Kode Unit
:
Judul Unit
: Melakukan konseling gizi dalam kegiatan promosi Kesehatan, pencegahan penyakit dan terapi gizi untuk kondisi kesehatan umum (misalnya penyakit jantung, h ipertensi, obesitas). : Unit Unit komp kompet eten ensi si ini ini mend mendes eskr krip ipsi sika kan n peng penget etah ahua uan n dan dan ketr ketram ampi pila lan n yang yang harus harus dimiliki oleh ahli gizi tentang tentang perencanaan, pelaksanaan dan ealuasi konseling gizi gizi pada pada promo promosi si keseha kesehatan tan,, penceg pencegaha ahan n penyak penyakit it dan terapi terapi gizi gizi untuk untuk kondis kondisii kesehatan kesehatan umum (misalny (misalnya a penyakit penyakit jantung, jantung, hipertensi hipertensi,, obesitas). obesitas). !asaran klien klien indiidu dan akti"itas berupa konseling.
Urai Uraian an unit unit
Kes.GM.02.013.01
#lemen $.
mer merenca encana nak kan kon kons selin eling g gizi
Kritreria Unjuk Kerja $.$ $.%
$.& $.' $. $. $.*
%.
mel melaksa aksana nak kan pen pendidi didika kan n gizi (konseling gizi)
%.$ %.% %.&
%.' %. %. %.* %. &.
mel melakuk akukan ane eal alua uasi si pros proses es pendidikan+konseling gizi
&.$ &.% &.&
'.
mendokumenta ntasi ka kan kegiatan konseling gizi
'.$ '.%
klien klien disapa disapa sesuai sesuai dengan dengan aturan+nor aturan+norma+ke ma+kebiasa biasaan an yang berlaku sasara sasaran n pendidi pendidikan kan+ko +konse nselin ling g gizi gizi diiden diidenti ti"ik "ikasi asi menuru menurutt umur, umur, jender jender,, agama agama , pendid pendidika ikan,s n,sosi osial al ekonomi, budaya dan masalah gizi dan kesehatan yang dihadapi tujuan tujuan konseling konseling gizi ditetapkan ditetapkan sesuai sesuai dengan dengan hasil identi"ikasi sasaran. materi materi konseli konseling ng gizi gizi diorgani diorganisir sir secara secara logis logis dan sistematis sesuai tujuan. metoda metoda konseli konseling ng gizi gizi ditetap ditetapkan kan sesuai sesuai dengan dengan tujuan. media konseling gizi dipilih dipilih sesuai dengan metode metode dan tujuan. indikator indikator ealuasi ealuasi ditetapka ditetapkan n dan instrumen instrumen ealuasi ealuasi disiapkan superisor sasaran sasaran konseling konseling gizi disapa disapa sesuai sesuai dengan prinsip komunikasi interpersonal. -dentitas sasaran dicatat sesuai dengan aturan yang berlaku. -n"orm -n"ormasi asi yang yang relea relean n disaji disajikan kan secara secara jelas jelas dan komprehensi komprehensi"" untuk memenuhi memenuhi kebutuhan kebutuhan konseling konseling gizi harapan klien diidenti"ikasi dan diperhatikan tekn teknik ik komu komuni nika kasi si yang yang bena benarr digu diguna naka kan n pada pada pelaksanaan konseling gizi keluha keluhan n dan hambat hambatan an klien klien mengen mengenai ai peruba perubahan han perilaku makan direncanakan dan diatur dengan tepat kerahasiaan in"ormasi klien dijelaskan kepada klien dan dijaga media konseling konseling gizi digunakan digunakan dengan benar benar ealuasi proses dalam memberikan konseling gizi sesuai rencana umpan balik dari klien dilakukan kesepakatan tindak lanjut dibuat kegiatan konseling gizi dicatat didalam "ormulir yang berlaku kegiatan konseling gizi dilaporkan
BATASAN VARIABEL
Unit kompetensi ini berlaku di rumah sakit,uskemas, Klinik, usat kebugaran Untuk melakukan pendidikan gizi diperlukan !/ Konseling Media komunikasi yang digunakan meliputi: elektronik, gra"is, model,sederhana+tradisional.
PANDUAN PENILAIAN :
Kaitan dengan unit kompetensi lain :
Kes.0M.1$.1$$.1$ komunikasi interpersonal Kes. 0M. 1%. 1$ merencanakan asuhan gizi klien sesuai kebudayaan, kepercayaan dari berbagai golongan umur
Kondisi pengujian :
Kompetensi diuji dalam lingkungan kerja yang nyaman engujian harus sesuai dengan standar kompetensi engetahuan dan keterampilan diuji dilingkungan tempat kerja+simulasi sesuai dengan tatanan nyata engujian dilakukan terhadap perorangan
Pengetahuan yang dibutuhkan :
Konsep pendidikan dan konseling Konsep komunikasi interpersonal engetahuan tentang sosial budaya dan ekonomi klien
Ketrampilan yang dibutuhkan:
Komunikasi interpersonal erencanaan konseling gizi klien enggunaan media konseling (elektronik, gra"is, model) enggunaan teknologi konseling yang sesuai enggunaan prosedur konseling gizi yang benar engelolaan 2aktu sesuai kebutuhan
Aspek kritis :
3ara berkomunikasi 4emonstrasi materi yang akan disampaikan sesuai identi"ikasi "aktor sosial ekonomi budaya dari klien Memilih dan menggunakan media pendidikan sesuai materi dan karakteristik klien
Prasyarat :
endidikan "ormal minimal 4--- 0izi.
KOMPETENSI KUNI
5o. $. %. &. '. . . *.
K/M#6#5!- KU53- 4787M U5-6 -5Mengumpulkan in"ormasi Mengkomunikasikan ide Merencanakan dan mengorganisir akti"itas 9ekerjasama dengan orang lain Mengunakan konsep dan teknik matematika Memecahkan masalah Menggunakan teknologi
6-50K76 & & % & % % %
