de crecimiento económico, niveles de empleo, resultados de las balanzas de pago, niveles de actividad económica y de productividad, costos salariales y costos de producción, tarifas de servicios, subsidios y subvenciones estatales. Hacen referencia a los valores, costumbres, gustos de una determinada sociedad y sus respectivas tendencias, cambios en los estilos de vida y en las preferencias. Se destacan datos referidos al nivel de ingreso, educación y datos demográficos de la población de una región o zona. Tienen que ver con las leyes que regulan a la sociedad y a la actividad económica en general como así también con las leyes laborales, comerciales y ambientales, leyes impositivas, societarias, bancarias y de comercio exterior. Ley de defensa al consumidor y todos los tratados de comercio internacional. Incluyen las innovaciones en nuevos desarrollos en áreas de la comunicación, de la producción y en informática que hacen a nuevas formas de hacer y comercializar productos y servicios.


El entorno específico o directo. Solo afecta a la organización que estamos analizando en relación al sector económico en el que está inmersa. Aquí la influencia es recíproca aunque puede variar la intensidad. ¿Qué queremos decir?: que el contexto afecta a la organización tanto como la organización puede afectar al contexto. Para que usted pueda entender mejor este concepto, utilizaremos el esquema de Michel Porter9 conocido con el nombre de las 5 fuerzas competitivas:

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Michel Porter. Nacido en 1947. Economista estadounidense, profesor en la Escuela de Negocios de Harvard, especialista en gestión y administración de empresas, y director del Instituto para la estrategia y la competitividad. Su principal teoría es la de Gerencia Estratégica, que estudia cómo una empresa o una región pueden construir una ventaja competitiva y sobre ella desarrollar una estrategia competitiva. En 1984 fue cofundador de Monitor Group, una firma de consultoría en administración y estrategia.

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Competidores

Clientes

Proveedores

Competidores Potenciales

Es aquella organización que realiza una actividad similar a la organización en estudio y que también tiende a satisfacer las mismas necesidades o deseos. Por ejemplo, para la empresa Cueros y Pieles S.R.L una empresa como Agustino Cueros, es una competidora: www.agustinocueros.com.ar. Son individuos u organizaciones que buscan satisfacer sus necesidades o deseos mediante el consumo de los productos y/o servicios que ofrece la organización en estudio. Los clientes influyen de manera determinante en la organización con sus gustos, exigencias, requerimientos y por sobre todas las cosas, por sus decisiones de compra. Son la mayor y más importante fuente de ingresos de una organización. En el caso de Cueros y Pieles SRL. los clientes están buscando prendas confeccionadas con productos alternativos al cuero y en el caso de Dulzuras SRL. los clientes están empezando a comprar en la competencia buscando precios más bajos. Son los individuos y organizaciones que abastecen de insumos a la organización. Se considera a los proveedores en un sentido amplio, desde los proveedores de servicios –luz, gas- hasta los de insumos propiamente dicho pasando por las organizaciones que se dedican a la logística y distribución, servicios de asesorías técnicas: contables, jurídicas, de marketing, de recursos humanos, etc. Es importante tener en cuenta la cantidad y variedad de cada proveedor por tipo de insumo para analizar el grado de dependencia, influencia y costos con cada uno de ellos. Por ejemplo, si en el caso de la situación profesional solo se consigue el cuero vacuno en una sola curtiembre, el grado de dependencia es muy alto y esto vuelve muy vulnerable a la organización ante posibles cambios que el proveedor decida implementar (precio, calidad, cantidad, condiciones de entrega hasta que decida no venderle más). Son aquellas organizaciones que pueden llegar a ingresar al sector y por lo tanto se convierten en competidores reales. Siguiendo con

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Sustitutos

nuestra situación profesional, podría ser el caso de que la curtiembre decida fabricar camperas y accesorios de cuero directamente. Si esto ocurre, la curtiembre se está integrando verticalmente para adelante10 ya que, además, el producir el cuero también avanza en la producción del producto terminado. En contraposición, una empresa puede decidir integrarse verticalmente hacia atrás produciendo los insumos o materiales que necesita para producir el producto final. Una estrategia que siguen las empresas de un determinado sector para evitar que los competidores potenciales ingresen es la de aumentar las “barreras de ingreso”, aunque les resulte caro o poco atractivo animarse a hacer el salto. Ejemplos de barreras son: los gastos de publicidad y de posicionamiento, la tecnología de los procesos productivos, el acceso a los canales de distribución, los requisitos de capital inicial. Son productos o servicios que se realizan con procesos y tecnología diferentes pero que satisfacen la misma necesidad o deseo. Para Cueros y Pieles, los sustitutos las pieles y los cueros pueden ser las prendas de lana. Todos cubren la misma necesidad –abrigo- pero tienen insumos y procesos de producción y tecnologías de fabricación diferente.

Pero, ¿qué pasa hacia adentro de la organización? También tenemos una serie de variables que identificar y analizar. Para ello recomendamos recurrir a lo visto en la Herramienta 1 de esta situación profesional cuando se hace referencia a la estructura de la organización y al organigrama ya que ese esquema puede funcionar como un “ayuda memoria” a la hora de indicar las variables que entran en juego en el análisis interno. Veamos, ¿quiénes son los dueños?, ¿cuál es su historia en la empresa? y ¿qué características de conducción muestran? Son aspectos vitales para distinguir la calidad del management11 de una empresa. Si vemos el área económica-financiera podemos analizar la disponibilidad de recursos, la situación económica y financiera de la empresa, el nivel de endeudamiento, la accesibilidad al crédito, los costos laborales y de producción. Si nos referimos a sus recursos humanos se puede considerar la calificación de su plantel de personal, el nivel de satisfacción/insatisfacción laboral, la presencia (o no) de conflictos laborales, la calidad de las relaciones entre jefes y empleados, el grado 10

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Integrando verticalmente para adelante. La "integración económica" que realizan las empresas para mejorar su rentabilidad y su posicionamiento en e mercado, las pueden aplicar en dos sentidos:
integración vertical y/o
integración horizontal. La integración vertical es una estrategia utilizada por un grupo de organizaciones (todas con los mismos dueños) que "cubren" el mercado desde la producción primaria hasta la elaboración de los productos finales. Por ejemplo, la empresa Arcor tiene campos desde donde obtiene sus materias primas (leche, azúcar, frutas, etc) tiene sus plantas transformadoras, empresas que fabrican los envases y etiquetas hasta llegar las distribuidoras que acercan el producto final a los consumidores. Es un claro ejemplo de "integración vertical". La integración horizontal, en cambio, es una estrategia utilizada por una organización que busca vender un tipo de producto en numerosos mercados. Por ejemplo, la marcas usan sus "primeras marcas" para llegar a un tipo de clientes mientras que usan sus "segundas marcas" para abarcar a otro grupo de consumidores. Los productos lácteos, de higiene personal, los textiles brindan innumerables ejemplos de esta alternativa de comercialización. Management. “Sistemas y métodos de procesos de dirección, organización, asignación de recursos, control, planificación, activación y animación de una empresa o unidad de trabajo” www.grupopsp.com.ar “El management, otro enfoque de las funciones”.

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de desarrollo de la gestión de recursos humanos. En producción podemos revisar el nivel de actualización tecnológica de la planta, el tipo de sistema productivo que se realiza, la calidad de los servicios de mantenimiento y de aprovisionamiento de material, finalmente desde el sector comercial se puede destacar la calidad de sus investigaciones de mercado, la variedad de servicios, el nivel de atención de la fuerza laboral, el seguimiento de las acciones de promoción y publicidad, por ejemplo. Ya estamos en condiciones de identificar e indicar las variables que están presentes en nuestra situación profesional tanto a nivel externo como interno. Este es el primer gran paso del análisis de contexto (tenga presente que solo se debe trabajar con los datos que se tienen de manera real y concreta).

Este análisis sigue una metodología muy didáctica que ayuda a diagnosticar la realidad organizacional de manera… ¡completa, precisa y fácil! Es el denominado Método o Matriz FODA para el análisis de contextos. Matriz FODA12 Una vez identificadas las variables según su contexto, se debe proceder a “calificarlas” es decir, a analizar –en función de la información disponible- si cada variable representa una amenaza o una oportunidad para la organización y cuáles son las fortalezas y debilidades de la misma en función de ese contexto externo que la condiciona. De las iniciales de estas cuatro categorías se forma la palabra FODA. En definitiva:
Fortalezas. Tiene que ver con todo lo que la organización considera que está haciendo bien y la distingue en el medio. Son también las denominadas ventajas competitivas. Las fortalezas son el cimiento de las definiciones estratégicas de la empresa.

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FODA. Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas.

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Oportunidades. Son externas a la organización; tienen que ver con lo que se le presenta a la empresa como atractivo y se las debe buscar tanto en el contexto general como en el específico.
Debilidades. Están dentro de la organización y son todos los aspectos que no están andando de la manera prevista y que generan tensión, conflictos e incertidumbre. Son llamadas de atención. Son luces “amarillas” y ¡hasta rojas!
Amenazas. Están fuera de la organización; son fuerzas negativas que atentan contra el equilibrio de la organización, no son rápidamente identificables y dimensionables. Ordenemos y clasifiquemos las variables ya identificas respecto a nuestra situación profesional en el siguiente cuadro y de esta manera dispondremos de una potente herramienta de gestión para plantear planes y estrategias.

Si le interesa profundizar este tema en particular recomendamos www.wikipedia.org/wiki/Análisis_DAFO y www.pymesdefamilia.com.ar. En esta última página, les recomendamos visitar el “simulador” para realizar un análisis FODA ¡excelente y práctico!

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Autoevaluacion 2

Lea nuevamente la situación de la empresa Dulzuras SRL, luego identifique las variables del contexto tanto externo como interno y marque la opción correcta.

Dulzuras SRL. es una organización familiar dedicada a la elaboración artesanal y comercialización de productos de panificación en general, tales como panes, facturas, masas dulces y saladas, tortas, etc. Desde hace 10 años, Dulzuras se preocupa por dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando a través de la atención personalizada de sus dueños y empleados. En la actualidad son 10 empleados en total, contando a los dos dueños. Uno de ellos es el Encargo Comercial de la empresa y atiende el salón de venta junto a otros tres vendedores. El otro dueño es el Maestro Panadero y encargado de la elaboración de los productos junto dos ayudantes panaderos y un repostero. La empresa tiene una empleada administrativa que se encarga de las compras, pago a proveedores, bancos, registraciones contables y liquidación de sueldos. De ella depende un cadete que hace las entregas de algún pedido especial, trámites varios y la limpieza en general. Si bien hasta ahora los clientes reflejan una gran fidelidad a los productos de Dulzuras por su sabor “casero”, las ventas están empezando a disminuir ya que mucho de ellos están comprando en la competencia porque tiene un precio más bajo (producen el pan de manera estandarizada y masiva). Ante esta situación, los dueños deciden cumplir un viejo proyecto, agregar a la actual panadería un sector de confitería y cafetería con desayunos y meriendas clásicas y campestres. Para ello deben adecuar un salón contiguo al actual y que usan de depósito y aprovechar la línea de créditos que tiene el banco oficial de la provincia para emprendimientos de esta naturaleza.

1. Representa una oportunidad para Dulzuras SRL la: □ tendencia al consumo de productos de baja calorías de los clientes.

□ clientes “fieles” al gusto artesanal y casero. □ ninguna de las opciones anteriores es correcta. 2. La empresa se caracteriza por: □ estructura formal definida.

□ no está definido un plan de sucesión. □ diferenciación por tipo de servicio. 4. Tener productos artesanales y de calidad constituye para Dulzuras SRL: □ una oportunidad.

□ una amenaza. □ ninguna opción es correcta. 5. Para esta empresa es una amenaza que: □ suban los precios de los insumos básicos.

□ los precios del pan estén definidos por el gobierno. □ tener una competencia con precios más bajos. 6. Son variables del contexto externo de Dulzuras SRL:

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□ presión impositiva hacia las PYMES. □ disponibilidad de créditos bancarios. □ variedad de proveedores. 7. Es una fortaleza de esta empresa: □ alta movilidad geográfica.

□ variedad de proveedores. □ trayectoria en la zona.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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3 Clasificación de las organizaciones En el siguiente cuadro se sintetizan las clasificaciones de las organizaciones que se usan más habitualmente:

Según su estructura son:
Simples. De baja complejidad, con poca formalización y con autoridad centralizada en una sola persona, con muy pocos niveles y los empleados hacen un conjunto de actividades, “todos hacen de todo” pero es el dueño el que toma las decisiones finales. Por ejemplo, un taller mecánico, una rotisería.
Burocráticas. El crecimiento de las empresas hace que se deban diferenciar las actividades y se implementen procesos de trabajo más formales, la comunicación y coordinación deben ser más efectivas y consolidadas, además se distingue claramente el nivel de decisión del de ejecución. Por ejemplo, Dulzuras SRL.
Por proyectos. Se distinguen claramente objetivos, niveles y funciones; las posiciones están ocupadas por profesionales de las tareas. Se definen proyectos de trabajo que se llevan a cabo por empleados de diferentes áreas, con conocimientos y habilidades particulares y específicas al proyecto. Son organizaciones más flexibles en donde las decisiones se deben tomar rápidamemente. Una vez terminado el proyecto, la organización se disuelve y el personal se reasigna a otros proyectos. Un ejemplo de esta modalidad de trabajo son las consultoras de servicios profesionales.
Holding o grupo de empresas. Cada una de las empresas que constituye el holding tiene su propia estructura, sus productos, clientes, competidores y cada una actúa en mercados diferentes. Solo tienen en común a los dueños. En nuestro país un ejemplo de holding es el grupo Exxel que son dueños de empresas de áreas tan diversas como la alimentación, servicios públicos, medicina prepaga, indumentaria y servicios de transporte. Inclusive en un mismo sector tienen varias empresas que son ¡competidoras entre sí!

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Según su actividad son:
Agropecuarias. Son las organizaciones que se dedican a la producción de productos primarios (tanto vegetales como animales).
Mineras. Son las organizaciones que se dedican a la extracción y/o transformación de productos que se encuentran bajo el suelo. Por ejemplo, la minera Bajo La Alumbrera www.laalumbrera.com.ar, YPF-Repsol, www.ypf.com
Comerciales. Se dedican a la comercialización de productos manufacturados o materias primas e insumos como pueden ser las concesionarias de autos, una casa de ventas de electrodomésticos, un shopping. Estas empresas también se pueden clasificar en Mayoristas, venden a gran escala, Minoristas, venden al detalle o Comisionistas, venden “en comisión” lo que no es de ellas.
Constructoras. Son las organizaciones que se dedican al desarrollo y construcción de edificios, viviendas, grandes superficies, áreas de servicios e infraestructura.
Industriales. Son las fábricas que transforman los insumos (materias primas o intermedios) en productos terminados.
Servicios. Son las organizaciones que producen y comercializan productos intangibles como los bancos, las instituciones educativas, de la salud, de la recreación, entre otras. En términos generales las de servicios se clasifican en transporte, turismo, instituciones financieras, servicios públicos, servicios privados, educación, finanzas y salubridad.

Según el origen de su capital son:


Organizaciones Privadas. Son aquellas organizaciones que se constituyen como iniciativa de particulares que buscan rentabilidad y se concentran en satisfacer necesidades específicas. Tal es el caso de Cueros y Pieles SRL Son las denominadas genéricamente como empresas13. Las características de estas organizaciones son las siguientes: ♦ es un emprendimiento que conlleva riesgo. ♦ la iniciativa es el centro motor de la noción de empresa. ♦ se vale del proceso administrativo: planificación, organización, dirección y control. ♦ es sostenida por una forma jurídica conforme al derecho privado. ♦ tiene una causa económica dominante. ♦ desarrolla la competencia a través de la innovación de sus productos y procesos de gestión. ♦ prevalece un comportamiento racional para administrar sus recursos y alcanzar sus objetivos con rentabilidad.


Organizaciones Públicas. Son aquellas organizaciones que se constituyen a través de las actividades que el estado se reserva para su administración y cuyo principal objetivo es la prestación de servicios a la comunidad, por ejemplo el Hospital Nacional de Clínicas de la ciudad de Córdoba, la Dirección Provincial de Vialidad. En estas organizaciones el factor político y legal es determinante para su funcionamiento. La administración pública es el sistema que tiene por fin dirigir y

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Empresa. Es la organización en la cual se coordinan el capital y el trabajo valiéndose del proceso administrativo, produce y comercializa bienes y servicios en un marco de riesgo, debe armonizar los intereses de sus miembros y tiene por finalidad crear, mantener y distribuir riqueza entre ellos.

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coordinar las actividades del estado que se han propuesto para beneficio de un municipio, provincia, nación o región.
Organizaciones de gestión mixta. Si el capital o el control son de origen tanto estatal como privado o comunitario. Por ejemplo, la Agencia Córdoba Turismo o la Agencia Córdoba Deporte.

Según sus fines son:
Con fines de lucro. Son las organizaciones que desarrollan una actividad económica a partir de la utilización de recursos que aplican a procesos productivos de bienes o prestación de servicios los que a su vez comercializan con vistas a satisfacer las necesidades detectadas en los consumidores buscando ser rentables.
Sin fines de lucro. También denominadas “organización del tercer sector” y se caracterizan por no estar guiadas por el objetivo central de utilidad económica aunque tienen todas las características de una organización tal como las que estamos estudiando en esta situación profesional.

Según el ámbito geográfico son:






Domésticas o locales. El origen del capital es nacional. Internacionales. Corporaciones internacionales. Corporaciones transnacionales. Organizaciones “sin fronteras”.

Según su tamaño: Para aplicar este criterio se debe tener en cuenta el valor promedio de las ventas en los últimos tres años a partir del último balance o información contable equivalente adecuadamente documentada, expresado en $ y excluido el impuesto al valor agregado (IVA) y otros impuestos internos. Según el resultado que se obtenga de la organización, la misma puede ser:





Grande Mediana Pequeña Micro

También se suele utilizar el número de trabajadores que emplea formalmente la organización. Según este criterio la clasificación es la siguiente:





Grande. Si posee más de 250 empleados. Mediana. Si tiene entre 51 y 250 trabajadores. Pequeña. Si tiene entre 11 y 50 trabajadores. Micro. Hasta 10 empleados.

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Según su forma jurídica14:
Sociedades colectivas. La sociedad colectiva se presenta como la sociedad personalista y tradicional en la que los socios intervienen directamente en la gestión y responden personalmente y de forma ilimitada y solidaria frente a las deudas sociales.
Sociedad en comandita simple. Es una Sociedad Personalista, con razón social y Capital Social representado por partes sociales nominativas; suscritas por uno o más socios comanditados, que responden de las obligaciones sociales de una manera subsidiaria, solidaria e ilimitada y de uno o más socios comanditarios, que responden hasta el monto de su aportación. ♦ Sociedad. En virtud de que el contrato es social bilateral o plurilateral, es decir, cuanto menos deben existir: un socio comanditado y un socio comanditario. ♦ Personalista. En virtud de que el principal elemento del contrato social lo constituye el personal (honradez, prestigio, calidad individual, etc.) ♦ Razón Social. El nombre de esta especie de Sociedad estará formado con el nombre personal de: a) todos los socios Comanditados b) de alguno o algunos de los socios Comanditados más las palabras y Cía. Si algún socio Comanditario hace o permite que su nombre figure en la Razón Social, por ese hecho se considerará jurídicamente como socio Comanditado. Además, la Razón Social, deberá agregarse a las palabras Sociedad en Comandita Simple, o bien, sus abreviaturas S. en C.S. ♦ Capital Social. Está representado por la suma de aportaciones que en dinero o

especie, efectúen los socios. ♦ Partes Sociales Normativas. Son las porciones en que se ha dividido el importe del capital social. ♦ Socios Comanditados. Son las personas que suscriben las partes sociales y que además, responden de 1as obligaciones sociales, de una manera subsidiaria, solidaria e ilimitada, tal como los socios Colectivos en la Sociedad en nombre colectivo. ♦ Socios Comanditarios. Son las personas que suscriben las partes sociales y que además, responden de las obligaciones sociales hasta el monto de sus aportaciones, es decir, responden limitadamente.
Sociedad en comandita por acciones. Es aquella en que uno (1) o más socios llamados gestores comprometen ilimitadamente su responsabilidad por las operaciones sociales y cinco (5) o más socios denominados comanditarios hacen sus aportes económicos que representan en acciones y limitan su responsabilidad al valor de las mismas. Para efectos fiscales se asimilan a las sociedades anónimas.
Sociedad de capital e industria. Es una Sociedad Mercantil Personalista, con razón social y Capital Social representado por partes sociales nominativas; suscritas por uno o más socios comanditados, que responden de las obligaciones sociales de una manera subsidiaria, solidaria e ilimitada y de uno o más socios comanditarios, que responden hasta el monto de su aportación. 14

Forma jurídica. La Cra. Mónica Franzone, actual directora de la carrera Gestión Contable y Financiera desarrolló los conceptos más importantes de esta clasificación.

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Sociedad de responsabilidad limitada. Este tipo de sociedad se caracteriza porque los socios responden hasta el monto de sus aportes. El fondo común está dividido en cuotas de capital que, en ningún caso, pueden representarse por títulos valores que representan propiedad. ♦ Responsabilidad. Limitada al capital suscripto por el socio. ♦ Socios. Deben ser como mínimo dos y como máximo 50. Pueden ser sociedades extranjeras o personas físicas sin requisitos de nacionalidad o residencia de ningún tipo. Su responsabilidad se limita a la integración de las cuotas que suscriban. ♦ Capital. El capital se representa en cuotas y no existen exigencias de capital mínimo como en la sociedad anónima. El capital se divide en cuotas y debe suscribirse en su totalidad al momento de la constitución. Debe integrarse 25% al momento de la creación de la sociedad y el saldo en un plazo de dos años. Si se trata de aportes en especie, deben integrarse totalmente en la oportunidad antes mencionada. ♦ Gerencia. La administración está a cargo de uno o más gerentes, que pueden actuar en forma individual o conjunta según se determine en el contrato social. Como en el caso de los directores de la sociedad anónima, no existen requisitos de nacionalidad para ser gerente, pero la mayoría absoluta debe residir en la República Argentina. No es necesario ser socio para ocupar el cargo de gerente. ♦ Fiscalización. Puede designarse un órgano de fiscalización o síndico, aunque no es usual en este tipo societario. ♦ Reuniones de socios. Las resoluciones sociales se adoptan por resolución de socios conforme a lo que se establezca en el contrato social. Para las reformas de estatuto, en caso que un solo socio representare el voto mayoritario, se necesitará además el voto de otro socio. ♦ Restricciones al objeto social. Todas las compañías pueden realizar cualquier actividad lícita, pero algunas restricciones administrativas pueden surgir en base al objeto elegido (finanzas, bancos, etcétera). ♦ Restricciones a la transferencia del capital. Existe como base la libre transmisibilidad, salvo que esta sea limitada por los socios.
Sociedad anónima. Es un tipo de sociedad donde la relación social está establecida por la posesión de acciones. Sus accionistas tienen una responsabilidad limitada a la cantidad de acciones que posean. Otra característica distintiva de esta sociedad es que posee un fuerte control por parte del Estado. Existen dos clases de Sociedad Anónima, la cerrada, es decir aquella que no cotiza en la bolsa, y la abierta que es aquella que si lo hace. El funcionamiento de estas sociedades está normado por su estatuto, el que establece su nombre, objeto social, duración, capital, directorio, régimen de elecciones, y demás normas de gobierno y operación. ♦ Responsabilidad. La propiedad de la sociedad anónima (S.A.) es de sus accionistas quienes tienen limitada su responsabilidad a los aportes realizados. ♦ Cantidad de Accionistas. Se requiere un mínimo de dos accionistas.. ♦ Directorio. Los directores de una sociedad anónima pueden ser de cualquier nacionalidad, pero la mayoría de ellos deben tener residencia en Argentina, y todos deben establecer un domicilio especial en Argentina para la recepción de documentación legal. ♦ Capital. El capital de la sociedad debe estar totalmente suscripto al momento de la formación, y el 25% integrado. Cuando la suscripción se efectúa con activos no monetarios, se debe integrar la totalidad antes de solicitar la aprobación de la

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autoridad de control. El remanente del capital debe ser integrado por los accionistas dentro de los 2 años. ♦ Asambleas de Accionistas. La asamblea ordinaria de accionistas debe ser convocada dentro de los cuatro meses del cierre del ejercicio para tratar la memoria y estados contables, nombramiento, gestión y compensación de los directores y sindicatura y distribución de utilidades. Los directores y síndicos tienen el derecho y obligación de atender a todas las asambleas. ♦ Gestión y Representación. La dirección de la gestión se delega en el directorio compuesto por uno o más directores (en el caso de sociedades controladas debe haber por lo menos tres) nombrados por los accionistas en asamblea o por la sindicatura, según sea aplicable. Los términos se limitan a tres años, pero pueden ser reelectos. El directorio debe reunirse por lo menos cada tres meses, excepto los de las sociedades controladas que lo deben hacer cada mes. Una simple mayoría es necesaria para formar quórum. Por lo general el presidente es el representante legal de la sociedad, pero los estatutos pueden autorizar al vicepresidente o a uno o más directores para ejercer esa función.
Entidades cooperativas. Las cooperativas son entidades fundadas en el esfuerzo propio y la ayuda mutua para organizar y prestar servicios, que reúnen los siguientes caracteres: ♦ Tienen capital variable y duración ilimitada. ♦ No ponen límite estatutario al número de asociados ni al capital. ♦ Conceden un solo voto a cada asociado, cualquiera sea el número de sus cuotas sociales y no otorgan ventaja ni privilegio alguno a los iniciadores, fundadores y consejeros, ni preferencia a parte alguna del capital. ♦ Reconocen un interés limitado a las cuotas sociales, si el estatuto autoriza aplicar excedentes a alguna retribución al capital. ♦ Cuentan con un número mínimo de diez asociados, salvo las excepciones que expresamente admitiera la autoridad de aplicación y lo previsto para las cooperativas de grado superior. ♦ Distribuyen los excedentes en proporción al uso de los servicios sociales, de conformidad con las disposiciones de esta ley, sin perjuicio de lo establecido por el artículo 42 para las cooperativas o secciones de crédito. ♦ No tienen como fin principal ni accesorio la propaganda de ideas políticas, religiosas, de nacionalidad, región o raza, ni imponen condiciones de admisión vinculadas con ellas. ♦ Fomentan la educación cooperativa. ♦ Prevén la integración cooperativa. ♦ Prestan servicios a sus asociados y a no asociados en las condiciones que para este último caso establezca la autoridad de aplicación y con sujeción a lo dispuesto en el último párrafo del artículo 42. ♦ Limitan la responsabilidad de los asociados al monto de las cuotas sociales suscriptas. Se definen los siguientes tipos básicos de cooperativas: Cooperativas de Trabajo. Tienen por objeto producir o transformar bienes y/o servicios a terceros, mediante el trabajo mancomunado de sus socios y cuya retribución debe fijarse de acuerdo a la labor realizada por cada cual Cooperativas agrícolas y pesqueras. Las cooperativas agrícolas son aquellas que se dediquen a la compra, venta, distribución, transformación de bienes, productos y

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servicios relacionados con la agricultura a fin de procurar un mayor rendimiento de esta actividad y el mejoramiento de la vida rural en cualquiera de sus aspectos. Igualmente, las cooperativas pesqueras son aquellas que con una organización similar efectúan actividades relativas a la pesca y contribuyan a elevar el nivel de vida de quienes la desempeñan. Cooperativas de servicio. Tienen por objeto distribuir bienes y proporcionar servicio de toda índole, preferentemente a sus socios, con el propósito de mejorar sus condiciones ambientales y económicas de satisfacer sus necesidades familiares, sociales, ocupacionales o culturales Cooperativas de consumo. Su objetivo es suministrar a los consumidores y sus familias artículos y mercaderías de alimentación, vestuario y objetos de uso personal o doméstico o cualquier otro de circulación lícita, con el fin de mejorar sus condiciones económicas.

Según la adhesión de sus miembros:
Coercitivas. Las personas que la integran no pueden elegir no pertenecer a la organización, por ejemplo, la cárcel.
Remunerativas. Pertenecer a ellas supone una recibir una compensación material – como mínimo- como son las empresas con sus trabajadores en relación de dependencia legal y técnica.
Normativas. La vinculación se establece por una decisión individual, pero las personas están sujetas a formalidades Por ejemplo un club deportivo, un colegio.

Teniendo en cuenta nuestra situación profesional, ¿qué clase de empresa es Cueros y Pieles SRL? veamos cada uno de los criterios de clasificación.







Por su estructura: burocrática. Por su actividad: Industrial y Comercial. Por el origen del capital: Privada. Según sus fines: es lucrativa. Por el ámbito geográfico: es doméstica. Por su tamaño: puede llegar a ser una pequeña empresa (no hay datos) pero si tenemos en cuenta la cantidad de empleados es una empresa mediana.
Por su forma jurídica: una sociedad de responsabilidad limitada.
Según la adhesión: es remunerativa.

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Autoevaluación 3 1. Una con flechas

Empresa avícola

Minera, privada con fines de lucro y remunerativa

Complejo vacacional del PAMI

De servicio, privada, con fines de lucro y normativa

Cantera

Agropecuaria, privada, con fines de lucro y remunerativa

Empresa de seguridad (Coop. de trab)

De servicio, privado, sin fines de lucro y normativa

Colegio privado

De servicio, pública, sin fines de lucro. Normativa para los afiliados y remunerativa para los empleados.

2. Complete indicando el tipo de organización que son las siguientes empresas, de acuerdo al criterio solicitado:

a) Universidad Nacional de Córdoba (www.unc.gov.ar) Según sus fines: ________________ . b) Cooperativa de Integral de Villa Carlos Paz (www.coopi.com.ar) Según su forma jurídica:______________ . c) La Asociación Deportiva Atenas (www.asociaciondeportivaatenas.com.ar) Según su actividad: ________________ . d) La Voz del Interior (www.lavoz.com.ar) Según la adhesión de sus miembros:____________ . e) Google (como empresa) (http://www.google.com.ar/intl/es/corporate/ ) Según su tamaño: ______________ . f) Un techo para mi país (http://www.untechoparamipais.org/) Según la adhesión de sus miembros:__________ . g) Unilever (http://www.unilever.com/) Según su ámbito geográfico: corporaciones_______________.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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4 Las organizaciones y la administración Una vez caracterizadas las organizaciones es necesario presentar dos aspectos vitales para que las mismas funcionen y trasciendan en la sociedad logrando la tan preciada permanencia. Nos referimos a:
los administradores o gerentes, y
las actividades o funciones que ellos realizan para que las organizaciones alcancen sus objetivos. Para explicar esta herramienta, recurrimos a dos autores clásicos del pensamiento administrativo actual, uno es Oscar Johansen quien en su libro “El administrador como un definidor” (Publicaciones Editorial Gestión, año 1996) describe, como nadie, el actual rol de las organizaciones sociales y del administrador. De esta obra extraemos los siguientes conceptos. “Si observamos diferentes organizaciones sociales, cualesquiera sean sus formas u objetivos, es posible distinguir algunas características que son comunes a todas ellas. Las más relevantes son:
La organización social es un sistema compuesto de partes (subsistemas) y de una red de interacción a través de la cual éstas se vinculan e interrelacionan (patrón sinergético)
Estas relaciones se caracterizan por la interdependencia. Esto significa que cada una de ellas, para alcanzar sus objetivos requiere de los recursos y las acciones de las otras.
Cada subsistema posee sus propios objetivos diferentes a los restantes y a la totalidad (a los objetivos generales del sistema)
Cada subsistema, tiende, en forma natural a maximizar sus propios objetivos, tiende a buscar un resultado más deseable, lo que lleva a hacer “algo más de algo y hacer u obtener menos de otra cosa”
Dado el principio de escasez (en término de recursos disponibles para el logro de objetivos) la existencia de las relaciones de interdependencia y el principio de maximización, los objetivos de las partes se tornan conflictivos entre si
Cuando existe una relación de interdependencia entre diferentes objetivos y, de acuerdo con la lógica, sólo es posible maximizar una sola variable en un momento determinado. Así es como el hecho de maximizar una variable implica, necesariamente, que las otras variables u objetivo deban ser desmaximizados
Por lo tanto, se desprende que el objetivo que debería ser verdaderamente maximizado es aquel que corresponde a la organización social en su totalidad. En otras palabras, para maximizar el objetivo de la totalidad, necesariamente deben ser desmaximizados los objetivos de cada parte. Estos procesos de desmaximización por un lado para maximizar por el otro, generan, naturalmente, conflictos. Si estos conflictos se mantienen dentro de los límites naturales constituyen una fuerza interna que impulsa la dinámica del sistema y la creatividad organizacional. Pasan a ser mecanismos centrales de crecimiento y desarrollo. El protagonista para encausar estas energías dentro del sistema debe ser un administrador –o gerente- . El administrador debe administrar a individuos (o esfuerzos) que se encuentran sujetos a algún grado de insatisfacción. Debe lograr que las personas, continúen perteneciendo a la organización entregándole su esfuerzo, su interés y su capacidad. Esta es la esencia de la tarea de los administradores, tomar decisiones que permitan maximizar los objetivos de las organizaciones sociales con el menor grado de insatisfacción posible. Ahora bien, si las organizaciones existen desde siempre y reconocemos que los administradores también (aunque sea de manera intuitiva), ¿qué pasó en el último siglo que hizo que la administración cobrara tanta relevancia en la sociedad? Una de las respuestas a este interrogante están en la variedad, la variedad es una medida de la complejidad. Cada una de las personas que actúan dentro del sistema social posee una amplia gama de conductas. El patrón

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sinergético actúa como reductor de la variedad de los individuos ya que solo permite que algunas conductas sean las adecuadas para un determinado sistema mientras que otras, que nos puedan caracterizar como personas, no lo sean. Cada uno de nosotros podemos llegar a cualquier hora a clase o al trabajo inclusive sábados y domingos….sin embargo, el acuerdo – contrato- existente entre nosotros y la organización nos impide llegar a una hora diferente de la acordada. El contrato es parte del patrón sinergético al que recurre el administrador –vía jerarquía de autoridad-. De esta forma aunque como personas dispongamos de una gran variedad de conductas, el individuo organizacional, dispone de un número de conductas bastante menor. Para que el administrador oriente adecuadamente las conductas hacia la maximización de los objetivos, debe disponer de información adecuada de lo que está ocurriendo, de esta manera, presentamos el segundo elemento de complejidad, la cantidad y calidad de información disponible para dirigir y controlar el sistema. Es claro que, la variedad no solo está en la conducta humana sino que también está presente en las relaciones entre las personas y entre las personas y los sistemas, generando una red de relaciones o una interacción que aumenta la complejidad de los sistemas. La cantidad de interacciones que se producen se potencian con el enorme desarrollo del conocimiento y los avances científicos y tecnológicos lo que introdujo en las organizaciones un concepto muy potente, el de la especialización. Las personas y los sistemas organizativos no pueden hacer todo por si solas, necesitan de otras personas y organizaciones para lograrlo y así van surgiendo interrelaciones cada vez más extensas, variadas y …dependientes y aumento de la complejidad implica pérdida de visión de la totalidad, lo que conduce a aumentar la necesidad de información para los administradores”. Ahora veamos lo que dicen Harold Koontz y Heinz Wiehrich. Ellos son los que presentan las funciones de los administradores y las habilidades administrativas en función de las jerarquías organizacionales. Todo este desarrollo se explica a partir de la definición de lo que es la administración como disciplina de estudio. La definición es la siguiente: “La administración es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que trabajando en grupo, los individuos cumplen eficaz15 y eficientemente16 los objetivos”. Desde esta definición, y teniendo en cuenta el rol del administrador en las organizaciones sociales, podemos decir que las funciones del proceso administrativo son las siguientes:
Planificación. Implica seleccionar misiones y objetivos, así como las acciones necesarias para cumplirlos, requiere, por lo tanto tomar decisiones para determinar, con precisión y flexibilidad, lo que la organización hará para alcanzar sus metas. La planificación ayuda a reducir la incertidumbre porque cada integrante conoce sus responsabilidades conoce qué se espera de su labor y facilita la adecuación de la organización a los entornos cambiantes. Son procesos dinámicos que se basan en una eficaz y eficiente coordinación de recursos y personas. Con respecto a la situación profesional, cuando los dueños deciden abrir una sucursal en la Capital Federal están mostrando el resultado del proceso de planificación. En la actualidad, las decisiones de diversificación los coloca, nuevamente, frente a una instancia de planificación.
Organización. Las personas que trabajan en grupos para conseguir el cumplimiento de un objetivo deben disponer de “papeles o roles” que desempeñar, las personas deben conocer 15 16

Eficacia: logro de objetivos. Eficiencia: logro de objetivos con el mínimo de recursos y para una determinada calidad.

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la relación de su objetivo laboral con el esfuerzo grupal y deben poseer la autoridad, instrumentos e información necesarios para cumplir su tarea. La organización es la “estructura intencionada” de los papeles que los individuos deberán desempeñar en una organización. Ya hemos estudiado el concepto de estructura en la herramienta 1 de esta situación profesional, en este momento indicamos, que al estructura es uno de los elementos de la función de organización. Lograr un diseño organizacional eficaz no es una tarea sencilla, lograr que las estructuras sean acordes con las situaciones y los cambios de entornos es un enorme desafío ya que supone, al mismo tiempo la definición del tipo de trabajo por ejecutar, la búsqueda de las personas indicadas para lograrlo y la coordinación de los recursos disponibles con estas personas. Este es el eje de la situación profesional Nº 3 de este texto, no nos adelantemos.
Dirección. Es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan en favor del cumplimiento de las metas organizacionales, por lo que tiene que ver, directamente, con el aspecto interpersonal de la administración. La dirección implica liderazgo, motivación y comunicación. Temas centrales en el estudio de su carrera y que serán ampliamente tratados en otras asignaturas. Si bien no hay datos concretos de estas acciones en la situación profesional, en el último párrafo se desliza una afirmación que la podemos interpretar que una vez tomada la decisión de diversificar hay que trabajar con los empleados de los talleres para que comprendan cómo esta decisión les cambiará la forma de producir (se pasa del cuero a las telas).
Control. Consiste en medir y corregir el desempeño individual y organizacional para garantizar que los hechos se ajusten a los planes. Implica medición del desempeño, la detección de desviaciones respecto de los objetivos y las sugerencias y acciones concretas para corregirlo, encaminar la actividad y retroalimentar a la planificación y al resto de las funciones administrativas. Midiendo logros y procesos se puede evaluar si el objetivo propuesto estuvo bien definido, por ejemplo, si la asignación de los recursos fue oportuna, si el personal recibió la información y la capacitación adecuada, etc. Este es el valor central del control, no solo el de “ver” cómo se están haciendo las cosas con sentido crítico y objetivo sino el de anticiparnos a las desviaciones y el de ajustar los procesos y recursos para que se logren los planes de manera productiva17. Para que un administrador pueda llevar adelante estas funciones debe tener y desarrollar determinadas habilidades profesionales. Estas habilidades son presentados por el psicólogo organizacional Robert Katz y destacadas en todos los manuales de administración incluido el de Koontz y Weihrich.

17

Productividad. Es el logro eficaz de objetivos, con eficiencia.

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Este es el esquema:

Las habilidades profesionales son:
Habilidades técnicas. Se adquieren con el conocimiento y la práctica de las destrezas necesarias para ejecutar las actividades que suponen la aplicación de métodos, procesos y procedimientos. Implica el uso de instrumentos, herramientas y técnicas específicas. Por ejemplo, un mecánico trabaja con una determinada herramienta mientras que el supervisor debe poseer la capacidad para enseñarle el uso adecuado de la misma. Otro ejemplo, los analistas contables aplican técnicas específicas para el cálculo de costos.
Habilidades humanas. es la capacidad para trabajar con individuos, esfuerzo cooperativo, trabajo en equipo, creación de condiciones donde las personas se sientan seguras y protegidas.
Habilidades de conceptualización. Es la capacidad de percibir el panorama general, distinguir los elementos más significativos de la situación y comprenden las relaciones –y consecuencias- entre ellos. Es la capacidad de “ir de lo general a lo particular”, de comprender el sistema y luego las partes.
Habilidades de diseño. Es la capacidad de resolver problemas en beneficio del sistema. Se debe ir más allá de identificar un problema, deben tener la habilidad (y el ingenio) de deducir una solución práctica, de proponer soluciones que resulten funcionales a los problemas o conflictos que identifiquen.

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Como se puede visualizar en el esquema anterior, estas habilidades varían de nivel en nivel pero en todos (al igual que las funciones administrativas) están presentes con algún grado de intensidad (representado por el mayor o menor ancho de la columna respectiva en cada uno de los niveles).

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Autoevaluación 4 Marque si es Verdadero o Falso 1.

La organización social es un sistema compuesto de partes (subsistemas) y de una red de interacción a través de la cual éstas se vinculan e interrelacionan. □V □F

2. Cada subsistema posee sus propios objetivos diferentes a los restantes y a la totalidad (a los objetivos generales del sistema). □V □F 3. La esencia de la tarea de los administradores es tomar decisiones que permitan alcanzar los objetivos de las organizaciones sociales con el menor grado de satisfacción posible. □V □F 4. La administración es el proceso de diseñar y mantener un contexto en el que trabajando en grupo se cumplan con eficacia los objetivos”. □V □F 5. La planificación ayuda a reducir la incertidumbre por el hecho de que cada integrante conoce sus responsabilidades en torno a que se espera de su labor y facilita la adecuación de la organización a los entornos cambiantes. □V □F 6. La organización implica liderazgo, motivación y comunicación. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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Ejercicio resuelto Si bien a lo largo de esta situación profesional hemos ido vinculando las herramientas con la empresa Cueros y Pieles SRL, vamos a “unir” todas esas afirmaciones y ampliar el desarrollo conceptual. Empezaremos confirmando que Cueros y Pieles es una organización, ya que demostramos que los elementos que hacen a una organización están presentes. Tiene definida una visión que puede distinguirse con la narración de la historia de esta empresa y de cómo los dueños han ido tratando de mantener el negocio o actividad principal en base a determinados valores: calidad y diseño. No está escrita pero subyace en todo el relato y eso es lo importante ya que ayuda a precisar la misión como una organización que fabrica y comercializa productos en cuero (inclusive se detallan dichos productos). Se identifica un objetivo general al indicar el posicionamiento en el mercado nacional y estrategias comerciales al indicar que ofrecen franquicias y que buscan diferenciar sus productos, por ejemplo. Es claro que tienen personas con diferentes roles -los dueños por un lado y los empleados por el otro- y tareas y que se encuentran relacionadas por posiciones jerárquicas que determinan la presencia de una estructura organizativa. Cuentan con recursos materiales: infraestructura, recursos tecnológicos en el taller de producción, recursos financieros e insumos (cueros). Están influenciados por un entorno, en este momento se menciona el impacto de la crisis mundial en los movimientos turísticos, la disminución de la producción de cueros y los cambios en los gustos o preferencias de los clientes y buscan permanecer y destacarse en ese medio. A continuación se debe proceder al análisis de contexto o entorno, distinguiendo las variables internas y las externas. Estas últimas pueden estar en el entorno general o en el específico. Lo importante es identificarlas con la información disponible. Una vez que el listado está completo se procede a su clasificación según el impacto que le provocan estas variables a la organización. La matriz FODA es una herramienta vital para este diagnóstico. El cuadro resultante es el siguiente:

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¿Qué clase de organización es Cueros y Pieles SRL? para responder a esta pregunta hay que tener presente los criterios de clasificación que precisan qué tipo de empresa es, en definitiva Cueros y Pieles. Veamos cada uno de los criterios de clasificación.







Por su estructura: burocrática Por su actividad: Industrial y Comercial Por el origen del capital: Privada Según sus fines: es lucrativa Por el ámbito geográfico: es doméstica Por su tamaño: puede llegar a ser una pequeña empresa (no hay datos) pero si tenemos en cuenta a la cantidad de empleados es una empresa mediana.
Por su forma jurídica: una sociedad de responsabilidad limitada
Según la adhesión: es remunerativa Con respecto a las funciones del proceso administrativo en la situación profesional hay varios ejemplos de planificación vinculados a procesos decisorios que tienen que ver con la actividad principal de la empresa y las estrategias: diversificación de productos, aperturas de sucursales, plan de franquicias. También se puede ver un nivel de conducción formado por los dueños y un nivel operativo formado por los empleados del taller. Hay áreas de trabajo: una de producción, una de recursos humanos y otra comercial. En definitiva, hay una estructura por lo que también está presente la función de organización. Al hablar de la necesidad de comunicarles a los empleados la decisión de diversificar, se está poniendo en marcha la función de dirección y finalmente, no hay mención directa a la función de control, pero al hacer referencia a los niveles de endeudamiento, a los porcentajes de clientes extranjeros se están incluyendo indicadores –estándares- que ayudan a definir mecanismos de control más objetivos. Finalmente, podemos afirmar que los dueños tienen claras habilidades de conceptualización (capacidad de percibir el panorama general, distinguir los elementos más significativos de la situación y comprender las relaciones) y de diseño (capacidad de resolver problemas en beneficio del sistema). Se debe ir más allá de la identificación de un problema, se debe tener la habilidad (y el ingenio) de deducir una solución práctica. En el taller podemos llegar a identificar claras habilidades técnicas.

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Ejercicio por resolver 1. Lea atentamente la siguiente situación y responda el cuestionario que se presenta al final de la misma.

La empresa HORGON S.A., es una PyME que se dedica a poner el hormigón armado en los edificios en construcción en la provincia de Córdoba. Este sistema conlleva un prolijo sistema de costos y un ajustado esfuerzo de celeridad y logística. Hace 30 años que está en el mercado y tiene una posición de liderazgo entre los proveedores de la construcción con una fórmula empresarial simple: La prioridad está en la calidad del servicio. La tecnología del camión de hormigón es relativamente nueva en el mercado nacional y evoluciona de manera permanente sobre todo en lo que se refiere a equipamiento y calidades del hormigón. Esta tecnología es importada y el tipo de cambio hace que la inversión inicial sea elevada por lo tanto hay que programar las cargas de los camiones de manera continua para lograr rapidez, de este modo el volumen amortiza dicha inversión. La decisión estratégica es la de llegar a cada obra “haciendo” el hormigón en el camino, para lo cual se instalaron dos plantas de áridos –una en el norte y la otra en el sur de la ciudad- desde donde salen los camiones mezclando los materiales y ajustando los tiempos de recorridos a los efectos de llegar a cada obra con el tipo de hormigón solicitado. El dueño de la empresa define este proceso como la clave del servicio que ofrecen; estas son sus palabras: “somos una empresa de servicios, el cliente debe contratar a la empresa y olvidarse de todos los problemas relacionados con el hormigón elaborado. Pasa a ser nuestro problema”. Hoy los clientes son las empresas constructoras ya que con el volumen ellas pueden administrar los costos de manera más eficiente. En Córdoba, el “boom” inmobiliario beneficia a todos los que están en este sector que viene creciendo en el orden del 25 al 30% anual. Lo que los mantiene “alerta” es que solo hay construcciones privadas, en el sector público no se está haciendo nada (no hay grandes planes habitacionales ni obras de infraestructura) y al estar solamente enfocado en un solo tipo de cliente aumentan los riesgos empresarios. Además de las empresas constructoras, se trabaja para algunas empresas que están invirtiendo en instalaciones (Fiat Auto, por ejemplo y plantas de silo en distintas localidades para acopio). En gran parte, la inversión inmobiliaria está relacionada con la actividad agropecuaria y si bien las obras que están empezadas deben concluirse, están muy atentos a la realidad del campo y a la evolución de la crisis financiera nacional e internacional. El cemento se compra en Catamarca a la empresa Loma Negra, solo se les compra a ellos, no porque sean los únicos, sino porque consiguen excelente calidad, mucho apoyo técnico y servicio. El precio del cemento de una calidad media es de $200,00 más IVA el metro cúbico colocado al pie de camión. Este precio viene variando debido a la inflación pero a un ritmo menor que otros ítems de la construcción. 1. Señale todos los elementos que hacen que HORGON sea una organización. 2. Indique la Misión, los objetivos y las estrategias de la empresa. 3. Realice el análisis FODA de la empresa HORGON S.A. 4. ¿Qué tipo de organización es HORGON? Clasifíquela de acuerdo a todos los criterios.

En el TID encontrará un archivo pdf descargable con otro Ejercicio por resolver referido a la Empresa PRITTY S.A.

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Evaluación de paso 1. Marque la opción correcta 1. La misión de una organización:

□ son las metas de la actividad comercial de la organización. □ es la definición del negocio o actividad central de la organización. □ se relaciona con el modo en el que van a actuar y con lo que imaginaron los dueños. 2. Las estrategias se definen teniendo en cuenta:

□ el corto plazo y la visión de los dueños. □ el largo plazo y los valores. □ el largo plazo y el entorno. 3. Las organizaciones deben vincularse a su entorno o contexto para: □ mejorar su posición respecto de la competencia.

□ consolidar su cultura organizacional. □ alcanzar sus objetivos a través de actividades de transformación. 2. Marque es Verdadero o Falso

1. La esencia de la tarea de los administradores es tomar decisiones que permitan alcanzar los objetivos de las organizaciones sociales con el menor grado de satisfacción posible. □V □F 2. Las habilidades de conceptualización son las que se adquieren con el conocimiento y las destrezas en actividades que suponen la aplicación de métodos, procesos y procedimientos. □V □F 3. Las habilidades de diseño hacen referencia a la capacidad de resolver problemas en beneficio del sistema. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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Respuestas a las autoevaluaciones Autoevaluación 1 1. Marque la opción correcta

1. Los objetivos son: ■ Son los resultados esperados de una actividad.

□ son las definiciones que diferencian a una organización de otra. □ son un conjunto de creencias que orientan la toma de decisiones. 2. Una red o jerarquía de objetivos hace referencia a una secuencia… □ de estrategias que permiten alcanzar objetivos más generales.

■

que permite articular los objetivos globales con los más específicos, desde los niveles superiores hacia los operativos. □de valores que permiten alcanzar una determinada misión. 3. Los distintos tipos de recursos que puede tener una organización son:

■ Tecnológicos, financieros, de información, materiales e insumos y algunos autores incluyen a las “personas”. □ Sólo los económicos ya que si se dispone de dinero se puede conseguir el resto sin problemas.

□

Sólo el de información ya que si se dispone de ella, se pueden conseguir el resto sin problemas.

4. La estructura de una organización es:

□ El “esqueleto” que muestra las áreas en las que se divide el trabajo y los puestos que ocupan las personas que se desempeñan en ella. □ La forma en que el nivel superior de la organización decide organizar el trabajo para alcanzar los objetivos. ■ Las dos respuestas anteriores son correctas.

2. Lea detenidamente la siguiente situación, luego marque si las afirmaciones son Verdaderas o Falsas

Dulzuras SRL. es una organización familiar dedicada a la elaboración artesanal y comercialización de productos de panificación en general, tales como panes, facturas, masas dulces y saladas, tortas, etc. Desde hace 10 años, Dulzuras se preocupa por dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando a través de la atención personalizada de sus dueños y empleados. En la actualidad son 10 empleados en total contando a los dos dueños. Uno de ellos es el Encargo Comercial de la empresa y atiende el salón de venta junto a otros tres vendedores. El otro dueño es el Maestro Panadero y encargado de la elaboración de los productos junto dos ayudantes panaderos y un repostero. La empresa tiene una empleada administrativa que se encarga de las compras, pago a proveedores, bancos, registraciones contables y liquidación de sueldos. De ella depende un cadete que hace las entregas de algún pedido especial, trámites varios y la limpieza en general.

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Si bien hasta ahora los clientes reflejan una gran fidelidad a los productos de Dulzuras por su sabor “casero”, las ventas están empezando a disminuir ya que mucho de ellos están comprando en la competencia porque tiene un precio más bajo (producen el pan de manera estandarizada y masiva). Ante esta situación, los dueños deciden cumplir un viejo proyecto, agregar a la actual panadería un sector de confitería y cafetería con desayunos y meriendas clásicas y campestres. Para ello deben adecuar un salón contiguo al actual y que usan de depósito y aprovechar la línea de créditos que tiene el banco oficial de la provincia para emprendimientos de esta naturaleza.

1. La misión de Dulzuras SRL. es dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando. □V ■F 2. Los valores más importantes de esta empresa son la atención personalizada de sus dueños y empleados y el gusto por lo “casero”. ■V □F 3. La estrategia de esta empresa para contrarrestar a la competencia es la elaboración artesanal. □V ■F 5. Actualmente esta empresa cuenta con 10 empleados, además sus dueños son los encargados comerciales. □V ■F

Autoevaluación 2 Lea nuevamente la situación de la empresa Dulzuras SRL, luego identifique las variables del contexto tanto externo como interno y marque la opción correcta.

Dulzuras SRL. es una organización familiar dedicada a la elaboración artesanal y comercialización de productos de panificación en general, tales como panes, facturas, masas dulces y saladas, tortas, etc. Desde hace 10 años, Dulzuras se preocupa por dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando a través de la atención personalizada de sus dueños y empleados. En la actualidad son 10 empleados en total, contando a los dos dueños. Uno de ellos es el Encargo Comercial de la empresa y atiende el salón de venta junto a otros tres vendedores. El otro dueño es el Maestro Panadero y encargado de la elaboración de los productos junto dos ayudantes panaderos y un repostero. La empresa tiene una empleada administrativa que se encarga de las compras, pago a proveedores, bancos, registraciones contables y liquidación de sueldos. De ella depende un cadete que hace las entregas de algún pedido especial, trámites varios y la limpieza en general. Si bien hasta ahora los clientes reflejan una gran fidelidad a los productos de Dulzuras por su sabor “casero”, las ventas están empezando a disminuir ya que mucho de ellos están comprando en la competencia porque tiene un precio más bajo (producen el pan de manera estandarizada y masiva). Ante esta situación, los dueños deciden cumplir un viejo proyecto, agregar a la actual panadería un sector de confitería y cafetería con desayunos y meriendas clásicas y campestres. Para ello deben adecuar un salón contiguo al actual y que usan de depósito y aprovechar la línea de créditos que tiene el banco oficial de la provincia para emprendimientos de esta naturaleza.

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1. Representa una oportunidad para Dulzuras SRL la: □ tendencia al consumo de productos de baja calorías de los clientes.

■ clientes “fieles” al gusto artesanal y casero. □ ninguna de las opciones anteriores es correcta. 2. La empresa se caracteriza por: ■ estructura formal definida.

□ no está definido un plan de sucesión. □ diferenciación por tipo de servicio. 4. Tener productos artesanales y de calidad constituye para Dulzuras SRL: ■ una oportunidad.

□ una amenaza. □ ninguna opción es correcta. 5. Para esta empresa es una amenaza que: □ suban los precios de los insumos básicos.

□ los precios del pan estén definidos por el gobierno. ■ tener una competencia con precios más bajos. 6. Son variables del contexto externo de Dulzuras SRL: □ presión impositiva hacia las PYMES.

■ disponibilidad de créditos bancarios. □ variedad de proveedores. 7. Es una fortaleza de esta empresa: □ alta movilidad geográfica.

□ variedad de proveedores. ■ trayectoria en la zona.

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Autoevaluación 3 1. Una con una flecha “la organización” con la “clasificación más adecuada según su actividad, por el origen del capital, sus fines y por la adhesión de sus miembros”:

Empresa avícola

Agropecuaria, privada, con fines de lucro y remunerativa.

Complejo vacacional del PAMI

De servicio, pública, sin fines de lucro. Normativa para los afiliados y remunerativa para los empleados.

Cantera

Minera, privada remunerativa.

Empresa de seguridad (Coop. de Trab)

De servicio, privado, sin fines de lucro y normativa.

Colegio privado

De servicio, privada, con fines de lucro y normativa.

con

fines

de

lucro

y

2. Complete indicando el tipo de organización que son las siguientes empresas, de acuerdo al criterio solicitado:

a) Universidad Nacional de Córdoba (www.unc.gov.ar) Según sus fines: sin fines de lucro. b) Cooperativa de Integral de Villa Carlos Paz (www.coopi.com.ar) Según su forma jurídica: cooperativa. c) La Asociación Deportiva Atenas (www.asociaciondeportivaatenas.com.ar) Según su actividad: de servicios. d) La Voz del Interior (www.lavoz.com.ar) Según la adhesión de sus miembros: remunerativa. e) Google (como empresa) (http://www.google.com.ar/intl/es/corporate/ ) Según su tamaño: grande. f) Un techo para mi país (http://www.untechoparamipais.org/) Según la adhesión de sus miembros: normativa. g) Unilever (http://www.unilever.com/) Según su ámbito geográfico: corporaciones transnacionales.

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Autoevaluación 4 Marque si es Verdadero o Falso 1.

La organización social es un sistema compuesto de partes (subsistemas) y de una red de interacción a través de la cual éstas se vinculan e interrelacionan. ■V □F

2. Cada subsistema posee sus propios objetivos diferentes a los restantes y a la totalidad (a los objetivos generales del sistema). ■V □F 3. La esencia de la tarea de los administradores es tomar decisiones que permitan alcanzar los objetivos de las organizaciones sociales con el menor grado de satisfacción posible. □V ■F 4. La administración es el proceso de diseñar y mantener un contexto en el que trabajando en grupo se cumplan con eficacia los objetivos”. □V ■F 5. La planificación ayuda a reducir la incertidumbre por el hecho de que cada integrante conoce sus responsabilidades en torno a que se espera de su labor y facilita la adecuación de la organización a los entornos cambiantes. ■V □F 6. La organización implica liderazgo, motivación y comunicación. □V ■F

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Respuestas a la evaluación de paso 1. Marque la opción correcta

1. La misión de una organización: □ son las metas de la actividad comercial de la organización.

■ es la definición del negocio o actividad central de la organización. □ se relaciona con el modo en el que van a actuar y con lo que imaginaron los dueños. 2. Las estrategias se definen teniendo en cuenta: □ el corto plazo y la visión de los dueños.

□ el largo plazo y los valores. ■ teniendo en cuenta el largo plazo y el entorno. 3. Las organizaciones deben vincularse a su entorno o contexto para: □ mejorar su posición respecto de la competencia.

□ consolidar su cultura organizacional. ■ alcanzar sus objetivos a través de actividades de transformación. 2. Marque es Verdadero o Falso

1. La esencia de la tarea de los administradores es tomar decisiones que permitan alcanzar los objetivos de las organizaciones sociales con el menor grado de satisfacción posible. □V ■F 2. Las habilidades de conceptualización son las que se adquieren con el conocimiento y las destrezas en actividades que suponen la aplicación de métodos, procesos y procedimientos. □V ■F 3. Las habilidades de diseño hacen referencia a la capacidad de resolver problemas en beneficio del sistema. □V ■F

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Situación profesional 2 La evolución histórica del pensamiento administrativo El comienzo de la semana se vio perturbado en la empresa; dos trabajadores de la línea de ensamble de la fábrica de automóviles cortaron el suministro eléctrico e interrumpieron la producción. Marcelo y Alejandro estaban disgustados porque no fue transferido el supervisor de la línea; además, contaban con el apoyo de todos sus compañeros, estaban cansados de los lentos procedimientos del sindicato y de que la empresa ignorara sus pedidos. Las protestas se dirigían al supervisor de la línea; el Sr. Marcos sostenía que la producción registraba bajas aún antes de que él asumiera en su puesto y que el gerente de producción le dijo que su función principal era elevar a los niveles esperados la tasa de producción y el nivel de calidad. El Sr. Marcos resaltó que si era transferido, se sentaría un precedente difícil de superar en futuros conflictos. Por otro lado, el delegado sindical indicó que era necesario mejorar otras condiciones en la planta para que la producción se incrementara, tales como el servicio de comedor y aliviar los 35° C promedios que había en el taller. El delegado, enfatizó que a través de una huelga no autorizada, los dos trabajadores podrían lograr los mismos objetivos que con una huelga en gran escala. Cada hora de conflicto generaba a la empresa una pérdida de u$s 30.000, lo cual fue motivo suficiente para llamar a una reunión de emergencia. Allí el gerente de producción planteó que se sentía muy presionado frente a la necesidad de resolver dos temas: reanudar la producción y desarrollar una política preventiva de futuras interrupciones de la línea. Para analizar esta situación y encontrar una respuesta a los problemas planteados, el gerente sabiendo que usted, pasante del área de administración de la organización, está estudiando en el Colegio Universitario IES, le consulta qué curso de acción se debería tomar.

Herramientas 1 2 3 4 5

Las organizaciones, el contexto y la administración La revolución industrial y la escuela clásica El enfoque humanista El estructuralismo burocrático y la escuela cuantitativa (1940/1945) La escuela neoclásica y los nuevos enfoques

1 Las organizaciones, el contexto y la administración La relación que existe entre las organizaciones y las técnicas de administración que permiten resolver las problemáticas que se presentan no es un hecho casual. Es el resultado de la interacción entre las variables del contexto y las necesidades que deben atender estas organizaciones. Como vimos en la situación profesional 1, las organizaciones están inmersas en dos tipos de entornos: uno directo o específico y otro general o indirecto el cual ejerce influencia sobre las organizaciones y que se ve afectado entre otras cuestiones por las variables económicas, jurídicas, sociales, culturales y tecnológicas.

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Para ejemplificar esta relación entre el entorno general y las organizaciones tomaremos como base la teoría desarrollada por Alvin Toffler18 en su libro “La Tercera Ola” publicado en 1979 y la evolución de los hechos históricos que nos puede ilustrar dicha teoría. Si bien es cierto que la revolución industrial marcó un cambio de paradigmas en la humanidad, debemos reconocer cuáles fueron esos cambios y los hechos históricos fundamentales en cada período.

18

Alvin Toffler (Nueva York, 3 de octubre de 1928) es un escritor y futurista estadounidense doctorado en Letras, Leyes y Ciencia, conocido por sus discusiones acerca de la revolución digital, la revolución de las comunicaciones y la singularidad tecnológica. Sus primeros trabajos están enfocados a la tecnología y su impacto (a través de efectos como la Sobrecarga informativa). Más tarde se centró en examinar la reacción de la sociedad y los cambios que ésta sufre. Sus últimos trabajos han abordado el estudio del poder creciente del armamento militar del siglo XXI, las armas y la proliferación de la tecnología y el capitalismo. Entre sus publicaciones más famosas se destacan La revolución de la riqueza, El cambio de poder, El shock del futuro y La tercera ola. Está casado con Heidi Toffler, también escritora y futurista, con quien reside en Bel Air, Los Ángeles.

(Fuente: bligoo.com/.../public/14974/Imagen%201.png

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La primera ola Alvin Toffler denominó la primera ola como la “Era Agrícola”, esta comenzó al rededor del 8000 aC. y transcurrió hasta los años 1650-1750 de nuestra era. Esta era se caracterizaba por la explotación de los recursos naturales, lo que provocó grandes cambios. Los comportamientos más relevantes de las variables del entorno general fueron:


Variables Socio-culturales: “Descentralizada y formada por castas sociales” ♦ Formación de las primeras aldeas. ♦ Abandono de la condición nómada, se adopta un estilo de vida sedentario. ♦ No aceptación del medio ambiente; se lo modifica a beneficio del hombre. ♦ Crecimiento demográfico. ♦ Surgimiento del concepto de trabajo.
Variables Económicas: “La oferta era menor que la demanda” ♦ Inicio del comercio; se opera a través del trueque. ♦ Desarrollo de agricultura, ganadería y los primitivos tejidos. ♦ Las unidades económicas eran pequeñas y autosuficientes, generalmente representadas por familias que vivían de lo que se cultivaba en los campos. ♦ Otra unidad económica era el feudo, igualmente autosuficiente.
Variables Tecnológicas: “La fuente de energía era el esfuerzo físico humano y de animales” ♦ Producción artesanal y para autoabastecimiento. ♦ Nacimiento de la navegación y la edificación.

Tal como podemos imaginarnos, la estructura de las organizaciones era muy diferente a las actuales, pero tenían estructura y sistemas administrativos acorde a sus necesidades; no existen registros de modelos o teorías que hicieran referencia a esta disciplina. Es recién con la revolución industrial, donde comienza a gestarse el comienzo de la segunda ola según Alvin Toffler surgen los primeros conceptos de “Administración”, antes no existía una organización como se plantea en la situación profesional.

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Acontecimientos históricos más importantes Otra característica importante de esta era es que los hechos históricos que provocaron grandes cambios en el mundo se producían en ciclos muy largos de tiempo, cada miles de años, provocando turbulencias que afectaban de manera más espaciada el entorno general. Veamos una síntesis desde el 8000 AC hasta el 1DC:

Comienza en Asia la fundición del cobre y en todos los continentes se acelera el desarrollo agrícola.

8000 años AC

6500 años AC

Trigo, cebada y legumbres se cultivan en Asia occidental. En Asia Oriental y Oceanía sube el nivel del mar, al final de la Edad del Hielo, esto origina nuevas islas y más kilómetros de costas.

5200 años AC

Desarrollo en Asia de la primera civilización urbana del mundo (Sumer, Mesopotamia); urge Uruk. Intercambio de mercancías y artículos de lujo en China, aumento de la estratificación social. Cultivo del algodón en el sur del Perú, fabricación de redes de pesca y tejidos.

4000 años AC:

Los primeros agricultores de Europa central se expanden hacia el norte y oeste. Avanza la manipulación y fundición de los metales, incluido el oro.

Comienza la Edad del Bronce europea. Primera cerámica en Mesoamérica. Las ciudades estado se unen en Mesopotamia constituyendo el primer imperio del Viejo Mundo.

2500 años AC

2300 años AC

Comienzo de la desecación del Sahara. Ya han sido construidas las pirámides de Keops y Kefren. Primera escritura silábica en Asia occidental; surgen las primeras ciudades estado con conglomerado de grandes palacios. Uso del carro de cuatro ruedas en Mesopotamia. Comercio a grandes distancias en América. Vasos campaniformes en los asentamientos europeos. Primeros animales domésticos en Asia sudoriental.

1800 años AC Aparición de la civilización Shang en el nordeste de China, asentamientos urbanos. Introducción del caballo en Egipto. Carro de guerra de dos ruedas en el Próximo Oriente, innovaciones en el armamento y en el arte militar.

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Ahora presentamos la síntesis desde el año 1 al 1800: Aumenta la centralización en Europa, pequeños reinos, producción a gran escala del hierro. Declive de los reinos árabes meridionales como comerciantes por vía terrestre, toma su lugar el reino de Axum, por vía marítima. Formación del estado Yamato en Japón y difusión de la agricultura por irrigación del arroz. Comienza el período clásico de la civilización Maya, aparición de verdaderas ciudades y estados. Los "unos invaden China. 313 DC: Edicto de Milán: Tolerancia con el cristianismo en el Imperio Romano. 320 DC: Chandragupta l funda el Imperio Gupta en el norte de la India, que es derribado en el 480. 330 DC: Constantino funda Constantinopla, capital del imperio romano oriental. 350 DC: Se inventa el estribo en China.

1DC

300 DC

Comienza la era Cristiana. Asia, extensos proyectos de irrigación en Ceilán. Descubrimiento de los vientos monzones que propician el comercio marítimo entre la India y el Mar Rojo. América: Moche (Perú norte) famoso por su alfarería y por su oro. Surgen culturas complejas en la costa norte del Pacífico; arte sofisticado en madera y cortezas. Cesteros II en el sudoeste de América del Norte. Aldeas de hasta once casas circulares.

500 DC

El benigno clima europeo permite la formación de nuevos poblados, crece la población. Primeras universidades en la Europa cristiana. La cultura Thule de la América ártica, cuya economía está basada en la caza de ballenas, se extiende desde Siberia a Groenlandia. 1150: Se desarrolla la arquitectura gótica, extendiéndose de Francia a toda Europa. La manufactura del papel se extiende desde el mundo musulmán a Europa. Los Anasazi dominan el SO. americano (los famosos yacimientos de Mesa Verde).1161: Los chinos inventan la pólvora. 1175: Fundación del primer imperio musulmán en la India. Han caído los toltecas en México central y hay guerras. En Java se vive el apogeo del reino Srivijava. 1185: Es fundada en Japón la orden budista Zen. 1195: El estado centralista japonés da paso a un régimen feudal descentralizado, comienza el shogunado de Kamakura.

1100 DC

Declive del mundo grecorromano. Los poblados del norte de Europa son abandonados ante las inundaciones sufridas, se generaliza la emigración hacia el sur y la presión de los pueblos germánicos, sin tierra, sobre los estados europeos centrales y mediterráneos. Teotihuacán es la sexta ciudad mayor del mundo, con una población de 200000 habitantes. Cesteros III en el sudeste de Norteamérica, poblados de hasta cincuenta casas semienterradas. 532 DC: Justiniano construye la catedral de Santa Sofía en Constantinopla. 542 DC: Peste bubónica en Europa. El budismo llega a Japón desde Corea, los templos comienzan a reemplazar a los túmulos.

Comienza la Edad del Bronce europea. Primera cerámica en Mesoamérica. Las ciudades estado se unen en Mesopotamia constituyendo el primer imperio del Viejo Mundo.

1492 DC -1493

1600 -1800DC

El imperio Inca alcanza su cenit, extendiéndose 3500 km de norte a sur. Primeros pobladores españoles en el Nuevo Mundo, La Española. Por el tratado de Tordesillas se divide el mundo entre España y Portugal. 1948: Descubrimiento de nuevas rutas marítimas (Colón y Vasco de Gama), se inicia el comercio mundial integral.

: Apogeo de los imperios otomano, mongol y safavida. 1602-8: Formación de la Compañía Holandesa de Las Indias Orientales. Primera colonia inglesa permanente en América (Jamestown,Virginia). Colonos franceses fundan Québec (1608). 1609-16: Se inventa el telescopio (Holanda). Construcción de la magnífica mezquita Masjid-i-Shah en Isfahan.1620: Sepulcro del emperador Wanli, cerca de Pekín, la tumba Ming más espectacular.1625: Primer periódico semanal en Amsterdam. Colonos holandeses fundan Nueva Amsterdam (Nueva York).1629: primeros europeos en tierras australianas. 1632: Construcción del Taj-Mahal en Agra. 1638: Delhi reemplaza a Agra como capital mongola; nuevas construcciones: Fuerte Rojo y mezquita del Viernes. 1644: los manchues fundan la dinastía Ching en China. 1652: Fundación de la colonia del Cabo por los holandeses. 1690: Los ingleses fundan Calcuta. 1692: Port Royal en Jamaica es arrasada por un terremoto. 1697: Los chinos ocupan la Mongolia Exterior. 1703: Fundación de San Petersburgo, capital del imperio ruso. 1722: Invención de la máquina de vapor atmosférica por Thomas Newcomen. 1728: Bering comienza la expedición rusa de reconocimiento de Alaska. 1760: Los británicos ganan el control de la India Oriental. 1775-1776: Revolución americana y declaración de independencia. 1779: Construcción del primer puente de hierro del mundo, Iron Bridge, en el río Severn. 1788: Fundación de la colonia penal británica de Australia (Sydney Cove).

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Autoevaluación 1 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Las organizaciones en la era agrícola se caracterizaban por ser industriales. □V □F b) Los primeros agricultores de Europa central se expanden hacia el norte y oeste. Avanza la manipulación y fundición de los metales incluido el oro. □V □F c) Una de las variables socio-culturales de la etapa agrícola fue el surgimiento del concepto de trabajo. □V □F d) El feudo fue una unidad económica que dependía de otras unidades económicas. □V □F e) La etapa agrícola no llegó a conocer al tecnología de la navegación. □V □F

2. Una con flechas las variables o acontecimientos históricos relacionados

Históricos

Aparición de la civilización Shang en el nordeste de China.

Socio- culturales

Producción artesanal y para autoabastecimiento.

Tecnológicas

Nace el concepto de trabajo.

Económicas

La crisis petrolera altera el panorama mundial y el liderazgo de Japón y Alemania Segunda guerra mundial.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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2 La revolución industrial y la escuela clásica Alvin Toffler denominó la segunda ola como la “Era Industrial”, esta comenzó con la revolución Científica Técnica llamada “Revolución industrial” (1650 a 1955 aprox.) con la creación de la máquina a vapor y la imprenta provocando cambios en los paradigmas y en el entorno de las organizaciones.


Variables Socio-culturales: “Centralizada: la posición social estaba determinada por el individuo en función de su desarrollo” ♦ Surgimiento de enormes centros urbanos con un área metropolitana. ♦ Creación de instituciones de asistencia: hospitales, escuelas, geriátricos, etc. Sociedad contractual. ♦ Aparece la máquina y reemplaza el esfuerzo humano. ♦ Se intensifica el crecimiento demográfico. ♦ La distribución de los bienes pasa de ser individual a una distribución en masa.
Variables Económicas: “La oferta es igual a la demanda” ♦ Surge el dinero y el comercio propiamente dicho. ♦ Nace el concepto de “productor” y de “consumidor”, junto con la introducción de grandes comercios y almacenes. ♦ Los consumidores adoptan diferentes modos de comportamiento, bajo el concepto: “endeudarse hoy para pagar mañana”. ♦ La unidad económica es la corporación, como representante de las organizaciones que contaban con grandes cantidades de capital para invertir en las industrias y el comercio.
Variables Tecnológicas: “Nace la explotación de recursos naturales como fuente de energía o materia prima” ♦ Se intensifican los medios de comunicación físicos, gracias al ferrocarril, el automóvil y el barco a vapor. ♦ Nace el concepto de producción en cadena o producción en serie.

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♦ Aparecen como consecuencia del asentamiento de las fábricas y de los trabajadores que se

trasladan a ellas.

Acontecimientos históricos más importantes En esta era los hechos históricos en el mundo que provocan grandes cambios se producían en ciclos más cortos y con mayor impacto en las organizaciones: El comercio de esclavos es abolido en el imperio británico.1818: Los británicos derrotan a los Marathas y se convierten en los gobernantes efectivos de la India. 1834: Invento de la primera segadora mecánica. 1836: Invención en Prusia del fusil de aguja, haciendo posible los fusiles de repetición. 1838: Primer telégrafo eléctrico (Bretaña). 1840 Primer sello postal. 1850: Rápida expansión del ferrocarril europeo, esencialmente destinado al transporte de carga. 1856: el procedimiento Bessemer permite la producción masiva de acero. 1857: Ferrocarril y telégrafo en la India. 1859: Primer pozo de petróleo, perforado en Pennsylvania. 1863: Francia establece protectorados en Indochina. 1861-65: Guerra de secesión en Norteamérica, primera guerra en la que el uso del ferrocarril y el telégrafo se hacen extensivos. 1868: Fin del shogunado Tokuhgawa en Japón, comienzo de la modernización. 1869: se inaugura el Canal de Suez. Se completa el primer ferrocarril transcontinental.

1800 DC ………

1900 años AC

El mundo entró en la espiral de acontecimientos hasta finales del siglo XX, el de más rápido desarrollo de tecnologías; el de mayor difusión de las culturas preexistentes; el de mayores y más sangrientas guerras globales y locales; el de la desmitificación de las religiones; el de virulentas plagas y nuevas enfermedades, el de grandes soluciones médicas a las enfermedades incurables de siglos precedentes; el de consolidación y desmembración de estados; avance de las democracias modernas, sufragio de las mujeres; sangrientas revoluciones políticas y sociales; destrucción masiva de ciudades con armas atómicas jamás utilizadas antes; el del empleo masivo de medios de transporte terrestres y aéreos; viajes espaciales en busca de nuevos mundos en el universo; lucha por el control de las fuentes de energía para la supervivencia de un mundo industrial sin precedentes; idiomas globales; Cine, TV e Internet, un mundo en increíble y desenfrenado avance de las comunicaciones globales y de los sistemas y medios de comunicación.

La Revolución Industrial provocó una profunda transformación económica y social, a tal punto que dependía del individuo generar oportunidades de asociarse y de iniciar empresas. Una de las causas de la Revolución Industrial fue el desarrollo de las innovaciones técnicas en el campo textil, metalúrgico y químico; por ejemplo, la máquina a vapor en la industria algodonera. Pero, para realizar una revolución tecnológica, además de inventar nuevas maquinarias, debía aplicarse la producción masiva y con ello incrementar la productividad de la industria19.

19

Productividad de la industria. Es el cociente entre resultados obtenidos o productos terminados y los insumos determinados, con la calidad esperada.

56

(Fuente: 3.bp.blogspot.com/.../s1600/3106+DIAP+22.JPG) Debemos considerar también que la producción masiva se justifica con la existencia de demanda y todo lo anteriormente descrito trajo aparejado un fuerte potencial financiero y originó la actividad comercial. Otro motivo que originó la Revolución Industrial fue el espíritu de laissez–faire (dejar hacer), basado en la idea de Adam Smith el cual sostenía que “en la riqueza de las naciones no existe equilibrio económico que no se base en el libre juego de la oferta y la demanda". Finalmente, los valores del capitalismo fueron la otra causa de la Revolución; estos provocaron la multiplicación de las empresas industriales (proceso que consistía en transformar materia prima para satisfacer la demanda). De este modo, surgió la necesidad de profesionalizar las actividades de las distintas organizaciones lo que provocó el surgimiento de la Escuela Clásica. “La producción en serie permitió incrementar sustancialmente las cantidades de productos que podían comercializarse es por eso que la oferta de productos se iguala a la demanda” con un mercado en crecimiento era necesario producir más de lo que una producción artesanal podía lograr. Además de la innovación de la maquinaria, la cadena de montaje contribuyó mucho a la eficiencia de las fábricas:
Revolución agrícola. Aumento progresivo de la producción gracias a la inversión de los propietarios en nuevas técnicas y sistemas de cultivo, además de la mejora del uso de fertilizantes.
El desarrollo del capital comercial. Las máquinas se aplicaron a los transportes y a la comunicación iniciando una enorme transformación. Ahora las relaciones entre patronos y trabajadores son únicamente laborales y con el fin de obtener beneficios.
Cambios demográfico-sociales. La modernización de la agricultura permitió un crecimiento demográfico debido a la mejora de la alimentación. También hubo adelantos en la medicina y en la higiene, de ahí que creciera la población. También hubo una migración del campo a la ciudad porque la ocupación en labores agrícolas disminuyó mientras crecía la demanda de trabajo en las ciudades.

Las transformaciones que hoy conocemos como Revolución industrial más relevantes fueron:

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La aplicación de la ciencia y tecnología permitió el invento de máquinas que mejoraban los procesos productivos.
La despersonalización de las relaciones de trabajo: se pasa desde el taller familiar a la fábrica.
El uso de nuevas fuentes energéticas, como el carbón y el vapor.
La revolución en el transporte: ferrocarriles y barco de vapor.
El surgimiento del proletariado urbano. Recién en la primera década del 1900, el hombre comenzó a preocuparse por encontrar herramientas, modelos y conceptos que le ayudaran a entender y estudiar la Administración, hasta ese entonces no habían surgido problemas relacionados con la administración de las organizaciones; administrar había sido una propensión natural. Fue recién a principios del siglo XX cuando las organizaciones se tornaron más y más complejas y la capacidad natural para administrarlas comenzó a volverse obsoleta. A partir de entonces surgió el interés por estudiar esta disciplina debido a la necesidad de potenciar esa propensión o capacidad natural por administrar, entonces aparecieron las primeras escuelas de la Administración y las primeras obras sobre este tema. ¿Cuál es la utilidad de las teorías o escuelas que veremos a continuación? Estas teorías o escuelas han ayudado al hombre administrador, y aún lo siguen haciendo, a tomar mejores decisiones. Para tomar decisiones debemos conocer la realidad que nos rodea, aunque no es posible tener conocimiento absoluto y acabado de la realidad ya que ésta cambia permanentemente y nuestra conducta o accionar también la altera porque estamos inmersos en ella. Debido a esto, podemos afirmar que el hombre es un ser teórico que necesita valerse de modelos o teorías para poder captar mejor esa realidad y tomar así mejores decisiones. No hay nada más práctico que una buena teoría, la que a su vez surge de la experiencia real y concreta. Las teorías que veremos a continuación son universales ya que pueden aplicarse en cualquier parte del planeta y en cualquier organización. La Escuela Clásica Las causas más significativas que motivaron el surgimiento de esta escuela fueron: a- Crecimiento acelerado y desorganizado de las organizaciones (industrias) b- Necesidad de aumentar la eficiencia y competencia de las organizaciones debido al incremento sostenido de la demanda de productos manufacturados. Los precursores de la escuela clásica fueron Frederick Taylor (1856-1915)20, Henry Farol (1841-1925) y sus seguidores (1840-1925). Administración Científica Frederick Taylor, conocido como el padre de la Administración Científica, realizó un análisis

20

Frederick Taylor. Nació en Pennsylvania en 1856 y murió en Filadelfia en 1915. En 1875 debió abandonar sus estudios de derecho y se inició como aprendiz en la elaboración de moldes y patrones y también como maquinista. En 1878 se unió a la midvale steel worksen filadelfia, como maquinista alcanzando allí la posición de ingeniero en jefe después de obtener un título en ingeniería mediante estudio nocturno. Es inventor de herramientas de alta velocidad. (Fuente: www.tourismica.blogspot.com/2009/09/taylor-y-la-...)

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crítico de las distintas operaciones que se realizaban en las organizaciones; lo invitamos a que visite http://www.youtube.com/watch?v=Nr4rfwnZ7KE y observe21 alguno de los videos referidos a taylorismo con imágenes de la película Tiempos Modernos de Charles Chaplin. Este autor concluye que las organizaciones, en ese momento, prescindían de:
Definición de responsabilidad de la dirección, ni de los empleados.
Estándar de trabajo eficaz.
Incentivos para los empleados.
Decisiones administrativas planificadas (se tomaban intuitivamente).
Capacitación específica para los empleados según sus puestos de trabajo. Con estas conclusiones, Taylor comenzó a desarrollar una nueva visión en la administración empresarial y propuso que:
El objetivo básico de una buena administración debe ser pagar buenos salarios y bajar los costos unitarios.
Era necesario aplicar métodos científicos de investigación y experimentación; de esta manera, se conseguirían procesos estándares para controlar las operaciones.
Los empleados deben ser seleccionados científicamente a los fines de ser ubicados en puestos donde puedan desarrollar sus aptitudes.
Los empleados deben ser entrenados para desarrollar sus habilidades en el desempeño del trabajo.
Se debe desarrollar un ambiente de cooperación para crear un entorno psicológico de colaboración. Para esa época, las ideas de Taylor eran muy revolucionarias por lo que no logró una respuesta inmediata, sino que pasaron más de 20 años para que aquéllas fueran aceptadas y aplicadas en las empresas de Estados Unidos, Francia, Alemania, Holanda y Japón. Este autor, además de aportar las ideas descriptas anteriormente, desarrolló los fines que debían perseguirse con la administración científica, lo cual trajo aparejado una nueva manera de comprender la empresa. De allí en adelante, fueron numerosas las interpretaciones sobre la administración científica, lo que provocó que el mismo autor aclarara su verdadero propósito:

21

Observe. Le pedimos que concentre su atención en el mensaje y haga caso omiso del descuido de sus autores quienes han tipeado incorrectamente alguna palabra y han acentuado mal alguna otra.

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El objetivo principal de Taylor, en el primer período, fue incrementar la productividad aumentando la eficiencia en el nivel operacional, en tanto que en el segundo período el objetivo fue asegurar el máximo de prosperidad de patrón y empleado. Los principales aportes fueron ciertos principios:
Principio de planeamiento. Dejar la improvisación y aplicar procedimientos científicos.
Principio de preparación. Selección y entrenamiento del personal.
Principio de control. Cerciorarse de que los resultados estén acorde al plan previsto.
Principio de ejecución. Distribuir tareas y responsabilidades. Los objetivos propuestos por la teoría científica se logran en el primer período a través de técnicas de racionalización del trabajo mediante el estudio de tiempo y movimientos, en el segundo período se logra mediante la identificación de los intereses de empleados y empleadores y de la influencia de la producción en la prosperidad de ambos.
Racionalización del trabajo a nivel directivo. El trabajo manual se separa del trabajo intelectual, los niveles directivos toman decisiones y los operativos ejecutan tareas.
Racionalización del trabajo a nivel operativo. Mediante la correcta selección del operario para las tareas que desarrolla.
Racionalización de la organización. Define la organización funcional, agrupando las tareas por funciones lógicas.
Racionalización de las remuneraciones. Remuneración a destajo, salario en relación a la producción. Los resultados más importantes que la aplicación de los principios de la administración científica provocó en las organizaciones fueron: 1. 2.

División y especialización del trabajo. Inaugura una época de planificación.

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3. 4. 5. 6. 7.

Supervisión funcional, existencia de supervisores por área con autoridad funcional sobre sus subordinados. Énfasis en la eficiencia. Principio de excepción: lo que ocurre dentro de los patrones no debería ocupar la atención del administrador. La productividad se incrementó el 300%. Los salarios se incrementaron el 150%.

Desde el punto de vista psicológico Taylor consideraba al hombre como un ser pasivo, por naturaleza holgazán y vago, que encontraba motivación solo en el salario; Taylor no tenía en cuenta los grupos informales que podían generarse en el marco de las organizaciones. Las críticas más relevantes surgidas ante la Teoría Científica de la Administración fueron las siguientes:
Mecanicista: la división de tareas permite la mecanización de los procesos.
Funcionalista: un operario podía tener hasta ocho jefes funcionales.
Empirista: la teoría se basa sólo en hechos empíricos, sin comprobación científica de los mismos.
Considera al hombre como apéndice de la máquina, poniendo el acento sólo en el aspecto económico del trabajo.
Formal: no considera los aspectos psicosociales del hombre en la organización.

En la situación profesional se ve reflejada esta teoría ya que no existe una clara definición del supervisor con respecto a Marcelo y Alejandro. Existe un estándar eficaz que no es alcanzado bajo las condiciones establecidas, mientras que las decisiones administrativas están basadas en los sindicatos. Según Taylor, los salarios de estos trabajadores deben ser vistos, se deben aplicar métodos de estudios y tiempos y se los debe reubicar en los puestos de trabajo.

Administración operacional o escuela anatómica y fisiológica de Fayol El pionero de la Administración en el campo de la dirección fue Henry Fayol22. Sus principios y funciones tuvieron plena vigencia hasta que la escuela de la organización (1850-1960) hizo cuestionamientos de tipo científico y dio a las propuestas de Fayol su nivel relativo:
Enfoque simplificado de la organización formal, concibe la organización en términos lógicos, rígidos.
Es incompleta, no considera el comportamiento humano.
Ausencia de trabajos experimentales, falta de comprobación científica.
Extremo racionalismo en la concepción de la administración.

22

Henry Farol. (Estambul, 1841 - París, 1925) fue un ingeniero y teórico de la administración de empresas. Nacido en el seno de familia burguesa, se graduó como ingeniero civil de minas en el año 1860 y desempeñó el puesto de Ingeniero en las minas de un importante grupo minero y metalúrgico, la Sociedad Anónima Commentry Fourchambault. En 1888 había alcanzado ya el puesto de director general de la Commentry ferdinan. Se jubiló en 1918.

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Acentuada centralización, obsesión por la unidad de mando.
Considera al hombre como una máquina.
Sus funciones constituyen la base de las áreas ACME23 que aún se utilizan. Para Fayol, la administración es una doctrina administrativa y el arte de gobernar la empresa. Entre sus aportes más importantes se debe tener en cuenta:
Definió las seis funciones de una organización: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Técnicas: producción de bienes o servicios de la empresa Comerciales: compra, venta e intercambio Financieras: búsqueda y gerencia de capitales de Seguridad: protección y preservación de los bienes de las personas. Contables: inventarios, registros balances, costos y estadísticas. Administrativas: integración de las otras cinco funciones. Las funciones administrativas coordinan y sincronizan las demás funciones de la empresa, siempre encima de ellas.


Define el concepto “Administrar” como el acto de planear, organizar, dirigir, coordinar y controlar funciones que actualmente se utilizan para definir que es administrar.
Define 14 Principios de la Administración: 1.

2.

3.

4.

5.

6.

23

Subordinación de intereses particulares a los intereses generales de la empresa. Significa que el interés de un empleado o un grupo de empleados no debe prevalecer sobre la empresa. Por ejemplo, el interés del Estado debe ser mayor al interés de un ciudadano o de un grupo de ellos. Unidad de mando. En la organización cada empleado deberá recibir órdenes de uno y sólo un superior ya que la dualidad de mando puede generar conflictos. Ejemplo de ello son el ejército y el estado. Unidad de Dirección. Expresa que debe haber una cabeza y un plan para un grupo de actividades que tengan un mismo objetivo. Es la condición esencial para coordinar las acciones pertinentes y lograr resultados positivos. Centralización. Es cuando la autoridad se centra en una sola persona, está siempre presente en todas las organizaciones y el grado de centralización dependerá del tipo de empresa de que se trate y de la forma en que se administre la organización. O sea, no es buena ni mala, sólo debe ser susceptible de adaptarse a cada situación. Jerarquía (línea de autoridad). Es la serie de superiores que va desde la autoridad máxima hasta los niveles más bajos; es la vía que sigue la comunicación tanto de niveles superiores a inferiores y viceversa. División del trabajo. Como su nombre lo indica, implica repartir las tareas entre los miembros de la organización para que cada uno desarrolle destrezas en lo que

ACME. En la serie animada de El Coyote y El Correcaminos (de la Warner Bros), el Coyote solía desarrollar sus complicadas trampas para capturar al Correcaminos con productos marca "ACME". Sin embargo, ¿Qué quiere decir exactamente 'ACME'? La Association of Consulting Management Engineers con la sigla A.C.M.E., en 1957 publicó la obra: "Common Body Of Knowledge Required”, conocida como el modelo ACME, donde definen que un proceso de dirección debe impulsar la promoción, innovación y fomento al desarrollo de las personas y debe estar acompañado de una coherente división de áreas funcionales estructuradas y reflejadas en su organización.

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hace, lo que traerá aparejado un aumento en la productividad. Debemos aclarar que este principio puede generar desventajas ya que hacer la misma tarea en forma repetitiva fatiga al empleado y potencia el aburrimiento. 7. Autoridad y responsabilidad. Es el derecho que tiene una persona a dar órdenes y el poder para exigir que éstas se cumplan. Existe la autoridad derivada formalmente de un puesto y la autoridad personal, generada por el propio individuo; ambas incluyen la responsabilidad, ya que donde se ejerce autoridad surge la responsabilidad. 8. Disciplina. Significa obediencia, conducta, muestras exteriores de respeto entre los empleados y la dirección de la organización. 9. Remuneración personal. Es el precio de los servicios que presta cada uno de los miembros de la organización; el mismo deberá ser justo y proporcionar satisfacción tanto a los empleados como a la empresa. 10. Equidad. Significa equilibrio entre las partes; es una combinación de benevolencia y justicia24. 11. Orden. Existe un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar; lo mismo pasa para las personas y, por ende, para la organización, un lugar para cada uno y cada uno en su lugar. 12. Estabilidad y duración del personal en un cargo. Se refiere al tiempo que necesitan las personas cuando ingresan a una organización para acostumbrarse a su nuevo empleo y para realizar el trabajo con éxito. 13. Iniciativa. Es empezar algo nuevo o distinto, representa una fortaleza25 para la organización. 14. Espíritu de equipo. Debe haber unión entre el personal de la organización. En la situación profesional no se respeta la línea de mando ya que los empleados se sublevan en contra del supervisor.

24 25

Justicia. Poner en ejecución reglas ya establecidas. Fortaleza. Es un punto fuerte de la organización, que puede generar una ventaja competitiva para la misma.

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Autoevaluación 2 1. Marque si es Verdadero o Falso

1. La Revolución Industrial implicó una serie de cambios que benefició a las organizaciones a lo largo del tiempo; dichos cambios incluyeron el desarrollo de las innovaciones técnicas en el campo textil, metalúrgico y químico. □V □F 2. Una de las causas que originó la revolución industrial fue el espíritu de laisser-faire, el cual sostiene que “en la riqueza de las naciones debe existir equilibrio económico sin tener en cuenta la oferta y la demanda". □V □F 3. Entre los errores en los que Taylor se basó para desarrollar la Administración Científica podemos nombrar la falta de definición de la responsabilidad por parte de la dirección y de los empleados, que no existía un estándar de trabajo eficaz y que las decisiones administrativas se basaban en intuiciones. □V □F 4. Taylor definió que el objetivo básico de la administración debe ser pagar buenos salarios y bajar los costos unitarios; para cumplir dicho objetivo solamente se debían obtener procesos estándares a los fines de controlar las operaciones de la organización. □V □F 5. Uno de los principios enunciados por Fayol es la división del trabajo; lo podemos definir como repartir las tareas entre los miembros de la organización para que cada uno desarrolle destrezas en lo que hace. □V □F

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2. Una con flechas

Autoridad

Una cabeza y un plan para un mismo grupo de actividades con un mismo objetivo.

Remuneración

Derecho que tiene una persona a dar órdenes.

Unidad de dirección

Precio de los servicios que presta cada uno de los miembros de la organización.

Disciplina

Equilibrio entre las partes, es una combinación de benevolencia y justicia.

Equidad

Muestras exteriores de respeto entre los empleados y la dirección de la empresa.

3. Complete con la palabra que falta

1. Fayol clasificó a las actividades en grupos; entre ellas está la administración que se encarga de planear, organizar, dirigir y _____________, para que en forma conjunta y coordinada se logren los objetivos de la organización. 2. El orden, uno de los principios de Fayol, se basa en un viejo refrán, el cual nos dice: existe un lugar para cada cosa y cada con en su ___________ . 3. Taylor desarrolló una nueva visión de la administración; entre sus propuestas planteó que los empleados deben ser entrenados para desarrollar sus _____________ en el desempeño del trabajo.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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3. El enfoque humanista (1930/1945) Teoría de las relaciones humanas La Teoría de las Relaciones Humanas (también denominada escuela humanística de la administración), desarrollada por Elton Mayo26y sus colaboradores, surgió en los Estados Unidos como consecuencia inmediata de los resultados obtenidos en el experimento de Hawthorne. Fue básicamente un movimiento de reacción y de oposición a la teoría clásica de la administración. La teoría de las relaciones humanas surgió de la necesidad de contrarrestar la fuerte tendencia a la deshumanización del trabajo, iniciada con la aplicación de métodos rigurosos, científicos y precisos, a los cuales los trabajadores debían someterse forzosamente.

Las principales causas del surgimiento de la teoría de las relaciones humanas son:
Necesidad de humanizar y democratizar la administración, liberándola de los conceptos rígidos y mecanicistas de la teoría clásica y adecuándola a los nuevos patrones de vida del pueblo estadounidense. En este sentido, la teoría de las relaciones humanas se convirtió en un movimiento típicamente estadounidense dirigido a la democratización de los conceptos administrativos.
El desarrollo de las llamadas ciencias humanas, en especial la psicología y la sociología, así como su creciente influencia intelectual y sus primeros intentos de aplicación a la organización industrial. Las ciencias humanas vinieron a demostrar, de manera gradual, lo inadecuado de los principios de la teoría clásica.
Las conclusiones del experimento de Hawthorne, llevado a cabo entre 1927 y 1932 bajo la coordinación de Elton Mayo, pusieron en jaque los principales postulados de la teoría clásica de la administración.

26

George Elton Mayo (1880-1949). Nació el 26 de diciembre de 1880 en Adelaida, Australia y falleció el 7 de septiembre de 1949. Era un Filósofo, enseñó en la Universidad de Queensland entre 1919 y 1923, acerca de temas sociales como de contenido del trabajo. Surgieron algunas tensiones por lo que se trasladó a la Universidad de Pennsylvania. Entre 1926 y 1947 fue profesor de investigación industrial en la Harvard Business School. Es sobre todo conocido por su investigación que incluye los estudios de Hawthorne o "Hawthorne Studies" de 'la lógica del sentimiento' de los trabajadores y la 'lógica del coste y la eficiencia' de los directivos que podría conducir a conflictos dentro de las organizaciones. La teoría de las relaciones humanas desarrollada por Elton Mayo y sus colaboradores, surgió en los Estados Unidos como consecuencia inmediata de los resultados obtenidos mediante la experiencia de Hawthorne. Fue básicamente un movimiento de reacción y de oposición a la teoría clásica de la administración. Esta pretendió desarrollar una nueva filosofía empresarial, una civilización industrial, en la cual la tecnología y el método de trabajo constituyen las más importantes preocupaciones del administrador. (Fuente: mcristinareyes.blogspot.com/2007_11_04_archiv...)

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En 1923, Mayo había dirigido una investigación en una fábrica textil próxima a Filadelfia. Esta empresa, que presentaba problemas de producción y una rotación anual de personal cercana al 250%, había intentado sin éxito poner en marcha varios esquemas de incentivos. En principio, Mayo introdujo un periodo de descanso, dejó a criterio de los obreros la decisión de cuándo deberían parar las máquinas y contrató una enfermera. Al poco tiempo surgió un espíritu de solidaridad en el grupo, aumenta la producción y disminuyo la rotación. Es en 1927 cuando comienza con una investigación para estudiar el comportamiento humano. Lo realizó en Chicago, más precisamente en La General Electric Company, ubicada en Howthorne. Este estudio se realizó con el objetivo de determinar el efecto que causaba la iluminación y otras condiciones laborales (humedad, temperatura, períodos de descanso, etc.) sobre la productividad de los empleados. El encargado de llevar a cabo este estudio y de encontrar esa relación fue Elton Mayo, quien descubrió que la productividad mejoraba tanto si se aumentaba o disminuía la iluminación. Este primer experimento fue un fracaso, si se lo considera desde su propuesta original, pero fue todo un descubrimiento, y de ahí su importancia, en lo que se refiere a la psicología individual y de grupo en el trabajo. Las dos etapas de este interesante experimento fueron:
Primera etapa. Se busca encontrar la relación entre iluminación y productividad. El experimento se basó en la selección de dos grupos a los cuales se les colocó una mayor intensidad de luz mientras que al resto de los empleados se los mantuvo con la misma intensidad. Las conclusiones fueron que la producción aumentó en ambos grupos, independientemente de la mayor y menor intensidad de la luz.
Segunda etapa. El experimento se rediseñó y se definieron otros dos grupos, uno experimental y uno de control, aumentando la iluminación en el primero y manteniéndola constante en el segundo. La conclusión fue que en ambos grupos aumentó la productividad, lo que provocó un desconcierto total en Mayo y sus colaboradores que no pudieron encontrar ninguna relación entre estas dos variables (iluminación y productividad). Esto los llevó a realizar el experimento una vez más, pero ahora con dos grupos que realizaran sus actividades en condiciones de trabajo exactamente iguales. Al primero de los grupos se le fue disminuyendo la iluminación en forma progresiva y nuevamente la sorpresa: este grupo mantuvo un nivel de eficiencia igual al segundo grupo que continuaba trabajando con la misma intensidad de luz que al principio. ¿Qué fue lo que hizo que los empleados se comportaran de esta manera? La conclusión fue simple: los trabajadores de ambos grupos mantuvieron la productividad porque se sintieron tomados en cuenta, no estaban bajo las órdenes de un supervisor, sino de un observador, se sentían en confianza y sus ideas eran expresadas con libertad. El nivel de ausentismo en los grupos de trabajo se redujo notablemente con respecto al resto de los empleados, se formaron núcleos sociales con su propia forma de interactuar, constituyéndose en una organización informal. En síntesis, Mayo y sus colaboradores encontraron que el aumento de la productividad se debía a factores sociales tales como la moral, las interrelaciones entre los miembros del grupo, el sentido de pertenencia, etc. El trabajo de Elton Mayo modificó la forma de entender a las empresas y el trabajo de las personas. Con los resultados obtenidos surgió un nuevo movimiento, Las Relaciones Humanas, y los principales aportes a la administración que brindó Elton Mayo fueron los siguientes:

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Nivel de producción. No depende de la capacidad física o fisiológica sino de las normas sociales y las expectativas.
Comportamiento social de los empleados. El comportamiento del individuo se apoya totalmente en el grupo. Los empleados no reaccionan isladamente sino como miembros del grupo.
Recompensas y sanciones sociales. Se observó que los operarios que produjeron muy por encima o muy por debajo de la norma socialmente establecida perdieron la amistad y el respeto de sus compañeros.
Grupos informales. Los investigadores se centraban casi exclusivamente sobro los aspectos informales de la organización.
Relaciones Humanas. Esta teoría inició el estudio de las ahora llamadas relaciones humanas. El comportamiento está influenciado por el medio ambiente, actitudes y normas informales en los grupos con los cuales mantienen contacto.
La importancia del contenido del cargo. Mayo y sus colaboradores comprobaron que la excesiva especialización funcional defendida por los clásicos no genera necesariamente la organización más eficiente.
Énfasis en los aspectos emocionales.

Los estudios de Mayo tuvieron un gran efecto en el pensamiento administrativo; demostraron que la conducta y los sentimientos están estrechamente relacionados, que los grupos tienen gran influencia sobre las personas que los integran; que los estándares de grupo contribuían mucho a establecer la productividad individual del trabajador y que el dinero era un factor de menor importancia para determinar el rendimiento. Estas conclusiones, vertidas por el autor, le otorgaron mayor trascendencia al factor humano dentro de la organización y plantearon la necesidad de una mayor comprensión de los aspectos sociales y conductuales de la administración. En la situación profesional se ven reflejadas las condiciones en que están trabajando los empleados, 35°C de temperatura, lo que provoca malestar y reacción en los mismos. La organización Industrial cumple dos funciones importantes:
Función Económica: producir bienes o servicios, que buscan el equilibrio.
Función Social: brindar satisfacción entre sus participantes buscando el equilibrio interno.

(Fuente: psicologiaquintocentenario.blogspot.com/2010/...)

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Teoría del Campo (Kart Lewin27) La teoría del campo de Lewin se basa en dos suposiciones: a) El comportamiento humano se deriva de la totalidad de hechos coexistentes. b) Esos hechos coexistentes tienen el carácter de un campo dinámico en el cual cada parte del campo depende de una interrelación con las otras partes.

El comportamiento humano no depende ni del pasado ni del futuro sino del campo dinámico actual y presente. El campo dinámico es el espacio de vida que abarca la persona y su ambiente psicológico. Para Lewin toda necesidad crea un estado de tensión que lleva al individuo a una acción para satisfacer necesidades, el organismo humano permanece en estado de equilibrio psicológico hasta que un estímulo lo rompe y crea una necesidad.

27

Kart Lewin (1890-1947). Era un psicólogo de la escuela de Gestalt nacido en Alemania, profesor de la Universidad de Berlín. En 1933 se trasladó a EE.UU., donde continuó su carrera dedicándose a investigar sobre la influencia de la motivación, la personalidad y la psicología social en el aprendizaje. Quería concentrarse en los deseos y las metas en relación con la personalidad.

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Siempre que la satisfacción es bloqueada por una barrera ocurre la frustración, produce desequilibrio. Hay compensación o transferencia cuando el individuo intenta satisfacer una necesidad imposible de ser satisfecha a través de la satisfacción de otra necesidad complementaria o sustituta. El liderazgo y la comunicación El liderazgo es la influencia interpersonal ejercida en la situación o dirigida mediante el proceso de la comunicación humana en la consecución de uno o varios objetivos específicos. El concepto tiene tres elementos: 1. 2. 3.

El Líder y sus características personales. El grupo con sus características sociales. La situación (ambiente).

71

Para la teoría humanista la comunicación es importante para la relación entre las partes, para el esclarecimiento y explicación a los participantes inferiores de las razones por las cuales se han tomado ciertas orientaciones. Surge la necesidad de que el administrador revise periódicamente el trabajo de sus subordinados para evaluar su desempeño y habilidades. La necesidad de evaluación se funda en:
El hombre trabaja mejor cuando conoce los patrones de trabajo.
La organización es más eficiente cuando un hombre y su jefe tienen un entendimiento común de sus responsabilidades.
Cada hombre debe ser ayudad para dar la máxima contribución a la empresa. La organización formal se desarrolla a partir de la interacción impuesta y determinada por la estructura formal. No siempre la organización social de una empresa corresponde exactamente a su organigrama. Al conjunto de interacciones y relaciones que se establecen entre los diversos elementos humanos se una organización se la denomina organización informal. Las características más destacadas de las organizaciones humanistas son:
Relaciones de cohesión o de antagonismo.
Status.
Colaboración.
La posibilidad de la oposición a la organización formal.
Patrones de relaciones y actitudes.
La organización informal trasciende a la organización formal. Orígenes:





Los intereses comunes. La interacción provocada por la propia organización formal. Fluctuaciones del personal dentro de la empresa. Períodos de descanso.

Si tuviésemos que hacer una apreciación crítica de la escuela humanista podemos afirmar que:
Tiene una inadecuada visualización de los problemas de las relaciones individuales.
Tiene una concepción ingenua y romántica del operario.

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Limitación del campo experimental (sólo se realizó en una fábrica).
Conclusiones parciales (ya que se ocupó de la organización informal).
Manipulación de las relaciones humanas. Como gran aporte podemos destacar que inició el enfoque de la Administración participativa.

La escuela del comportamiento La escuela del comportamiento es un desdoblamiento de la teoría de las relaciones humanas. Si bien comparte algunos conceptos utilizan sólo algunos fundamentales como punto de partida y los reformula severamente. Rehecha la concepción ingenua y romántica de la teoría de las relaciones humanas. Esta escuela nace al oponerse a la teoría de las relaciones humanas y a la escuela clásica pasando a representar el primer intento de síntesis de la teoría de la organización formal con el reconocimiento de la organización informal. Continúa con investigaciones de los autores de relaciones humanas e incorpora la Sociología de la Burocracia. Pensamiento de Douglas Mc Gregor (1906-1964)28 Douglas Mc Gregor fue una figura ilustre de la escuela administrativa de las relaciones humanas de gran auge en la mitad del siglo pasado. Mc Gregor en su obra "El lado humano de las organizaciones" describió dos formas de pensamiento de los directivos a los cuales denominó teoría X y teoría Y. Los directivos de la primera consideran a sus subordinados como animales de trabajo que sólo se mueven ante el yugo o la amenaza, mientras que los directivos de la segunda se basan en el principio de que la gente quiere y necesita trabajar.

28

Douglas Mc Gregor. Nacido en 1906 en Detroit, se graduó en Psicología en la universidad de Wayne y posteriormente se doctoró en Psicología Experimental en Harvard. Obtuvo una maestría en mecánica del Institute of Technology, un AB de la Wayne State University en 1932, luego obtuvo un MA y Ph.D. en psicología de la Universidad de Harvard en 1933 y 1935 respectivamente. (Fuente: http://davidjuda.blogspot.com/2010/02/douglas-mcgregor.html)

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Las teorías X y Y, dan cuenta de dos maneras excluyentes de percibir el comportamiento humano adoptadas por los gerentes para motivar a los empleados y obtener una alta productividad. (Fuente: http://1.bp.blogspot.com/_r2mfLt3HOzU/SxgGc27H8ZI/AAA AAAAAACs/XDpK3oonzA0/s1600-h/teoriaXY.jpg) Las teorías de Mc Gregor son contrapuestas, ya que:
La teoría X (teoría tradicional) considera al hombre: perezoso, con objetivos personales opuestos a los de la organización, sin iniciativa e incapaz de autocontrol y autodisciplina. Por lo tanto es tarea de la administración persuadir, recompensar, castigar y controlar a los empleados. La Teoría X se basa exclusivamente en el control extremo del comportamiento humano.
La teoría Y considera al hombre: activo, con intereses que no son contrarios a los de la organización, con motivación básica, potencial de desarrollo, con patrones de comportamiento adecuados y capaces de asumir plenas necesidades. Podríamos decir, entonces, que para este tipo de pensamiento, la tarea de la Administración es crear las condiciones organizacionales para que las personas puedan lograr sus aspiraciones personales dirigiendo sus propios esfuerzos hacia los objetivos de la organización.

Pensamiento de Abraham Maslow Para Maslow, el hombre es un animal dotado de necesidades. Cuando una necesidad se satisface, surge otra en su lugar dentro de un proceso continuo, que no tiene fin, desde el nacimiento hasta la muerte. Son las necesidades que motivan el comportamiento humano dándole dirección y contenido. La manifestación de una necesidad surge después de la satisfacción previa de otra más importante o más preeminente. Establece un nivel de jerarquías entre las necesidades:





Necesidades fisiológicas (alimentarse, vestimenta, dormir). Necesidades de seguridad (protección contra el peligro, prevención). Necesidades de afiliación o sociales (participación, aceptación). Necesidades de reconocimiento (Ego autoconfianza, status).

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Necesidades de autorrealización (autodesarrollo, creador).

(Fuente: http://www.dipler.org/2009/02/piramide-de-maslow/) Le recomendamos visitar http://edutectics.blogspot.com/. En este blog podrá ampliar la explicación.

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Autoevaluación 3 Marque si es Verdadero o Falso

1. El objetivo del experimento realizado por Elton Mayo fue, desde un comienzo, aumentar la motivación de los empleados dentro de la organización. □V □F 2. Los dos grupos seleccionados para el desarrollo del experimento aumentaron la producción debido al aumento en la iluminación vertido durante el desarrollo de las actividades. □V □F 3. Uno de los aportes a la administración que realizó Elton Mayo fue que el interés de las personas en su trabajo depende también de las relaciones sociales, incluyendo el reconocimiento y la motivación. □V □F 4. Dentro de las conclusiones a las que se arribaron con el experimento de Elton Mayo, podemos resaltar que los grupos tenían una influencia significativa sobre los individuos que la integran. □V □F 5. Para A. Maslow, las necesidades de seguridad surgen en la persona después que se hayan satisfecho las necesidades de reconocimiento. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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4 El estructuralismo burocrático y la escuela cuantitativa (1940/1945) El estructuralismo burocrático fue creado por Max Weber29, quien desarrolló su idea de lo que debe ser una organización, basada fundamentalmente en una variable clave para él: la Autoridad. Weber planteó que una empresa debe organizarse con base en reglas personales que establezcan una disciplina ideal dentro de ella. Weber le dio al término burocracia una acepción o significado diferente del que actualmente tiene. Burocracia era para él, el orden necesario para el funcionamiento de las organizaciones. En la actualidad, en cambio, se entiende por burocracia a toda una serie de trámites innecesarios y al exceso de personal en las organizaciones (por ejemplo: muchas veces se escucha decir que la Municipalidad es una burocracia). El trabajo de M. Weber se basó en una primera instancia en el estudio de la sociedad para luego estudiar la autoridad. De esta manera, definió tres tipos de sociedad:
La sociedad tradicional. Basada en características patriarcales y hereditarias, por ejemplo, la familia, el clan, etc.
La sociedad carismática. En donde se resaltan las características místicas, arbitrarias y personalistas, por ejemplo, los partidos políticos.
La sociedad legal o burocrática. En la que predominan normas impersonales. Por ejemplo, las grandes empresas y los ejércitos. Según Weber, a cada tipo de sociedad le corresponde un tipo de autoridad30, a saber:
Autoridad tradicional. Se la considera así, ya que los subordinados aceptan y cumplen las órdenes porque siempre fue ésa la manera en que se hicieron las cosas. Por ejemplo, en una familia situada en una sociedad tradicional, es el padre quien imparte las órdenes y los hijos quienes deben cumplirlas.
Autoridad carismática. En ella los subordinados aceptan las órdenes como justificadas, a causa de la influencia de la personalidad y el liderazgo del superior con quien se identifican; por ejemplo, Hitler, Gandhi, etc.
Autoridad legal o burocrática. En la que los subordinados aceptan las órdenes de sus superiores como justificadas porque están de acuerdo con un conjunto de normas y preceptos que consideran como legítimos. Por ejemplo, los gobernantes son elegidos por votación del pueblo porque están de acuerdo con sus normas y preceptos. En base a lo definido anteriormente, podemos decir que Weber consideró a la burocracia como una organización eficiente y que para lograr esa eficiencia la burocracia necesita describir en forma exacta y detallada la manera en que se van a desarrollar las actividades. Esto lo llevó a definir una serie de características, entre las cuales podemos nombrar: el carácter legal de las normas y reglamentos, el carácter formal en las comunicaciones, la impersonalidad en las relaciones, la jerarquía de autoridad, las rutinas y procedimientos estandarizados, la personalización de la administración, etc.

29 30

Max Weber. Sociólogo alemán, 1864–1920. Autoridad. Significa la probabilidad de que una orden específica sea obedecida.

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Podemos concluir diciendo que Weber, basado en las características definidas, logra maximizar las organizaciones a través de la previsión del comportamiento humano y la estandarización del desempeño de los empleados, asegurándose el objetivo principal de toda organización. En la situación profesional, esta teoría se puede ver en que no se respetan las normas y reglamentos de la organización. La Escuela Cuantitativa Esta escuela surge a los fines de traducir el desarrollo de las actividades de la organización a términos más objetivos y cuantificables. Muchas de sus aplicaciones fueron el resultado de soluciones implantadas por los militares durante la Segunda Guerra Mundial, ya que los científicos encargados de la logística y operaciones de la misma pasaron a ocupar posiciones directivas y de asesoría en distintas organizaciones. Su propósito era buscar mayor objetividad y control en la toma de decisiones. Las principales características de esta escuela fueron las siguientes:
Enfoque sistémico para la solución de problemas.
Construcción de modelos matemáticos.
Cuantificación y utilización de procedimientos matemáticos y estadísticos.
Interés en los aspectos técnicos – económicos.
Búsqueda de decisiones óptimas.
Orientación hacia modelos normativos. Esta orientación fue denominada Management Science31 y aportó a los negocios un valor agregado, la objetividad, con lo cual se logra dar imparcialidad a la toma de decisiones organizacionales. En la situación profesional se ve reflejada esta orientación en que, al interrumpirse la producción, se deja de lado el objetivo principal de la misma.

31

Management Science. Ciencias de la Administración.

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Autoevaluación 4 1. Marque si es Verdadero o Falso

1. Max Weber nos brindó una nueva concepción de las organizaciones tomando como parámetro clave la autoridad, y concentró sus estudios en los tipos de sociedad y autoridad. □V □F 2. La sociedad tradicional se denomina así ya que en ella se resaltan como características: las místicas, las arbitrarias y las personalistas. Por ejemplo, los partidos políticos. □V □F 3. En la Autoridad carismática, los subordinados aceptan las órdenes como justificadas, a causa de la influencia de la personalidad y el liderazgo del superior con quien se identifican. □V □F 4. Weber consideró a la burocracia como una organización eficiente que necesita describir en forma exacta y detallada la manera en que se van a desarrollar las actividades. □V □F 5. La Escuela Cuantitativa traduce el desarrollo de las actividades de la organización a términos más objetivos y cuantificables. □V □F

2. Una con flechas

Autoridad legal

Los subordinados aceptan y cumplen las órdenes porque siempre se hicieron las cosas de esa manera.

Autoridad tradicional

Los subordinados aceptan las órdenes como justificadas, a causa de la influencia de la personalidad y el liderazgo.

Autoridad carismática

Los subordinados aceptan las órdenes de sus superiores como justificadas porque están de acuerdo con un conjunto de normas y preceptos que consideran como legítimos.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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5 La escuela neoclásica y los nuevos enfoques La escuela neoclásica La ubicación temporal de esta escuela está tiene su origen en el fallecimiento de sus precursores hasta la década del ´50. Desde esos años hasta nuestros días ha tenido una influencia que ha pasado de activa a pasiva. El momento exacto de su influencia más clara va desde la depresión económica del ´30 hasta el fin de la 2da guerra mundial (1948). Actúa contemporáneamente con la escuela del comportamiento humano pero fueron tan formalistas como los clásicos.

Como tal, podemos decir que no existe una escuela del pensamiento neoclásico ya que ésta sólo es un perfeccionamiento de algunos aportes de la escuela clásica. Los suceden a éstos y siguen tan formalistas como ellos. Son eclécticos ya que tomaron algo de cada una de las teorías anteriores y lo perfeccionaron:

Los principales elementos sobre los que trabajaron son:
Autoridad de mando y responsabilidad. Se mantienen fieles al enunciado de Fayol “ningún empleado podía recibir órdenes de dos jefes al mismo tiempo. Su aplicación permanente incrementar la eficiencia.
Autoridad y Responsabilidad. Principio que sigue vigente pero no consideran la legitimización sino sólo la “autoridad formal” como fuerza básica. Se establece un

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proceso de delegación y la correlación entre ambas a mayor autoridad mayor responsabilidad.
Autoridad de línea y Estado mayor (Staff). Autoridad de línea igual a lo establecido por Fayol, en tanto que Staff es un órgano de asesoramiento a distintos niveles que en ciertas oportunidades adquieren autoridad de línea.
Alcance del Control Cantidad de subordinados que dependen de un jefe n (2”/2 + n1). n = al número de subordinados.

Los neoclásicos tenían como objetivo la eficiencia a través del adecuamiento de las técnicas de eficiencia a los cambios tecnológicos y a los nuevos sistemas automáticos de transporte, carga, descarga, y comunicación. Eran eminentemente prácticos (ponían el énfasis en los resultados) lo que llevó a flexibilizar los principios de los clásicos. Las críticas que podemos hacer a este enfoque son:
No contemplaron el aspecto humano (trabajaron sólo en la dimensión formal).
Modelos mecanicistas y estáticos.
No tienen sustento científico sus proposiciones.
No realizaron aportes sustanciales.
Consideraron a las organizaciones como sistemas cerradas.

Los nuevos enfoques Enfoque de sistemas (1945/1950) Un sistema puede definirse como un todo organizado compuesto por dos o más partes o subsistemas interdependientes, delineados por límites identificables de su ambiente o suprasistemas. El enfoque de sistemas desarrolló la interdependencia que existe entre el entorno y la organización. Como vimos en la situación profesional 1, existe una relación directa entre las organizaciones y su contexto. Pero… ¿las organizaciones son sistemas? Retomemos y analicemos los contenidos de su definición y veamos. Dijimos que las organizaciones son el proceso a través del cual se coordinan recursos materiales y humanos para que, en forma conjunta y coordinada, se logren objetivos específicos. Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con las siguientes características:
Tienen partes o componentes relacionados entre sí.
Cuentan con normas que rigen las relaciones entre las partes.
Tienen una finalidad o propósito como entidad.
Interactúan con su ambiente.
Tienen un ciclo de acontecimientos que forman un proceso.
Cuentan con el poder para mantener o mejorar su desempeño. Como podemos observar, los componentes que integran el concepto de organización no son otra cosa que la características de los sistemas; por lo tanto, las organizaciones son sistemas. Analicemos aún más. Las organizaciones son un sistema social formado por distintos subsistemas32 técnico, social, económico, cultural, político, administrativo, que interactúan con el macroambiente, formado a su vez por los subsistemas: competitivo, tecnológico, social, etc. 32

Subsistema. Se denomina así a cada una de las partes que integran el sistema.

81

El enfoque de sistemas contribuyó a comprender la visión de conjunto de la realidad y las múltiples interdependencias de las distintas variables que lo componen. Esta teoría llama la atención por la naturaleza dinámica e interrelacionada de las organizaciones y la administración. Nos proporciona un marco de referencia dentro del cual podemos planear acciones y anticipar las consecuencias. Con esta perspectiva de sistemas es más fácil tener y mantener un equilibrio entre las necesidades de las partes de la empresa y de ésta con su entorno. En la situación profesional se ve reflejada, partiendo de la base de que es una organización y, por lo tanto, un sistema abierto.

El enfoque de contingencia (1945/1950) El enfoque de contingencia se basa en una serie de investigaciones realizadas para verificar los modelos de estructuras organizacionales más eficaces. Estas investigaciones tuvieron resultados muy interesantes que llevaron a una nueva concepción de la organización, diciendo que la estructura de una organización y su funcionamiento dependen de la interacción con el ambiente externo; por lo tanto no existe una única y mejor manera de organizar. Se llamó de contingencia debido a que se buscaba explicar el modo de funcionamiento de las empresas de acuerdo con el ambiente en el que desarrollan sus actividades, lo cual significa que las condiciones son definidas desde afuera de la organización. Estas contingencias pueden ser oportunidades o amenazas33 que influyen en la estructura y en los procesos de la organización. Para aplicar esta teoría a la situación profesional deberíamos, primero, solucionar los problemas internos, ya que no se pueden atender las oportunidades y amenazas en las condiciones actuales de la organización. Es a partir de esta época que comienza el cruce de olas según Toffler generando nuevas tendencias que serán explicadas en la situación profesional 5.

33

Oportunidad o amenazas. Como ya vimos en la situación profesional 1, son variables externas a las organizaciones que pueden favorecer o no los objetivos de la misma. Por ejemplo: situación económica, tasa de desempleo, valor del dólar, cambios tecnológicos.

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Autoevaluación 5 1. Marque si es Verdadero o Falso:

a) Las organizaciones son sistemas ya que son un conjunto de partes interrelacionadas entre sí que tienden a un fin común. □V □F b) El enfoque de contingencia se basó en los cambios que podían efectuarse en las organizaciones. □V □F c) Se define a un subsistema como el conjunto de partes que integran la organización. □V □F d) Las condiciones que definen la contingencia están dadas por el ambiente; éstas son las oportunidades y amenazas. □V □F e) Las organizaciones son un sistema social formado por distintos subsistemas: técnico, social, económico, cultural, político, administrativo e interactúan con el macroambiente. □V □F 2. Una con flechas

Autoridad de mando

Ningún empleado podía recibir órdenes de dos jefes al mismo tiempo.

Estado mayor (Staff)

Órgano de asesoramiento.

Autoridad de línea

Establecido por Fayol.

Alcance del Control

Cantidad de subordinados que dependen de un jefe.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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Ejercicio resuelto Retomando la situación profesional planteada, usted tiene que dar una opinión a quien se la ha solicitado. Teniendo en cuenta las teorías de la administración que ha estudiado establece que el problema principal la empresa es la interrupción de la producción provocada por el conflicto y la mala relación que existe entre el supervisor y sus empleados directos. Ya ha identificado el problema. Ahora lo analiza teniendo en cuenta cada una de las teorías y afirma que:
Siguiendo la teoría clásica, la reactivación de la producción se produciría teniendo en cuenta solamente los aspectos mecánicos; es decir, electricidad, cantidad de producción por máquina, etc. sin considerar en esta solución el factor humano y sus necesidades. En función de estas características, podemos llegar a despedir al personal actual, si no depone su actitud, y hasta incorporar nuevos empleados.
Si consideramos sólo la teoría de las relaciones humanas, nuestra solución se centraría en mejorar las condiciones ambientales de trabajo y la relación entre el grupo de empleados y el supervisor. Con esto, la reactivación de la producción vendría sola.
Considerando la teoría de la burocracia, la solución de este caso, dependerá del tipo de autoridad que ejerza el supervisor apoyado por la línea directiva. En este caso, podemos aconsejarle que, mediante el uso de la autoridad carismática, se podría convocar al grupo de trabajo para solucionar los conflictos y, de esta manera, reactivar la línea de montaje.
Y finalmente, siguiendo el enfoque de sistemas, podremos integrar todas las propuestas anteriores, es decir, lo mecánico, lo humano y lo estructurado, obteniendo así una visión integrada de la situación, en función de todas las teorías.

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Ejercicio por resolver En el año 80, los esposos Mavi decidieron invertir sus ahorros instalando en el centro de la ciudad de Córdoba un negocio de Ropa informal. El negocio fue creciendo y con el transcurso del tiempo, aprovechando la capacidad, habilidad y experiencia que Mary tenía en cuanto a costura, incursionaron en la producción de uniformes; su especialidad estaba dada en pintorcitos de Jardín de Infantes y Guardapolvos, dejando de lado el negocio de ropa informal para especializarse en esta nueva actividad. Esta nueva incursión, que nació como un taller artesanal, creció muy rápidamente y en el año ´95 decidieron automatizar la producción, tanto de guardapolvos como de pintorcitos. Con este advenimiento decidieron incorporar a su empresa a 6 empleados en total, dos de ellos en la parte de moldes, dos en cortes y dos en costura; mientras que Mary dirigía a los empleados, Víctor se dedicaba a la venta y a la administración en general. Cinco años más tarde las ventas crecieron al triple de la actual, los empleados trabajaban 12 hs. por día y los esposos no lograban descansar ya que su trabajo se trasladaba a su casa; he aquí su diálogo durante la cena: Víctor: Los proveedores no nos van a entregar las telas si no hacemos efectivo dos de los 5 cheques entregados; además, no hay efectivo en el banco y, por si fuera poco, no nos autorizan el descubierto. Mary: Los empleados ya no pueden trabajar en las condiciones en las que estamos; el calor en ese taller se hace insoportable; por favor, dame una solución. Víctor: Por favor, encima que les damos trabajo y les pagamos en tiempo, que más quieren... Si no les gusta es mejor que contratemos otras personas. Mary: ¿Vos pensás que se trata solamente de pagar el sueldo? ¡Cuándo vas a entender que la gente necesita algo más que dinero! Víctor: Con todos los problemas económicos que tenemos, no puedo preocuparme por ellos en este momento; más adelante, es posible. Al día siguiente, como todas las mañanas, Mary llegó al taller y se encontró con que sus empleados estaban reunidos discutiendo qué y cómo le plantearían a los dueños la situación que estaban viviendo en su lugar de trabajo. Mary los intimó a retomar sus actividades pero la interrumpieron para plantearle que ya no podían seguir soportando las condiciones actuales de trabajo, los conflictos que comenzaban a surgir entre ellos y la falta de coordinación y ausencia de objetivos claros, y que si no encontraban una pronta solución ellos no reanudarían la producción, por lo que no se podrían cumplir los compromisos asumidos por la empresa. Mary y Víctor se reunieron de inmediato y, abrumados por la situación, decidieron contratarlo a usted a los fines de encontrar una solución a todos sus problemas. Con las herramientas estudiadas en la situación profesional 2, usted deberá:
Analizar la situación actual de la empresa.
Identificar las teorías que se relacionan en ella.
Identificar los factores claves que utilizaron Mary y Víctor para hacer que su empresa sea exitosa hasta el momento.
Explicar una alternativa de solución para que la empresa siga creciendo.

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Evaluación de paso 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) El comportamiento social era centralizado y formado por castas. □V □F b) En la era agrícola la oferta era menor que la demanda. □V □F

2. Una con flechas

Históricos

Nace la navegación y la edificación.

Socio-culturales

Desarrollo de la agricultura, de la ganadería y de los primitivos tejidos.

Tecnológicas

Comienza la Edad del Bronce europea. Primera cerámica en Mesoamérica. Las ciudades estado se unen en Mesopotamia constituyendo el primer imperio.

Económicas

El hombre ya no acepta el medio que lo rodea y comienza a transformarlo.

3. Una con flechas teniendo en cuenta el aporte de Taylor

Preocupación

Funcional

Enfoque de la administración

Formalista

Se concentra

Un sector de la empresa (los operativos).

Quién produce

En el método de trabajo tiempos y movimientos.

Dimensión

Desde abajo hacia arriba y de las partes hacia el todo.

Tipo de organización

Incrementar la productividad mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional.

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4. Una con flechas teniendo en cuenta el aporte de Fayol

Preocupación

Formalista

Enfoque de la administración

Todos los sectores de la empresa producen.

Se concentra

En la estructura organizacional, los principios y la departamentalización.

Quien produce

De arriba hacia abajo y del todo hacia sus partes.

Dimensión

Lineal

Tipo de organización

Aumentar la eficiencia mediante la forma y disposición de los órganos componentes de la organización y de sus instituciones.

5. Ordene los elementos de acuerdo a la Teoría del Campo

□ Estímulo o incentivo □ Satisfacción □ Comportamiento o acción □ Equilibrio □ Necesidad □ Tensión 6. Ordene los elementos de acuerdo a la pirámide de Maslow comenzando por las necesidades más básicas.

□

Moralidad, creatividad, espontaneidad, falta de prejuicios, aceptación de hechos y resolución de problemas. Seguridad física, de empleo, de recursos, moral, familiar, de salud y de propiedad privada.

□ □ Amistad, afecto e intimidad sexual. □ Autoreconocimiento, confianza, respeto y éxito. □ Respiración, alimentación, descanso, sexo y homeostasis. 7. Complete con la palabra que falta

a) Los neoclásicos tenían como objetivo la _________ a través del adecuamiento de las técnicas de eficiencia a los cambios tecnológicos y a los nuevos sistemas automáticos de transporte, carga, descarga y comunicación.

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b) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Tienen partes o componentes __________ entre sí. c) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Cuentan con __________ que rigen las relaciones entre las partes. d) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Tienen una __________ como entidad. e) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Interactúan con su ___________. f) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Tienen un ciclo de acontecimientos que forman un _________. g) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Cuentan con el ________ para mantener o mejorar su desempeño. h) Se llamó de contingencia debido a que se buscaba explicar el modo de funcionamiento de las empresas de acuerdo con el ambiente en el que desarrollan sus actividades, lo cual significa que las condiciones son definidas desde _________ de la organización.

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Respuestas a las autoevaluaciones Autoevaluación 1 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Las organizaciones en la era agrícola se caracterizaban por ser industriales. □V ■F b) Los primeros agricultores de Europa central se expanden hacia el norte y oeste. Avanza la manipulación y fundición de los metales incluido el oro. ■V □F c) Una de las variables socio-culturales de la etapa agrícola fue el surgimiento del concepto de trabajo. ■V □F d) El feudo fue una unidad económica que dependía de otras unidades económicas. □V ■F e) La etapa agrícola no llegó a conocer la tecnología de la navegación. □V ■F 2. Una con flechas las variables o acontecimientos históricos relacionados

Históricos

La crisis petrolera altera el panorama mundial y el liderazgo de Japón y Alemania Segunda guerra mundial.

Socio- culturales

Aparición de la civilización Shang en el nordeste de China.

Tecnológicas

Nace el concepto de trabajo.

Económicas

Producción artesanal y para autoabastecimiento.

Autoevaluación 2 Marque si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas

1. La Revolución Industrial implicó una serie de cambios que benefició a las organizaciones a lo largo del tiempo; dichos cambios incluyeron el desarrollo de las innovaciones técnicas en el campo textil, metalúrgico y químico. ■V □F

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2. Una de las causas que originó la revolución industrial fue el espíritu de laisser-faire, el cual sostiene que “en la riqueza de las naciones debe existir equilibrio económico sin tener en cuenta la oferta y la demanda". □V ■F 3. Entre los errores en los que Taylor se basó para desarrollar la Administración Científica podemos nombrar la falta de definición de la responsabilidad por parte de la dirección y de los empleados, que no existía un estándar de trabajo eficaz y que las decisiones administrativas se basaban en intuiciones. ■V □F 4. Taylor definió que el objetivo básico de la administración debe ser pagar buenos salarios y bajar los costos unitarios; para cumplir dicho objetivo solamente se debían obtener procesos estándares a los fines de controlar las operaciones de la organización. □V ■F 5. Uno de los principios enunciados por Fayol es la división del trabajo; lo podemos definir como repartir las tareas entre los miembros de la organización para que cada uno desarrolle destrezas en lo que hace. ■V □F 2. Una con flechas

Autoridad

Derecho que tiene una persona a dar órdenes.

Remuneración

Precio de los servicios que presta cada uno de los miembros de la organización.

Unidad de dirección

Una cabeza y un plan para un mismo grupo de actividades con un mismo objetivo.

Disciplina

Muestras exteriores de respeto entre los empleados y la dirección de la empresa.

Equidad

Equilibrio entre las partes, es una combinación de benevolencia y justicia.

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3. Complete con la palabra que falta

1. Fayol clasificó a las actividades en grupos; entre ellas está la administración que se encarga de planear, organizar, dirigir y controlar, para que en forma conjunta y coordinada se logren los objetivos de la organización. 2. El orden, uno de los principios de Fayol, se basa en un viejo refrán, el cual nos dice: existe un lugar para cada cosa y cada con en su lugar. 3. Taylor desarrolló una nueva visión de la administración; entre sus propuestas planteó que los empleados deben ser entrenados para desarrollar sus habilidades en el desempeño del trabajo. Autoevaluación 3 Marque si es Verdadero o Falso

1. El objetivo del experimento realizado por Elton Mayo fue, desde un comienzo, aumentar la motivación de los empleados dentro de la organización. □V ■F 2. Los dos grupos seleccionados para el desarrollo del experimento aumentaron la producción debido al aumento en la iluminación vertido durante el desarrollo de las actividades. □V ■F 3. Uno de los aportes a la administración que realizó Elton Mayo fue que el interés de las personas en su trabajo depende también de las relaciones sociales, incluyendo el reconocimiento y la motivación. ■V □F 4. Dentro de las conclusiones a las que se arribaron con el experimento de Elton Mayo, podemos resaltar que los grupos tenían una influencia significativa sobre los individuos que la integran. ■V □F 5. Para A. Maslow, las necesidades de seguridad surgen en la persona después que se hayan satisfecho las necesidades de reconocimiento. □V ■F

Autoevaluación 4 1. Marque si es Verdadero o Falso

1. Max Weber nos brindó una nueva concepción de las organizaciones tomando como parámetro clave la autoridad, y concentró sus estudios en los tipos de sociedad y autoridad. ■V □F 2. La sociedad tradicional se denomina así ya que en ella se resaltan como características: las místicas, las arbitrarias y las personalistas. Por ejemplo, los partidos políticos. □V ■F

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3. En la Autoridad carismática, los subordinados aceptan las órdenes como justificadas, a causa de la influencia de la personalidad y el liderazgo del superior con quien se identifican. ■V □F 4. Weber consideró a la burocracia como una organización eficiente que necesita describir en forma exacta y detallada la manera en que se van a desarrollar las actividades. ■V □F 5. La Escuela Cuantitativa traduce el desarrollo de las actividades de la organización a términos más objetivos y cuantificables. ■V □F

2. Una con flechas

Autoridad legal

Los subordinados aceptan las órdenes de sus superiores como justificadas porque están de acuerdo con un conjunto de normas y preceptos que consideran como legítimos.

Autoridad tradicional

Los subordinados aceptan y cumplen las órdenes porque siempre se hicieron las cosas de esa manera.

Autoridad carismática

Los subordinados aceptan las órdenes como justificadas, a causa de la influencia de la personalidad y el liderazgo.

Autoevaluación 5 1. Marque si es Verdadero o Falso:

a) Las organizaciones son sistemas ya que son un conjunto de partes interrelacionadas entre sí que tienden a un fin común. ■V □F b) El enfoque de contingencia se basó en los cambios que podían efectuarse en las organizaciones. □V ■F c) Se define a un subsistema como el conjunto de partes que integran la organización. □V ■F

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d) Las condiciones que definen la contingencia están dadas por el ambiente; éstas son las oportunidades y amenazas. ■V □F e) Las organizaciones son un sistema social formado por distintos subsistemas: técnico, social, económico, cultural, político, administrativo e interactúan con el macroambiente. ■V □F 2. Una con flechas

Autoridad de mando

Ningún empleado podía recibir órdenes de dos jefes al mismo tiempo.

Estado mayor (Staff)

Órgano de asesoramiento.

Autoridad de línea

Establecido por Fayol.

Alcance del Control

Cantidad de subordinados que dependen de un jefe.

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Respuestas a la evaluación de paso

1. Marque si es Verdadero o Falso

a) El comportamiento social era centralizado y formado por castas. □V ■F b) En la era agrícola la oferta era menor que la demanda. ■V □F

2. Una con flechas

Históricos

Comienza la Edad del Bronce europea. Primera cerámica en Mesoamérica. Las ciudades estado se unen en Mesopotamia constituyendo el primer imperio.

Socio-culturales

El hombre ya no acepta el medio que lo rodea y comienza a transformarlo.

Tecnológicas

Nace la navegación y la edificación.

Económicas

Desarrollo de la agricultura, de la ganadería y de los primitivos tejidos.

3. Una con flechas teniendo en cuenta el aporte de Taylor

Preocupación

Incrementar la productividad mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional.

Enfoque de la administración

Desde abajo hacia arriba y de las partes hacia el todo.

Se concentra

En el método de trabajo tiempos y movimientos.

Quién produce

Un sector de la empresa (los operativos).

Dimensión

Formalista

Tipo de organización

Funcional

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4. Una con flechas teniendo en cuenta el aporte de Fayol

Preocupación

Aumentar la eficiencia mediante la forma y disposición de los órganos componentes de la organización y de sus instituciones.

Enfoque de la administración

De arriba hacia abajo y del todo hacia sus partes.

Se concentra

En la estructura organizacional, los principios y la departamentalización.

Quien produce

Todos los sectores de la empresa producen.

Dimensión

Formalista

Tipo de organización

Lineal

5. Ordene los elementos de acuerdo a la Teoría del Campo

1. Equilibrio 2. Estímulo o incentivo 3. Necesidad 4. Tensión 5. Comportamiento o acción 6. Satisfacción 6. Ordene los elementos de acuerdo a la pirámide de Maslow comenzando por las necesidades más básicas.

1. Respiración, alimentación, descanso, sexo y homeostasis. 2. Seguridad física, de empleo, de recursos, moral, familiar, de salud y de propiedad privada. 3. Amistad, afecto e intimidad sexual. 4. Autoreconocimiento, confianza, respeto y éxito. 5. Moralidad, creatividad, espontaneidad, falta de prejuicios, aceptación de hechos y resolución de problemas. 7. Complete con la palabra que falta

a) Los neoclásicos tenían como objetivo la eficiencia a través del adecuamiento de las técnicas de eficiencia a los cambios tecnológicos y a los nuevos sistemas automáticos de transporte, carga, descarga y comunicación.

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b) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Tienen partes o componentes relacionados entre sí. c) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Cuentan con normas que rigen las relaciones entre las partes. d) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Tienen una finalidad como entidad. e) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Interactúan con su ambiente. f) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Tienen un ciclo de acontecimientos que forman un proceso. g) Como surge de su definición, las organizaciones cumplen con la siguiente característica: Cuentan con el poder para mantener o mejorar su desempeño. h) Se llamó de contingencia debido a que se buscaba explicar el modo de funcionamiento de las empresas de acuerdo con el ambiente en el que desarrollan sus actividades, lo cual significa que las condiciones son definidas desde afuera de la organización.

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Situación profesional 3 La estructura de las organizaciones Full S.A. es una empresa familiar dedicada a la fabricación de jabones líquidos y de tocador que inició sus actividades en el año 1970 en la ciudad de Jesús María. Actualmente está dirigida por la segunda generación (los hijos de los señores Fulliani) y emplea a 80 personas en total. Desde la salida de la convertibilidad, Full S.A. compra sus productos a un único proveedor nacional y vende al mercado mayorista (hipermercados y supermercados con cobertura nacional, complejos turísticos y cadenas de farmacias), al mercado industrial (productos de limpieza) y al exterior, en especial a países del MERCOSUR. Hoy están atravesando por una situación particular que ocasiona “cuellos de botella” en el aprovisionamiento de insumos para el proceso productivo, esto es que tienen sólo un proveedor y varios tipos de clientes, aunque esto mismo simplifica mucho la tarea administrativa propia de los procesos de compra. Por otro lado, el Gerente Comercial está analizando la posibilidad de abrir una oficina comercial en Capital Federal y otra en Santiago de Chile para consolidar su proceso de expansión, lo que llevará a un aumento considerable de las ventas y, por ende, del volumen de la producción. La empresa tiene un Gerente General (Ing. Fulliani, socio fundador), un Gerente Comercial (Lic. Carla Fulliani, hija mayor del Ing. Fulliani) del cual dependen los vendedores agrupados por tipo de clientes: industriales, centros de consumo masivos, sector turístico y farmacias. Esta área tiene además, un encargado de Comercio Exterior cuya principal función es la de investigar nuevos mercados y concretar los procesos de exportación de los productos de la empresa (no tiene empleados a cargo). El área Administrativa está a cargo del Contador Adolfo Fulliani (el otro hijo del socio fundador). Como Gerente Administrativo concentra las tareas de Compras, Tesorería y Contaduría; son 6 personas en total (2 por cada función, todos asistentes del nivel operativo); incluye el área de Personal integrada por un profesional que no es miembro de la familia. Su cargo se ubica en el nivel intermedio de la empresa, es quien se encarga de la liquidación de sueldos y cuenta con el apoyo de un asistente (pasante) para las tareas concernientes a legajos. Además, es la responsable de organizar las capacitaciones técnicas necesarias para que cada operario maneje correctamente la maquinaria y las herramientas de trabajo. La Gerencia Administrativa cuenta con el asesoramiento de un abogado laboral y de un estudio contable para los procesos de auditoría. Finalmente, el área de Producción a cargo del Gerente de Planta, Ing. Daniel Fullian (hijo menor del socio fundador). Está organizado de la siguiente manera: Depósito de materias primas (a cargo de un Encargado), Sección de Preparado, Sección de Cocción, Sección de Refinamiento de Resinas, de Molduras y de Envasado. Cada sección tiene un supervisor en el nivel operativo y operarios especializados a cargo de los mismos. Entre todas las secciones, hay unos 50 empleados en total. De Producción también dependen el Laboratorio, Control de Calidad e Higiene y Seguridad (todas estas secciones tienen un Coordinador y de ellos dependen directamente los técnicos). El servicio de limpieza está mercerizado. Los dueños se dan cuenta que la empresa ha crecido en los últimos diez años y necesitan precisar cuál es la actual estructura de la empresa (no tienen su organigrama actualizado) para tener en claro cuáles son las relaciones de autoridad actuales y las que deberían tener los empleados de las oficinas comerciales de Capital Federal y Santiago de Chile una vez que se concrete la estrategia de expansión a nivel nacional y regional. Usted, actualmente es el pasante del área del Gerente Administrativo. Él sabe que está estudiando en el Colegio Universitario IES por lo que le pide que:
Le ayude a actualizar el organigrama

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Lo asesore sobre si conviene incluir estas dos oficinas comerciales como otra unidad de negocio o que dependan del Gerente Comercial directamente o del Encargado de Comercio Exterior.

Herramientas 1 2 3 4 5 6

El diseño de las estructuras organizativas: la diferenciación y la integración. Criterios de departamentalización La delegación de autoridad. Los procesos de centralización y descentralización Enfoque de contingencia para el diseño de la organización. Los diseños organizacionales

1 El diseño de las estructuras organizativas34: la diferenciación y la integración. Si revisamos, nuevamente, el concepto de organización presentado en la Situación Profesional 1 podemos observar cómo se presentan el concepto de organización como función básica del proceso administrativo al indicar “que hay una organización cuando dos o más personas trabajan de manera coordinada para alcanzar un objetivo”. No nos confundamos con los términos. El primero hace referencia a un sujeto: organización. Y el segundo a un verbo: organizar. En esta situación profesional veremos cómo se lleva a cabo el proceso de organizar una estructura35 a partir de los objetivos, del trabajo, la tecnología y los recursos de una institución para que contribuya al logro de dichos objetivos y a mejorar la satisfacción de sus empleados. Reconocidos autores de libros de administración han abordado este tema y han presentado diferentes conceptos. Creemos que el presentado por Henry Mintzberg en su texto “Las estructuras de las organizaciones” es el que mejor se explica desde esta asignatura. La definición es la siguiente: La estructura de una organización puede definirse como el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en tareas distintas consiguiendo, luego la coordinación de las mismas. En general, el término organización implica una estructura de funciones intencional y formalizada, ¿qué significa intencional? En primer lugar, que la naturaleza y contenido de las funciones hacen a la actividad principal de la empresa y desde ese objetivo se definen puestos de trabajo y las funciones de las personas que trabajan en la organización. En segundo lugar, las funciones que se les pide cumplir a las personas deben diseñarse intencionalmente para garantizar la realización de las actividades requeridas con eficiencia y eficacia. La estructura debe diseñarse para determinar quién realizará cuáles tareas y quién será responsable de qué resultados. Esta idea es la que se conoce como “organización formal” ya que el diseño de la estructura36 debe estar 34

En la AYUDA 3 encontrará la descripción del “Proceso para proyectar estructuras de organización”.

35

Algunos propósitos del proceso de organización. Dividir el trabajo a realizar en áreas o departamentos, identificar los puestos de trabajo con sus respectivas funciones en cada área de trabajo y establecer relaciones de trabajo entre individuos y/o grupos para definir las líneas de autoridad formal. 36 Diseño de la estructura. El diseño es el resultado final del “dibujo” organizacional, muestra la estructura final. Si se decide modificar la estructura se procederá a un rediseño de la misma. Los procesos de diseño-rediseño de estructuras tienen en cuenta aspectos relacionados a la especialización,

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previamente acordado y ofrecer las mejores condiciones para la contribución eficaz del desempeño individual y de las metas grupales. La organización formal es como el “esqueleto” de la actividad organizacional. Gráficamente, los organigramas son los mejores ejemplos de organizaciones formales al mostrar las relaciones formales de autoridad, los canales de comunicación y las áreas o departamentos en los que se organiza la actividad de la organización. En el siguiente organigrama se pueden identificar las áreas (representadas por los rectángulos) y las relaciones formales de autoridad con sus canales de comunicación formales (representados por las líneas).

Volvamos al concepto de organización y a la definición de Mintzberg. Allí queda claro que para armar una estructura primero se debe aplicar el principio de división del trabajo para distinguir tareas, es la diferenciación, y se realiza tanto a nivel horizontal, como parte de un proceso como a nivel vertical dando lugar a los niveles jerárquicos de la estructura. Una razón fundamental de la existencia de una organización es que dos o más personas pueden desarrollar tareas de una manera más eficiente y eficaz de que si lo hiciesen de forma individual. Veamos un ejemplo: Una empresa fabrica únicamente escritorios de oficina y el proceso de producción de dichos escritorios tiene varias etapas: corte de maderas, lijado, encastrado, encolado, pulido, pintado y lustrado. La división de trabajo horizontal, nos indicaría que cada parte del proceso productivo es una actividad, cada actividad, un puesto de trabajo y en cada puesto de trabajo, un empleado. Esta es una opción de “diferenciar” las actividades de esta empresa y da lugar a una estructura determinada. Una vez definido que esta es la estructura intencional, se debe garantizar que las personas estén capacitadas y especializadas en llevar a cabo dichas tareas. Se realiza la división del trabajo desde el punto de vista de la organización y desde el empleado ya que este proceso de división lleva a la especialización del trabajador, buscando desarrollar mejor sus habilidades.

a la departamentalización, cadena de mando y ámbito de control, nivel de centralización de la toma de decisiones y grado de formalización del comportamiento. Todos estos aspectos se desarrollan en las próximas herramientas de esta Situación profesional.

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A medida que aumenta la especialización, se incrementa la diferenciación horizontal. Una estructura puede tener una diferenciación horizontal simple o compleja dependiendo del tamaño de la organización.

Tal como lo indican los siguientes esquemas:

Retomando el ejemplo anterior, otra opción de armado de la estructura puede ser que las tareas de corte y lijado las realice una sola persona en un solo puesto de trabajo, que el encastrado y encolado lo realice otra persona y un tercer puesto con las tareas de pulir, pintar y lustrar también realizada por otra persona. O la de incorporar a un maestro carpintero que realice todas las tareas en un solo puesto de trabajo. Estas son las decisiones de estructura que son el resultado de aplicar el principio de división del trabajo y hacen al grado de especialización de la mano de obra.

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En definitiva, la división del trabajo hace referencia a los grados en que las tareas dentro de una organización están divididas en los distintos puestos de trabajo. Por otro lado, y siguiendo con el ejemplo, estos trabajadores pueden estar siendo dirigidos y supervisados por “encargados de secciones” así puede haber desde un encargado general para todos los puestos de trabajo o un encargado por cada puesto y a su vez estos encargados pueden estar dependiendo de un “gerente de producción”, de esta manera se van armando los niveles o “escalones” de la estructura organizacional. Este es el resultado de aplicar la división del trabajo a nivel vertical. La diferenciación vertical tiene que ver con el nivel de autoridad, jerarquía o cadena de mando. Se trata de la cadena escalar (otro de los 14 principios básicos de Henry Fayol visto en la Situación profesional 2). Esta diferenciación está representada por el número de niveles que posee la organización por lo que es posible encontrar estructuras planas –pocos niveles- o altas –más niveles. Que sea más “plana” o más “alta” influye en los canales de comunicación, en la cantidad de controles, en la posibilidad de participación de los empleados en la toma de decisiones –y por ende, en su nivel de motivación.

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Otra idea importante del concepto del proceso de organizar, es el de integrar las actividades que ya han sido diferenciadas para coordinarlas a fin de que, en conjunto, la organización logre los objetivos. La responsabilidad principal de que la integración sea posible es de las personas que ocupan los puestos directivos o de conducción. Para integrar las actividades, Mintzberg, recomienda hacerlo siguiendo determinados “Criterios de coordinación”. Dichos criterios son los siguientes:
Amplitud o tramo de control. Cantidad de subordinados que un jefe puede dirigir adecuadamente. Si tiene muchos subordinados, la organización tiene un tramo de control amplio, si tiene pocos, es estrecho. La cantidad de subordinados depende del nivel de

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calificación de los empleados, de las habilidades de conducción y del nivel de complejidad de la tarea. Las organizaciones con tramos de control amplios, tienden a tener pocos niveles jerárquicos –planas- mientras que las de tramos más estrechos tienden a ser más verticales o altas.
Centralización. Tiene que ver con los procesos de toma de decisiones y con cómo la autoridad se distribuye a lo largo de la estructura. Si solo el dueño/gerente/presidente de una organización toma las decisiones y autoriza todo tipo de cambio dentro de ella, se diría que es una organización más bien centralizada.
Formalización del comportamiento. Es la forma en que la organización “normaliza” los procesos de gestión para que los empleados solo pueden hacer su trabajo bajo determinados procedimientos, siguiendo determinadas reglas o reglamentos (normalización de los procesos). Algunas organizaciones recopilan estas normativas y las publican con el nombre de “Manual de Políticas” (en www.nestlé.com.ar puede ver un ejemplo). Si usted visitó o conoce algún local de comidas rápidas podrá observar como garantizan el resultado final de sus productos siguiendo, rigurosamente, procedimientos de trabajo y conductas laborales totalmente formalizadas (a la normalización de los procesos se le agrega la normalización de las habilidades y conocimientos de los empleados). Otro ejemplo: los bomberos no pueden detenerse y ver que hacen frente a un incendio, tienen roles o comportamientos previamente establecidos, uno conecta la manguera, otro prepara la escalera, uno dirige el operativo, en este caso está normalizo el resultado de cada puesto de trabajo.
Estandarización. Establecimientos de “estándares” o medidas para guiar los procesos. Una de las consecuencias de la especialización37 es la estandarización. Hacer una tarea de la misma manera, siempre, con los mismos recursos y en tiempos similares. Como síntesis podemos indicar que la diferenciación, primero y la integración después son los elementos claves para darle forma (o diseño) a una estructura organizativa. La estructura considera, por un lado, la diferenciación (división del trabajo) de acuerdo con las actividades que deben ser desarrolladas y por el otro, la integración es la coordinación necesaria de dicha división del trabajo de forma tal que se asegure el cumplimiento de los objetivos de la organización. No nos olvidemos de nuestra situación profesional. Ya que estamos en condiciones de iniciar las recomendaciones para que la empresa Full S.A. pueda empezar a definir el diseño estructural de acuerdo a su actividad principal y a su realidad organizacional (en este sentido, siempre se aconseja realizar un análisis FODA –explicado en la Situación profesional 1- para diagnosticas dicha realidad) y definir las relaciones de autoridad. El proceso de organización se inicia definiendo la actividad principal de la empresa, en este caso es fabricar de jabones de tocador y jabones líquidos – no se distinguen actividades secundarias u otros tipos de actividades. A continuación se procede a identificar el proyecto o los planes a futuro y en este sentido la empresa esta claramente orientada a su expansión hacia otros puntos del país y del exterior. En segundo lugar hay que identificar y distinguir las áreas claves del negocio a partir de lo que los dueños transmiten de cómo está armada la estructura de la empresa, se procede a la diferenciación horizontal: área comercial, área de producción, área administrativa y área de personal. El tercer paso es el proceder a la diferenciación vertical, distinguir los niveles jerárquicos. En Full se puede apreciar que hay un nivel de conducción superior ocupado por el Gerente General, luego vienen los gerentes de área o departamento, en el caso del área de Producción hay un nivel

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Especialización. La especialización describe el grado en que las tareas de una organización están divididas en trabajos independientes.

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intermedio –para encargados y coordinadores- y luego sí el nivel operativo con todos los empleados de la empresa. Una vez diferenciadas las funciones y niveles hay que encontrar la forma de coordinarlas, para ello hay que tener en cuenta que en el caso de las áreas de Administración y del área de Producción claramente se puede observar que tienen un tramo de control más bien amplio – tienen varios empleados a cargo-, las decisiones parecen estar centralizadas en los miembros de la familia dueña de la empresa y en el proceso productivo en si se puede visualizar cierta estandarización de funciones. Ya tenemos armado el borrador de nuestra estructura y hay que avanzar en darle la forma final al organigrama real (nuestra próxima herramienta de estudio). Pero… antes revisemos los conceptos vistos realizando la siguiente autoevaluación.

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Autoevaluación 1 1. Marque la opción correcta

□ Hay una organización cuando dos o más personas trabajan de manera coordinada para alcanzar un □

objetivo. La estructura de una organización es el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en una organización.

2. Marque la opción correcta

□ □

La diferenciación se presenta a partir de uno de los principios básicos de la administración, la división del trabajo y se realiza tanto a nivel vertical como horizontal. La diferenciación vertical tiene que ver con las formas en que se distinguen las áreas de actividad de una organización.

3. Marque la opción correcta

□ A medida que disminuye la especialización, disminuye también la diferenciación horizontal. □ La amplitud o tramo de control hace referencia directa a la cantidad de puestos de un área o □

departamento. La formalización del comportamiento garantiza resultados de trabajo similares al imponer procedimientos de trabajo ajustados a reglas.

4. Una con flechas Organigrama

Cantidad de subordinados que tiene un jefe a cargo.

Centralización

Representación gráfica de la estructura formal.

Tramo de control

Proceso que se vincula con la forma en que se distingue la autoridad.

Diferenciación

Aplica el principio de división del trabajo.

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5. Una con flechas Baja complejidad horizontal.

Diseño de estructura con pocos niveles.

Estructura plana

Por procesos, por habilidades y conocimientos y/o por resultados.

Formalización del comportamiento.

Se aplican criterios de coordinación.

Diferenciación vertical.

Se distinguen pocas áreas de trabajo.

Integración

Tiene que ver con la cantidad de niveles jerárquicos.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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2 Criterios de departamentalización Una vez que se ha especializado el trabajo, deben coordinarse las tareas para poder hacerlas. Para coordinarlas es preciso agruparlas en base a algún criterio, así surge el concepto de departamentalización como el proceso de agrupación de las actividades o conjunto de tareas similares. La departamentalización se puede aplicar en cualquier nivel jerárquico. Es diferente en cada organización. Se fija en relación directa con el tamaño pero, sobre todo, teniendo en cuenta las interdependencias operativas que se dan dentro de la empresa. Dichas interdependencias son:
Interdependencias del flujo de trabajo. Todas las etapas de un proceso productivo de un producto tangible o intangible que generan puestos de trabajo deben estar agrupadas dentro del mismo departamento. Estos procesos tienen o comparten, prácticamente, los mismos recursos y deben seguir un orden o secuencia para alcanzar un resultado concreto. Veamos nuestra situación profesional y focalicémonos en el área de Producción, claramente se puede observar que todas las actividades tendientes a transformar las materias primas en productos terminados están “bajo el mismo paraguas”, sería un error pensar que las actividades de “envasado”, por ejemplo, dependen de Compras en el departamento de Administración por el simple motivo de que esta área es la que le aprovisiona de los envases. NO sigue el flujo de trabajo.
Interdependencia de los procesos. Determina que todas las personas vinculadas a una tarea en particular, independientemente de la cantidad y variedad de los bienes y servicios que ofrecen, deben mantenerse juntos. De esta manera, el trabajo de especialistas de las mismas áreas pueden ser más fructíferos.
Interdependencia de escala. Puede resultar más económico para una empresa, armar un equipo mantenimiento, para todas las secciones de producción de una empresa manufacturera a que cada sección tenga la suya. Este es un ejemplo que explica el concepto de “escala” y tienen que ver con la reducción de los costos total. Analizado el tipo de interdependencia, se puede elegir la base para departamentalizar la organización. Las bases de departamentalización se dividen en dos grandes grupos:

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La departamentalización sobre la base de operaciones internas se caracteriza por agrupar teniendo en cuenta las funciones o procesos básicos de gestión y que hacen a la actividad principal de la organización. Utiliza las interdependencias de procesos y de escala, priorizando que todos los especialistas de una determinada actividad puedan potenciar sus conocimientos y habilidades en pos de la rentabilidad de la organización. Por ejemplo, en el área o departamento de Finanzas se agrupan todos los especialistas de contabilidad, administración, economía, régimen tributario, analistas de costos, analistas financieros.
Mientras que la departamentalización en base al mercado o por propósito, tiene en cuenta los fines de la organización en base al sector o entorno en el que ofrece sus productos o servicios. Por ejemplo, cuando las empresas abren sucursales comerciales para ampliar la cobertura de venta de sus productos o servicios, está recurriendo a departamentalizar de acuerdo a zonas geográficas.

¿Cuál es la base de departamentalización para la empresa Full S.A.? a simple vista afirmamos están presentes los dos criterios, en algunas áreas está presente un criterio y en las otras el segundo criterio… pero no nos adelantemos a una de las conclusiones más importantes de los diseños estructurales (el de la flexibilidad). Tipos de departamentalización (Ventajas y Desventajas). La departamentalización por funciones. La departamentalización por funciones abarca lo que la empresa hace normalmente y de acuerdo a su actividad principal. Las funciones típicas son: finanzas, marketing, producción, administración y recursos humanos; si en lugar de producir la empresa se dedicase a brindar servicios, sería habitual ubicar el departamento de operaciones en lugar del de producción. Este tipo de departamentalización se puede aplicar a organizaciones de cualquier tipo; lo que varía serán las funciones según los objetivos y actividades que desarrolle la empresa. Por ejemplo, el nivel superior de la empresa FULL S.A. está departamentalizado por funciones.

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En el siguiente cuadro se exhiben las ventajas y desventajas de la departamentalización por funciones:

Departamentalización por procesos. La departamentalización por proceso agrupa las actividades en torno de un proceso o de un tipo de equipo. Nuclea a los individuos y recursos necesarios para cada tarea, ya que cada uno requiere un tipo de habilidades y necesidades especiales. Este tipo de departamentalización sirve tanto para procesar productos como para brindar servicio a los clientes. El ejemplo de la fábrica de un solo tipo de escritorio presentado al explicar el tema de la diferenciación, está departamentalizada por procesos este podría ser el esquema.

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En cuanto a un servicio, tomemos por ejemplo la renovación del carné de conducir. El cliente debe pasar por los siguientes departamentos que completan todo el proceso: recepción de documentación; revisación médica con oftalmólogo; evaluación teórica y práctica; cobranzas y emisión de documentación –carné-.

La departamentalización geográfica. La departamentalización geográfica es atractiva para empresas a gran escala (multinacionales) o para aquellas organizaciones cuyas actividades se encuentran geográficamente dispersas. Ejemplos comunes de aplicación de esta alternativa de departamentalización se puede ver en organizaciones como Bancos (el Banco Provincia de Córdoba, nombra a sus sucursales según el lugar en donde están localizadas) supermercados (toman el nombre de las calles) y hoteles. Una aclaración: esta base de departamentalización presenta la particularidad de que la gestión de Finanzas se recomienda mantenerla centralizada, no dividido por geografía (esto no significa que cada área cuente con su departamento contable,

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administrativo y financiero, pero no pueden disponer libremente del dinero sin una autorización previa de la casa central).

En el siguiente organigrama podrá observar cómo se representan las tres opciones posibles de dependencia de las futuras oficinas comerciales según la situación profesional que no ocupa.

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La departamentalización por clientes. La departamentalización por clientes se basa en la tipología de clientes a los que se sirve; es decir que las actividades se agrupan en torno a ellos (por ejemplo la Empresa Provincial de Energía de Córdoba, segmenta su área comercial en grandes clientes y clientes domiciliarios).

Otro ejemplo: En la Gerencia Comercial de un banco privado de alcance nacional se distinguen dos grandes áreas:

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Departamentalización por productos. La departamentalización por productos se da en organizaciones que deciden que cada línea de producto que se fabrica o servicio que ofrece esté bajo la autoridad de un responsable directo, agrupando en un solo departamento todo el proceso

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productivo (supongamos, una empresa dedicada a la panificación, que tenga una línea de producción para todo tipo de panes, otra línea de galletas dulces y tortas y una tercera línea de producción para alfajores y chocolates. Este tipo de departamentalización surge cuando la compañía comienza a crecer y a diversificarse. En este gráfico se puede ver como la gerente del Director General de Planta, dependen todos los Gerentes de Producción por tipo de productos.

Gerente de Planta A: Panificadora. Gerente de Planta B: Galletas y tortas. Gerente de Planta C: Alfajores y chocolates.

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El hecho que una organización utilice un tipo de departamentalización u otro, o una combinación de ellos, dependerá de las ventajas y desventajas que presente cada una de las estrategias planteadas. Si a la compañía le interesa comprender qué es lo que demanda cada cliente e intentar satisfacerlo, tendrá una tendencia a seguir una departamentalización por cliente; pero si la organización es pequeña y es monoproducto, seguirá casi con seguridad una departamentalización por funciones. Las empresas, independientemente de su tamaño, pueden utilizar en sus distintos niveles diferentes bases de departamentalización, es decir, una combinación de la base por resultados con operaciones internas. Finalmente, este es el organigrama de la empresa FULL en la actualidad. En él se pueden identificar los diferentes criterios de departamentalización. Pero… ¡cuidado, aún no está finalizado “el dibujo organizacional”!

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Autoevaluación 2 Marque si es Verdadero o Falso 1. La departamentalización por funciones solo se aplica a pequeña empresas que recién están iniciando sus actividades. □V □F 2. Una de las principales desventajas de la departamentalización por funciones es que sus pueden llegar a perder la visión global de la organización. □V □F 3. La departamentalización por procesos se aplica solo a las organizaciones manufactureras. □V □F 4. La departamentalización por procesos necesita programas de capacitación más complejos. □V □F 5. La departamentalización por procesos es atractiva para empresas de gran escala. □V □F 6. La departamentalización geográfica se destaca, entre otras cosas, por estimular la participación en la toma de decisiones, en mejorar la coordinación y en ser más adaptable a entornos cambiantes. □V □F 7. La departamentalización por clientes y por productos son similares, solo que una se aplica al área comercial y la otra al área de producción. □V □F 8. Una de las desventajas comunes entre las departamentalización por productos y por clientes es la duplicidad de personal y recursos. □V □F 9. Teniendo en cuenta la información del organigrama, se puede afirmar que: En el Área comercial se respeta el criterio de flujo de trabajo. □V □F

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10. Teniendo en cuenta la información del organigrama, se puede afirmar que: Uno de los criterios de departamentalización que no está presente en esta estructura es la de procesos. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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3 La delegación de autoridad Ya tenemos en claro que cuanto mayor sea la especialización horizontal más alta será la vertical por lo que se necesitarán niveles jerárquicos que coordinen todas las actividades, que tengan una visión más amplia como para poder integrar el trabajo individual y hacer que se cumplan los objetivos de la empresa. A estos niveles jerárquicos que van desde la cima de la organización hasta la base se los conoce como cadena de mando. En esta cadena de mando queda claro quién tiene la autoridad sobre quién, a quién se le debe rendir cuenta por los resultados, a quién se le debe pedir ayuda o asistencia, quién debe comunicar los objetivos y planes. Bien se puede decir que, dentro del concepto de cadena de mando hay otros conceptos relacionados, el de autoridad, responsabilidad y unidad de mando. En esta herramienta destacamos el de autoridad, como el poder institucionalizado, inherente al puesto de trabajo. La organización da a cada puesto de trabajo un lugar dentro de la estructura y cierto grado de autoridad para tomar decisiones y coordinar actividades. Cuando a los diferentes miembros de una organización se les da el derecho de realizar algo, también adquiere la obligación de hacerlo y de cumplirlo correctamente, esto es la responsabilidad. Aclarados qué es la autoridad y la responsabilidad organizacional podemos presentar el concepto de delegación. Según el Lic. Mariano Bonelli, (“Principios fundamentales para la administración de organizaciones”), delegar es: “Un proceso por el cual una persona cede u otorga una o más tareas o funciones en otras personas o en una unidad organizativa, asignándoles la responsabilidad del cumplimiento en los niveles de eficiencia encomendados, así como también otorgando la autoridad y los elementos necesarios para que se puedan cumplir las tareas o funciones establecidas”. Delegar = Tareas + Responsabilidad + Autoridad

Como las responsabilidades no se delegan, el superior debe establecer, claramente, el punto de inicio y el punto final de la tarea o función encomendada, realizar el seguimiento y control de las actividades que está realizando el subordinado y tiene la autoridad para poder chequear lo que se está haciendo. Si bien el subordinado tiene la responsabilidad de efectuar su trabajo correctamente, en el caso de que no se haya realizado como tal, la responsabilidad última caerá sobre el que delegó las tareas o actividades. Veamos un ejemplo para asegurarnos que estos conceptos estén bien entendidos: Una cerealera que vende fertilizantes tiene un Encargado de Ventas para estos productos, el Sr. Juan Pablo Sorin, y también está a cargo de la facturación. Dicha tarea requiere una cantidad de personas subordinadas para poder efectuarla. El Sr. Sorin tendrá que dividirla en diferentes etapas: nota de pedido del cliente, autorizar nota de pedido, chequear stock, efectuar el remito, controlar la lista de precios, etc. Estas las delegará en aquellas personas que considere que tienen la habilidad y el conocimiento suficientes. Ahora, si Sorin le delegó al Sr. Gustavo López la confección de los remitos y éste los realizó mal, la responsabilidad no es únicamente de López por haber cometido el error, sino también de Sorin, ya que tendrá que responder ante su superior por lo ocurrido. Entonces, Sorin, tendría que definir en forma clara y precisa las tareas que hará López. Por ejemplo, antes de imprimir el remito, chequear por Internet, en la página de la AFIP si el CUIT del cliente es el correcto y, de esta manera, López no podría designar la responsabilidad aduciendo que su trabajo consistía únicamente en la impresión del remito.

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Podemos concluir diciendo que la responsabilidad última no se delega. Sorin sigue siendo responsable por el logro de los objetivos y López es responsable, ante su jefe, del cumplimiento de las funciones asignadas. El Lic. Mariano Bonelli publica en la obra citada (capítulo 5), pautas para lograr que el proceso de delegación sea efectivo. Las resumimos aquí: “Predisposición para delegar: si la persona que tiene el poder para delegar no está predispuesta para hacerlo, seguramente la delegación fracasará, ya que no confiará en la persona a quien delega, y la confianza es fundamental en el proceso de delegación. Especificar qué es lo que se va a delegar: el delegado deberá tener claro el objetivo que se desea que se alcance. Dentro de lo que se puede delegar se incluyen las tareas repetitivas, las de detalle y aquellas que sirvan al desarrollo del delegado. Realizar un análisis de los posibles candidatos para la delegación: la elección del candidato es de suma importancia y habrá que evaluar sus capacidades, su predisposición y los conocimientos necesarios para la ejecución de las tareas. Proceso de comunicación: una vez elegido el candidato, se le tendrá que comunicar la tarea a realizar y, dentro de ésta, cuáles serán sus límites y alcances. También se le harán conocer sus responsabilidades y los recursos con los que cuenta (materiales, financieros, etc.) para la realización de su tarea. Proceso de colaboración: quien delega debe acompañar y ayudar al delegado cuando este se inicia en una nueva tarea, hasta que considere necesario que la puede desempeñar por su propia cuenta. Brindar información: en caso que la tarea lo solicite, el delegante le tendrá que brindar al delegado toda la información necesaria para que cumpla su tarea de manera eficiente y eficaz. Establecer un sistema de monitoreo: no hay delegación efectiva sin control; el jefe posee diferentes maneras para efectuarlo: en forma oral, haciendo diferentes tipos de preguntas para así controlar lo que se está realizando, a través de informes escritos, etc. En lo que hay que tener Mariano Bonelli publica en el libro "Principios fundamentales para la administración de organizaciones”. Editorial Pearson-Prentice Hall: Luego de realizada, se tendrá que evaluar cuáles fueron los resultados y como fue el desarrollo del proceso”. Causas por las que no se delega efectivamente: •

• •

Poca confianza en el personal: se puede dar por dos razones; la primera de ellas depende directamente de la persona que debería delegar, pero que, por sus rasgos de personalidad, que pueden ser autoritarios o paternalistas, no confía en el personal. La segunda razón es la falta de conocimientos necesarios de las personas para delegar. Ser el centro de atención: en este caso, no se produce el proceso de delegación porque la persona necesita ser vista en la organización. Miedo a perder el poder: la persona considera que si delega, perderá poder; esto puede estar relacionado con una cuestión de inseguridad, como también con que el individuo se considere imprescindible. Otra de las causas es el miedo a perder su puesto de trabajo.

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•

•

No hay tiempo para capacitación: la persona que debería delegar no puede hacerlo porque no tiene tiempo para capacitar a quienes deberían realizar las tareas; en consecuencia, como éstos no está capacitados, no se puede delegar ninguna actividad. Asumir nuevas funciones: es el caso en que la persona que ocupa un nuevo puesto -por ejemplo, una gerencia- no puede desprenderse de las tareas que hacía con anterioridad y que eran más operativas y específicas, y, por lo tanto, realiza ambas tareas.”

Tipos de autoridad Un organigrama muestra dos tipos de autoridad en sus gráficos, una lineal, la que ya hemos mencionado en reiteradas ocasiones y es la que tiene que ver con la unidad de mando y la cadena escalar. Son las líneas continuas que unen los diferentes puestos de trabajo. Son las líneas que permiten la integración luego de la diferenciación. Son los canales de comunicación –descendente y ascendente- formales. Las organizaciones también pueden recurrir a otras organizaciones para completar sus procesos organizaciones, estas organizaciones se vinculan a la organización central a través de la asistencia técnica, especializa y/o de asesoría. Este tipo de relación se denomina “staff” y se grafican con líneas discontinuas en los organigramas. Los staff se caracterizan por brindar asesoría en temas específicos, no tienen relación de línea con los subordinados ni pueden tomar decisiones dentro del marco organizacional. Ejemplos de staff son los estudios contables, jurídicos, las agencias de publicidad, las consultoras de administración, de recursos humanos que asisten a las empresas en temas específicos y altamente técnicos y profesionales. En siguiente organigrama muestra estos dos tipos de autoridad38:

Queda por presentar un tercer tipo de autoridad, la funcional, que NO se representa gráficamente en los organigramas, pero es la autoridad que se le delega a una persona o un departamento para asistir, organizar y/o controlar procesos, prácticas o políticas específicas a otros empleados o sectores de la empresa por un tema en particular, durante un tiempo determinado y previamente acordado entre los jefes y la máxima autoridad de la organización. Es como una relación de staff pero con autoridad de línea. Generalmente, los departamentos de recursos humanos tienen este tipo 38

Hay abundante bibliografía internet (por ejemplo en: wikipedia.org/wiki/Autoridad y en www.mitecnologico.com/.../TiposDeAutoridadOrganizacion) que explica los beneficios y limitaciones de los staff. Le recomendamos que investigue.

121

de autoridad cuando, por ejemplo, acuerdan con el responsable de un área, una actividad de capacitación. Los jefes se ponen de acuerdo sobre el tema a trabajar, coordinan el mejor momento para hacer el curso, comunican la actividad del evento y una vez que éste se realiza, los empleados de esa área “dependen” de recursos humanos mientras están haciendo el curso. De esta manera se evita la superposición de autoridad, no se está violando el principio de unidad de mando.

En la situación profesional podemos distinguir los tres tipos de autoridad mencionadas:
Lineal. Por ejemplo entre el Gerente General y los Gerentes departamentales.
Staff o asesorías como pueden ser las del asesor legal laboral en el área Administrativa o la empresa de limpieza en el departamento de Producción.
Funcional. Para la capacitación de los empleados en el nivel operativo del área de producción.

Y al organigrama anterior (herramienta 2) se le deben agregar estas relaciones de autoridad

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Autoevaluación 3

Marque si es Verdadero o Falso

1. A mayor especialización horizontal mayor cantidad de niveles tendrá la estructura organizacional. □V □F 2. Los niveles que van desde el nivel superior hasta el nivel inferior de una estructura se conoce con el nombre de unidad de mando. □V □F 3. La autoridad es el poder inherente al puesto de trabajo. □V □F 4. La responsabilidad es el poder de poder tomar decisiones y coordinar actividades. □V □F 5. La delegación es un proceso por el cual una persona cede u otorga una o más tareas o funciones en otras personas o en una unidad organizativa. □V □F 6. Las asesorías no son relaciones lineales de autoridad y se vinculan a la empresa por motivos concretos y muy profesionales. □V □F 7. Las relaciones funcionales derivan de la departamentalización funcionales y es la que da un área funcional y los empleados de otra. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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Los procesos de centralización y descentralización Relacionada con el problema de los niveles jerárquicos (sobre todo de los procesos de delegación de autoridad y responsabilidad que éstas suponen) se plantea el importante problema de la centralización y descentralización administrativa. El grado de centralización o descentralización es otro factor que ayuda a lograr una integración efectiva de una organización al analizar la manera en que se distribuye la autoridad para tomar decisiones. El concepto de centralización, como el concepto de delegación, tiene que ver con el grado hasta el cual la autoridad está concentrada o dispersa. Los términos centralización y descentralización describen el grado general de delegación que existe dentro de un organismo social. Estos términos se pueden visualizar en los extremos opuestos de un continuo de delegación. El siguiente esquema, muestra ese continuo de delegación e indica la posición relativa de la centralización completa y la descentralización.

De acuerdo con el cuadro la centralización implica que un número mínimo de actividades laborales y una cantidad mínima de autoridad han sido delegadas en los subordinados por la administración, mientras que la descentralización implica lo opuesto. La centralización se define como la concentración del poder y la autoridad en los altos directivos de una organización. Esto significa que en una organización centralizada casi todas las decisiones se toman en el nivel jerárquico más alto. La administración centralizada delega poco y conserva en los altos jefes el máximo control, es decir, asigna a éstos el mayor número posible de decisiones. ¿Qué es lo que se debe centralizar? La experiencia nos indica que debe haber centralización a los niveles más altos en lo referente a planificación y control organizacional El grado de centralización en una organización depende de la interrelación de los siguientes factores:
Filosofía de la administración.
Evolución del crecimiento de la organización.
Dispersión geográfica de la organización.
Disponibilidad de controles efectivos.
Calidad de los administradores en diferentes niveles.
Diversidad de los productos o servicios ofrecidos. Mientras que la descentralización refleja una especial filosofía de administración que obliga a saber con detalle qué decisiones y actividades se llevarán a cabo en niveles más bajos de la organización y cuáles deberán permanecer en esos niveles, así como a diseñar políticas para orientar

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la toma de decisiones, seleccionar y capacitar a los colaboradores y establecer los registros y controles adecuados. Una descentralización total significaría que cualquier trabajo tendría el poder necesario para realizar sus tareas sin consultar a su superior sobre cada detalle. La administración descentralizada delega en mucho mayor grado la facultad de describir y conservar sólo los controles necesarios en los altos niveles. A medida que aumenta el número e importancia de las decisiones a nivel más bajo, también aumenta el grado de descentralización. Cuando hay equilibrio entre los procesos de delegación y descentralización llegando a los niveles más bajo y el diseño estructural organizacional se vuelve más plano es porque se está aplicando la técnica conocida como empowerment39. ¿Qué es lo que se debe descentralizar? La respuesta a esta pregunta no puede ser general, ya que depende de la situación y organización específica. La descentralización permite más flexibilidad y una acción más rápida, y también releva al administrador del trabajo detallado que consume tiempo. Con frecuencia, la descentralización eleva la moral de los trabajadores al permitir que niveles jerárquicos inferiores se involucren de manera activa en el proceso de tomas de decisiones. El grado de descentralización en una organización dada depende de la interrelación de los siguientes factores:
Un medio ambiente cambiante.
Un estilo de liderazgo tendiente a la delegación.
Contar con los medios para lograr una adecuada coordinación.
Aprovechar la experiencia del personal perteneciente a niveles inferiores en resolver problemas por su cuenta.
No considerar necesario que las decisiones que se tomen en cualquier nivel de la organización sean uniformes. Lo dicho lleva a concluir que no sólo se trata de que las unidades administrativas tengan autoridad, sino establecer hasta qué grado deben ejercerla y cuál es el poder de decisión que se les debe conferir. A modo de síntesis de esta herramienta le presentamos los siguientes cuadros que ofrecer Sandra V. Welsh en el texto “Administración Empresaria” (capítulo 6). Ventajas y desventajas de la centralización Ventajas •

Trato igualitario a los clientes, empleados y tareas

•

Visión amplia de la organización

•

Garantizar la permanencia de la organización en épocas de crisis

Desventajas •

Aumenta la desmotivación del trabajador

• •

Dificulta el desarrollo de directivos Lentitud de la adaptación a los cambios del entorno

• • 39

Lentitud en la toma de decisiones Falta de responsabilidad del ejecutante

Empowerment. Para ampliar y profundizar las ideas más importantes sobre esta técnica, les recomendamos visitar la siguiente página: www.elprisma.com/apuntes/adminsitracion_de_empresa/definiciondeempowerment/

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por la decisión tomada por el nivel superior

Ventajas y desventajas de la descentralización Ventajas •

Desventajas •

Las decisiones son tomadas por quienes conocen el problema, los procesos y los productos •

•

Rapidez en la toma de decisiones

• Desarrollo de directivos, ya que aprenden a conocerlas a otras partes de la organización • Aumentan la motivación y la satisfacción en el puesto de trabajo •

Mayores costos de capacitación y predisposición de los directivos

•

•

Enseñar a delegar

Se pueden perder los objetivos de la organización

Sistemas de planificación y control más sofisticados

Mayor facilidad de adaptación a los entornos dinámicos

Factores que influyen en la centralización y la descentralización Centralización •

•

Épocas de crisis o situación comprometida de la empresa

• •

Descentralización Empresa geográficamente dispersa, o búsqueda de la diversificación de productos o clientes •

Entornos estables •

Los directivos de niveles inferiores carecen de los conocimientos globales y de los objetivos

Entornos dinámicos

Los directivos está, preparados para la toma de decisiones

•

Habiendo estado descentralizada, existe pérdida de confianza en los directivos de los niveles inferiores

•

Se buscan decisiones rápidas, más justas, cuya implementación depende de los directivos de niveles inferiores

•

Las decisiones por tomar e implementar son muy significativas

•

La empresa está preparada para permitir que los niveles inferiores aprendan a tomar decisiones y a asumir responsabilidades

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Veamos algunas aplicaciones a la situación profesional:
Al ser una empresa familiar, y que sus miembros ocupan las posiciones más directivas de la organización se puede suponer que FULL S.A. es una organización más bien centralizada al menos en sus funciones de planificación y control.
Si se revisa la estructura, se pueden observar entre 3 y 5 niveles (según los departamentos) por lo que en términos generales esta organización es mas bien plana y con tramos de control amplios (varios empleados por jefe). Se podría afirmar que hay un buen equilibrio en el diseño de esta estructura, lo que implica que se está “al medio” en el continuo de centralización - descentralización.
Finalmente, no tenemos información para ver si en la empresa se está aplicando algún proceso de empowerment con los empelados.

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Autoevaluación 4 Marque la opción correcta

1. Los conceptos de centralización y de la delegación tiene que ver con:

□ El grado hasta el cual la responsabilidad está concentrada o dispersa. □ El grado hasta el cual el poder está concentrado o disperso. □ El grado hasta el cual la autoridad está concentrada o dispersa. 2. La descentralización total significa que:

□ Cualquier trabajador podría realizar su tarea sin consultar a su superior. □ Cualquier gerente o director puede controlar efectivamente. □ Cualquier nivel jerárquico puede definir su estructura. 3. La dificultad para el desarrollo de ejecutivos y la lentitud en la toma de decisiones, son desventajas de:

□ La centralización. □ La descentralización. □ Del empowerment. 4. Si el ambiente externo es muy cambiante, la empresa está dispersa geográficamente y los directivos están preparados y tienen experiencia en tomar decisiones, conviene que la estructura organizacional sea:

□ Más plana y descentralizada. □ Más plana y con niveles de empowerment. □ Ambas alternativas son correctas.

128

5. La experiencia indica que conviene centralizar en los niveles superiores la decisiones de:

□ Marketing y finanzas. □ Finanzas y las de planificación y control. □ De inversión y control.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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5 Enfoque de contingencia40 para el diseño de la organización. En el enfoque de contingencia destaca que no se alcanza la eficiencia organizacional siguiendo un único y exclusivo modelo, no existe una forma excluyente para organizarse ya que todo es relativo o dependen de las condiciones ambientales y de las técnicas administrativas que el management de una organización seleccione de acuerdo a esa realidad. El hecho de que una estructura resulte apropiada depende de cinco variables o factores de contingencia: la estrategia, el tamaño de la organización, su tecnología, su cultura y el grado de incertidumbre ambiental. El siguiente cuadro presenta los conceptos de cada una de estas variables y explica de qué manera impacta en las decisiones de estructura. Estrategia y estructura En la situación profesional 1 ya se presentó el concepto de estrategia organizacional. En términos generales, decimos que la estructura sigue a la estrategia o dicho de otra manera, la estructura se subordina a la estrategia. Por ejemplo, mientras una empresa hace u ofrece un solo producto, su estructura es más bien mecanicista41: simple, autoridad centralizada, departamentalización por funciones y formalización baja, pero a medida que se diversifica –ofrece otros productos o servicios a clientes diferentes- la estructura se complejiza para poder adaptarse a las nuevas decisiones estratégicas. Se vuelve más orgánica42, flexible, con tramos de control más amplios y con empleados más capacitados y preparados para que puedan tomar decisiones. Tecnología y estructura: Todas las empresas utilizan algún tipo de tecnología para producir sus bienes o servicios. Esta tecnología es una variable que afecta el diseño de los puestos de trabajo y ejerce una influencia directa sobre el diseño de la estructura. La complejidad tecnológica representa hasta donde están mecanizados los procesos productivos. En este sentido podemos decir que si no hay un proceso mecanizado, la producción descansa en las habilidades del obrero (“procesos artesanales: como puede ser el de la ropa, el de artículos de decoración, la prestación de servicios profesionales), también puede ocurrir que haya una producción masiva en base a procesos tecnificados, en este sentido los obreros deben hacer tareas simples, repetitivas y rutinarias. Se trabaja sobre métodos programables (alta planificación y control, como sucede con las líneas de montaje de las fábricas de auto, de una fábrica de calzado). Tienen estructuras más verticales, hay más formalización, más áreas de control y se necesitan más áreas de apoyo de administrativo para que la línea mantenga el ritmo de producción programada. Tamaño y estructura En general las empresas que tienen mucha cantidad de trabajadores tienen más áreas o departamentos lo que impacta directamente en la cantidad de niveles jerárquicos. Cuánto más grande es la empresa, también hay más formalización, se va descentralizando la toma de decisiones y se van haciendo más complejos los canales de comunicación formal. Seguramente, también aumente la cantidad de staff o asesorías que necesite la organización. La situación profesional nos da un ejemplo muy concreto con este tema y en el área de Producción, una alternativa sería la de concentrar en esta área todo lo referido a producción propiamente dicha y definir un nuevo departamento, por ejemplo Control de Calidad para el laboratorio, higiene y seguridad y calidad propiamente dicho. De esta manera se equilibra un área y 40

Contingencia. El término contingencia significa algo eventual o incierto que puede o no suceder. Estructura mecanicista. Es aquella en que la organización utiliza la formalización del comportamiento para lograr coordinación. Las tareas son rutinarias y los ambientes más estables. 42 Estructura orgánica. Las tareas tienden a ser menos especializadas y hay menos formalización del comportamiento. Los ambientes son más cambiantes y complejos. 41

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se permite focalizarla un la actividad operativa. Además, y muy importante, se concentra todo lo referido al control en otra área corrigiendo un error estructural muy importante: nadie se debe controlar a sí mismo. La alternativa estructural para los departamentos de Producción y de Control de calidad, sería la siguiente:

ORGANIGRAMA

Entorno y estructura Estructuras flexibles son las que permiten estar atentos a los cambios en los entornos y responder con rapidez a dichos cambios satisfaciendo a las necesidades de los clientes con eficacia. Esta es la naturaleza de las estructuras más orgánicas. Las estructuras mecanicistas son recomendadas para entornos más estables y predecibles. Cultura, estrategia y estructura Ya vimos que la estructura es el resultado de los requerimientos estratégicos y los planteos estratégicos se formulan en el marco de una determinada “cultura organizacional” dado que la organización tiene una cierta interpretación de lo que se debe hacer y cómo se debe hacer y, a su vez, esto es compartido en forma colectiva por los integrantes de una organización. En definitiva, la cultura condiciona a la estrategia que desarrollará una organización y esta última determina cuáles son los componentes básicos de la estructura. Por ejemplo: si la participación en la toma de decisiones es un valor destacado en una determinada realidad organizacional, la descentralización y la delegación deben ser procesos prioritarios. Esto genera estructuras más planas y en definitiva, mar orgánicas.

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Autoevaluación 5 Complete el espacio con la variable que condiciona a la estructura de una organización se está haciendo referencia en cada una de estas afirmaciones:

1. El departamento de recursos humanos pasó de estar integrado por 3 personas cuando la empresa tenía 80 empleados a tener 10 empleados cuando la empresa contó con 500 empleados. Variable: __________. 2. Una empresa que decide minimizar costos, necesita mayor especialización para evitar pérdidas, mas formalización y definirá una estructura más de tipo mecanicista. Variable: ___________. 3. Todas las empresas de sector tienen áreas de atención al cliente Variable: ____________. 4. Para la implementación de pizarras digitales en las aulas hubo que ajustar los procedimientos de trabajo entre los docentes y el área de Logística. Variable: _____________. 5. Es costumbre en los equipos de trabajo que, ante un tema que no se conoce, primero se investigue, se consulte a otros equipos y, luego, se arma el proyecto de trabajo que se presenta al nivel superior. Variable: ______________.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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6 Los diseños organizacionales En este punto presentamos una síntesis de las principales características de las formas organizacionales más comunes en la actualidad en las organizaciones de nuestro medio.
Estructura simple. De baja complejidad, poca formalización y autoridad centralizada en una sola persona (generalmente, el dueño o propietario del emprendimiento). Es una organización plana, con amplitud de control y la diferenciación entre unidades es mínima. Solo tiene staff contratado para las actividades contables-impositivas-laborales. Generalmente se mueven en entornos simples y dinámicos. El mayor desafío de estas estructuras está en el nivel gerencial y en la posibilidad de incluir otras personas en los procesos de decisión.
Estructura burocrática. La transición de la estructura empresarial hacia otras formas ocurre cuando la organización crece, se desarrolla y la estructura simple deja se ser útil. El crecimiento hace que la estructura sea más especializada, mas formalizada, haya más departamentalización y niveles y la comunicación se canalice por la línea de autoridad. Hay varios tipos de estructuras burocráticas, por ejemplo organismos públicos como la Dirección General de Rentas de la Provincia, la Municipalidad de Córdoba, Vialidad Nacional, son estructuras burocráticas de tipo más bien mecanicistas mientras que el Hospital Nacional de Clínicas, una institución educativa, el Observatorio Bosque Alegre, son organizaciones que tienen estructuras burocráticas profesional, ya que tienen un núcleo operativo (médicos, docente e investigadores) formado por especialistas que realizan un trabajo complejo, dependen de las habilidades y conocimientos de un grupo de profesionales para funcionar. Actualmente encontramos que las estructuras jerarquizadas, con especialización en puestos de trabajo, no siempre se acoplan a las demandas del mercado. Requieren de estructuras flexibles, que se adapten a los cambios que sean más innovadores. Esto implica que las compañías busquen otras formas de estructurarse.
Estructura matricial. Al combinar dos tipos de departamentalización, la funcional y por producto surge una estructura de tipo matricial, tal como se muestra a continuación:

Departamentalización Funcional

Gte. Producto Gte de Gte. A Producció Producto n Gte. B Producto Departamentalización Por producto o servicio C

Gte. Gral. Gte. Marketing g

Gte de RRHH

Gte. Admi y Finanzas

LAS SP PUEDE LLEGAR A TENER UAN VARIANTE DE LA ESTRUCTURA MATRICIAL CON LA LINEA DE PRODUCTOS POR UN LADO Y LAS AREAS FUNCIONALES POR EL OTRO. ES UN EJEMPLO. ESTA EMPRESA NO TIENE ESTRUCTURA MATRICIAL DEFINIDA.

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Una de las características más importantes de este diseño estructural es que los empleados que están “dentro de la matriz” tienen dos jefes, el directivo del producto y el de la función, por lo que los esfuerzos de coordinación y de formalización son muy altos. Sin embargo estas organizaciones pueden concentrarse en los resultados finales con mas eficiencia lo que le permite adaptarse al entorno con rapidez.
Organización por proyectos. Es una estructura más avanzada que la matricial ya que los empleados están asignados de manera permanente a “proyectos” y no a departamentos o áreas específicas. Cada proyecto está formado por especialistas. Son estructuras flexibles, adaptables a los cambios del entorno y la tecnología, las decisiones se tomas más rápido. Este tipo de organización es muy común en las consultoras.
Holdings o Unidades Estratégicas de Negocios (UEN). Se caracterizan por estar formadas por unidades de negocios descentralizadas e independientes. Cada una de ellas posee sus propios productos, clientes, competidores y objetivos. Están orientadas al mercado y lo que las une son los “dueños o grupo de accionistas”. Algunos ejemplos de grupos empresarios conocidos son: ♦ El grupo Clarín http://www.grupoclarin.com/ir/ ♦ El grupo Edisur, http://www.grupoedisur.com.ar/es/home.html , ♦ El grupo Arcor, http://es.wikipedia.org/wiki/Arcor o http://www.arcor.com.ar/ . Justamente, en la situación profesional se menciona la posibilidad de que las nuevas oficinas comerciales se constituyan en “unidades de negocios”. Esta alternativa, la consideramos poco probable y no la recomendamos en una primera instancia, ya que entendemos que la empresa está buscando expandirse en otros mercados como estrategia comercial dentro de una estrategia organizacional superior. Las unidades de negocio son estructuras integrales de negocios, independientes y autónomas y estas oficinas comerciales no están definidas con este alcance.
Organización virtual. Se caracteriza por poseer una organización central pequeña que subcontrata las principales funciones administrativas: comercialización, distribución, producción, logística. Sus esfuerzos están en coordinar que estas funciones se realicen con eficiencia ya que las relaciones se realizan virtualmente y con dispersión geográfica. En http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger1/orgvirtual.htm se puede ampliar el concepto de este tipo de organización. La organización del nuevo siglo se le llama Organización Virtual. Virtual se define como algo que no existe en la realidad. Así que una definición típica de organización virtual es “una red temporal de agentes independientes enlazados por tecnología para compartir conocimientos, costos y acceso a los mercados”. Otras definiciones se enfocan hacia organizaciones que no posee un lugar físico fijo “una organización distribuida geográficamente y cuyo trabajo es coordinado por medio de comunicación electrónica. Las características de una Organizaciones Virtual son: los individuos tienen una visión o meta compartida y un protocolo para la colaboración, agrupan actividades de acuerdo a sus “core competences” y trabajan juntos en equipos con el fin de aportar sus “core competences” a la cadena de valor, procesan y distribuyen la información en tiempo real a través de toda la red. Lo que les permite tomar decisiones y coordinar acciones de manera rápida.

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Autoevaluación 6 Marque si es Verdadero o Falso

a) La estructura simple es de baja complejidad pero de alto nivel de formalidad. □V □F b) Las estructuras burocráticas requieren de estructuras flexibles, que se adapten a los cambios que sean más innovadores. □V □F c) La estructura de la organización por proyectos es más avanzada que la matricial ya que los empleados están asignados de manera permanente a departamentos o áreas específicas. □V □F d) Un Holding es un típico ejemplo de una organización virtual. □V □F e) En una organización virtual, los esfuerzos se centran en coordinar que las funciones se realicen con eficiencia ya que las relaciones se realizan virtualmente y con dispersión geográfica. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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Ejercicio resuelto 1. El organigrama actual de la empresa FULL SA. es el siguiente: ORGANIGRAMA

2. Sugerencias respecto a las oficinas comerciales. Ya se definió que no son unidades de negocio por lo que queda definir cómo se integran a la estructura y de quien depende, las opciones son:

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Ejercicio por resolver Cumputix S.A. Es una empresa local compuesta por un gran grupo humano que por su trayectoria comercial y capacitación técnica se posiciona en el mas alto nivel como proveedora de sistemas informáticos de la región centro. Su sólida trayectoria le permite vender marca líderes a nivel internacional y mantener un servicio técnico de amplia capacidad resolutiva. Desde 1978, en que inicia sus actividades, hasta el presente, Computix se ha constituido en la empresa que da respuesta total en sistemas informáticos a gran cantidad de usuarios tanto particulares como empresas y por ello cuenta con una estructura orgánica adecuada, conformada por una serie de áreas que actúan en forma conjunta y coordinada por el dueño, el actual gerente general. Las principales áreas son: DEPARTAMENTO DE PROYECTOS E INGENIERIA DE PRODUCTOS. Los requerimientos que se realizan a Computix son de los mas diversos, de allí que esta área funcional tenga como actividad central posibilitar la implementación de sistemas informáticos con un sentido integral, participa en el relevamiento de necesidades de cada cliente como en la generación de alternativas para satisfacerlas, se ocupa de la configuración de sistemas, de brindar el soporte adecuado y de capacitar a los usuarios. La ingeniería de productos le permite un cabal conocimiento de las últimas tecnologías y su adaptación al mercado en donde actúa Computix. El equipo de trabajo está conformado por el gerente del área y un equipo de ingenieros y programadores de sistemas que se conocen como los “Desarrolladores”. También son asistidos por una empresa extranjera que se especializan en el desarrollo de videojuegos educativos. Con ellos están viendo la posibilidad de ampliar las actividades comerciales de Computix con estos nuevos productos. Al día de hoy están haciendo las pruebas experimentales y las investigaciones técnicas para luego decidir si se asocian a “EduJuegos.Com”. DEPARTAMENTO TÉCNICO. Conformado por personal altamente capacitado con probada experiencia en la reparación y mantenimiento de todo tipo de equipos informáticos. Este departamento se organiza con las siguientes sub-áreas: taller de reparación y depósito de repuestos e insumos. Cada área está a cargo de un encargado que trabaja en conjunto con el fin de asistir integralmente al cliente. Del departamento técnico depende también el salón de ventas, donde se ofrecen y comercializan todo tipo de repuestos. Se han especializado en el mercado mayorista (no venden al por menor). Este salón tiene un encargado y cuatro vendedores que reciben la asistencia y capacitación del departamento de proyectos cada vez que un nuevo insumo o equipo ingresa al mercado a los efectos de mantener su alta calificación técnica. DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO. La estructura de Computix se encuentra apoyada por un departamento administrativo contable que a través de su tarea específica y de su coordinación operativa permite mantener un equilibrio financiero entre las cuentas por pagar y los ingresos de los clientes. La administración de personal está tercerizada en una

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consultora de recursos humanos y son asesorados y asistidos por un estudio contable en todo lo referido a la cuestión impositiva. DEPARTAMENTO COMERCIAL. Establecido el nexo entre el cliente y la empresa, se le asigna un “asistente” que maneja su cuenta. Esto se traduce en una eficiente atención, basada en el seguimiento personalizado de todos sus requerimientos. Debido al crecimiento y a la especialización de los productos, este departamento se divide por tipo de clientes: los corporativos (empresas) por un lado y los minoristas (clientes individuales) por el otro. Con sus respectivos coordinadores. Ambas áreas tienen asistentes especializados comercial y técnicamente. Al día de la fecha suman catorce empleados en total. Debido a los constantes pedidos de empresas de otras provincias, el gerente del departamento comercial ha creado otra área de cobertura nacional para atender los pedidos de dichas empresas. Estos empleados deben viajar, definir el nexo comercial con Computix y presentar el “asistente nacional” que se va a hacer cargo de la cuenta. Esta área está creciendo a ritmo acelerado y la empresa, en su conjunto, está pensando en crear toda otra empresa que se dedique exclusivamente al mercado corporativo a nivel nacional aunque aun no sabe si el mejor opción. CENTRO DE CAPACITACION PROFESIONAL. Como empresa de servicios de apoyo integral de informática, la capacitación profesional propia y de los clientes es uno de los puntos de mayor interés, de allí que cuenta con un centro formativo que tiene por objeto lograr el entrenamiento efectivo sobre aspectos de computación referidos al uso y aplicación de programas. Este centro tiene un responsable y dos secretarias y un cronograma de actividades de formación que según el tema, se organizan en el propio centro (búsqueda del docente o instructor, preparación del material de estudio, definición del cronograma de clases, emisión de certificados). El centro cuenta con dos aulas y un taller-escuela. Cada área funcional está a cargo de un gerente que reporta directamente al gerente general de Computix.

1. Grafique el organigrama de la empresa, indique los niveles, la base de departamentalización y los criterios de departamentalización que usted puede identificar en cada área funcional. 2. ¿Qué tramo de control tiene esta empresa en cada área funcional? Justifique su respuesta. ¿Qué otro elemento hay que conocer para encarar el diseño de una estructura organizacional? 3. Explique qué es la diferenciación y cómo se puede visualizar en el organigrama. Señale un ejemplo de diferenciación horizontal y otra vertical. 4. Señale una relación de staff y una relación funcional en el organigrama de Computix y explique cuál es la utilidad de este tipo de relaciones de autoridad para la organización en su conjunto. 5. Esta empresa, tiene una organización ¿más bien plana o más bien alta? Explique cómo influyen los procesos de delegación en esto “dibujos” de estructura. 6. Si se decide organizar el área comercial con una estructura matricial, ¿cómo sería? Grafique la nueva estructura para el área comercial e indique cómo se vincularía con cada gerencia. Indique una ventaja y una desventaja de este tipo de estructuras. 7. Si la empresa decide, finalmente asociarse a “Edu-Juegos.Com”, recomendaría hacerlo bajo la forma de UEN? Justifique su respuesta. 8. La toma de decisiones en esta empresa, ¿está centralizada o descentralizada? Fundamente su respuesta. Lea detenidamente cada situación, analícela y responda a cada una de las consignas:

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En la AYUDA 2 encontrará “Ejercicios por resolver para afianzar la aplicación de las herramientas estudiadas en esta situación profesional”.

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Evaluación de paso 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) La diferenciación se realiza tanto a nivel vertical (niveles) como horizontal (puestos) y es el resultado de aplicar el principio de unidad de mando. □V □F b) La empresa FULL SA. en su área de producción tiene un tramo de control más bien estrecho ya que tiene pocos puestos de trabajo. □V □F 2. Marque las opciones correctas

□ □ □ □

La especialización describe el grado en que las tareas de una organización están divididas en trabajos independientes. La interdependencia por procesos indica que todas las etapas de un proceso productivo generan puestos de trabajo que se deben agrupar dentro de un mismo departamento. Para lograr que el proceso de delegación sea efectivo se debe especificar y comunicar claramente qué es lo que se va a delegar. Se debe, además, involucrar y controlar a la gente. La autoridad funcional es la base de las organizaciones de estructura matricial.

3. Complete el espacio en blanco

a) La mayor centralización provoca mucha ___________ entre los trabajadores. b) Las empresas simples, que ofrecen un servicio o fabrican un solo producto, se caracterizan por tener una estructura más bien _____________. c) Las estructuras que tienen burocracia profesional en el núcleo ___________, realizan trabajos más bien complejos. d) La estructura matricial combina la departamentalización funcional y la departamentalización por ________.

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Respuestas a las autoevaluaciones Autoevaluación 1 1. Marque la opción correcta

■ □

Hay una organización cuando dos o más personas trabajan de manera coordinada para alcanzar un objetivo. La estructura de una organización es el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en una organización.

2. Marque la opción correcta

■ □

La diferenciación se presenta a partir de uno de los principios básicos de la administración, la división del trabajo y se realiza tanto a nivel vertical como horizontal. La diferenciación vertical tiene que ver con las formas en que se distinguen las áreas de actividad de una organización.

3. Marque la opción correcta

■ A medida que disminuye la especialización, disminuye también la diferenciación horizontal. □ La amplitud o tramo de control hace referencia directa a la cantidad de puestos de un área o □

departamento. La formalización del comportamiento garantiza resultados de trabajo similares al imponer procedimientos de trabajo ajustados a reglas.

4. Una con flechas Organigrama

Representación gráfica de la estructura formal.

Centralización

Proceso que se vincula con la forma en que se distingue la autoridad.

Tramo de control

Cantidad de subordinados que tiene un jefe a cargo.

Diferenciación

Aplica el principio de división del trabajo.

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5. Una con flechas Baja complejidad horizontal.

Se distinguen pocas áreas de trabajo.

Estructura plana

Diseño de estructura con pocos niveles.

Formalización del comportamiento.

Por procesos, por habilidades y conocimientos y/o por resultados.

Diferenciación vertical.

Tiene que ver con la cantidad de niveles jerárquicos.

Integración

Se aplican criterios de coordinación.

Autoevaluación 2 Marque si es Verdadero o Falso 1. La departamentalización por funciones solo se aplica a pequeña empresas que recién están iniciando sus actividades. □V ■F Justificación: Porque se aplica a todo tipo de empresas.

2. Una de las principales desventajas de la departamentalización por funciones es que sus pueden llegar a perder la visión global de la organización. ■V □F 3. La departamentalización por procesos se aplica sólo a las organizaciones manufactureras. □V ■F Justificación: Porque se aplica también a las organizaciones de servicios.

4. La departamentalización por procesos necesita programas de capacitación más complejos. □V ■F Justificación: Porque es una de las ventajas es la simplificación de la capacitación dada por especialización de sus trabajadores.

5. La departamentalización por procesos es atractiva para empresas de gran escala. □V ■F Justificación: Porque en este tipo de empresas se aplica con la departamentalización geográfica.

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6. La departamentalización geográfica se destaca, entre otras cosas, por estimular la participación en la toma de decisiones, en mejorar la coordinación y en ser más adaptable a entornos cambiantes. ■V □F 7. La departamentalización por clientes y por productos son similares, solo que una se aplica al área comercial y la otra al área de producción. □V ■F Justificación: Porque son criterios que se definen en función de las estrategias de la empresa. Una no implica la otra aunque se pueden combinar. 8. Una de las desventajas comunes entre las departamentalización por productos y por clientes es la duplicidad de personal y recursos. ■V □F 9. Teniendo en cuenta la información del organigrama, se puede afirmar que: En el Área comercial se respeta el criterio de flujo de trabajo. □V ■F Justificación: Porque hay actividades comerciales que están siendo realizada por el área de Administración.

10. Teniendo en cuenta la información del organigrama, se puede afirmar que: Uno de los criterios de departamentalización que no está presente en esta estructura es la de procesos. ■V □F

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Autoevaluación 3 Marque si es Verdadero o Falso

1. A mayor especialización horizontal mayor cantidad de niveles tendrá la estructura organizacional. ■V □F 2. Los niveles que van desde el nivel superior hasta el nivel inferior de una estructura se conoce con el nombre de unidad de mando. □V ■F 3. La autoridad es el poder inherente al puesto de trabajo. ■V □F 4. La responsabilidad es el poder de poder tomar decisiones y coordinar actividades. □V ■F 5. La delegación es un proceso por el cual una persona cede u otorga una o más tareas o funciones en otras personas o en una unidad organizativa. ■V □F 6. Las asesorías no son relaciones lineales de autoridad y se vinculan a la empresa por motivos concretos y muy profesionales. ■V □F 7. Las relaciones funcionales derivan de la departamentalización funcionales y es la que da un área funcional y los empleados de otra. □V ■F

Autoevaluación 4 Marque la opción correcta

1. Los conceptos de centralización y de la delegación tiene que ver con:

□ El grado hasta el cual la responsabilidad está concentrada o dispersa. □ El grado hasta el cual el poder está concentrado o disperso. ■ El grado hasta el cual la autoridad está concentrada o dispersa.

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2. La descentralización total significa que:

■ Cualquier trabajador podría realizar su tarea sin consultar a su superior. □ Cualquier gerente o director puede controlar efectivamente. □ Cualquier nivel jerárquico puede definir su estructura. 3. La dificultad para el desarrollo de ejecutivos y la lentitud en la toma de decisiones, son desventajas de:

■ La centralización. □ La descentralización. □ Del empowerment. 4. Si el ambiente externo es muy cambiante, la empresa está dispersa geográficamente y los directivos están preparados y tienen experiencia en tomar decisiones, conviene que la estructura organizacional sea:

□ Mas plana y descentralizada. □ Mas plana y con niveles de empowerment. ■ Ambas alternativas son correctas. 5. La experiencia indica que conviene centralizar en los niveles superiores las decisiones de:

□ Marketing y finanzas. ■ Finanzas y las de planificación y control. □ De inversión y control.

Autoevaluación 5 Complete el espacio con la variable que condiciona a la estructura de una organización a la que se está haciendo referencia en cada una de estas afirmaciones:

1. El departamento de recursos humanos pasó de estar integrado por 3 personas cuando la empresa tenía 80 empleados a tener 10 empleados cuando la empresa contó con 500 empleados. Variable: tamaño.

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2. Una empresa que decide minimizar costos, necesita mayor especialización para evitar pérdidas, mas formalización y definirá una estructura más de tipo mecanicista. Variable: estrategia. 3. Todas las empresas de sector tienen áreas de atención al cliente Variable: entorno. 4. Para la implementación de pizarras digitales en las aulas hubo que ajustar los procedimientos de trabajo entre los docentes y el área de Logística. Variable: tecnología. 5. Es costumbre en los equipos de trabajo que, ante un tema que no se conoce, primero se investigue, se consulte a otros equipos y, luego, se arma el proyecto de trabajo que se presenta al nivel superior. Variable: cultura.

Autoevaluación 6 Marque si es Verdadero o Falso

a) La estructura simple es de baja complejidad pero de alto nivel de formalidad. □V ■F b) Las estructuras burocráticas requieren de estructuras flexibles, que se adapten a los cambios que sean más innovadores. ■V □F c) La estructura de la organización por proyectos es más avanzada que la matricial ya que los empleados están asignados de manera permanente a departamentos o áreas específicas. □V ■F d) Un Holding es un típico ejemplo de una organización virtual. □V ■F e) En una organización virtual, los esfuerzos se centran en coordinar que las funciones se realicen con eficiencia ya que las relaciones se realizan virtualmente y con dispersión geográfica. ■V □F

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Respuestas a la evaluación de paso 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) La diferenciación se realiza tanto a nivel vertical (niveles) como horizontal (puestos) y es el resultado de aplicar el principio de unidad de mando. □V ■F Justificación: Ya que hace referencia al principio de división del trabajo. b) La empresa FULL SA., en su área de producción, muestra un tramo de control más bien estrecho ya que tiene pocos puestos de trabajo. □V ■F Justificación: Tiene un tramo de control más bien amplio ya que cada supervisor tiene varios obreros. 2. Marque las opciones correctas

■ □ ■ □

La especialización describe el grado en que las tareas de una organización están divididas en trabajos independientes. La interdependencia por procesos indica que todas las etapas de un proceso productivo generan puestos de trabajo que se deben agrupar dentro de un mismo departamento. Para lograr que el proceso de delegación sea efectivo se debe especificar y comunicar claramente qué es lo que se va a delegar. Se debe, además, involucrar y controlar a la gente. La autoridad funcional es la base de las organizaciones de estructura matricial.

3. Complete el espacio en blanco

a) La mayor centralización provoca mucha desmotivación entre los trabajadores. b) Las empresas simples, que ofrecen un servicio o fabrican un solo producto, se caracterizan por tener una estructura más bien mecanicista. c) Las estructuras que tienen burocracia profesional en el núcleo operativo, realizan trabajos más bien complejos. d) La estructura matricial combina la departamentalización funcional y la departamentalización por producto.

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Situación profesional 4 Distintas tendencias de las organizaciones La organización Soluciones Médicas S.A. (SolMed) es una empresa cordobesa muy joven, cuya actividad principal es administrar salud mediante el gerenciamiento y administración de obras sociales sindicales y sus fondos, los cuales provienen del aporte de los afiliados y del gobierno nacional. Está formada por dos socios con mucha experiencia en salud, pero sin formación empresaria. Su dotación es de unos 40 empleados. Cada administración que toma está respaldada por un contrato, el cual se concreta después de ganar una licitación. En este momento, SolMed tiene los siguientes contratos firmados:
uno en San Juan, para gerenciar un grupo de 18 obras sociales sindicales
dos en Córdoba, para gerenciar dos obras sociales sindicales diferentes. Además acaba de ganar las licitaciones para suscribir dos nuevos:
uno en Tucumán, para gerenciar un grupo de 15 obras sociales sindicales y
uno en La Rioja, para gerenciar un grupo de 18 obras sociales sindicales. En San Juan, Tucumán y La Rioja además de las obras sociales, debe administrar salud a los afiliados del PAMI (jubilados), mediante el aporte que recibe o recibirá del gobierno. Cada obra social o asociación de ellas cuenta con un hospital propio donde solo se hacen internaciones para cirugías, tratamientos y diagnóstico de los pacientes, una farmacia virtual propia (es decir, los pacientes no van “físicamente" a comprar sino que funciona con un 0800) y una moto y su conductor con un teléfono celular (que hace entregas en domicilio). Todo lo que se relaciona con consultas y controles de los pacientes está tercerizado en un centro médico integral, que cubre todas las especialidades. Los socios conocen muy bien el negocio pero tienen dificultades para definir su estructura, ya que necesitan que cada administración funcione de forma autónoma y poder controlar y medir muy de cerca los resultados. Hoy se sienten desbordados y piensan que, con los nuevos contratos, perderán el control de la empresa. Tienen plena confianza en la capacidad de sus empleados, pero saben que deben hacer cambios importantes para tener el éxito esperado. Ellos prevén, en principio, que cada administración debiera tener: un auditor, un director médico, un gerente de administración y finanzas, un gerente de compras, un gerente de asuntos legales, tres empleados administrativos y un conductor para cada moto, que también llevará el stock de cada farmacia. Si bien estos socios tienen una acabada idea de lo que necesitan hacer para que la organización continúe funcionando con éxito, deciden consultarlo a usted para confirmar lo que piensan. Ellos saben que estudia en el Colegio Universitario IES por lo que confían que estará al tanto de los últimos avances en materia de organización empresarial.

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Herramientas 1 2 3 4 5 6 7

Nuevos Paradigmas Calidad total Administración por objetivos Reingeniería Las organizaciones que aprenden Cuadro de mando integral Globalización y Competitividad

1 Nuevos Paradigmas Si recordamos lo que vimos en la situación profesional 2 referido a la relación entre el contexto, las organizaciones y la administración nos tenemos que detener a analizar el último período planteado por Alvin Toffler. Si comprendemos el comportamiento de las variables del entrono, las turbulencias o hechos históricos acontecidos en ese períodos podemos afirmar que las organizaciones son sistemas vivos que se adaptan al entorno para sobrevivir siendo cada vez más eficientes. SolMEd se ve influenciado por un entrono totalmente diferente a una empresa de comienzos del siglo XIX. Toffler43 explica: "La sociedad necesita personas que se ocupen de los ancianos y que sepan cómo ser compasivos y honestos. La sociedad necesita gente que trabaje en los hospitales. La sociedad necesita todo tipo de habilidades que no son solo cognitivas, son emocionales, son afectivas. No podemos montar la sociedad sobre datos". Otra cita suya es la que reza: "Los analfabetos del siglo XXI no serán aquellos que no sepan leer y escribir, sino aquellos que no sepan aprender, desaprender y reaprender."

La Tercera ola

Alvin Toffler denominó la tercera ola como la “Era de la Información”. Afirma que comenzó a fines de la década de 1950. Una época en donde el mercado de productos tradicionales (productos industriales) comenzaba a declinar y comienza a surgir los mercados no tradicionales, la vida sana, el ocio, las comunicaciones, el acceso al conocimiento, son necesidades que comienzan a surgir en un mercado cada vez más creciente.

“Un analfabeto será aquel que no sepa dónde ir a buscar la información que requiere en un momento dado para resolver una problemática concreta. La persona formada no lo será a base de conocimientos inamovibles que posea en su mente, sino en función de sus capacidades para conocer lo que precise en cada momento”. Alvin Toffler. “La tercera ola” Los comportamientos más relevantes de las variables del entorno general fueron: Variables Socio-culturales: “Nuevas dimensiones más humanas, aunque sofisticadas” 43

Toffler. (Fuente: es.wikipedia.org/wiki/Alvin_Toffler)

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Surgen diferentes tipologías de familia, monoparentales, unipersonales, convivencia estable entre amigos, familias hijos-madre-abuela, familia hijo- madre tía, etc.
Nace la cultura sin hijos.
Es trabajo infantil deja de ser castigado socialmente, por ejemplo algunas empresas cree que un adolescente de 14 años era mejor vendedor de computadora que un joven adulto.
Las dificultades para relacionarse permite el surgimiento de uno de los males de esta era que es la soledad.

Variables Económicas: “La oferta es mayor que la demanda”
Una economía desmasificada y la Era de los medios de comunicación desmasificados.
El resurgimiento del presumidor44.
Al disminuir la producción en serie, se desmasifica el consumo, el mercado, el tráfico comercial, por ejemplo algunos de ustedes compró productos por internet o realizó transacciones comerciales o bancarias sin necesidad de utilizar los canales tradicionales de comercialización.

Variables Tecnológicas: “En la tercera ola fundamentalmente se amplifica la fuerza mental del ser humano”
La producción en serie es complementada con la producción en series cortas “Se está desmasificando la fabricación. Esto tendrá repercusión en las profesiones. El procesador de palabras está revolucionando el trabajo, yendo hacia la eliminación de la mecanografía. Con ello, el trabajo de oficina, va necesitando menos personal. "Las dos revoluciones del sector administrativo y del fabril dan lugar a un modo de producción enteramente nuevo para la sociedad, un paso gigantesco para la especie humana. Este paso lleva consigo implicaciones indescriptiblemente complejas. Afectará no solo a cosas tales como el nivel de empleo y la estructura de la industria, sino también a la distribución de poder político y económico, a las dimensiones de nuestras unidades de trabajo, a la distribución internacional del trabajo, al papel de las mujeres en la economía, a la naturaleza de trabajo y al divorcio entre productor y consumidor: alterará incluso un hecho aparentemente tan simple como el 'dónde' del trabajo" (“La tercera ola” p. 194).”
Los sistemas informáticos, de comunicación, Internet, etcétera, amplían esa fuerza mental del hombre."La tercera ola trae consigo una forma de vida auténticamente nueva basada 44

Prosumidor. Capítulo XX. El resurgimiento del prosumidor. El autor produce estadísticas que muestran cambios interesantes: en Estados Unidos hace 10 años Durante la primera ola, la mayoría de las personas consumían lo que ellas mismas producían. No eran ni productores ni consumidores en el sentido habitual. Eran, en su lugar, lo que podría denominarse 'prosumidores'. Fue la revolución industrial lo que, al introducir una cuña en la sociedad vendía un 30% de herramientas a aficionados, mientras el 70% se vendían a carpinteros y otros profesionales; hoy, como consecuencia de la filosofía del "hágalo usted mismo", la proporción es exactamente la inversa. Y es que el precio de muchos servicios se está disparando, y a medida que estos precios aumentan "podemos esperar que la gente vaya haciendo por sí misma cada vez más trabajos" (p. 272). "Al final —dice Toffler— el consumidor, no simplemente suministrando las especificaciones, sino también oprimiendo el botón que pone en marcha todo este proceso, se convertirá en parte tan importante del proceso de producción como lo era el obrero de la cadena de montaje en el mundo que ahora agoniza" (p. 273). El estilo de vida del prosumidor será, en consecuencia, distinto. Y aunque aún es muy pronto para predecir estos cambios, Toffler piensa que ellos transformarán nuestros valores y nuestro sistema económico (cfr. p. 278)” (Fuente: opuslibros.org/Index_libros/Recensiones_1/toffler_ola.htm).

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en fuentes de energía diversificadas y renovables; en métodos de producción que hacen resultar anticuadas las cadenas de montaje de la mayor parte de las fábricas; en nuevas familias no nucleares; en una nueva institución, que se podría denominar el 'hogar electrónico'; y en escuelas y corporaciones del futuro radicalmente modificadas. La civilización naciente escribe para nosotros un nuevo código de conducta y nos lleva más allá de la uniformización, la sincronización y la centralización, más allá de la concentración de energía, dinero y poder. Esta nueva civilización, al desafiar a la antigua, derribará burocracias, reducirá el papel de la Nación-Estado y dará nacimiento a economías semiautónomas en un mundo postimperialista. Exige Gobiernos que sean más sencillos, más eficaces y, sin embargo, más democráticos que ninguno de los que hoy conocemos. Es una civilización con su propia y característica perspectiva mundial, sus propias formas de entender el tiempo, el espacio, la lógica y la causalidad. Por encima de todo, como veremos, la civilización de La tercera ola comienza a cerrar la brecha histórica abierta entre productor y consumidor, dando origen a la economía del 'prosumidor' del mañana. Por esta razón, entre muchas otras, podría resultar (...) la primera civilización verdaderamente humana de toda la historia conocida"45. En este fragmento —que ocupa los tres últimos párrafos de la p. 18 y el primero de la p. 19— describe Toffler todo lo que seguirá: el resto del libro no es sino un desarrollo de estos párrafos. Acontecimientos históricos más importantes:

Al igual que en la segunda ola, en esta era los hechos históricos en el mundo que provocan grandes cambios se producían en ciclos aún más cortos y con mayor impacto en las organizaciones:

La crisis petrolera altera el panorama mundial y el liderazgo de Japón y Alemania Segunda Guerra Mundial Segunda Mundial

Guerra

1940 ………

1960 Reconstrucción de Alemania y Japón

se convierten en potencias mundiales

1970

1980

1990

Ataque terrorista contra los EE. UU Guerra de Afganistán. Grave crisis económica y política en Argentina El Euro, entra en circulación en 12 países de la Unión Europea

2001 ---2007

Tigres Asiáticos: Corea, Singapur, Taiwan. India

2008 Grave

crisis

económica

y

financiera mundial. Después de años de tasas de interés bajos y de endeudamiento sin control, a finales de 2007 la caída brutal del mercado inmobiliario en Estados Unidos

Si analizamos la situación profesional, podemos identificar algunas características del contexto que hemos descripto Por ejemplo, reconocemos que es una organización de servicios que atiende necesidades según las características, ubicación de los afiliados, dando algunas prestaciones de forma directa en hospitales propios y otras prestaciones virtuales de medicamentos.

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Autoevaluación 1 1. Marque si es Verdadero o Falso

1. Las organizaciones que surgen y perduran desde los años `50 del siglo pasado son solo organizaciones que brindan servicios. □V □F 2. Cuando, en la era de la información, nos referimos al “prosumidor” es porque "podemos esperar que la gente vaya haciendo por sí misma cada vez más trabajos". □V □F

2. Una con flechas

Históricos

Socio-culturales

Al disminuir la producción en serie, se desmasifica el consumo, el mercado, el tráfico comercial, por ejemplo algunos de ustedes compró productos por internet o realizó transacciones comerciales o bancarias sin necesidad de utilizar los canales tradicionales de comercialización. Grave crisis económica y financiera mundial. Después de años de tasas de interés bajos y de endeudamiento sin control, a finales de 2007 la caída brutal del mercado inmobiliario en Estados Unidos.

Tecnológicas

Surgen diferentes tipologías de familia, monoparentales, unipersonales, convivencia estable entre amigos, familias hijos-madre-abuela, familia hijo- madre tía, etc.

Económicas

La producción en serie es complementada con la producción en series cortas.

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3. Complete con la palabra que falta

a) Un analfabeto será aquel que no sepa dónde ir a buscar la ______________ que requiere en un momento dado para resolver una problemática concreta. b) La persona formada no lo será a base de conocimientos _____________ que posea en su mente, sino en función de sus capacidades para conocer lo que precise en cada momento”.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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2 Calidad total La preocupación por la calidad es tan antigua como la humanidad. Desde que el hombre es tal, ha desarrollado un interés por hacer bien sus cosas. Si embargo, el apego a este valor no ha sido constante a través del tiempo. En diversas situaciones, las organizaciones han privilegiado los costos, o el volumen de ventas o procesamiento por sobre la Calidad de sus productos o servicios. Aunque sea difícil de precisar la fecha exacta, hacia los años ´50 la calidad comenzó a jugar un papel protagónico dentro de los atributos de las empresas competitivas. En este cambio ha tenido mucho que ver el impacto que en el mercado internacional, significó la presencia de los productos y servicios de origen japonés que rompieron el mito que relacionaban mayor calidad con mayor costo. ¿Como fue posible? Aplicaron rigurosa y sistemáticamente a sus procesos los principios de la Calidad Total que puede asociarse a nombres significativos como los de W. Edward Deming46, Philip Crosby47, Joseph Juran48 y M. Imai49. Cuando hablamos de Calidad Total solemos pensar en los productos o servicios. Pero, podemos preguntarnos: la Calidad Total ¿es solo Calidad de Producto? La respuesta es NO la Calidad Total es mucho más. A los ojos del cliente la calidad implica producto, servicio, entrega, precio, imagen. Para que una organización logre satisfacer al cliente con Calidad Total significa que ésta debe tener en cuenta: sistemas, prevención, mejores procesos, participación, compromiso, comunicación motivación capacitación de todo y cada uno de los integrantes de la organización. Podemos decir que la Calidad Total es: “una estrategia que vincula una filosofía de trabajo con técnicas de administración que permite el progreso de las organizaciones en mercados cada vez más competitivos”. Como toda estrategia, su esfuerzo y asignación de recursos se basa en principios en el caso de la calidad Total podemos tomar las seis claves desarrolladas por el “Instituto de Formación de Calidad Total”. Estas son: 1. La calidad es la percibida por el cliente. En la medida en ACORDAR CON EL que se logre satisfacer los requisitos del cliente se asegura la CLIENTE LOS supervivencia en el mercado. Se trata de posibilitar de que la REQUISITOS A voz del cliente se convierta en principio normativo del proceso CUMPLIR del proveedor y ello solo puede lograrse a través de una efectiva comunicación. El cliente puede necesitar muchas cosas, pero todo proceso tiene limitaciones. Por eso, se trata de analizar con él sus necesidades y nuestras posibilidades para llegar a un acuerdo. Es importante aclarar que el éxito de una organización estará dado por la aceptación por parte de los clientes, de sus productos y servicios. Si sus esfuerzos no EL CLIENTE PERCIBE LA guardan relación con las expectativas del CALIDAD EN SUS cliente, su producto o servicio no será, para PROPIOS TÉRMINOS ese cliente, suficientemente bueno y por lo 46

Edward Deming. Lo invitamos a ampliar la información sobre este autor es.wikipedia.org/wiki/William_Edwards_Deming. 47 Phil Crosby. Lo invitamos a ampliar la información sobre este autor es.wikipedia.org/wiki/Phil_Crosby. 48 Joseph Juran. Lo invitamos a ampliar la información sobre este autor es.wikipedia.org/wiki/Joseph_Juran. 49 M. Imai. Lo invitamos a ampliar la información sobre este autor “es.kaizen.com/fileadmin/...es/Biografía%20Masaaki%20Imai.pdf.

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tanto no lo comprará. Mirando la situación profesional que tenemos entre manos, debemos preguntarnos: ¿Cuáles son los requisitos que debe acordar SolMed con los afiliados y cuál es la calidad que esto perciben? Seguramente hay prestaciones que no podrán ser ofrecidas ya que es imposible por parte de la obra social (por ejemplo si el afiliado quiere hacerse una cirugía estética), pero deberán analizarse aquellos servicios que se ofrecen y que no son percibidos por el afiliado (por ejemplo, una campaña de prevención contra el mal de Chagas que pasa inadvertida a la mayoría de los afiliados). 2. Todo trabajo es parte de un mismo proceso. Cuando intentamos graficar una empresa lo hacemos de la siguiente forma:

Cada persona que recibe de un compañero de trabajo algo, tiene el derecho de que lo que reciba satisfaga sus necesidades. Es la única manera en la que él podrá satisfacer la necesidad del que sigue en el proceso. Llamamos proveedores internos a los que nos brindan los recursos y clientes TODOS SON A LA VEZ internos a aquellos que reciben el resultado de nuestro PROVEEDORES Y proceso. Por ejemplo, si en SolMEd un afiliado solicita un CLIENTES INTERNOS. medicamento por medio del 0800, el operador le trasmite el pedido al farmacéutico, éste prepara el pedido y se lo entrega a quien se lo llevará al afiliado. Como vemos, en un proceso tan simple intervienen al menos tres personas de la organización para satisfacer la necesidad del cliente. Si alguno de ellos no cumple con el proceso que corresponde, el cliente no recibirá el medicamento en tiempo y forma. 3. Prevención. Para asegurarnos que el producto o servicio no tenga defectos podemos detectarlos, al menos, de dos formas:
Detección de defecto. Mediante un sistema donde el producto o servicio es controlado al final o fuera del proceso. Siguiendo con el ejemplo del medicamento entregado al afiliado, puede resultar que el medicamento correcto llegue al afiliado en el tiempo estipulado o que no llegue el medicamento solicitado o fuera de tiempo.

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Cada vez que se detecta que un producto no cumple con las especificaciones, brinda información que se puede utilizar para corregir el proceso. Por ejemplo, cuando se verifica que el farmacéutico prepara otro medicamento porque quien recibe el pedido del mismo toma nota del nombre de manera poco clara, se pueden tomar decisiones para que no suceda nuevamente. Pero, la información es posterior al defecto y por lo tanto no evita los costos de un producto o servicio con defecto ya que el medicamento debe regresar y en su lugar debe ser enviado otro (el correcto) con los costos que eso significa.
Prevención de defecto. El criterio de prevención no espera a que el proceso entregue su producto para detectar si cumple o no con las especificaciones. Lo evalúa durante su ejecución, en el lugar de trabajo (a través del mismo operador), para advertir las tendencias hacia eventuales desviaciones y, de este modo, poder corregirlo antes de entregar un mal producto o servicio. Para lograr la prevención hay que rediseñar los procesos de manera que no admita que se cometan errores.

En este esquema vemos que, mediante la prevención, se evita el reproceso como así también los desperdicios (lo que lleva a la empresa a ahorrar recursos). Imaginemos cuánto se ahorraría SolMed si no tuviera defectos en el envío de medicamentos.

RECURSO PROCESO

Evaluación del PROCESO

PRODUCO O

CLIENTE

SERVICIO

Comunicación Entrenamiento Experiencia Trabajo en 157

4. Mejora continua. La mejora continua supone el compromiso para cumplir con todos los requisitos de nuestros clientes, siempre desde la primera vez. Lo logramos si:
Cumplimos con los requisitos de los clientes.
Al más bajo costo.
A tiempo dentro de los programado. Un proceso eficiente es la mezcla armónica de recursos para obtener un producto o servicio que cumpla con los requisitos del cliente. Desde el punto de vista económico, frecuentemente, la idea de mejorar suele estar asociada a una inversión y, consecuentemente, si no hay disponibilidad se concluye en la imposibilidad de mejorar. Pero no siempre el recurso económico es lo único que juega en una mejora. Veamos los siguientes gráficos:

Cuando se diseña un proceso, éste cumple con un grado de satisfacción del cliente (A). Por mejor diseño que tenga cualquier proceso, si no se hace nada por mantenerlo, se degrada con el correr del tiempo (C). Muchas veces, salir de la situación (C) no solo implica la aplicación de técnicas o nuevos métodos de trabajo sino también urgentes inversiones de capital para lograr los mismos niveles de satisfacción inicial del cliente (B). La mejora continua es sumar las actitudes y las acciones personales a la revisión crítica de los procesos aplicados desde el inicio (A). Permiten que el paso del tiempo logre una superación continua del cumplimiento de los requisitos del cliente (D). Esta situación disminuye la necesidad de inversiones fuera de lo planificado. En la situación profesional que planteamos podemos mejorar el proceso en todos sus elementos. Por ejemplo: que quien recibe el llamado tenga un sofware disponible para recepcionar el pedido (materiales), que posea una computadora para registrar el pedido (máquina), que se capacite para la utilización del sistema (mano de obra), que verifique antes de registrar el listado de medicamentos que estén disponibles (métodos) y trabajar en un lugar libre de ruidos que pueda distraer su atención (medio ambiente). 5. Agregar valor. Toda actividad de una organización que requiere la utilización de recursos lleva implícita necesariamente un costo. La eficiencia operativa exige que cada costo tenga la contrapartida de un valor agregado. El precio de hacer cosas que solo generan costos pero no agregan valor se denomina precio del incumplimiento. Se estima que este costo está entre el 15% y el 40% en empresas de producción y de servicio… ¿Se imaginan cómo

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aumentarían sus ganancias esas empresas si evitaran esos costos? Si afirmamos que la tarea de encontrar costos que no generan valor es difícil, es porque muchas veces parte de esos costos no son visibles.

Desperdicios Garantía Stock Reprocesos

Tiempo de Gerencia Tiempo del personal Ventas perdidas Clientes insatisfechos Pérdida de imagen Problemas de entrega Desmotivación Falta de participación Pérdidas de mercaderías

Los costos invisibles suelen ser más importantes que los visibles, con el agravante que por su intangibilidad son difíciles de identificar, reconocer, aceptar y corregir. Recordemos que el valor es lo que percibe el cliente. Pensemos que agregar valor, no en reducir costo. 6. La base es la gente. Si analizamos la mejora continua podemos decir que los materiales son incorporados al proceso por las personas, las máquinas son operadas por las personas, la preocupación por el medio ambiente tiene sentido en la medida que afecte a personas, los métodos son ejecutados por personas. De donde se concluye que la existencia misma de un proceso solo es concebible a partir de las personas. De todos y cada uno se espera un compromiso personal de cumplir con los requisitos, evaluar problemas y buscar continuamente oportunidades para mejorar procesos, productos y servicios. Por lo tanto, todos los integrantes de la organización son responsables del éxito de la Calidad Total. La calidad total no busca culpables en las personas, sino busca revisar críticamente los procesos que permiten que las personas se equivoquen. Retomemos el ejemplo: entregar un medicamento a un afiliado es un proceso llevado adelante por personas.

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Materiales

Máquina

Métodos

Proceso

Mano de Obra

Medio Ambiente

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Autoevaluación 2 Marque si es Verdadero o Falso

1. La calidad total es una filosofía de trabajo orientada a la prevención de errores, al mismo tiempo que busca reducir costos y aumentar la moral de los empleados. □V □F 2. Una de las características de la calidad total es priorizar la mejora de la calidad y satisfacción del cliente, especialmente a través de la prevención de problemas. □V □F 3. Para asegurarnos el éxito en la administración de la calidad total, basta contar con el permanente apoyo y compromiso de la alta gerencia. □V □F 4. La calidad total es una herramienta útil si estamos buscando o necesitando cambios en el corto plazo, sobre todo cuando estamos en una situación de recuperación de la organización. □V □F 5. Uno de los elementos claves que representa la calidad total es que cada costo tenga la contrapartida de un valor agregado. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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3 Administración por objetivos El desarrollo del concepto de la Administración por objetivos se debe en gran medida a Peter Drucker. En su libro titulado “La Práctica de la administración”, Drucker señaló la necesidad de determinar metas y objetivos claros para colocar a la organización en lugar en que debe estar.

Tras trabajar en el sector empresarial y como periodista, se doctoró en Derecho Internacional en Alemania. Trabajó como periodista en Alemania, mezclando su actividad con la política desde el año 1920 hasta la caída de la República de Weimar. En 1933 fue a Londres, trabajó en un Banco, y fue alumno de John Maynard Keynes; anteriormente, en Bonn, fue discípulo de Joseph Schumpeter y fue la última persona que, en vida, tomó clases con estas dos grandes figuras. “Tanto Keynes como Schumpeter tienen muchísimo que enseñarnos, pero más en la forma que debemos pensar económicamente que en relación con sus teorías específicas: como tesis económica, el keynesismo falló donde fue aplicado; Schumpeter nunca tuvo una política económica, sí fue válido el concepto de que el desequilibrio es el estado normal de la salud de la economía.” Tras cuatro años en Londres, el auge del nazismo lo forzó a emigrar a EE.UU. en 1937, donde se convirtió en profesor y escritor. Su primera labor como consultor fue en 1940. Después de enseñar en el Sarah Lawrence College de Nueva York desde 1939 hasta 1949, y en Bennington College de Vermont desde 1942 hasta 1947. Dió clases de Administración de Empresas en la Universidad de Nueva York (1950-1971). Fue colaborador asiduo de revistas como The Atlantic Monthly y fue columnista de The Wall Street Journal desde 1975 hasta 1995. Desde entonces trabajó ampliamente en los Estados Unidos, Europa, America Latina y Asia, para grandes empresas, agencias gubernamentales y organizaciones sin fines de lucro. También fue presidente honorario de la Peter F. Drucker foundation for Nonprofit Management. En 1971 fue nombrado profesor (clarke) de Ciencias Sociales y Administración en la Escuela de Graduados en Administración de la Universidad de Claremont, donde pasó su última etapa profesional como docente. (Fuente: es.wikipedia.org/wiki/Peter_Drucker) Según Drucker: “Se necesitan objetivos cuando la ejecución y los resultados influyen directamente y vitalmente en la supervivencia y prosperidad de la empresa”. Según la Administración por objetivos (APO), la tarea fundamental de la Administración es la identificación y consecución de los factores claves de éxito en lugar de la definición, asignación y dirección de funciones específicas. Aplicando la metodología de la APO se pueden obtener algunos beneficios importantes:

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La participación activa en el procedimiento para determinar metas y objetivos de los administradores, encuentran que pueden lograr más control sobre su propia labor.
Se reduce por lo tanto la necesidad de administrar y controlar a otros y se pueden dirigir los esfuerzos hacia áreas más beneficiosas.
Se realza la importancia de las personas sobre los métodos.
Asignar responsabilidades es más productivo que controlarlas. Algunas grandes organizaciones a nivel mundial como IBM, General Motors, General Electric, por nombrar alguna, emplean APO desde hace mucho tiempo. El concepto ganó terreno a muchas otras empresas, grandes y pequeñas, en instituciones de beneficiencia, universidades, organizamos gubernamentales y hospitales. Nos preguntamos por qué es efectiva la administración por objetivos. La APO le recuerda al personal de una organización sus necesidades y carencias. El personal es premiado por sus aciertos. El personal desea participar en el procedimiento para determinar y controlar la administración de la empresa. Desea sentir que ejerce el control sobre sus propias funciones. La APO relaciona el trabajo de las personas para lograr sus metas y las de la organización con sus propios intereses y deseos personales. La APO es una manera de pensar y administrar las organizaciones para conseguir resultados mediante la acción, influenciando y produciendo efectos en el futuro. Procedimiento para aplicar la APO El proceso se inicia normalmente en el más alto nivel de la organización con la determinación de metas y objetivos organizacionales. a) Los ejecutivos superiores formulan amplias metas organizacionales a largo plazo. Después se hace la planificación estratégica para lograr estas metas. b) Los administradores de toda la organización preparan los objetivos de apoyo a corto plazo. c) Luego preparan planes de acción para lograr objetivos deseados. d) Un sistema de evaluación y medición de las actividades controla y obtiene información para los altos niveles de la administración. e) Si el sistema mencionado indica que no se obtiene resultados, se toman medidas correctivas. Niveles de la Organización Directorio Gerente General

Tipo de Objetivo Metas y objetivos organizacionales

Información Empleada Tecnología Mercado Gobierno Sociedad

Planes estratégicos Jefe de Departamento

Objetivos de Departamento

Planes de acción Administrador de subunidad

Recursos Materiales Recursos Humanos Métodos Recursos Económicos

Objetivos individuales

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Por lo tanto, la APO es un procedimiento de administración según el cual los jefes y administradores superiores y subordinados identifican los resultados que se deben lograr en un tiempo determinado, planean las medidas que han que tomar para conseguirlos, aceptan la responsabilidad de su logro, y evalúan la actuación comparándola con los resultados obtenidos. Una vez que determinan metas y objetivos de la organización, los departamentos y empleados preparan objetivos específicos en la cadena de la administración. Estos objetivos deben apoyar los objetivos de largo alcance (organizacionales) a fin de conseguir unidad de propósito y dirección. En esta etapa la comunicación es fundamental y parte de los niveles superiores produciendo una retroalimentación cuando los empleados de toda la organización determinan sus objetivos Una vez que establecen sus propios objetivos, los revisan con sus superiores inmediatos para ver si son pertinentes o no. Por esta razón la comunicación tiene dos direcciones: de arriba hacia abajo y de los niveles inferiores hacia los jefes, lo cual promueve el trabajo en equipo. Como podemos observar, para fijar las metas organizacionales es necesario considerar los factores externos e internos de la organización para evitar fijar metas que no sean factibles. Si analizamos la situación de SolMed podemos identificar los objetivos organizacionales. En este momento, SolMed tiene contratos firmados: • Uno en San Juan, para gerenciar un grupo de 18 obras sociales sindicales. • Dos en Córdoba, para gerenciar dos obras sociales sindicales diferentes y acaba de ganar las licitaciones para suscribir dos nuevos: - Uno en Tucumán, para gerenciar un grupo de 15 obras sociales sindicales. - Uno en La Rioja, para gerenciar un grupo de 18 obras sociales sindicales. Si bien estas metas son amplias, se presentan suficientemente específicas para dar orientación a diferentes funciones dentro de la organización para los próximos años. Ventajas y Desventajas de la APO En general, no es fácil evaluar la verdadera eficacia de la APO. Por un lado, muchas organizaciones la aplican de diferentes maneras y por otro, la mayor eficacia obtenida puede deberse también a factores ajenos a esta práctica. Al margen de esto, es muy importante reconocer cuáles son y han sido, en función de la experiencia de muchas organizaciones, las ventajas y desventajas encontradas en la práctica de este sistema de administración. Ventajas
Mejor administración. La fijación de objetivos le da sentido a la planificación y la orienta a los resultados. Por otra parte, un conjunto de objetivos claros y verificables es el mejor incentivo para el control.
Compromiso del personal. Da la oportunidad a las personas de fijar sus propios objetivos, incorporando sus ideas y los motiva a comprometerse con el cumplimiento de aquéllos.
Desarrollo de controles eficaces. A través de la APO se conoce con claridad qué se va a controlar y se facilita la medición de los resultados obtenidos (en función de los objetivos planteados) y la corrección de las desviaciones encontradas.
Clarificación de la organización. Obliga a los administradores a poner en claro la estructura organizativa, las funciones de cada puesto y lo que se espera de cada una de las personas que los ocupan.
Por otra parte, la estipulación de objetivos claros en cada puesto permite descentralización y, por ende, la delegación. Desventajas
Deficiencias en la enseñanza de la filosofía de la APO. Es importante que se conozca y transmita a toda la organización... qué es, para qué se hace, cómo funciona, qué implica, etc.

164


Dificultad para establecer objetivos. Las metas u objetivos verificables son difíciles de establecer. Más aún, si a esto se le suma que deben ser ambiciosos pero susceptibles de ser alcanzados; de lo contrario generan desmotivación.
Deficiencias en la provisión de normas a quienes establecen objetivos. Es importante que quienes deben establecer objetivos conozcan las políticas, las premisas y las normas corporativas y cómo encaja en ellas su propio trabajo. Necesitan contar con un marco de referencia.
Hincapié en el corto plazo. Este punto ya fue explicado con anterioridad, por lo que solo recordaremos la importancia de que los objetivos a corto plazo apoyen y coadyuven al cumplimiento de las metas u objetivos organizacionales.
Peligro de inflexibilidad. Los objetivos deben acompañar la realidad de la empresa y deben permitir la actualización de los mismos en función de los cambios operados en la organización.

165

Autoevaluación 3 Marque si es Verdadero o Falso 1. Las organizaciones cuentan con uno o varios objetivos globales; por ende, las áreas o departamentos de la misma no necesitan contar también con sus propios objetivos. □V □F 2. Las metas u objetivos deben ser verificables al final del periodo establecido, o sea, deben poder medirse. □V □F 3. La administración por objetivos está concebida solamente como una técnica de motivación. □V □F 4. Como cada subordinado debe proponer y establecer sus propios objetivos, consultando a su superior, recae sobre ellos la responsabilidad de aprobarlos. □V □F 5. Una de las ventajas de la APO consiste en la obtención de compromiso del personal, ya que se les da la oportunidad de fijar sus propios objetivos, incorporando a ellos sus propias ideas. □V □F 6. Cuando decimos que una de las desventajas de la APO es la deficiencia en la enseñanza de su filosofía, nos referimos a la escasa bibliografía que existe sobre este tema. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

166

4 Reingeniería Siguiendo a los autores M. Hammer y J. Champy50, veamos ahora una definición formal de reingeniería que refleja acabadamente la característica esencial de ésta: “Reingeniería es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez". Para entender mejor esta definición analizaremos cada una de las palabras claves que la componen: fundamental, radical, espectacular y procesos.
Fundamental. Al emprender la reingeniería, debemos cuidarnos de las suposiciones. No dar nada por supuesto sino preguntarnos si el proceso que estamos analizando es imprescindible para la organización, si realmente debe hacerse o podemos descartarlo. Debemos hacernos las preguntas más básicas sobre nuestro negocio. Por ejemplo: si me pregunto “¿cómo puedo hacer más eficiente la investigación de mercado?", estoy dando por supuesto que este proceso “debe" llevarse a cabo. Por eso, primero deberé preguntarme si la investigación de mercado tiene que llevarse a cabo, luego si será en forma interna o tercerizada51.
Radical. Esta palabra que deriva de la palabra “raíz", nos indica que rediseñar radicalmente significa llegar a la raíz de las cosas, no efectuando cambios superfluos sino reinventando el negocio, descartando las viejas maneras de hacer las cosas.
Espectacular. Se refiere a que la reingeniería busca conseguir mejoras espectaculares y no marginales o incrementales. La mejora espectacular exige eliminar lo viejo y cambiarlo por algo totalmente nuevo, diferente, no necesariamente más costoso.
Procesos. La última palabra clave y la más importante de la definición es “procesos”. Nos indica la necesidad de estar orientados o enfocados en los procesos y no en tareas, personas o estructuras. Nos indica que si bien las tareas pueden ser muy importantes, no debemos perder de vista el proceso global, que es en donde hace foco la reingeniería. Para entender mejor esta idea, veamos la definición de procesos. Un proceso de negocios es un conjunto de actividades que recibe uno o más insumos y crea un producto de valor para el cliente. Por ejemplo: el proceso de compras de una empresa tiene como insumo o entrada una solicitud de compra (por ejemplo, de una determinada materia prima) y da por resultado o salida la entrega de la materia prima al sector de la empresa que la solicitó; la entrega de dicho pedido al cliente interno, en este caso el sector que lo solicitó, es el valor que el proceso crea. Una vez que hemos entendido en qué consiste la reingeniería, podemos avanzar analizando quién es el encargado de rediseñarla. No son las empresas u organizaciones quienes rediseñan sus procesos, sino las personas que trabajan en ellas; por ende, son el factor clave para que la reingeniería se lleve a cabo con éxito. Según la presentación realizada por Raymond Manganelli en “Cómo lograr grandes resultados a través de la reingeniería” (HSM -Junio 1996), la metodología que hay que aplicar es la siguiente:

50 51

M. Hammer y J. Champy. En su libro “Reingeniería” (1984). Editorial Kapelusz. Tercerizada. Significa permitir a otra organización que realice aquellas actividades que no representan el eje central del negocio.

167

Si bien la metodología es UNA, tal como lo explicaremos a continuación, los caminos que cada organización puede tomar para llegar a su objetivo son VARIOS, por lo que debe elegir alguno de ellos.

Metodología, etapas y tareas

El Reloj de Arena de la Reingeniería La metodología Rapid Re

Cambio de plan

1 MES 1 MES

Objetivo de Reingeniería

Que construir

1 MES

Diseño

4 MESES

Construcción general

5 MESES

1. Preparación. En la etapa de preparación debemos reconocer la necesidad del cambio, desarrollar el consenso a nivel ejecutivo, capacitar al equipo y planificar el cambio. El tiempo estimado para la preparación es de un mes. Siguiendo con la situación planteada si el gobierno nacional modifica la legislación que regula el funcionamiento de las organizaciones

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que administran las prestaciones de salud, obligándolas a dar servicios que hasta el momento no eran obligatorio, las organizaciones deberán identificar la necesidad de cambio y preparar la organización para el mismo. En un proceso de reingeniería, surgen los siguientes roles o papeles, que en una situación ideal deberían funcionar de la siguiente manera: un líder que nombra al dueño del proceso, quien reúne al equipo de reingeniería para rediseñar el proceso con ayuda del zar y bajo el consentimiento del comité directivo o dirección. Analicemos cada uno de los roles mencionados:
Líder52. Es el que le da lugar a la reingeniería, el que la impulsa. Se trata de un ejecutivo jerárquico, con autoridad para llevar a cabo todo el esfuerzo de la reingeniería. Su principal función es comprometer y motivar a todos en dicho proyecto, exponiendo la visión de la organización que desea crear.
Dueño del proceso. Es el que carga con la responsabilidad de rediseñar un proceso específico, aquél que está bajo su mando y sobre el que tiene el control. Se trata de un alto ejecutivo que, a diferencia del líder, solo es responsable por el rediseño de uno o varios procesos y no del rediseño de toda la organización.
Equipo de reingeniería. Son los que cargan con la tarea más pesada ya que tienen que producir las ideas y los planes y llevarlos a la práctica. Este equipo está formado por personas que conocen y trabajan en el proceso que se va a rediseñar y son los que llevan a cabo el rediseño propiamente dicho.
El comité directivo. Se trata de un grupo de altos ejecutivos que generalmente incluye a los dueños de procesos y está presidido por el líder.
El zar de reingeniería. Se trata del jefe del equipo del líder para asuntos de reingeniería. No cuenta con el tiempo suficiente para administrar día a día el esfuerzo de todos. El zar tiene dos funciones principales: o capacitar y apoyar a los dueños de procesos y a los equipos de reingeniería y o coordinar todas las actividades de reingeniería que estén en marcha. 2. Identificación. Es importante identificar el cliente modelo respondiendo la pregunta: ¿Qué quieren los clientes: seguridad, empatía, confiabilidad, capacidad de respuesta, elementos tangibles…? Luego debemos describir las actividades de los procesos y asignar prioridades en esos procesos. La mayor parte de los departamentos de una empresa funcionalmente se descomponen entre 10 y 20 procesos. Por ejemplo: un proceso para efectuar una venta, otro para emitir una factura, otro para cobrar una cuenta corriente, etc. De esos procesos solo entre 5 y 6 reúnen la doble característica de ser estratégico y con valor agregado. Si un paciente necesita el medicamento en un tiempo no mayor a las 24hs desde que realiza el pedido hasta que lo recibe en su domicilio. Hay que identificar las necesidades del cliente, medir en este caso la demora, describir el proceso que se realiza, identificar las actividades, ampliar el proceso, identificar las áreas de la organización y los recursos relacionados con el proceso asignar prioridad a los proceso más importantes. La imagen que sigue muestra cómo, desde que hace la solicitud hasta que recibe el mismo en su domicilio, el medicamento pasa por los diferentes departamentos de la estructura de la organización.

52

Líder. Es la persona que tiene la capacidad para influir en otras.

169

institutodelcancer.med.ec 3. Visión. En esta etapa se debe comprender la estructura del proceso, identificar las actividades que agregan valor, estimar la oportunidad del cambio, dificultad, beneficios, costos y riesgos. Unificada la visión, se tienen que reducir las actividades que no agregan valor y que el 8090% se las actividades sean solo las que agregan valor. Debemos analizar cuáles son las actividades que no agregan valor. Por ejemplo, si el proceso indica que quien realiza el traslado del medicamento tiene que consultar a quien recibió el pedido el destino del próximo envío uno por vez (regresando luego de cada entrega a la farmacia), es posible que cuando regrese descubra que la próxima entrega le quedaba a solo una cuadra de distancia… Obviamente, con un cambio en el proceso de programación de envíos de evitaría tener que hacer dos viajes en vez de uno, evitando así demoras en las entregas y mayores costos.

Como ya aclaramos, son los procesos el objeto de estudio y rediseño de la reingeniería y no las organizaciones. Es muy importante entender esto ya que si bien todas las organizaciones están compuestas por procesos (que son lo que la gente hace dentro de una empresa) en general no están identificados y, mucho menos, tienen un nombre asignado. Es imprescindible, entonces, comenzar identificando todos los procesos de la organización para luego resolver cuáles de éstos necesitan reingeniería y cuáles no. Tarea que no puede hacerse simultáneamente, salvo que se cuente con varios equipos de reingeniería. En general, las organizaciones rediseñan sus procesos de a uno por vez. Para concluir con el concepto de la reingeniería, debemos reconocer que no todas las organizaciones que han aplicado reingeniería han obtenido buenos resultados. Muchas de éstas han terminado en el mismo punto donde comenzaron, sin haber alcanzado ninguna mejora significativa en el rendimiento, sumado al escepticismo que el intento pudo haber generado en los empleados, a quienes costará volver a involucrar en una segunda oportunidad. La clave del éxito de la reingeniería está en el conocimiento y en la habilidad y no en la suerte. Si respetamos las reglas y evitamos los errores, o los corregimos a tiempo, tendremos grandes oportunidades de concluir con buenos resultados. Destaquemos, para finalizar, algunos de los motivos más comunes que llevan a las organizaciones al fracaso en la reingeniería de sus procesos:






Tratar de corregir un proceso en vez de cambiarlo. No concentrarse en los procesos. No respetar los valores y las creencias de los empleados. Conformarse con resultados de poca importancia. Abandonar el esfuerzo antes de tiempo.

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Tratar de que la reingeniería se haga de abajo hacia arriba. Confiarle el liderazgo a una persona que no entiende la reingeniería. Escatimar recursos destinados a la reingeniería. Concentrarse exclusivamente en el diseño. Dar marcha atrás cuando se encuentra resistencia. Prolongar demasiado el esfuerzo.

Prácticamente todos los errores que mencionamos tienen como común denominador el desempeño de la alta gerencia, que es donde comienza el cambio. El compromiso de ésta y su capacidad de liderazgo se torna imprescindible para el éxito de la reingeniería. Le recomendamos que, para mantenerse actualizado respecto a los temas explicados en esta herramienta, no deje de consultar periódicamente estos sitios: www.mercado.com.ar, www.gestion.com.ar y www.intermanagers.com

171

Autoevaluación

4

1. Marque si es Verdadero o Falso:

a) La reingeniería es un proceso que apunta a remendar o cambiar algo del sistema actual para que funcione mejor. □V □F b) La palabra radical, que aparece en la definición de reingeniería, nos indica que se debe rediseñar llegando a la raíz de las cosas y descartando las viejas maneras de hacer el trabajo. □V □F c) Como son los individuos que pertenecen a la organización los que llevan a acabo la reingeniería, no es necesario que conozcan el proceso por rediseñar ni que estén involucrados con la organización. □V □F d) La mayoría de las empresas tiene sus procesos muy bien identificados, por lo que la tarea de reingeniería comienza directamente resolviendo qué procesos necesitan reingeniería y cuáles no. □V □F e) La reingeniería apunta al rediseño de un proceso por vez, ya que es prácticamente imposible encarar el rediseño de varios procesos simultáneamente. □V □F

2. Complete la frase con la palabra que falta

a) La reingeniería implica un rediseño ________ en los procesos para obtener mejoras. b) ________________ son considerados el objeto de estudio y rediseño de la reingeniería. c) La principal función del líder de la reingeniería es ______________ a todos en dicho proyecto exponiendo su visión de la organización que desea crear. d) Uno de los motivos más comunes que llevan a las organizaciones al fracaso en la reingeniería de sus procesos es no respetar _______________ de los empleados.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

172

5 Las organizaciones que aprenden Estudiamos en la Situación profesional 2, que las organizaciones están inmersas en un contexto al cual aportan y del cual se nutren. Este contexto lleva a las organizaciones a que permanentemente varíen, deben estar atentas y adaptarse a los cambios que se producen en ese medio externo. Para llevar adelante los cambios, las organizaciones permanentemente deben aprender; por eso es necesario considerar el ciclo del aprendizaje organizacional, para lo cual seguiremos al autor Peter Senge53, quien sostiene que las organizaciones sufren diferentes conflictos en sus esfuerzos ya que no trabajan, no se complementan unas con otras, y los conocimientos de cada una quedan guardados sin ser transmitidos; de esa manera se pierde la eficiencia en las mismas. Ante este planteo, el autor desarrolla el ciclo de aprendizaje de las organizaciones que desarrollaremos a continuación. El ciclo consta de los siguientes pasos: a) b) c) d)

Generación de información. Integración y diseminación. Interpretación colectiva. Autoridad para asumir responsabilidad de actuar.

e) Generación de información. Las personas dentro de la organización (vendedores, directivos, personal de línea, gerentes, etc.) deben adquirir y generar información que les permita entender y desempeñar eficientemente sus actividades, pero además deben compartirla para que sea más propicia y enriquecedora. f) Integración y diseminación. Para que se produzca la integración, los individuos y equipos deben entender el propósito y los objetivos de la organización y, además, cómo influye su actividad en los mismos. g) Interpretación colectiva. La participación genera que las personas, dentro de la organización, puedan comunicar sus conocimientos a los demás; esto va a permitir que la información que cada uno posee se vea expuesta y complementarse en el grupo o equipo a los fines de aprender. h) Autoridad para asumir responsabilidad de actuar. Los individuos solo pueden aprender cuando actúan desde su propia experiencia, pero esto no es suficiente sino que necesitan compartirlo con los demás. Para que puedan actuar en forma responsable deben disponer de suficiente autonomía para efectuar cambios cuando lo necesiten. Para generar nuevos conocimientos es necesario desarrollar una infraestructura que mida los resultados. Este último paso es lo que lleva a los líderes y a todas las personas de la organización a generar nuevamente el ciclo de aprendizaje.

53

Peter Senge. En su libro “La Danza del Cambio”, Editorial Gestión (2000).

173

Escuche “No se si alguna vez examinó cómo escucha, no importa qué, se trate de un pájaro, del viento entre las hojas, o cómo escucha usted durante un diálogo con usted mismo, su conversación en diversas relaciones con amigos íntimos, su esposa o marido… Si tratamos de escuchar hallamos que es extraordinariamente difícil, porque siempre estamos proyectando nuestras opiniones, ideas, nuestros prejuicios, nuestra educación, nuestras inclinaciones, nuestros impulsos. Cuando ellos predominan apenas escuchamos los que se está diciendo. En ese estado no hay valor en absoluto. Uno escucha y por lo tanto aprende, solo en un estado de atención, un estado de silencio, en el cual todo este trasfondo queda en suspenso, está silencioso; solo asó, me parece, es posible comunicarse. La verdadera comunicación solo puede darse donde hay silencio…” Jiddu Krishnamurti (1895-1986. Escritor y orador indio)

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Autoevaluación 5 Marque si es Verdadero o Falso

1. Las personas generan información para entender y desempeñar eficientemente sus actividades. □V □F 2. Las organizaciones están inmersas en un contexto del cual dependen pero no necesariamente deben adaptarse a los cambios que se producen en el mismo. □V □F 3. Las organizaciones sufren diferentes conflictos en sus esfuerzos ya que no trabajan, no se complementan unas con otras y los conocimientos de cada una quedan guardados sin ser transmitidos. □V □F 4. Los individuos solo pueden aprender cuando actúan desde su propia experiencia sin necesidad de transmitirlos, ni compartir sus conocimientos con los demás. □V □F 5. La participación genera que las personas dentro de la organización puedan comunicar sus conocimientos a los demás. □V □F 6. El propósito y objetivos de la organización no necesariamente deben ser conocidos por todos los miembros de la misma, ya que éstos deben especializarse solo en la actividad que desarrollan. □V □F 7. El ciclo del aprendizaje culmina en su último paso, es decir, Autoridad para asumir responsabilidad de actuar, ya que una vez desarrollado no se necesita iniciarlo nuevamente. □V □F

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

175

6 Cuadro de mando integral (CMI) Las organizaciones guían su accionar y toman decisiones en función de los resultados obtenidos en cada periodo de gestión. Estos deben medirse utilizando distintas herramientas para que, una vez identificadas, se puedan corregir las desviaciones no deseadas. En un contexto cada vez más competitivo y con una mayor disponibilidad y necesidad de información, las empresas han ido adoptando nuevos sistemas de medición y gestión, centrándose en las estrategias de la organización. Es así que surge el Cuadro de Mando Integral, cuyo autor es Robert Kaplan54, un conocido profesor de la Universidad de Harvard. El cuadro de mando integral se utiliza con el objetivo de proporcionar a los ejecutivos un conjunto de indicadores que reflejan las actividades desarrolladas en la organización en un periodo de tiempo determinado, lo cual les va a permitir verificar si la visión y la estrategia de la organización fueron llevadas a cabo con éxito. El Cuadro de Mando Integral se focaliza en factores que crean valor a largo plazo. Los informes financieros tradicionales miran en retrospectiva (reflejan solamente el pasado -gastos sufragados e ingresos logrados- y no miden la creación o la destrucción de valor económico futuro). El CMI identifica los factores que crean valor económico a largo plazo en una organización, por ejemplo: focalización en el cliente (satisfacer, retener y adquirir clientes en segmentos target), procesos del negocio (implementar la propuesta del valor para los clientes target). Productos y servicios innovadores: • Procesos operativos de alta calidad, flexibles y de rápida reacción. • Excelente soporte post venta. Aprendizaje y crecimiento organizativos: • Desarrollar empleados calificados y motivados. • Proporcionar acceso a información estratégica. • Alinear individuos y equipos con los objetivos de la unidad de negocios.

54

Robert Kaplan. En su libro “Cuadro de mando integral”. Editorial Gestión (2000).

176

El CMI integra cuatro perspectivas diferentes que le permiten utilizar variados tipos de indicadores:
aquellos que nos indican el nivel de satisfacción de los clientes y nos permiten tomar decisiones sobre el mercado actual y potencial de la empresa,
otros relacionados con los resultados financieros, estos indicadores nos posibilitan medir las consecuencias económicas que se pueden plantear para la organización),
otros relacionados con los procesos internos. Éstos nos indican cómo están funcionando los procesos actuales y cuáles y cómo deben mejorarse. Deben estar en relación con los clientes y los resultados financieros.
y por último, uno relacionado con la formación y el crecimiento; estos indicadores están relacionados con la estructura de la organización y nos permiten identificar la performance de las personas, los sistemas y los procedimientos. Por ejemplo, indicadores de tasa de corte, rotación de materia prima, rotación del personal, mano de obra en función de horas trabajadas, etc.

177

¿Por qué las organizaciones están adoptando el CMI?


Cambio. Formular y comunicar una estrategia nueva para un entorno más competitivo


Crecimiento. Incrementar los ingresos, no solo recortar los costos y aumentar la productividad.




Implementar. Todo empleado implementa la nueva estrategia de crecimiento en sus operaciones cotidianas.

178

179

Aplicando lo que hemos visto sobre CMI a nuestra situación profesional, SolMed debería realizar su mapa estratégico teniendo en cuenta cada una de las perspectivas por ejemplo:
Desde la perspectiva financiera, mejorar el rendimiento de cada obra social que administra.
Desde la perspectiva del cliente, mejorar la rentabilidad por cada afiliado mejorando la relación entre el ingreso que aporta y el gasto en prestación médica que recibe.
Desde la perspectiva interna, mejorar el procedimiento de autorizaciones de prestaciones.
Desde la perspectiva de crecimiento, establecer un buzón de mejoras propuestas por los empleados.

Un buen Cuadro de Mando cuenta la historia de su estrategia:
Cada medición es parte de una cadena de eslabones de causa y efecto.
Existe un equilibrio entre las mediciones de resultados (financieros, de clientes) y los motores de la performance (propuesta de valor, procesos internos, aprendizaje y crecimiento. Por otra parte es una herramienta de Gestión estratégica:
Menos del 10% de las estrategias formuladas efectivamente son efectivamente ejecutadas.
Los sistemas de management fueron diseñados para satisfacer las necesidades de organizaciones industriales estables que nosotros estamos cambiando.
No se puede manejar la estrategia con un sistema diseñado para la táctica.

180

Debemos tener en cuenta que cuando las organizaciones intentan implementar un CMI se debe enfrentar con diferentes barreras que deben sortear para que pueda tener éxito en su aplicación.

La Barrera de la visión Cuantos de los empleados comprenden la estrategia

• •

La Barrera de las personas Los gerentes no tienen incentivos vinculados a la estrategia

• •

• •

La Barrera del Management Los ejecutivos dedican menos de una hora por mes para conversar sobre la estrategia

La barrera de los recursos Las organizaciones no vinculan los presupuestos con la estrategia

Los factores para tener éxito en la formulación y aplicación del CMI son:

181

Veamos qué significa cada uno de esos factores:
Liderazgo desde la cima. ♦ El CMI debe ser desarrollado al nivel más alto donde es necesario tener una estrategia integrada. ♦ El CMI de alto nivel establece temas comunes que deben ser implementados por las unidades de negocios y funciones de soporte. ♦ El CMI de alto nivel establece oportunidades para integración y sinergia entre unidades de negocio y funciones operativas. ♦ Las unidades organizativas de menor nivel desarrolla sus propios objetivos y mediciones para lograr temas comunes, integración y sinergia.
Es tarea de todos. ♦ Comunicación integral para crear toma de conciencia. ♦ Alinear las metas a incentivos. ♦ Integrar la presupuestación con la planificación estratégica. ♦ Alinear recursos e iniciativas.
Destrabar activos ocultos. ♦ Procesos de reingeniería. ♦ Crear redes para compartir conocimiento.
Proceso continuo. ♦ Retroalimentación estratégica que alienta el aprendizaje. ♦ Los equipos ejecutivos administran los temas estratégicos. ♦ Probar hipótesis, adaptarse y aprender.

Peligros claves que se deben evitar:
Procesos

♦ ♦ ♦ ♦

No impulsados por quipos de ejecutivos. Solo unos pocos. Demorar la introducción por mediciones que faltan. Proceso de desarrollo demasiado largo ( haciendo que lo mejor sea enemigo de lo bueno) ♦ Proceso estático y no dinámico.
Filosofía

♦ Mediciones para controlar, no para comunicar ♦ El management dicta las acciones vs los empleados improvisan para lograr los

resultados deseados. ♦ Para el management solamente sin ser compartido con todos los empleados.

Como conclusión podemos decir:
La estrategia nunca ha sido más importante ♦ La economía está en transición

182


La mayoría de las organizaciones son incapaces de ejecutar sus estrategias ♦ Los enfoques para administrar la estrategia están anclados en el pasado. ♦ Estamos tratando de gerenciar empresas de la era del conocimiento con herramientas de la era de la industria.
Los primeros en adoptar el CMI han demostrado cómo superar esas probabilidades colocando la estratega en el centro de sus procesos ♦ El CMI proporciona un marco exitoso para traducir estrategia en acción
Surge un nuevo proceso para administrar organizaciones en transición /transformación ♦ La organización focalizada en la estrategia.

En general, se sugiere desarrollar e implementar un CMI para cada unidad de negocio o gerencia. Una vez cumplido este paso, puede diseñarse un CMI corporativo. Si se invierte este orden, sería sumamente complicado. Por último, podemos concluir diciendo que el cuadro de mando integral traduce la visión y la estrategia en objetivos e indicadores de los resultados deseados, así como los procesos que impulsarán los resultados deseados para el futuro. Vemos entonces que el CMI no debe entenderse solo como una herramienta de control sino también como un sistema de comunicación y de información.

183

Autoevaluación 6 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Los informes financieros tradicionales miran en retrospectiva: reflejan solamente el pasado (gastos sufragados e ingresos logrados) y no miden la creación o la destrucción de valor económico futuro. □V □F c) El desarrollo de nuevos productos se incluye dentro de la perspectiva financiera del mapa estratégico. □V □F c) Una de las barreras del CMI es que las organizaciones vinculan los presupuestos con la estrategia. □V □F

2 Una con flechas

Liderazgo desde la cima

Alinear las metas a incentivos

Proceso continuo

Procesos de reingeniería.

Destrabar activos ocultos

Retroalimentación estratégica que alienta el aprendizaje.

Es tarea de todos

El CMI alto nivel establece temas comunes que deben ser implementados por unidades de negocios y funciones de soporte.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

184

7 Globalización y Competitividad Globalización En el TID encontrará un vídeo en el que el mítico Jhon Lennon, canta su canción “Imagine”. Imagina que no hay países. No es tan difícil de hacer. Nada por quien matar o morir. Imagina que no hay posesiones. Me pregunto si podrás. Que no hay ninguna necesidad de codicia o hambre. Imagina a toda la gente compartiendo todo el mundo. Podrás decir que soy un soñador, pero no soy el único. Espero que algún día te unas a nosotros Y el mundo será uno solo. Fragmento de “Imagina” John Lennon (1940-1980)

Una organización globalizada significa que elabora productos que se pueden emplear a nivel mundial con las respectivas adaptaciones para cada mercado. Los impulsores de la globalización se pueden dividir en cuatro grupos, a saber: 1. Mercado. 2. Costos. 3. Gubernamentales. 4. Competitivos. 1. Mercado. Como ya vimos en la Situación profesional 1, existen impulsores del mercado que inciden en el mismo para generar la globalización: el ingreso per cápita, estilos de vida y gustos, organizaciones que se comportan como clientes globales, consumidores que viajan y se transforman en globales, establecimientos de marcas mundiales, publicidades mundiales, entre otros. 2. Costos. Son aquellos componentes que inciden directa e indirectamente en los costos, como son: economías de escalas, avances en los transportes, surgimiento de países industrializados, innovación55 tecnológica, entre otros. 3. Gubernamentales. Son aquellos impulsores que favorecen las importaciones y exportaciones de los distintos países: reducciones arancelarias, reducción de barreras no arancelarias, creación de bloques comerciales, economías abiertas al mercado, entre otros. 4. Competitivos. Son aquellos que generan más competencia en el mercado: el aumento del comercio mundial, crecimiento de redes globales que generan interdependencia entre los países, entre otros.

55

Innovación. Es desarrollar procesos creativos.

185

Los cambios en el entorno generan mayor competencia internacional, lo que significa que las organizaciones deben adaptarse mediante una estrategia de internalización, es decir, deben replantearse su estrategia de largo plazo. Para ello deberán establecer las bases para competir internacionalmente y configurar sus negocios de manera diferente. Para mantenerse informado sobre cuestiones relativas a temas vinculados con los impulsores de la globalización le recomendamos visitar www.mercado.com.ar, www.gestion.com.ar, www.intermanagers.com.ar, www.elprisma.com y www.puntoapunto.com.ar. Competitividad Hoy en día las organizaciones tienden a ser competitivas. Este término se ha transformado en una necesidad de vital importancia para las mismas, ya que competir significa ofrecer calidad, precio y servicio al mismo nivel que las mejores organizaciones. El no ser competitivas perjudica a tal punto a las organizaciones que pueden llegar a desaparecer. Entender y monitorear la competencia son elementos fundamentales del pensamiento estratégico ya que nos ayudan a determinar la relación entre clientes y recursos. Pero, ¿cómo podemos definir competitividad?: la competitividad es una estrategia para conseguir los resultados deseados, se relaciona con la excelencia y el cumplimiento de las expectativas. La competitividad es superioridad sobre otras opciones existentes en el mercado. Podemos definir tres niveles distintos en la competitividad:
Nivel nacional. Competitividad entre países. Un país como estructura socioeconómica y política alcanza logros y resultados que manifiestan su nivel de competitividad frente a los demás.
Nivel empresa. Es la competitividad que queda determinada por la habilidad, talento y espíritu de las personas que conforman esa estructura social.
Nivel personal. Es el talento individual aplicado a la profesión de una persona concreta. ¿Por qué es necesario competir por el futuro? Según C.K. Prahaland56, las características del mundo del siglo 21 obligan a las empresas a olvidar selectivamente le pasado, gestionar el presente y abastecerse para el futuro. Estas características son:
Desregulación: ♦ Destrucción de monopolios locales. ♦ Capacidad excesiva de las industrias tradicionales (a menudo obsoleta). ♦ Fusiones y adquisiciones. ♦ Separación de los Activos respecto a las personas. ♦ Requerimientos de capital para la reestructuración. ♦ Desequilibrios sociales y desempleo. ♦ Necesidades de crecimiento en el sector privado. ♦ Globalización de las industrias locales, electricidad, telefonía, asistencia en salud.
Mundo cambiante: ♦ Transferencia significativa de activos (de Europa y los EE.UU. a China e India). ♦ Necesidades de manejo regional de tareas claves (ejemplo: logistica, desarrollo de productos, relaciones gubernamentales, normas ISO). 56

C.K. Prahaland. Investigador indio y norteamericano. (1941-2010). Le recomendamos que amplíe información sobre su obra y trayectoria en es.wikipedia.org/wiki/C._K._Prahalad.

186

♦ Papel constantemente cambiante de la administración corporativa, regional y local al

provechar las innovaciones. ♦ Reconocimiento de los focos geográficos del conocimiento (ejemplo: software, música,

video-juegos, fabricación de laptops).
Normas abiertas: ♦ Fuentes de ventajas competitivas. o No patentes y tecnología solamente o No base instalada y tamaño solamente o Sí calidad, velocidad, costos, prestaciones, acceso a proveedores críticos.
Digitalización: ♦ Convergencia e integración de nuevos y viejos sistemas. ♦ Límites industriales indeterminados: múltiples caminos de migraciones, competencia entre grupos. ♦ Desintermediación: logística, gastos, fabricación investigación de mercados.
Volatización: ♦ Ciclo corto de los productos. ♦ Lanzamiento mundial. ♦ Difusión rápida. ♦ Plazos cortos para percibir ganancias. ♦ Obsolescencia. ♦ Estacionalidad.
Competidores focalizados: ♦ Microsoft, Oracle, Intel, Dell. ♦ Coke, Pepsi. ♦ Levis, Kansas. ♦ Canon Sony, M, HP.
Sensibilidad a la ecología: ♦ Utilización de recursos (ejemplo: utilizar bolsas reciclables). ♦ Nuevas oportunidades de negocio (ejemplo: sistema de circuito de agua cerrado). ♦ Reformular soluciones (ejemplo: generación alternativa de electricidad). ♦ Opción de tecnología (ejemplo: nuclear).
Transparencia y control de gestión: ♦ Preocupación de clientes, empleados y accionistas por el control de gestión. ♦ Desconfianza de que el Gobiernos se ocupe del interés de los ciudadanos. ♦ Disgusto ante las relaciones cerradas y opacas entre Empresas-Instituciones-Gobierno. ♦ Exigencia de resultados. ¿Qué significan estas características para las organizaciones que hoy quieren ser competitivas?

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Cambio profundo o muerte lenta. Nuevo nivel de competencia en los mercados internos: normas, márgenes. Nueva base para la competencia por capital, talento y clientes. Control de gestión y transparencia. Nuevas leyes para la conducción Orientación mundial. Reformulación de prioridades.

Recordemos la idea central de Prahaland sobre la tarea de las organizaciones del futuro:

La globalización y la competitividad permiten a las organizaciones desarrollar el benchmarking, es decir, una técnica que hace uso de la comparación con empresas líderes en el mercado para evaluar mejor el desempeño actual de cada quien e identificar posibles acciones para el futuro. El propósito del benchmarking es descubrir aquello que otras personas y organizaciones hacen muy bien y planear cómo incorporar estas ideas en nuestras propias organizaciones.

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Autoevaluación 7 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Competir significa que las organizaciones deben ofrecer calidad, precio y servicio al mismo nivel que las mejores. □V □F b) Los países no necesariamente deben ser competitivos ya que tienen una estructura socioeconómica predeterminada; por lo tanto, no es necesario que cambien. □V □F c) La competitividad se define como una estrategia para conseguir los resultados deseados, se relaciona con la excelencia y el cumplimiento de las expectativas en el mercado. □V □F d) Los cambios en el entorno generan mayor competencia internacional, lo que significa que las organizaciones deben adaptarse mediante una estrategia de internalización. □V □F e) El ingreso per cápita, estilos de vida, organizaciones que se comportan como clientes globales, son componentes que impulsan los costos en la globalización. □V □F f) Una organización globalizada implica que elabora productos que se pueden emplear a nivel mundial sin necesidad de ser adaptados para los distintos mercados. □V □F g) La competitividad está directamente relacionada y depende de la habilidad, talento y espíritu de las personas que conforman la estructura social del país o de la organización de que se trate. □V □F 2. Complete con la palabra que falta:

a) Los impulsores Gubernamentales están referidos a todos aquellos que favorecen las importaciones y _____________ de los distintos países. b) Existen tres niveles distintos en la competitividad, ellos son: nacional, _____________ y personal. c) Competir significa ofrecer calidad, _________ y servicio al mismo nivel que las mejores organizaciones.

Las respuestas las encontrará al final de la situación profesional.

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Ejercicio resuelto Usted, en primer lugar, le dirá a los socios que, debido a la incorporación de dos nuevos contratos –en Tucumán y La Rioja-, deberán rediseñar la estructura de la organización. Para esto deberán encarar una departamentalización por área geográfica, previo análisis de los distintos procesos que se realizan actualmente en la empresa. O sea, deberán preguntarse qué procesos se continuarán realizando, cuáles no y cuáles deberán reinventarse o rediseñarse. Es importante que tengan en cuenta también que cada una de las áreas geográficas incluya un departamento de administración independiente lo que les permitirá agilizar la toma de decisiones e impulsar la descentralización sin la cual no podrá continuar creciendo en el futuro. A partir de esta nueva estructura, los socios deberán reunirse con todos los gerentes para definir en forma conjunta los objetivos globales de la organización. Éstos, a su vez, deberán trabajar coordinadamente con sus subordinados para establecer y consensuar los objetivos departamentales y/o de cada área geográfica. En la definición de los objetivos globales, los socios y sus gerentes deberán también establecer indicadores de gestión para cada uno de ellos, como por ejemplo:
desde la perspectiva financiera: el monto facturado por cada farmacia,
desde una perspectiva del cliente: la cantidad de pacientes atendidos por hospital, cantidad de consultas recibidas en el centro médico integral,
desde una perspectiva de formación y crecimiento: porcentaje de ocupación de camas;
y desde una perspectiva de procesos internos: tiempo de demora promedio en la atención de las urgencias. Finalmente y ante la implantación de tantos cambios, usted indica que no deberán descuidar el control, para lo cual se deberá fijar una reunión, no más allá de los tres meses, donde se puedan evaluar los resultados obtenidos hasta ese momento para efectuar las correcciones que se den a lugar.

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Ejercicio por resolver Usted deberá identificar y seleccionar una organización real de la que pueda obtener información y: 1. Desarrollar una breve descripción de la misma. 2. Explique cuál es la situación actual de la misma. 3. Defina su estructura (teniendo en cuenta el organigrama) y describa dos procesos que sean importantes para la organización. 4. Elabore una propuesta que contemple nuevos objetivos globales en función del mercado en el que está inserta y el grado de viabilidad de la implementación del ciclo de aprendizaje de la organización.

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Evaluación de paso 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Según Alvin Toffler “Un analfabeto será aquel que no sepa dónde ir a buscar la información que requiere en un momento dado para resolver una problemática concreta”. □V □F b) Calidad Total significa: “Sistemas, prevención, mejores procesos, participación, compromiso, comunicación, motivación, capacitación de todos y cada uno de los integrantes de la organización” □V □F c) Una metodología para aplicar reingeniería es el enfoque del péndulo por su continuidad y aplicación gradual. □V □F d) En la etapa de preparación es importante identificar el cliente modelo respondiendo la pregunta ¿qué quieren los clientes: seguridad, empatía, confiabilidad, capacidad de respuesta, elementos tangibles? Luego debemos describir las actividades de los procesos y asignar prioridades en esos procesos. □V □F e) El Cuadro de Mando Integral se focaliza en factores que crean valor a corto plazo. □V □F

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2. Una con flechas las variables o acontecimientos históricos relacionados

Históricos

El resurgimiento del prosumidor

Socio- culturales

La crisis petrolera altera el panorama mundial y el liderazgo de Japon y Alemania Segunda guerra mundial.

Tecnológicas

Las dificultades para relacionarse permite el surgimiento de uno de los males de esta era que es la soledad.

Económicas

Los sistemas informáticos, de comunicación, Internet, etcétera, amplían esa fuerza mental del hombre.

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3. Una con flechas las claves de la calidad con el concepto correspondiente

Calidad es la percibida por el cliente Todo trabajo es parte de un mismo proceso

Hay que rediseñar los procesos de manera que no admita que se cometan errores.

Acordar con el cliente los requisitos a cumplir.

Prevención

Todos son, a la vez, proveedores y clientes internos.

Mejora continua

Los costos invisibles suelen ser más importantes que los visibles, con el agravante que por su intangibilidad son difíciles de identificar, reconocer, aceptar y corregir.

Agregar Valor

La calidad total no busca culpables en las personas, sino busca revisar críticamente los procesos que permiten que las personas se equivoquen.

La base es la gente

A tiempo dentro de los programado.

4. Complete con la palabra que falta

a) Según Drucker “se necesitan objetivos cuando la ___________ y los resultados influyen directamente y vitalmente en la supervivencia y prosperidad de la empresa”. b) Según la APO, la tarea fundamental de la administración es la identificación y consecución de los __________ claves de éxitos en lugar de la definición, asignación y dirección de funciones específicas.

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5. Una con flecha los siguientes conceptos con sus significados

Integración y diseminación

Para que los individuos puedan actuar en forma responsable, deben disponer de suficiente autonomía para efectuar cambios cuando lo necesitan.

Autoridad para asumir

Los individuos y equipos deben tener responsabilidad de actuar, entender el propósito y los objetivos de la organización y, además, cómo influye su actividad en los mismos.

Interpretación colectiva

Las personas dentro de la organización deben adquirir y generar información que les permita entender y desempeñar eficientemente sus actividades, pero, además, deben compartirla para que sea más propicia y enriquecedora.

Generación de información

La participación genera que las personas dentro de la organización puedan comunicar sus conocimientos a los demás. Esto va a permitir que la información que cada uno posee se vea expuesta y pueda complementarse en el grupo o equipo a los fines de aprender.

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6. Complete el cuadro según la perspectiva correspondiente.

Objetivos

Mediciones

Metas

Iniciativas

“Para alcanzar nuestra visión, ¿cómo debemos presentarnos ante nuestros clientes”

"Para tener éxito financiera mente, ¿cómo debemos presentarn os ante nuestros accionistas ?

Objeti vos

Medici ones

Meta s

Iniciat ivas

“Para satisfacer a nuestros accionista sy clientes, ¿en qué procesos del negocio debemos lograr la excelencia

“Para lograr nuestra visión ¿cómo sostend remos nuestra capacid ad para cambiar

Visión y estrategia

Objetiv os

Medici ones

Metas

Obje tivos

Med icion es

Me tas

Inici ativ as

Iniciati vas

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7. Marque las opciones correctas

Según Prahaland, las tareas de las organizaciones que quieran sobrevivir son: □ Administrar el presente.

□ Imaginarse el futuro. □ Sobrevolar el presente. □ Dejar atrás el pasado. □ Reabastecerse para el futuro. □ Adivinar el futuro. □ Olvidar selectivamente el pasado.

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Respuestas a las autoevaluaciones Autoevaluación 1 1. Marque si es Verdadero o Falso

1. Las organizaciones que surgen y perduran desde los años `50 del siglo pasado son solo organizaciones que brindan servicios. □V ■F 2. Cuando, en la era de la información, nos referimos al “prosumidor” es porque "podemos esperar que la gente vaya haciendo por sí misma cada vez más trabajos". ■V □F

2. Una con flechas

Históricos

Socio-culturales

Grave crisis económica y financiera mundial. Después de años de tasas de interés bajos y de endeudamiento sin control, a finales de 2007 la caída brutal del mercado inmobiliario en Estados Unidos. Surgen diferentes tipologías de familia, monoparentales, unipersonales, convivencia estable entre amigos, familias hijos-madre-abuela, familia hijo- madre tía, etc.

Tecnológicas

La producción en serie es complementada con la producción en series cortas.

Económicas

Al disminuir la producción en serie, se desmasifica el consumo, el mercado, el tráfico comercial, por ejemplo algunos de ustedes compró productos por internet o realizó transacciones comerciales o bancarias sin necesidad de utilizar los canales tradicionales de comercialización.

3. Complete con la palabra que falta

a) Un analfabeto será aquel que no sepa dónde ir a buscar la información que requiere en un momento dado para resolver una problemática concreta. b) La persona formada no lo será a base de conocimientos inamovibles que posea en su mente, sino en función de sus capacidades para conocer lo que precise en cada momento”.

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Autoevaluación 2 Marque si es Verdadero o Falso

1. La calidad total es una filosofía de trabajo orientada a la prevención de errores, al mismo tiempo que busca reducir costos y aumentar la moral de los empleados. ■V □F 2. Una de las características de la calidad total es priorizar la mejora de la calidad y satisfacción del cliente, especialmente a través de la prevención de problemas. ■V □F 3. Para asegurarnos el éxito en la administración de la calidad total, basta contar con el permanente apoyo y compromiso de la alta gerencia. □V ■F 4. La calidad total es una herramienta útil si estamos buscando o necesitando cambios en el corto plazo, sobre todo cuando estamos en una situación de recuperación de la organización. □V ■F 5. Uno de los elementos claves que representa la calidad total es que cada costo tenga la contrapartida de un valor agregado. ■V □F

Autoevaluación 3 Marque si es Verdadero o Falso

1. Las organizaciones cuentan con uno o varios objetivos globales; por ende, las áreas o departamentos de la misma no necesitan contar también con sus propios objetivos. □V ■F 2. Las metas u objetivos deben ser verificables al final del periodo establecido, o sea, deben poder medirse. ■V □F 3. La administración por objetivos está concebida solamente como una técnica de motivación. □V ■F 4. Como cada subordinado debe proponer y establecer sus propios objetivos, consultando a su superior, recae sobre ellos la responsabilidad de aprobarlos. □V ■F

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5. Una de las ventajas de la APO consiste en la obtención de compromiso del personal, ya que se les da la oportunidad de fijar sus propios objetivos, incorporando a ellos sus propias ideas. ■V □F 6. Cuando decimos que una de las desventajas de la APO es la deficiencia en la enseñanza de su filosofía, nos referimos a la escasa bibliografía que existe sobre este tema. □V ■F

Autoevaluación 4 1. Marque si es Verdadero o Falso:

a) La reingeniería es un proceso que apunta a remendar o cambiar algo del sistema actual para que funcione mejor. □V ■F b) La palabra radical, que aparece en la definición de reingeniería, nos indica que se debe rediseñar llegando a la raíz de las cosas y descartando las viejas maneras de hacer el trabajo. ■V □F c) Como son los individuos que pertenecen a la organización los que llevan a acabo la reingeniería, no es necesario que conozcan el proceso por rediseñar ni que estén involucrados con la organización. □V ■F d) La mayoría de las empresas tiene sus procesos muy bien identificados, por lo que la tarea de reingeniería comienza directamente resolviendo qué procesos necesitan reingeniería y cuáles no. □V ■F e) La reingeniería apunta al rediseño de un proceso por vez, ya que es prácticamente imposible encarar el rediseño de varios procesos simultáneamente. □V ■F

2. Complete lcon la palabra que falta

a) La reingeniería implica un rediseño radical en los procesos para obtener mejoras. b) Los procesos son considerados el objeto de estudio y rediseño de la reingeniería. c) La principal función del líder de la reingeniería es comprometer y motivar a todos en dicho proyecto exponiendo su visión de la organización que desea crear.

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d) Uno de los motivos más comunes que llevan a las organizaciones al fracaso en la reingeniería de sus procesos es no respetar los valores y las creencias de los empleados.

Autoevaluación 5 Marque si es Verdadero o Falso

1. Las personas generan información para entender y desempeñar eficientemente sus actividades. ■V □F 2. Las organizaciones están inmersas en un contexto del cual dependen pero no necesariamente deben adaptarse a los cambios que se producen en el mismo. □V ■F 3. Las organizaciones sufren diferentes conflictos en sus esfuerzos ya que no trabajan, no se complementan unas con otras y los conocimientos de cada una quedan guardados sin ser transmitidos. ■V □F 4. Los individuos solo pueden aprender cuando actúan desde su propia experiencia sin necesidad de transmitirlos, ni compartir sus conocimientos con los demás. □V ■F 5. La participación genera que las personas dentro de la organización puedan comunicar sus conocimientos a los demás. ■V □F 6. El propósito y objetivos de la organización no necesariamente deben ser conocidos por todos los miembros de la misma, ya que éstos deben especializarse solo en la actividad que desarrollan. □V ■F 7. El ciclo del aprendizaje culmina en su último paso, es decir, Autoridad para asumir responsabilidad de actuar, ya que una vez desarrollado no se necesita iniciarlo nuevamente. □V ■F

Autoevaluación 6 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Los informes financieros tradicionales miran en retrospectiva: reflejan solamente el pasado (gastos sufragados e ingresos logrados) y no miden la creación o la destrucción de valor económico futuro. ■V □F b) El desarrollo de nuevos productos se incluye dentro de la perspectiva financiera del mapa estratégico.

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□V

■F

c) Una de las barreras del CMI es que las organizaciones vinculan los presupuestos con la estrategia. □V ■F 2 Una con flechas

Liderazgo desde la cima

El CMI alto nivel establece temas comunes que deben ser implementados por unidades de negocios y funciones de soporte.

Proceso continuo

Retroalimentación estratégica que alienta el aprendizaje.

Destrabar activos ocultos

Procesos de reingeniería.

Es tarea de todos

Alinear las metas a incentivos.

Autoevaluación 7 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Competir significa que las organizaciones deben ofrecer calidad, precio y servicio al mismo nivel que las mejores. ■V □F b) Los países no necesariamente deben ser competitivos ya que tienen una estructura socioeconómica predeterminada; por lo tanto, no es necesario que cambien. □V ■F c) La competitividad se define como una estrategia para conseguir los resultados deseados, se relaciona con la excelencia y el cumplimiento de las expectativas en el mercado. ■V □F d) Los cambios en el entorno generan mayor competencia internacional, lo que significa que las organizaciones deben adaptarse mediante una estrategia de internalización. ■V □F e) El ingreso per cápita, estilos de vida, organizaciones que se comportan como clientes globales, son componentes que impulsan los costos en la globalización. □V ■F f) Una organización globalizada implica que elabora productos que se pueden emplear a nivel mundial sin necesidad de ser adaptados para los distintos mercados.

202

□V

■F

g) La competitividad está directamente relacionada y depende de la habilidad, talento y espíritu de las personas que conforman la estructura social del país o de la organización de que se trate. ■V □F 2. Complete con la palabra que falta:

a) Los impulsores Gubernamentales están referidos a todos aquellos que favorecen las importaciones y exportaciones de los distintos países. b) Existen tres niveles distintos en la competitividad, ellos son: nacional, empresarial y personal. c) Competir significa ofrecer calidad, precio y servicio al mismo nivel que las mejores organizaciones.

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Respuestas a la evaluación de paso 1. Marque si es Verdadero o Falso

a) Según Alvin Toffler “Un analfabeto será aquel que no sepa dónde ir a buscar la información que requiere en un momento dado para resolver una problemática concreta”. ■V □F b) Calidad Total significa: “Sistemas, prevención, mejores procesos, participación, compromiso, comunicación, motivación, capacitación de todos y cada uno de los integrantes de la organización” ■V □F c) Una metodología para aplicar reingeniería es el enfoque del péndulo por su continuidad y aplicación gradual. □V ■F d) En la etapa de preparación es importante identificar el cliente modelo respondiendo la pregunta ¿qué quieren los clientes: seguridad, empatía, confiabilidad, capacidad de respuesta, elementos tangibles? Luego debemos describir las actividades de los procesos y asignar prioridades en esos procesos. □V ■F e) El Cuadro de Mando Integral se focaliza en factores que crean valor a corto plazo. □V ■F

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2. Una con flechas las variables o acontecimientos históricos relacionados

Históricos

La crisis petrolera altera el panorama mundial y el liderazgo de Japón y Alemania Segunda guerra mundial.

Socio- culturales

Las dificultades para relacionarse permite el surgimiento de uno de los males de esta era que es la soledad.

Tecnológicas

Los sistemas informáticos, de comunicación, Internet, etcétera, amplían esa fuerza mental del hombre.

Económicas

El resurgimiento del prosumidor.

3. Una con flechas las claves de la calidad con el concepto correspondiente

Calidad es la percibida por el cliente

Acordar con el cliente los requisitos a cumplir.

Todo trabajo es parte de un mismo proceso

Todos son, a la vez, proveedores y clientes internos.

Prevención

Hay que rediseñar los procesos de manera que no admita que se cometan errores.

Mejora continua

A tiempo dentro de los programado.

Agregar valor

Los costos invisibles suelen ser más importantes que los visibles, con el agravante que por su intangibilidad son difíciles de identificar, reconocer, aceptar y corregir.

La base es la gente

La calidad total no busca culpables en las personas, sino busca revisar críticamente los procesos que permiten que las personas se equivoquen.

4. Complete con la palabra que falta

a) Según Drucker: “Se necesitan objetivos cuando la ejecución y los resultados influyen directamente y vitalmente en la supervivencia y prosperidad de la empresa”.

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b) Según la APO, la tarea fundamental de la administración es la identificación y consecución de los factores claves de éxitos en lugar de la definición, asignación y dirección de funciones específicas. 5. Una con flecha los siguientes conceptos con sus significados

Integración y diseminación

Los individuos y equipos deben tener responsabilidad de actuar, entender el propósito y los objetivos de la organización y, además, cómo influye su actividad en los mismos.

Autoridad para asumir

Para que los individuos puedan actuar en forma responsable, deben disponer de suficiente autonomía para efectuar cambios cuando lo necesitan.

Interpretación colectiva

La participación genera que las personas dentro de la organización puedan comunicar sus conocimientos a los demás. Esto va a permitir que la información que cada uno posee se vea expuesta y pueda complementarse en el grupo o equipo a los fines de aprender.

Generación de información

Las personas dentro de la organización deben adquirir y generar información que les permita entender y desempeñar eficientemente sus actividades, pero, además, deben compartirla para que sea más propicia y enriquecedora.

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6. Complete el cuadro según la perspectiva correspondiente.

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7. Marque las opciones correctas

Según Prahaland, las tareas de las organizaciones que quieran sobrevivir son: ■ Administrar el presente.

□ Imaginarse el futuro. □ Sobrevolar el presente. □ Dejar atrás el pasado. ■ Reabastecerse para el futuro. □ Adivinar el futuro. ■ Olvidar selectivamente el pasado.

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Ayudas genéricas AYUDA 1: Tipos de roles (tomado de Los roles gerenciales de Henri Minzberg).

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AYUDA 2: Ejercicios por resolver para afianzar la aplicación de las herramientas estudiadas en la SP3 Lea la historia de la fábrica de helados de Marcos y Marcelo y responda a las preguntas que figuran al final del mismo:

En el año 2000, los hermanos Marcos y Marcelo decidieron comenzar con la fabricación de helados en una pequeña casa de un barrio de la ciudad, donde también instalaron la venta al público. Esta empresa creció con el paso de los años y con el esfuerzo de los dueños que fueron incorporando personal, ampliando sus puntos de ventas y la línea de productos ofrecidos. En la actualidad, la estructura está conformada de la siguiente manera: el área de comercialización que realiza las funciones de venta, atención de sucursales y distribución, el área de producción que realiza las funciones de elaboración y preparación del producto, el área de finanzas a cargo de las compras, la contabilidad, la facturación y pago a proveedores y tienen tercerizada la administración de personal (liquidación de sueldos). Cada área está a cargo de un gerente. Cada jefe de sucursal envía los pedidos de helados y productos a la gerencia de producción y los resúmenes de cierres de caja diaria a la gerencia de finanzas no quedando ningún registro de estas comunicaciones en la gerencia comercial que es en donde en definitiva dependen los jefes de sucursales. Los problemas: Esta forma de trabajo genera muchas dificultades de coordinación entre los gerentes, sumado a los crecientes reclamos de los clientes por la disminución de calidad de algunos gustos y una preocupante caída en las ventas en las sucursales mas céntricas. También existen problemas entre los empleados de producción y los jefes de sucursales ya que, según estos últimos, los empleados de producción no cumplen en tiempo las entregas y los de producción se defienden indicando que los pedidos les llegan de cualquier manera y de un día para el otro. La reestructuración: Ante esta situación los dueños se reunieron y decidieron reestructurar la empresa generando la gerencia de sucursales y dejar en el área comercial todo lo referido a la publicidad y promoción, investigación de mercados y análisis de ventas. Además decidieron empezar a fabricar nuevas líneas de productos como novedad para la próxima temporada. Estas son:
líneas de gustos artesanales,
una línea light,
otra línea de productos tradicionales que son los que se venden habitualmente y
otra línea de productos ya listos para ser consumidos (tazas, palitos, conos). Finalmente, los hermanos decidieron hacer una línea especial para eventos sociales (cumpleaños, casamientos, fiestas empresariales) y para empresas gastronómicas (restaurantes, catering y complejos gastronómicos) tanto para Córdoba Capital, San Francisco, Villa María, Río Cuarto y Carlos Paz. Los gerentes de cada área están conformes con las propuestas y a pesar de que las consignas quedaron claras, los gerentes están disconformes debido a la escasa participación que tuvieron durante la reunión, sienten que solo se “bajan líneas”, que no son escuchados y que cada vez que sugieren cambios o propuestas de mejoras deben acompañarlos con extensos informes con cifras, estadísticas y evolución de tendencias que luego no son revisadas ni comentadas con los gerentes. Ellos sienten que los dueños hacen lo que quieren y son solo portadores de los que ellos deciden.

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1. Grafique la estructura en la actualidad y la propuesta e indique los niveles, la base y los criterios de departamentalización que usted pueda identificar. Explique las ventajas y desventajas de los mismos en ambos esquemas. 2. ¿Qué clase de autoridad muestra un organigrama? Puede usted identificar una relación de autoridad funcional en esta situación? Fundamente su respuesta. Explique cuál es la utilidad de este tipo de autoridad. ¿Puede llegar a identificar unan relación de staff? Fundamente su respuesta. Explique cuál es la ventaja de este tipo de autoridad. 3. En esta empresa, la toma de decisiones ¿está centralizada o descentralizada? Fundamente y además explique las diferencias entre descentralización y delegación y describa como debe ser un proceso de delegación para que sea eficaz. Aplicando solo el proceso de delegación ¿se logra el empowerment?

Lea la situación de la empresa descripta y conteste las preguntas:

Una empresa que se dedica a la fabricación de muebles artesanales de madera maciza (juegos de dormitorios, de comedor y de living) tiene la siguiente estructura de su departamento comercial:
Gerente Red de Comercio.
Encargado Clientes Mayoristas.
Encargado Clientes Minoristas.
Por cada Encargado: Repositores, Vendedores y Operarios de Depósito. ¿Qué criterio de departamentalización tiene este departamento a nivel táctico? Sintetice ventajas y desventajas de este criterio:

En su área de Producción, el Gerente de Planta tiene en el nivel táctico un Jefe de Planta que a nivel operativo tiene 3 supervisores con los siguientes puestos:
Supervisor de Maquinado: Operador cierra sin fin, Cepillados, Encuadrador, Operador de Tupí, Agujereador y Lijador.
Supervisor de Armado: que supervisa a los Pulidores, Lustradores y Armadores. ¿Qué criterio de departamentalización tiene este departamento a nivel operativo? Sintetice ventajas y desventajas de este criterio:

El gerente comercial es asistido por un experto en publicidad y marketing. ¿Qué clase de autoridad tiene este profesional? Desarrolle el concepto

Todos los empleados del nivel operativo del área de Producción reciben capacitación respecto a mediados de seguridad y protección que organiza el área de Recursos Humanos y que coordine con el Jefe de Planta en cuanto a su implementación ¿Qué clase de autoridad tiene el departamento de recursos humanos en esta situación? Desarrolle el concepto

Esta empresa tiene una segunda actividad comercial, la compra-venta de madera al por mayor.

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Para esta segunda actividad ¿es más conveniente organizarse como una UEN o con una estructura matricial (aplicando una departamentalización por producto) sería suficiente? Elija una opción, explique el concepto y fundamente su elección.

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AYUDA 3: Proceso para proyectar estructuras de organización El proceso, que también permite relacionar la decisión sobre estructura con los objetivos de la empresa, se compone de las siguientes etapas: 1. Fijación de los objetivos del organismo social 2. Elección del tipo de estructura organizacional 3. Determinación del método de departamentalización 4. Elección de una estructura que proporcione óptimos resultados.

1. Fijación de los objetivos del organismo social. La primera etapa se refiere a establecer objetivos de la empresa, tomando en cuenta la naturaleza del comportamiento que puede esperarse. Puede considerarse, el objetivo del crecimiento, el de duplicar el volumen de ventas de determinado tiempo. El sugerir establecer objetivos, como primera etapa, quiere decir que se debe especificar las consecuencias y resultados que han de alcanzarse. Con frecuencia, los objetivos de un organismo social no están determinados claramente. 2. Elección del tipo de estructura organizacional. La segunda etapa se refiere a la forma que adoptará la estructura orgánica de la empresa. Existen varios tipos de estructuras organizacionales (lineal, funcional, línea y asesoría, etc.) conforme los cuales podría configurarse un organismo. Ya que la estructura organizacional es un mecanismo proyectado para ayudar a alcanzar objetivos; hay que tomar en cuenta una serie de factores que influyen en el tipo de decisión que se toma al elegir la estructura de la organización más conveniente. Dichos factores son los siguientes:

1. ACTIVIDAD • Programática • Rutinaria 2. TEMPORALIDAD • Permanente • Temporal 3. ÁMBITO • Pequeño 4. RELACIONES • Independientes • Interrelaciones 5. RECURSOS

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• Humanos • Financieros • Materiales

3. Determinación del método de departamentalización. La tercera etapa se ocupa de las maneras en que puede dividirse el trabajo, lo cual se conoce como departamentalización. Consiste en determinar el grado en el que deberán desdoblarse y crearse departamentos diferentes. Plan general de Organización

¿Cuáles son las más importantes tareas a realizar? Para contestar esta pregunta es conveniente realizar un plan de trabajo que le permita al funcionario, o al especialista a quien se le haya encomendado hacerlo, diseñar la organización. Dicho plan de trabajo puede incluir entre otras las siguientes actividades: 1. Elaborar un listado de las actividades necesarias para cumplir con los objetivos y planes. 2. Agrupar tales actividades por su similitud, y de acuerdo con el criterio de departamentalización que se adopte 3. Asignación de actividades a unidades de trabajo específicas. 4. Definir los deberes, responsabilidades y autoridad de cada unidad de trabajo. 5. Determinación del tipo de relaciones que estas unidades tendrán entre sí y con el exterior. 6. Elaboración de gráficas de organización. 7. Descripción de puestos y especificación de los mismos, de preferencia, por unidad de trabajo definido. 8. Diseño de los espacios físicos que ocupará la organización en general y cada una de las unidades de trabajo. 9. Diseño de sistemas y procedimientos administrativos. 10. Elaboración de manuales administrativos (de organización de procedimientos, de políticas). 11. Aprobación del proyecto de organización por parte de las personas responsables (alta administración, jefes del área). 12. Implantación y evaluación de la organización y su funcionamiento, tomando como base los objetivos y planes que se definieron al principio.

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CIERRE

Parece extraño comenzar un cierre con una noticia periodística reciente pero, lamentablemente, nada más claro que la crisis provocada por una causa no controlada por el hombre: los eventos de la naturaleza. En el futuro, seguramente, el contexto se verá afectado por variables directas o indirecta. Los modelos organizacionales cambiarán cuando Uds. trabajen en las empresas que les permitirán desarrollarse profesionalmente. Los métodos para administrar esas empresas también sufrirán modificaciones. Los avances científicos nos permitirán resolver problemas que aún no nos imaginamos. Pero, lo que seguramente no cambiará, es la capacidad que tenemos los seres humanos que formamos partes de las organizaciones, para adaptarnos a los nuevos contextos. Para sobrevivir y lograr mejor calidad de vida. Las Autoras

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BIBLIOGRAFÍA
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CARDOZO, Alejandro Pablo. “Administración Empresaria”. Editorial Temas Grupo Editorial SRL (2007). Capítulo 1.
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BONELLI, Mariano. "Principios fundamentales para la administración de organizaciones”. Editorial Pearson-Prentice Hall.
WELSH, Sandra. “Administración Empresaria”.

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