端午节（说明文）

设计不同类型的“给材料作文”练习题，编写成教案后，进行评议。

教学详案 科目

：华文

班级

：五年级

学生人数

：30 人

年龄

：11 岁

日期

：8 – 3 – 2016

时间

：9.00 am – 10.00 am

教材

：《端午节》

内容标准

：3.7 习写说明文，做到内容扼要简明，层次清楚，条理分明。

学习标准

：3.7.1 习写有关事物的说明文，做到内容扼要简明，条理清楚，层 次分明。

旧有经验：1. 学生能运用评议作文的方法进行相互交流评议文章的学习环节。 本课学习成果： 在本课结束前，学生能够： 1. 优秀组：根据连环图，书写一篇字数不少于 80 字，题为《裹粽子的过程》 的说明文。 2. 中等组：根据提纲，书写不少于 60 字短文。 3. 后进组：根据图意，完成 6 个句子。 道德价值观：合作、用于尝试 思维技能：评鉴、鉴定主要内容、次要内容和细节、联想与联系 未来研究技能:我们应该要好好珍惜中华文化并把它流传下去。 教具：图片、演示文稿、录像

教学步骤 导入

教学内容

教学活动 1. 教师播放录像。 1

备注 综合技能：

2. 学生观看教师所播放 的录像。 3. 教师引导学生说出看 图作文的题目《裹粽 子的过程》

（3 分钟） 播放影片

听、说、看 思维技能： 联想与联系 教具：录像

导入语： 师：同学们，让我们一起 观看短片。你们需细心观 察，并注意影片播放什么。 生：好的。 师：同学们，在影片里， 你们看见什么？ 生：裹粽子的过程 师：很好。今天，我们会 学习如何写一篇关于裹粽 子的过程的说明文。

1. 教师分发附录（一） 给学生。 2. 教师指导学生观察图 片的技巧。 3. 教师利用演示文稿展 示连环图，并指示学 生仔细观察画面的故 事情节，了解图意。 4. 教师指示学生回忆、 思考并说出与画面主 题有关的知识和生活 经验。 5. 教师引导学生根据问 题说出图意。

步骤一 启发引导（观察） （3 分钟） 看图作文（请参阅附录 一） 观察图片的技巧： 先整体观察，扫视画 面一遍。看懂图的故 事情节，能够对图的 内容，有一大体的把 握。

师：同学们，在这张图里， 你们看到了什么？ 生：裹粽子的过程

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综合技能： 听、说 思维技能： 联想与联系、 诠释、评鉴 教具：演示 文稿、图片

1. 教师引导学生重点观 察。 2. 教师通过提问让学生 对具体细节进行细致 入微的观察。 3. 教师引导学生局部观 察。 4. 教师引导学生看图说 话。

步骤二 研究画面 （8 分钟） (A) 重点观察 教师引导学生重点观察， 分析图意，分清主次。

师：同学们，透过这几张 图片，你们看到什么？ 生：裹粽子的过程。 （裹粽子的过程） 图片 一 二 三

次序 准备材料 洗竹叶 炒糯米和

四 五

配料 裹粽子 煮粽子

(B) 局部观察 教师让学生依据图意说出 图中所要进行的过程，认 真地分析与思索。

观察第一幅图

3

综合技能： 听、说 思维技能： 联想与联系、 诠释、评鉴 教具：演示 文稿、图片

看图说话： 师：同学们，在这幅图里， 你们看到了什么？ 生：裹粽子所需的材料。 师：图里有什么材料？ 生：粽叶、糯米、虾米、 肉、咸蛋黄和绳子。 

首先，准备裹粽子 的材料，如：买粽 叶、糯米、虾米、 肉、咸蛋黄和绳子。

观察第二幅图 看图说话：



师：同学们，看看图中的 图画，那是什么？ 生：竹叶 师：应该如何处理竹叶？ 生：把竹叶浸在水里。

接着，把竹叶浸在 水里。

观察第三幅图 看图说话：

师：同学们，把竹叶浸在 水里后，要做什么呢？ 生：把糯米和配料炒熟。 

然后，把糯米和配 料炒熟。

观察第四幅图 看图说话：

师：同学们，你们在这幅 图里看见什么？ 4

生：用绳子将粽子裹成角 形。



用绳子将粽子裹成 角形。 师：最后一个步骤是什么 呢？ 生：最后，我们将裹好的 粽子放进锅里煮三个小时。

观察第五幅图 看图说话：



最后，将裹好的粽 子放进锅里煮三个 小时。

5

步骤三 （15 分 钟）

1．教师把学生分成四组 组。 2．学生逐一分析图片中 各种活动及确定内容 重点。 3．教师引导各组学生拟 大纲，教师巡视并给 予指导。

综合技能： 听、写

1．教师指示学生按程度 进行分组写作活动。 1. 优秀组：根据连环 2．教师指示学生自行修 图，书写一篇字数 改作文。 不少于 80 字的短文。 3．学生也可以交换作文 2. 中等组：根据提纲， 共赏。 书写不少于 60 字短 文。 3. 后进组：根据图意， 完成 6 个句子。

综合技能： 听、说

概括画面 提纲： 段落 内容 过程 一 二 三 四 五

六

详/ 略写 开端 端午 略写 节 内容 准备 详写 （图 材料 一） 内容 洗粽 详写 （图 叶 二） 内容 炒糯 详写 （图 米和 三） 配料 内容 裹粽 详写 （图 子和 四& 煮粽 五） 子 结尾 感想 略写

思维技能： 联想与联系、 诠释、评鉴 教具：演示 文稿

中心思想：在追思屈原的 同时，也可以传承中华文 化。 步骤四 （20 分 钟）

限时成文

1． 教师要展示批阅时 需注意的事项，让 学生复习。 2． 教师把学生分成五 组。 3． 学生在各自的组别 里轮流读出自己的

步骤五 交流评议，再次修改 （8 分钟） 批阅时注意的事项：  文章中心是否突出  选材是否合理  层次是否清楚  立意是否新颖 6

思维技能： 联想与联系、 评鉴

综合技能： 听、读、说、 写 思维技能： 联想与联系、 评鉴

 措辞是否正确  结构是否严谨 结束 (3 分钟)

作文，互相评议。

1．教师引导学生复述裹 粽子的过程。 2．教师引导学生说出道 德价值观。

总结 灌输道德价值观： 传承中华文化 我们应该要好好珍惜中 华文化并把它流传下去。

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综合技能： 听、说 道德价值观： 传承中华文 化