Νερό και ενυδάτωση Το παρόν κείμενο υπόκειται σε άδεια πνευματικών δικαιωμάτων: Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση Παρόμοια Διανομή 3.0 Μη εισαγόμενο
Αυτό σημαίνει ότι... Είναι ελεύθερη: ... για Διανομή: για αναπαραγωγή, διανομή, παρουσίαση στο κοινό του Έργου. ... για διασκευή ή για να τροποποιήσετε το έργο. Υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις: ... Αναφορά Δημιουργού - Θα πρέπει να κάνετε την αναφορά στο έργο με τον τρόπο που έχει οριστεί από το δημιουργό ή το χορηγούντο την άδεια (χωρίς όμως να εννοείται με οποιονδήποτε τρόπο ότι εγκρίνουν εσάς ή τη χρήση του έργου από εσάς). .... Μη Εμπορική Χρήση - Δε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έργο αυτό για εμπορικούς σκοπούς. ... Παρόμοια Διανομη - Εάν αλλοιώσετε, τροποποιήσετε ή δημιουργήσετε περαιτέρω βασισμένοι στο έργο θα μπορείτε να διανέμετε το έργο που θα προκύψει μόνο με την ίδια ή παρόμοια άδεια. Με την κατανόηση ότι: ... Αποποίηση - Κάθε μία από τις παραπάνω συνθήκες μπορεί να παρακαμφθεί αν πάρετε άδεια από τον κάτοχο των πνευματικών δικαιωμάτων. ... Δημόσιος Τομέας - Όταν ένα έργο ή κάποιο από τα μέρη του είναι διαθέσιμο στο Δημόσιο Τομέα σύμφωνα με εφαρμοστέο Δίκαιο, αυτό το status δεν επηρεάζεται με κανένα τρόπο από την άδεια. ... Άλλα δικαιώματα - Σε καμία περίπτωση δεν επηρεάζονται από την άδεια οποιοδήποτε από τα παρακάτω δικαιώματα: - Η σωστή δοσοληψία σας ή εύλογη χρήση, ή άλλοι εφαρμοστέοι περιορισμοί και εξαιρέσεις δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας. - Τα ηθικά δικαιώματα του δημιουργού * - Μπορεί να υπάρχουν δικαιώματα άλλων ατόμων είτε στο έργο καθεαυτό είτε στο πώς αυτό χρησιμοποιείται όπως δικαιώματα δημοσιότητας ή δικαιώματα περί την ιδιωτικότητα. *Σημείωση — Για κάθε νέα χρήση ή διανομή, πρέπει να καταστήσετε σαφείς στους άλλους τους όρους της άδειας αυτού του Έργου.
Fugazigr.com
1
Νερό και ενυδάτωση Γενικά • • •
Νερό και ο ανθρώπινος οργανισµός Αφυδάτωση Το νερό σε συνθήκες ψύχους
“Μύθοι” για το νερό • Τρώγοντας χιόνι ενυδατωνόμαστε με ασφάλεια • Είναι ασφαλής η πόση μικρών ποσοτήτων θαλασσινού νερού; • Το νερό των φυσικών λιμνών είναι ασφαλές για άμεση πόση • Το να πίνεις τα ούρα σου βοηθά στην αποφυγή αφυδάτωσης • Επειδή τα ζώα πίνουν νερό από κάποια πηγή, σημαίνει ότι είναι πόσιμο Να το πιω ή όχι; Πόσο “αθώο” είναι το νερό Απολύμανση νερού • Απλοί φυσικοί τρόποι • Φίλτρο καφέ / Σουρωτήρι • Γρασίδι • Κατακάθι • Βράσιμο νερού • Ενεργός άνθρακας – Κάρβουνο • Χημικοί τρόποι • Ταμπλέτες κα • Χλώριο – Χλωρίνη • Ιώδιο • Άλλοι τρόποι απολύμανσης • SODIS • SteriPen και υπεριώδη ακτινοβολία • Σύνοψη
Fugazigr.com
2
Νερό και ενυδάτωση Φίλτρα νερού • Καθαρότητα νερού • Τεχνολογία Φίλτρου • Ροή φιλτραρίσματος • Καθαρισμός φίλτρου • Συνολική ποσότητα φιλτραρισμένου νερού • Τιμή Εύρεση νερού • Σημάδια ότι υπάρχει πηγή νερού • Συλλογή βρόχινου νερού • Συλλογή νερού από την υγρασία • Συλλογή νερού από ομίχλη • Ηλιακός αποστακτήρας • Νερό από κλαδιά δέντρου • Χιόνι • Υγρά από ζώα Νερό στην πόλη Μεταφορά νερού • Σιφόνι • Αντλίες • Μεταφορά στους ώμους Ποσότητα νερού Ατομική μεταφορά Προσωπικό υδροδοχείο Γιατί επιλέγουμε “bpa free” προϊόντα
Έκδοση 11ος/2013 Fugazigr.com
3
Νερό και ενυδάτωση Γενικά Το νερό ως γνωστών είναι αναγκαίο για την επιβίωση του ανθρώπου. Σήμερα, με την άνεση που μας προσφέρει η τεχνολογία, έχουμε εύκολη πρόσβαση σε πηγές νερού, κάτι που τα παλιά χρόνια ήταν μεγάλη πολυτέλεια. Μια παρενέργεια αυτής της ευκολίας, είναι ότι έχουμε ξεχάσει πόσο πολύτιμο και σπάνιο αγαθό είναι το νερό και ότι πριν το καταναλώσουμε, πρέπει να το επεξεργαστούμε. Αυτό που πρέπει να καταλάβουμε, είναι ότι ενώ σήμερα υπάρχει σε όλα τα σπίτια καθαρό νερό, εκεί που παλιά δεν υπήρχε, το αντίστροφο έχει γίνει στην Φύση. Κάποτε μπορούσαμε να βρούμε ένα ρυάκι, να απλώσουμε το χέρι μας και να πιούμε άφοβα νερό. Σήμερα αυτό δεν ισχύει, λόγω της μόλυνσης του περιβάλλοντος και του υδροφόρου ορίζοντα σε αρκετές περιοχές. Θα πρέπει να κάνουμε πολύ σαφές από την αρχή, ότι όταν βρισκόμαστε στην Φύση, πρέπει να θεωρούμε το νερό ως μη πόσιμο και να το επεξεργαζόμαστε κατάλληλα. Ποτέ μην πίνεται αυθαίρετα νερό, από κάποια πηγή επειδή “φαίνεται” καθαρή ή απλά σας το είπε κάποιος. Να θυμάστε οτι το τρεχούμενο νερό προέρχεται από μία πηγή που στις περισσότερες περιπτώσεις δεν γνωρίζουμε την τοποθεσία της και την απόσταση από το σημείο που κάνουμε υδροληψία. Επίσης δεν γνωρίζουμε με τι έχει έρθει σε επαφή, το νερό, από το σημείο μηδέν (πηγή) έως ότου φτάσει σε εμάς. Για παράδειγμα στο ενδιάμεσο μπορεί να υπάρχει κουφάρι σε αποσύνθεση, ή για μεγάλο χρονικό διάστημα σε κάποιο άλλο σημείο να χύνονταν χημικά απόβλητα από βιοτεχνία ή γεωργική καλλιέργεια. Όλα αυτά και περισσότερα θα αναλύσουμε παρακάτω, σε αυτό το πολύ σημαντικό κεφάλαιο, που δυστυχώς πολλοί παραβλέπουν. Νερό και ο ανθρώπινος οργανισµός Η ζωή των ανθρώπων είναι άμεσα συνδεδεμένη µε το νερό. Το νερό συντελεί στη σωστή και ομαλή λειτουργία του Fugazigr.com
4
Νερό και ενυδάτωση ανθρώπινου οργανισμού, αλλά και στη σωματική καθαριότητα και υγιεινή. Περίπου τα 2/3 του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Στους άνδρες, το νερό ενυπάρχει σε ποσοστό 60-65%, στις γυναίκες σε ποσοστό 50-60% και στα παιδιά ηλικίας 5-8 χρονών βρίσκεται σε ποσοστό μέχρι και 70%. Το νερό συμβάλλει σημαντικά στη ζωή και αναπαραγωγή των ανθρώπινων κυττάρων. Επίσης, αποτελεί το κύριο μέσο για τη μεταφορά των θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα και τα όργανα του σώματος, αλλά και το μέσο απομάκρυνσης των τοξικών και άχρηστων ουσιών. Χωρίς νερό, τα νεφρά δεν µπορούν να επιτελέσουν το έργο τους. Η παρουσία του νερού στους ιστούς του σώµατος συµβάλλει στην αποφυγή των κραδασµών, γιατί προσθέτει ευελιξία στους µύες και στις αρθρώσεις κι ακόµη προστατεύει ευαίσθητες περιοχές του σώματος, όπως το μυαλό, τα µάτια και τη σπονδυλική στήλη. Μια εξίσου σηµαντική λειτουργία του νερού είναι η λειτουργία του ως αγωγού για τη ρύθµιση της κατάλληλης θερµοκρασίας στον ανθρώπινο οργανισµό. Η ποσότητα νερού που αποβάλλει ο οργανισµός µας καθηµερινά φτάνει τα 3 µε 3,5 λίτρα. Ο ανθρώπινος ιδρώτας σε όλη τη διάρκεια της ηµέρας και της νύχτας βοηθά στη ρύθµιση και σταδιακή µείωση της θερµοκρασίας. Η ανάγκη για νερό στο ανθρώπινο σώµα γίνεται ιδιαίτερα επιτακτική σε περιόδους ζέστης και υψηλής θερµοκρασίας και κατά τη διάρκεια της άθλησης. Το φαινόµενο της αφυδάτωσης εµφανίζεται πιο έντονα στους νέους ανθρώπους και λιγότερο στους ηλικιωµένους. Αφυδάτωση Εξαιρώντας παθολογικές καταστάσεις οι άνθρωποι χάνουν το λιγότερο 2,5 λίτρα νερό ημερησίως μέσω των ούρων, του ιδρώτα και της αναπνοής, ενώ όσο πιο ζεστός είναι ο καιρός οι απώλειες αυξάνονται σημαντικά μέσω του ιδρώτα για τις ανάγκες θερμορύθμισης του οργανισμού. Για τις συνήθεις δραστηριότητες στις οποίες ένα πρόσωπο δεν ιδρώνει σε μεγάλο βαθμό, - πίνοντας Fugazigr.com
5
Νερό και ενυδάτωση όταν κάποιος είναι διψασμένος - είναι αρκετό για να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της άσκησης, ή έντονης σωματικής εργασίας η αίσθηση της δίψας αναστέλλεται και από μόνη της είναι ανεπαρκής για την πρόληψη της αφυδάτωσης, αυξάνοντας τον κίνδυνο ιδιαίτερα για όσους εργάζονται σε ζεστά περιβάλλοντα και για τους (η αίσθηση της δίψας μειώνεται με την ηλικία) ηλικιωμένους. Ακόμη και σε κανονικές συνθήκες το αίσθημα της δίψας δεν είναι ιδιαίτερα αξιόπιστο μιας και πυροδοτείτε από οσμωτική διαταραχή μεταξύ του αίματος και του εσωτερικού περιβάλλοντος των κυττάρων όπου έχουμε χάσει ήδη αρκετό όγκο νερού, έτσι υπάρχει ακόμη και περίπτωση να διατηρούμαστε σε μια ελαφρά χρόνια αφυδάτωση. Είναι ίσως πιο χρήσιμο η παρακολούθηση της συχνότητας της ούρησης. Μια πλήρη κύστη (περίπου 1 λίτρο) κάθε 3-5 ώρες και με τα ούρα ελαφρά χρωματισμένα ή άχρωμα, τότε το πιθανότερο είναι ότι δεν υπάρχει αφυδάτωση. Εάν τα ούρα είναι βαθειά χρωματισμένα, ή ούρηση εμφανίζεται μόνο μετά από πολλές ώρες ή και καθόλου, τότε η πρόσληψη νερού δεν είναι επαρκής. Αυτό συμβαίνει μιας και το πρώτο σύστημα του οργανισμού που κλείνει σε περιπτώσεις έλλειψης νερού είναι τα νεφρά, συγκρατώντας όσο το δυνατόν περισσότερο. Το ανάποδο δηλαδή η πόση νερού σε μεγάλες ποσότητες, ( όταν γίνεται με λίγο μέτρο ), δεν αποτελεί κίνδυνο αφού οι νεφροί θα αφαιρέσουν αποτελεσματικά τυχόν περίσσεια νερού μέσω των ούρων με ένα μεγάλο περιθώριο ασφαλείας. Επίσης αφυδάτωση δεν σημαίνει απλώς την απώλεια του νερού αλλά και ηλεκτρολυτών και ιχνοστοιχείων (κυρίως νάτριο) χάνονται σε ποσοστό ή σε σχεδόν ίσες ποσότητες με αυτές που υπάρχουν στο πλάσμα του αίματος ωστόσο σε φυσιολογικές συνθήκες εργαζομένων ή ελαφρά ασκούμενων δεν χρειάζεται να υπάρξει ειδική μέριμνα για την αναπλήρωσή τους εφόσον μια δίαιτα πλούσια σε λαχανικά, φρούτα και ελάχιστο αλάτι αναπληρώνει εύκολα τις απώλειες. Αποφεύγουμε την αφυδάτωση πίνοντας αρκετό νερό. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα του νερού που χάνεται μέσω του ιδρώτα, τόσο περισσότερο νερό πρέπει να καταναλώνεται για να το αντικαταστήσει και να αποφευχθεί η αφυδάτωση. Δεδομένου ότι το Fugazigr.com
6
Νερό και ενυδάτωση σώμα δεν μπορεί να ανεχτεί μεγάλα ελλείμματα ή υπερβολές στο συνολικό νερό του σώματος, η κατανάλωση του νερού πρέπει να είναι περίπου παράλληλα με την απώλεια (με άλλα λόγια, να πίνετε λίγο νερό συχνά). Σε ακραίες περιπτώσεις, (αθλητές, βαριές αγροτικές δουλειές το κατακαλόκαιρο) οι απώλειες μπορεί να είναι τόσο μεγάλες ώστε να υπερβούν την ικανότητα του σώματος να απορροφά νερό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, δεν είναι δυνατόν να πίνουν αρκετό νερό ώστε να ενυδατωθούν, και ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί η αφυδάτωση είναι είτε προ - ενυδάτωση, ή να βρουν τρόπους για τη μείωση της εφίδρωσης (μέσω ανάπαυσης, μια κίνηση σε ένα ψυχρότερο περιβάλλον, κ.λπ.) Τα συμπτώματα συνήθως γίνονται αισθητά όταν χαθεί το 2% του όγκου νερού ενός ατόμου. Αρχικά, νοιώθουμε δίψα και κόπωση ενδεχομένως μαζί με την απώλεια της όρεξης, ξηροστομία. Τα συμπτώματα της ήπιας αφυδάτωσης (2-5%) περιλαμβάνουν δίψα, μειωμένη ποσότητα και σκούρα ούρα, ανεξήγητη κόπωση, ευερεθιστότητα, κεφαλαλγία, ζαλάδα όταν στέκεται λόγω της ορθοστατικής υπότασης, και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αϋπνία. Σε μέτρια έως σοβαρή αφυδάτωση (5-8%) το βάδισμα γίνεται ασταθές, η ούρηση θα μειωθεί σημαντικά και μπορεί να γίνει επώδυνη, πονοκέφαλο, ναυτία, λήθαργο ή ακραία υπνηλία, σπασμούς, λιποθυμία και βυθισμένα μάτια, ελάττωση δακρύων, σοβαρή ξηροδερμία. Τα συμπτώματα γίνονται ολοένα και πιο σοβαρά με τη μεγαλύτερη απώλεια νερού. Η καρδιά και η αναπνοή επιταχύνονται ώστε να αντισταθμιστεί την μείωση του όγκου του πλάσματος και η χαμηλή αρτηριακή πίεση, ενώ η θερμοκρασία του σώματος θα αυξηθεί λόγω της μειωμένης εφίδρωσης. Με την απώλεια υγρών κατά 10% έως 15%, οι μύες μπορεί να γίνει σπαστική, το δέρμα ζαρώνει και να ρυτιδιάζει, μπορεί να ανασταλεί εντελώς η παραγωγή ούρων, μειώνεται η όραση και μπορεί να αρχίσει παραλήρημα. Απώλειες άνω του 15% είναι συνήθως θανατηφόρα. Η καλύτερη θεραπεία για ελαφριά έως μέτρια αφυδάτωση Fugazigr.com
7
Νερό και ενυδάτωση είναι η διακοπή της εργασίας και η λήψη πόσιμου νερού ώστε να αποκατασταθεί ο όγκος και η ρευστότητα του αίματος, βοηθάνε πολύ οι φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών καθώς προσλαμβάνουμε και άλλα απαραίτητα στοιχεία που βοηθούν το σώμα να αναρρώσει γρηγορότερα. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις και εάν τα συμπτώματα δεν υποχωρήσουν γρήγορα επιβάλλεται η μεταφορά σε νοσοκομείο για καλύτερη ιατρική φροντίδα. Επίσης υπάρχει περίπτωση το θύμα της αφυδάτωσης να υποφέρει από θερμοπληξία, σε αυτή την περίπτωση πρέπει να κάνουμε ότι επιβάλλεται ώστε να πέσει ο πυρετός και να τον μεταφέρουμε στο νοσοκομείο χωρίς καθυστέρηση. Προσοχή χρειάζεται στην θερμοκρασία των υγρών όλα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, τα κρύα υγρά μπορούν να προκαλέσουν κράμπα στο στομάχι και εμετό. Παρόλο που μίλησα για ζεστό καιρό η αφυδάτωση μπορεί να επέλθει σε οποιαδήποτε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Το νερό σε συνθήκες ψύχους Έχουμε την εντύπωση, πως ο οργανισμός μας, χρειάζεται και καταναλώνει πολύ νερό, μόνο το καλοκαίρι ή γενικά τις ζεστές μέρες. Δυστυχώς αυτό είναι ένα μεγάλο λάθος. Ο οργανισμός μας, πάντα καταναλώνει και χρειάζεται αρκετό νερό, ανά ημέρα. Απλώς το χειμώνα και γενικά τις κρύες μέρες, δεν το καταλαβαίνουμε ότι, χάνουμε αρκετό νερό. Ένα πολύ μεγάλο ποσοστό νερού, αποβάλλεται με την αναπνοή μας. Επίσης φορώντας πολλά και ζεστά ρούχα, τυχαίνει να ιδρώνουμε χωρίς να το καταλαβαίνουμε ειδικά αν εργαζόμαστε ή αθλούμαστε σε συνθήκες ψύχους. Τέλος, επειδή ο οργανισμός μας, για να διατηρήσει την θερμοκρασία του σώματος σε επιτρεπτά όρια, “εργάζεται” παραπάνω και χρειάζεται μεγαλύτερες ποσότητες νερού. Άρα, ειδικά όταν αναγκαζόμαστε να δουλεύουμε σκληρά σε συνθήκες ψύχους, χρειάζεται να λαμβάνουμε κανονικά ποσότητες νερού, αν όχι και παραπάνω. Το πρόβλημα όμως είναι ότι, λόγο του κρύου, δεν καταλαβαίνουμε ότι χρειαζόμαστε νερό ή δεν έχουμε καν την αίσθηση της δίψας. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να πίνουμε νερό, ακόμα και νιώθουμε ότι δεν διψάμε. Περιοδικά μέσα στην ημέρα, να Fugazigr.com
8
Νερό και ενυδάτωση πίνετε νερό, άσχετα αν διψάτε ή όχι. Το χειρότερο που θα πάθετε, είναι να επισκεφθείτε την τουαλέτα μερικές φορές παραπάνω. Σε περίπτωση που δεν αναπληρώσουμε τα ποσά νερού, που χάνονται/καταναλώνονται από το οργανισμό μας, κινδυνεύουμε να πάθουμε αφυδάτωση, έστω και σε ήπια μορφή. Μικρόσυμπτώματα όπως πονοκέφαλος, αίσθηση κούρασης, ψιλοζαλάδες, στεγνό στόμα, είναι ενδείξεις αφυδάτωσης. Γιαυτό λοιπόν ειδικά σε περίπτωση που βρισκόμαστε σε κάποια κατάσταση έκτακτης ανάγκης, μέσα στο καταχείμωνο, χρειάζεται να πίνουμε κανονικά νερό. “Μύθοι” για το νερό Σε διάφορα sites με θέμα την επιβίωση, μνημονεύονται πολλά και γράφονται ακόμα περισσότερα για το τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνουμε. Ένα από τα βασικά που ασχολούνται όλοι είναι η αποφυγή αφυδάτωσης και οι τρόποι εξεύρεσης νερού. Λίγα από αυτά που γράφονται δυστυχώς ισχύουν, με αποτέλεσμα πολύς κόσμος να παραπληροφορείται. Σας παραθέτουμε μερικούς μύθους που κυκλοφορούν με θέμα την επιβίωση και το νερό. Τρώγοντας χιόνι ενυδατωνόμαστε με ασφάλεια Τρώγοντας χιόνι μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω αφυδάτωση καθώς το σώμα θα εκτελέσει διάφορες διαδικασίες για την αύξηση εσωτερικής θερμότητας έτσι ώστε να λιώσει το χιόνι. Εκτός αυτού μπαίνετε στη λίστα υποψηφίων για υποθερμία. Χιόνι που έχει μείνει πολύ καιρό στο έδαφος έχει αναπτύξει ήδη αποικίες μικροβίων και βακτηριδίων τα οποία μπορεί να σας αρρωστήσουν. Αν το χιόνι δεν είναι λευκό και φρέσκο απλά ξεχάστε το. Αν είναι λευκό και φρέσκο, τότε πρώτα λιώστε το κι έπειτα ακολουθήστε τις διαδικασίες καθαρισμού του νερού. Αν δεν έχουμε φωτιά για να λιώσουμε το χιόνι, γεμίζουμε το δοχείο μας με χιόνι και είτε το βάζουμε σε κάποιο σημείο που να το χτυπά ο ήλιος ή το βάζουμε εσωτερικά του μπουφάν μας, ώστε με την θερμοκρασία του σώματος μας, να λιώσει. Fugazigr.com
9
Νερό και ενυδάτωση Είναι ασφαλής η πόση μικρών ποσοτήτων θαλασσινού νερού; Σε καμία περίπτωση. Η πόση , οποιασδήποτε ποσότητας, θαλασσινού νερού θα οδηγήσει σε περαιτέρω αφυδάτωση και σε θάνατο ακόμη γρηγορότερα. Η μόνη χρήση του είναι αυστηρά για την μείωση της εξωτερικής θερμοκρασίας του σώματος. Το νερό των φυσικών λιμνών είναι ασφαλές για άμεση πόση Λάθος, το νερό των λιμνών πρέπει να τυγχάνει ίδιας μεταχείρισης με το στάσιμο ή τα όμβρια (ρυάκι βρόχινου νερού, ρυάκι νερού από λιώσιμο χιονιού). Επίσης καλό είναι, πριν συλλέξουμε νερό, να παρατηρήσουμε την περιοχή για τυχόν ψόφια ζώα και κουφάρια, εντός και εκτός του νερού. Αυτό είναι μια ένδειξη για το αν το νερό είναι μολυσμένο. Το να πίνεις τα ούρα σου βοηθά στην αποφυγή αφυδάτωσης Μπορείτε να πιείτε τα ούρα σας μία το πολύ δύο φορές σε περιπτώσεις εξαιρετικής ανάγκης. Τα ούρα είναι ένας ακόμη τρόπος του σώματος να αποβάλλει άχρηστα για αυτό προϊόντα. Ένας καλά ενυδατωμένος οργανισμός όντως αποβάλλει περισσότερο νερό παρά άχρηστα προϊόντα κατά την ενούρηση. Η αναλογία όμως αυτή αλλάζει γεωμετρικά καθώς μειώνονται τα επίπεδα ενυδάτωσης. Τα ούρα αρχίζουν να σκουραίνουν καθώς αφυδατώνεστε. Το να ξαναβάλετε στο σώμα σας αυτά που το ίδιο έκρινε πως πρέπει να απορριφθούν, σημαίνει οτι το πιέζετε να τα επεξεργαστεί ξανά και να τα φιλτράρει ξανά επιβαρύνοντας σημαντικά ζωτικά σας όργανα. Αυτό εξωθεί το σώμα να εργαστεί περισσότερο και φυσικά να αναζητήσει εκ νέου νερό για να εκτελέσει τις ανωτέρω λειτουργίες. Η πρακτική αυτή μπορεί να δημιουργήσει μη αναστρέψιμες βλάβες σε ζωτικά όργανα και είναι επικίνδυνη. Το να χρησιμοποιήσετε τα ούρα σας για να ρίξετε την εξωτερική θερμοκρασία του σώματος, είναι μία μέθοδος θεμιτή. Να θυμάστε όμως πως αυτό είναι απαγορευτικό σε περιπτώσεις που επιθυμείτε να φτιάξετε παγίδες για ζώα, καθώς η μυρωδιά σας θα Fugazigr.com
10
Νερό και ενυδάτωση γίνεται αισθητή όχι μόνο στον αέρα αλλά και σε ό,τι αγγίξετε καθιστώντας την παγίδα άχρηστη. Επειδή τα ζώα πίνουν νερό από κάποια πηγή, σημαίνει ότι είναι πόσιμο Αυτό δεν ισχύει πάντα. Αν το νερό είναι μολυσμένο υπάρχουν δύο περιπτώσεις. Η πρώτη, η μόλυνση να μην επηρεάζει άμεσα τον όποιο οργανισμό, η δεύτερη, το ζώο να πεθάνει μακριά από την πηγή, οπότε δεν θα το πάρουμε είδηση. Συνήθως ισχύει το αντίθετο. Ότι αν τα ζώα δεν πίνουν νερό από κάποια πηγή, τότε είναι σίγουρα μολυσμένο. Να το πιω ή όχι; Ας υποθέσουμε ότι είμαστε σε μια δύσκολη περίπτωση / κατάσταση, διψάμε υπερβολικά και δεν έχουμε νερό μαζί μας, αλλά βρήκαμε μια πηγή νερού που φαίνεται ασφαλής. Τι κάνουμε; Καταρχάς ξεχάστε την λέξη φαίνεται! Τίποτα δεν φαίνεται... αν δεν ξέρουμε ότι το νερό είναι όντως ασφαλές τότε απλά δεν είναι. Δεν υπάρχει ίσως, άμα, μπορεί. Δεν ρισκάρουμε να πιούμε νερό, αμφιβόλου ποιότητας, αν δεν υπάρχει πραγματικός κίνδυνος για την ζωή μας, από την έλλειψη του. Και εδώ είναι το σημείο κλειδί. Ο άνθρωπος μπορεί να επιβιώσει, στο περίπου, για 3 ημέρες χωρίς νερό. Ίσως λίγο παραπάνω, ίσως λίγο παρακάτω. Αυτό δεν σημαίνει ότι τις πρώτες δύο μέρες θα είμαστε μια χαρά και την τρίτη μέρα, θα πεθάνουμε. Όπως αναφέραμε παραπάνω, τα συμπτώματα της αφυδάτωσης, θα φανούν γρήγορα. Οπότε σε κάποιο κομβικό σημείο θα πρέπει να κάνουμε μια επιλογή ζωής και θανάτου. Θα πρέπει να επιλέξουμε στο αν θα πιούμε μολυσμένο ή άγνωστου ποιότητας νερό, με όποιο ρίσκο ή θα περιμένουμε και θα υποστούμε τις επιπτώσεις της αφυδάτωσης. Για να κάνουμε αυτή την επιλογή, θα πρέπει να γνωρίζουμε αν κάποιος έρχεται για να μας σώσει. Αν γνωρίζουμε ότι κάποιο σωστικό συνεργείο έρχεται προς Fugazigr.com
11
Νερό και ενυδάτωση βοήθεια και θα μας βρει σε μικρό χρονικό διάστημα 1-2 ημερών, τότε μπορούμε να πιούμε το νερό, υπό την προϋπόθεση ότι δεν είναι μολυσμένο από χημικά, τα οποία θα μας σκοτώσουν άμεσα. Ακόμα και αν το νερό είναι μολυσμένο από ιούς και βακτήρια, εφόσον θα μας σώσουν και θα μας παρέχουν ιατρική περίθαλψη, θα μπορέσουμε να καταπολεμήσουμε την δηλητηρίαση με ιατρικά μέσα. Αν όμως δεν έρχεται κανείς προς διάσωση, τότε δεν μπορούμε να ρισκάρουμε τυχόν δηλητηρίαση από το νερό, γιατί αυτό αυτόματα σημαίνει ότι θα αρρωστήσουμε και δεν θα μπορούμε να ανταπεξέλθουμε στις ανάγκες μας, για την επιβίωση. Αφήστε δε, που μια διάρροια από δηλητηρίαση, θα μας αφυδατώσει περισσότερο. Πόσο “αθώο” είναι το νερό Κάντε μια μικρή έρευνα στο Διαδίκτυο και δείτε σε φωτογραφίες από μικροσκόπιο, τι περιέχει μια σταγόνα νερό. Πραγματικά θα αναθεωρήσετε όλα όσα ξέρατε. Το νερό είναι ένα περιβάλλον για πολλούς μικρο-οργανισμούς. Μπορεί να μην το καταλαβαίνουμε, αλλά πίνοντας νερό, καταναλώνουμε κυριολεκτικά όλους αυτούς τους οργανισμούς. Επειδή όμως ο οργανισμός μας, έχει τα κατάλληλα μέσα, μπορεί και τους εξουδετερώνει. Όχι όμως όλους. Γι' αυτό πρέπει να παίρνουμε τα μέτρα μας και να φιλτράρουμε το νερό. Περιληπτικά, στο νερό υπάρχουν ιοί, πρωτόζωα, βακτήρια, παράσιτα. Κάποια ζουν μόνο στο νερό, άλλα μεταφέρονται από ζώα στο νερό και κάποια παρασύρονται από το χώμα. Δεν είναι όλα θανατηφόρα ή επιβλαβή. Κάποια από αυτά όμως χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή. Σίγουρα θα έχετε ακούσει για την σαλμονέλα, την λεπτοσπείρωση, την χολέρα. Κάποτε ήταν πολύ διαδεδομένες ασθένειες και αρκετά θανατηφόρες. Το ότι σήμερα δεν ακούμε για αυτές, δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν. Πολλοί δεν ξέρουμε ότι μπορούμε να αρρωστήσουμε από το νερό, ακόμα και αν δεν το πιούμε. Ορισμένα βακτήρια και ιοί που υπάρχουν σε αυτό, μπορεί να μας μολύνουν ακόμα και από κάποια ανοιχτή πληγή που έχουμε πχ στο χέρι μας. Ρίχνουμε ασυναίσθητα λίγο νερό για να καθαρίσουμε μια πληγή και ταυτόχρονα μπορεί να Fugazigr.com
12
Νερό και ενυδάτωση την μολύνουμε, αν το νερό μας δεν είναι ασφαλές. Πόσοι γνωρίζετε ότι μπορείτε να πάθετε λεπτοσπείρωση, επειδή απλά γεμίσατε ένα κουβά νερό από ένα πηγάδι; Γιατί πολύ απλά κάποια ποντίκια που φέρουν το βακτήριο αυτό, ούρησαν στο νερό. Δεν είναι ανάγκη να πανικοβληθούμε και να φτάσουμε σε ακρότητες. Πρέπει όμως να γνωρίζουμε, από τι πρέπει να προστατευθούμε. Άλλωστε και πριν μάθετε για τα παραπάνω, δεν είχατε πάθει τίποτα ως τώρα :) Απολύμανση νερού Είναι σημαντικό λοιπόν να καθαρίσουμε το νερό πριν το χρησιμοποιήσουμε είτε για πόση, είτε για να καθαρίσουμε μια πληγή. Αυτό γίνεται με αρκετούς τρόπους. Υπάρχουν όμως δύο μεγάλες κατηγορίες, αυτών των τρόπων. Η πρώτη είναι η αποστείρωση. Στην αποστείρωση, σκοτώνουμε τα μικρόβια, βακτήρια, ιούς που βρίσκονται στο νερό, αλλά δεν τα αφαιρούμε από αυτό. Απλά είναι νεκρά. Επίσης με την αποστείρωση, δεν μπορούμε να αφαιρέσουμε διάφορες ουσίες που βρίσκονται στο νερό πχ χημικά. Η άλλη μέθοδος είναι το φιλτράρισμα. Με το φιλτράρισμα, αφαιρούμε μέσα από το νερό ότι είναι μη επιθυμητό. Μπορεί να είναι χημικά, σκουπιδάκια, χώμα, βακτήρια κτλ. Βλέπουμε λοιπόν ότι και οι δύο μέθοδοι είναι αναγκαίοι, ο καθένας έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και εφόσον είναι δυνατόν, πρέπει να χρησιμοποιούνται συνδυαστικά. Ας δούμε μερικούς τρόπους, με τους οποίους μπορούμε να καθαρίσουμε και να αποστειρώσουμε το νερό μας. Όλοι οι παρακάτω τρόποι αναφέρονται στην αποστείρωση και το καθαρισμό του νερού από ιούς και βακτήρια. Σε καμία περίπτωση οι τρόποι αυτοί δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αφαιρέσουν χημικά κατάλοιπα από το νερό! Απλοί φυσικοί τρόποι Ο όρος είναι λίγο παραπλανητικός, αλλά εννοούμε απλούς Fugazigr.com
13
Νερό και ενυδάτωση τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αφαιρέσουμε μεγάλα σωματίδια, σκόνη, χώμα, φύλλα, έντομα. Είναι σημαντικό να το κάνουμε πριν ξεκινήσουμε οποιαδήποτε άλλη ενέργεια απολύμανσης του νερού και είναι σημαντικό στάδιο. Φίλτρο καφέ / Σουρωτήρι – Καθαρισμός Με ένα απλό φίλτρο γαλλικού καφέ ή ένα σουρωτήρι, μπορούμε να αφαιρέσουμε μεγάλα σώματα από το νερό, όπως χώμα/λάσπη, έντομα, φυλλαράκια κα. Γρασίδι - Καθαρισμός Αν δεν έχουμε κάποιο φίλτρο καφέ ή σουρωτήρι, μπορούμε να κόψουμε μια μεγάλη τούφα γρασίδι και να την χρησιμοποιήσουμε σαν σουρωτήρι. Θα κάνει την ίδια δουλειά. Κατακάθι - Καθαρισμός Αν γεμίσουμε το δοχείο μας με νερό και το αφήσουμε ακίνητο για αρκετή ώρα, θα δούμε ότι όλα τα βαριά σωματίδια θα κάτσουν στον πάτο. Μετά με ήρεμες κινήσεις μπορούμε, παίρνουμε σιγά – σιγά το νερό από πάνω και το μεταφέρουμε σε άλλο δοχείο και πετάμε το κατακάθι. Βράσιμο νερού - Αποστείρωση Ο πιο παλιός και απλός τρόπος αποστείρωσης του νερού, είναι με το βράσιμο του. Αρκεί με ένα αργό τρόπο όπως με φωτιά από ξύλα, γκαζάκι, μάτι κουζίνας, να φέρουμε το νερό σε σημείο βρασμού. Να βλέπετε δηλαδή το νερό να βράζει κανονικά, όχι απλώς να βλέπετε φυσαλίδες στο πάτο του δοχείου. Θα πρέπει να βλέπετε να αχνίζει και να βγάζει συνεχόμενα φουσκάλες/μπουρμπουλήθρες από την επιφάνεια του. Αφού φτάσει και βράζει μπορείτε να το αποσύρετε από την φωτιά και να το αφήσετε να κρυώσει. Ο χρόνος που θα κάνει να βράσει και να κρυώσει σε συνδυασμό με την υψηλή θερμοκρασία του νερού (80-100 C) σκοτώνει όλα τα μικρόβια. Πρέπει να αφήσετε το νερό να κρυώσει Fugazigr.com
14
Νερό και ενυδάτωση μόνο του και να έλθει σε θερμοκρασία που μπορείτε να το πιείτε. Η αποστείρωση γίνεται καθ' όλη την διαδικασία βρασίματος / ψύξης και για αυτό δεν πρέπει να επέμβουμε. Δεν χρειάζετε να το αφήσετε να βράζει περισσότερο από 1 λεπτό. Μάλιστα, με το που δείτε να κοχλάζει το νερό, είναι έτοιμο. Για το θέμα του χρόνου, υπάρχουν πολλές συζητήσεις και αντιρρήσεις. Αν σας κάνει να αισθάνεστε πιο ασφαλείς και έχετε την πολυτέλεια του χρόνου ή να καταναλώσετε περισσότερα καύσιμα για το βράσιμο του νερού, αφήστε το όσο εσείς νομίζετε. Προσοχή θα πρέπει να δώστε και στο αν βρίσκεστε σε πολύ υψηλό υψόμετρο, όπου θα πρέπει να αυξήσετε το χρόνο βρασμού. Η αποστείρωση του νερού με βράσιμο είναι η καλύτερη μέθοδος, η πιο εύκολη και η πιο αποτελεσματική σε σχέση ακόμα και με σύγχρονες μεθόδους (πχ με χημικά, χλωρίωση κτλ). Επειδή κατά το βράσιμο, χάνεται ο αέρας από το νερό, αυτό κάπως αλλοιώνει την γεύση του. Για να επανέλθει, μεταφέρετε το νερό από ένα δοχείο σε άλλο, ρίχνοντας το από ψηλά, ώστε να πάρει αέρα. Ενεργός άνθρακας – Κάρβουνο – Μερική Αποστείρωση Ο ενεργός άνθρακας είναι κάρβουνο υψηλής ποιότητας, με πολλούς πόρους στην επιφάνεια του, που φυλακίζει και σκοτώνει κάποια επιβλαβή στοιχεία. Το κάρβουνο έχει παρόμοιες ιδιότητες. Απομακρύνει οσμές και κυρίως ορισμένες χημικές ενώσεις. Όχι όμως όλες. Στην πραγματικότητα δεν τις “απομακρύνει” αλλά τις φυλακίζει στους πόρους του. Όταν όμως οι πόροι γεμίσουν, τότε ο άνθρακας χρειάζεται αλλαγή. Για αυτό, τα φίλτρα που χρησιμοποιούν ενεργό άνθρακα, χρειάζονται αλλαγή, μετά από κάποια ποσότητα νερού. Χημικοί τρόποι Υπάρχουν ουσίες που αν τις ρίξουμε στο νερό, αυτές σκοτώνουν τα μικρόβια, επιτυγχάνοντας έτσι την αποστείρωση του νερού. Έχουν το πλεονέκτημα, ότι αντίθετα με το βράσιμο, δεν χρειάζεται να έχουμε μια πηγή θερμότητας, που ορισμένες φορές, κυρίως σε περιπτώσεις επιβίωσης, δεν είναι εφικτό. Fugazigr.com
15
Νερό και ενυδάτωση Ταμπλέτες – Μερική Αποστείρωση Οι κάθε είδους ταμπλέτες είναι εύκολες στην χρήση τους. Απλώς ρίχνετε όσες ταμπλέτες αντιστοιχούν στην ποσότητα νερού που έχετε, μέσα στο δοχείο με το νερό και περιμένετε για όσο χρονικό διάστημα αναφέρετε στις οδηγίες. Αυτό προϋποθέτει ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες στην συσκευασία καθώς κάποιες μάρκες μπορεί να διαφέρουν στα χαρακτηριστικά. Συνήθως μια ταμπλέτα αρκεί για 1/2 (μισό) λίτρο νερού και το αφήνουμε να δράσει για 15 λεπτά. Μετά το πίνουμε όπως είναι.
Ανάλογα την ταμπλέτα και το χημικό συστατικό που έχει, κάποιες είναι πιο αποτελεσματικές από άλλες. Θα πρέπει να δώσουμε βάση στην επιλογή και να μην το κάνουμε αυθαίρετα. Επίσης οι ταμπλέτες μεταξύ τους, διαφέρουν στην δοσολογία. Κάποιες έχουν ως δόση, μια ταμπλέτα για 1 λίτρο, κάποιες για 750ml, κάποιες για 500ml. Εδώ πρέπει να προσέξουμε τι δοχείο έχουμε μαζί μας. Αν χρησιμοποιούμε δοχείο του ενός λίτρου και η ταμπλέτα μας είναι μια για 750ml νερού, τότε έχουμε πρόβλημα. Μια ταμπλέτα δεν θα αποστειρώσει το ένα λίτρο νερού, ενώ αν βάλουμε δύο, τότε καταναλώνουμε άσκοπα τις ταμπλέτες μας. Γι' αυτό καλό είναι το Fugazigr.com
16
Νερό και ενυδάτωση υδροδοχείο μας, να είναι αντίστοιχο της ποσότητας νερού που αποστειρώνει η ταμπλέτα. Χλώριο – Χλωρίνη - Μερική Αποστείρωση
Όλοι μας γνωρίζουμε, ότι το χλώριο χρησιμοποιείτε κατά κόρον σήμερα, για την αποστείρωση του νερού. Σε περίπτωση ανάγκης, μπορούμε να το κάνουμε και εμείς. Χρειαζόμαστε απλή χλωρίνη πλυσίματος, χωρίς επιπλέον αρωματικά και στην απλή ρευστή/υγρή μορφή, όχι την συμπυκνωμένη. Ρίχνουμε δύο σταγόνες χλωρίνη, για κάθε λίτρο νερού και το αφήνουμε για μισή ώρα πριν το καταναλώσουμε. Εννοείτε ότι πρώτα έχουμε καθαρίσει το νερό, από σωματίδια κτλ. Αν το νερό είναι αρκετά θολό, διπλασιάστε την ποσότητα και τον χρόνο. Πηγή http://water.epa.gov/drink/emerprep/emergencydisinfection.cfm
Βάμμα Ιωδίου – Μερική Αποστείρωση Μπορούμε να αποστειρώσουμε νερό με την χρήση ιωδίου. Θα πρέπει όμως να δώσουμε προσοχή στο ιώδιο που θα χρησιμοποιήσουμε. Θα πρέπει να έχει 2% περιεκτικότητα σε ιώδιο και περίπου 47% σε οινόπνευμα. Το ιώδιο επηρεάζεται από το φως και πρέπει να φυλάσσεται σε σκουρόχρωμο δοχείο και μακριά από το φως. Fugazigr.com
17
Νερό και ενυδάτωση Άτομα που έχουν αλλεργία στο ιώδιο ή έχουν πρόβλημα με τον θυρεοειδή, δεν πρέπει να χρησιμοποιήσουν αυτό τον τρόπο, καθώς και έγκυες γυναίκες.
Σε ένα λίτρο νερό ρίχνουμε περίπου 5-10 σταγόνες ιώδιο. Αν το νερό είναι θολό ρίξτε περισσότερες. Αφήνουμε το δοχείο ανοιχτό για πέντε λεπτά. Μετά τα πέντε λεπτά, εφαρμόζουμε το καπάκι στο δοχείο και το περιστρέφουμε ελαφρά, χωρίς να κλείσουμε το τελείως το δοχείο. Πρέπει να τρέξει νερό από το δοχείο και να περάσει από το στόμιο του, ώστε να απολυμανθεί και αυτό.
Fugazigr.com
18
Νερό και ενυδάτωση Ύστερα κλείνουμε το δοχείο και το αφήνουμε για μισή ώρα πριν καταναλώσουμε το νερό. Σε σχέση με το χλώριο, το ιώδιο είναι πιο αποτελεσματικό, αλλά αφήνει μια δυσάρεστη μυρωδιά / γεύση. Πηγή http://www.princeton.edu/~oa/manual/water.shtml
Άλλοι τρόποι απολύμανσης Υπάρχουν και άλλοι λιγότερο γνωστοί τρόποι αποστείρωσης οι οποίοι όμως έχουν αρκετά ερωτηματικά για την χρήση τους, ειδικά στην Ελλάδα και σε περιπτώσεις ανάγκης. Αναφέρονται επιγραμματικά, απλά για ενημέρωση. SODIS Η μέθοδος SODIS (Solar Disinfection) χρησιμοποιεί την ηλιακή ακτινοβολία για να απολυμάνει νερό που τοποθετείται στον ήλιο κλεισμένο σε πλαστικά μπουκάλια. Προωθείται ως μια ασφαλής μέθοδος απολύμανσης του νερού στις χώρες του τρίτου κόσμου από διάφορους οργανισμούς, καθώς το μολυσμένο νερό είναι η κυριότερη αιτία νοσηλείας παγκοσμίως.
Fugazigr.com
19
Νερό και ενυδάτωση Η μέθοδος είναι τόση απλή που φαντάζει μαγική αλλά αντιλαμβάνεστε ότι έχει περιορισμούς. Εξαρτάται από την ένταση του ήλιου (άρα και το γεωγραφικό πλάτος την διάρκεια της ηλιοφάνειας και την ατμοσφαιρική θερμοκρασία. Για παράδειγμα η καλύτερη ζώνη εφαρμογής της είναι μεταξύ 15 και 35 μοιρών γεωγρ.πλάτους, ακριβώς στο ύψος της Κρήτης. Είναι ανάγκη λοιπόν –αν θέλετε να την δοκιμάσετε στην Ελλάδα- να συμβουλευτείτε το τεχνικό εγχειρίδιο της SODIS για τον χρόνο που θα πρέπει να αφήσετε σε έκθεση το νερό στις δικές σας συνθήκες τόπου και καιρού. Πηγή http://greekpreparedness.blogspot.gr/2012/05/sodis-sodis-solar-disinfection_8952.html
SteriPen και υπεριώδη ακτινοβολία Το Steripen είναι μια πολύ μικρή συσκευή η οποία απολυμαίνει το νερό με υπεριώδη ακτινοβολία (ακτίνες UV). Απλά βυθίστε το στο νερό που θέλετε να απολυμάνετε και η λάμπα UV θα ανάψει αυτόματα. Μόλις η απολύμανση του νερού τελειώσει, η λάμπα θα γίνει πράσινη.
Fugazigr.com
20
Νερό και ενυδάτωση Γενικά η υπεριώδης ακτινοβολία επηρεάζεται από την καθαρότητα του νερού και για αυτό δεν είναι πολύ αποτελεσματική. Επίσης τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούν μπαταρίες, που σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης, μπορεί να αδειάσουν ή να μην έχουμε. Σύνοψη Όπως είδαμε, υπάρχουν διάφοροι τρόποι απολύμανσης του νερού. Ο καθένας έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και καλό είναι να χρησιμοποιούνται συνδυαστικά. Μην βασίζεστε μόνο σε έναν τρόπο και μάθετε όσους περισσότερους τρόπους μπορείτε, ώστε σε κάθε περίπτωση να είστε ικανοί να απολυμάνετε το νερό σας. Φίλτρα νερού Σκεφτείτε μια συσκευή, η οποία συνδυάζει αρκετούς από τους παραπάνω τρόπους απολύμανσης, με πολύ πιο εξελιγμένο τρόπο, μικρή, ελαφριά, που να μπορεί να απολυμάνει χιλιάδες λίτρα νερού και έχετε ένα φίλτρο νερού. Τα φίλτρα χρησιμοποιούν εξελιγμένους τρόπους απολύμανσης, που όμως βασίζονται στους απλούς τρόπους που αναφέραμε. Έτσι επιτυγχάνουμε σχεδόν απόλυτη καθαρότητα του νερού, με μικρό κόστος και το κυριότερο, με μεγάλη ευκολία. Η αγορά ενός φίλτρου νερού, είτε για εξόρμησής στην Φύση, είτε για προετοιμασία, είναι αναγκαία. Δυστυχώς όμως, εκτός του ότι οι τιμές είναι τσουχτερές, ο καταναλωτής είτε λόγω απειρίας, είτε επειδή οι πληροφορίες για τα φίλτρα νερού είναι μπερδεμένες και πολύπλοκες, δεν ξέρει τι τελικά να αγοράσει. Ας δούμε λοιπόν με όσο πιο απλό τρόπο γίνεται, τι κυκλοφορεί στην αγορά και τι μπορούμε να αγοράσουμε. Δεν θα μπω στον κόπο να μιλήσω καν για βάρη και διαστάσεις, καθώς αυτά είναι για “επαγγελματίες” του χώρου. Αυτό που μας ενδιαφέρει κυρίως, είναι το να έχουμε καθαρό νερό, γρήγορα και απλά και για αυτό θα μιλήσουμε εδώ. Fugazigr.com
21
Νερό και ενυδάτωση Στην αγορά υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες φίλτρων. Τα ατομικά και τα ομαδικά φίλτρα. Τα ατομικά έχουν σκοπό να εξυπηρετήσουν ένα άτομο (πεζοπόρο, ποδηλάτη, ορειβάτη κτλ) και για αυτό δεν διαθέτουν κάποιο μεγάλο δοχείο ή η ποσότητα του νερού που μπορούν να φιλτράρουν ανά λεπτό είναι μικρή. Τα ομαδικά, εννοείτε, ότι είναι κατασκευασμένα για να εξυπηρετούν τις ανάγκες πολλών ατόμων ταυτόχρονα (οικογένεια, camping κτλ). Εδώ ακριβώς πρέπει να σταθείτε και να επιλέξετε ποια κατηγορία σας ταιριάζει. Για πιο σκοπό δηλαδή θέλετε το φίλτρο νερού, για εσάς προσωπικά ή για ολόκληρη την οικογένεια σας; Τα ατομικά είναι είτε σε μορφή μικρού μπουκαλιού με μανιβέλα, είτε σε στυλ καλαμάκι, όπου ρουφάμε το νερό απ’ ευθείας από την πηγή. Τα ομαδικά είτε έρχονται με ασκό/δοχείο, που χωράει αρκετό νερό (4-5 λίτρα) και με την βοήθεια της βαρύτητας, το βρώμικο νερό από τον επάνω ασκό/κάδο, φιλτράρεται και καταλήγει σε ένα δοχείο από κάτω. Ανάλογα με την χρήση για τα οποία τα θέλουμε, το κάθε σύστημα φιλτραρίσματος, έχει τα θετικά του και τα αρνητικά του. Τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει ένα φίλτρο, είναι: • Να καθαρίζει όσο πιο καλά γίνεται το νερό (ιούς, βακτήρια, πρωτόζωα κα) • H τεχνολογία του φίλτρου • Να καθαρίζει το νερό όσο πιο γρήγορα γίνεται • Να μπορεί να καθαριστεί το φίλτρο, επιτόπου εκεί που βρισκόμαστε • Να μπορεί να φιλτράρει, μεγάλη ποσότητα νερού • Να είναι οικονομικό για εμάς Τι σημαίνουν αυτά για εμάς και τι πρέπει να προσέξουμε κατά την αγορά; Καθαρότητα νερού Εννοούμε να μπορεί το φίλτρο να απομακρύνει, όλα εκείνα τα βλαβερά συστατικά που περιέχονται στο νερό, όπως βακτήρια, ιοί, παράσιτα, χώμα, ακαθαρσίες, ακόμα και χημικά. Αυτό έχει να Fugazigr.com
22
Νερό και ενυδάτωση κάνει πολύ με την τεχνολογία που χρησιμοποιεί το φίλτρο, αλλά εμείς σαν αγοραστές θα πρέπει να κοιτάξουμε να αναφέρει ξεκάθαρα στην περιγραφεί του προϊόντος ότι φιλτράρει όλα τα παραπάνω. Τεχνολογία Φίλτρου Κάπως πιο εξειδικευμένο, αλλά απαραίτητο. Το είδος του φίλτρου, καθορίζει το πόσο καθαρό νερό θα πάρουμε. Σημαντικά στοιχεία είναι το τι υλικά χρησιμοποιεί το φίλτρο (πχ είναι κεραμικό, αν έχει ενεργό άνθρακα, ταμπλέτες ιωδίου κτλ) και ποια είναι η διάμετρος των στοιχείων του νερού, που επιτρέπει να περάσουν. Αυτή μετριέται σε microns. Όσο πιο μικρό είναι το νούμερο, τόσο πιο καλό είναι το φίλτρο. Αν πούμε ότι ένα φίλτρο είναι τεχνολογίας πχ 0.2 microns, σημαίνει ότι οποιοδήποτε σωματίδιο είναι μεγαλύτερο από τα 0.2 microns δεν θα περάσει στο πόσιμο νερό μας, ενώ ότι είναι μικρότερο θα περάσει. Καταλαβαίνετε λοιπόν, πως είναι πολύ σημαντικός παράγοντας, αφού φίλτρα με μεγάλη διατομή, θα επιτρέπουν σε επιβλαβή στοιχεία να περνούν. Κάποια από τα συστήματα φιλτραρίσματος νερού, χρησιμοποιούν παραπάνω από μια τεχνολογία φιλτραρίσματος πχ κεραμικό φίλτρο και ενεργό άνθρακα. Αυτό συνεπάγεται ότι είναι και πιο καλά. Ροή φιλτραρίσματος Μας ενδιαφέρει, να μπορούμε να καθαρίσουμε όσο πιο πολύ νερό μπορούμε, στον ελάχιστο δυνατό χρόνο. Ειδικά σε ομαδικά / οικογενειακά φίλτρα, που οι ανάγκες σε νερό είναι μεγάλες, χρειαζόμαστε αρκετό νερό, όσο πιο σύντομα γίνεται. Δυστυχώς τα στοιχεία που αναφέρουν οι εταιρίες, είτε είναι ψευδή, είτε πραγματικά, αλλά υπό συγκεκριμένες συνθήκες (θερμοκρασία νερού/περιβάλλοντος, πόσο βρώμικο είναι το νερό, σε τι υψόμετρο βρισκόμαστε κα). Οπότε το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε, είναι να βασιστούμε σε πραγματικές μετρήσεις και αναφορές, από χρήστες του φίλτρου. Καθαρισμός φίλτρου Μετά την χρήση του φίλτρου, θα πρέπει να έχουμε την Fugazigr.com
23
Νερό και ενυδάτωση δυνατότητα να μπορούμε να το καθαρίσουμε, με τον λιγότερο δυνατό κόπο, οπουδήποτε και αν βρισκόμαστε. Αν φιλτράρουμε νερό και αφήσουμε ακαθάριστο το φίλτρο, αυτό θα χαλάσει πιο γρήγορα από το αναμενόμενο ή/και θα παρατηρήσουμε αλλοίωση στην γεύση του νερού μας. Σε άλλα φίλτρα αυτό γίνεται με ένα απλό φύσημα, σε άλλα χρειάζεται λύσιμο και ξέπλυμα. Συνολική ποσότητα φιλτραρισμένου νερού Πόσο νερό, συνολικά, μπορεί να φιλτράρει το συγκεκριμένο φίλτρο; Όσο πιο μικρή είναι, σημαίνει ότι θα χρειαστεί να αγοράσουμε και πιο σύντομα, άλλο φίλτρο ή έστω ανταλλακτικό. Συνεπώς παίζει σημαντικό ρόλο, στο συνολικό κόστος χρήσης. Τιμή Τελευταίος παράγοντας, αλλά πολύ σημαντικός για όλους μας. Δεν θα πρέπει να κοιτάξετε την τιμή αγοράς μόνο, αλλά σε συνδυασμό με την συνολική ποσότητα νερού που μπορούμε να φιλτράρουμε και το κόστος αντικατάστασης. Μπορεί να αγοράσουμε ένα φτηνό φίλτρο, που με την χρήση που κάνουμε, να κοστίζει τελικά πιο ακριβά, από ένα άλλο που η αρχική του τιμή ήταν ακριβότερη. Κάποιες εταιρίες, ισχυρίζονται ότι τα φίλτρα τους, καθαρίζουν ακόμα και χημικές ουσίες, όπως πχ παρασιτοκτόνα, χλώριο, φυτοφάρμακα κα. Ακόμα και αν όντως είναι έτσι, δεν θα πρέπει να φιλτράρεται νερό, το οποίο έχετε την υποψία ότι περιέχει χημικά. Δεν ξέρετε ακριβώς τι είδους χημικά περιέχει και σε τι ποσότητα και αν όντως τελικά το φίλτρο θα καταφέρει να τα απομακρύνει. Είναι ένα μεγάλο ρίσκο, που δεν αξίζει να το πάρετε. Συγκριτικό Στην αγορά των backpackers, ορειβατών, ποδηλατών οι εταιρίες που επικρατούν σε αυτά τα προϊόντα είναι η Katadyn και η MSR. Τελευταία λόγω των survivalists/preppers έχουν διαδοθεί και άλλες εταιρίες/οργανισμοί, που ασχολούνται με το φιλτράρισμα Fugazigr.com
24
Νερό και ενυδάτωση νερού, όπως η Lifestraw και η Lifesaver. Πιθανόν, υπάρχουν και άλλες εταιρίες/μάρκες, αλλά αυτές είναι από τις πιο γνωστές και που έχουν επικρατήσει στον χώρο. MSR Miniworks EX Microfilter
Γενικά η MSR, έχει ικανοποιητικά προϊόντα σε καλή τιμή. Έτσι και στα φίλτρα της προσφέρει ένα καλό λόγο κόστους προς απόδοση. Τα φίλτρα της χρησιμοποιούν τεχνολογία 0.2 microns που είναι το minimum standar της αγοράς. Το συγκεκριμένο φίλτρο, προσαρμόζεται σε μπουκάλι και με την λαβή/μανιβέλα, φιλτράρουμε το νερό. Είναι κυρίως για εκδρομείς, αλλά η εταιρία έχει και άλλα συστήματα για ομαδική χρήση. Katadyn Vario EU & Camp H Katadyn θεωρείτε η καλύτερη της αγοράς, αν και νομίζω ότι είναι υπερβολή. Χρησιμοποιεί εξελιγμένο σύστημα φιλτραρίσματος τριών σταδίων, αλλά η τεχνολογία των 0.3 microns, σε ορισμένα μοντέλα της, είναι μάλλον ξεπερασμένη. Διαθέτει μεγάλη γκάμα προϊόντων, για ατομική και ομαδική χρήση. Μια καλή Fugazigr.com
25
Νερό και ενυδάτωση λύση, είναι να προμηθευτείτε ένα σκέτο φίλτρο που διαθέτει (70 Ευρώ) και να το προσαρμόσετε σε ένα δοχείο, φτιάχνοντας έτσι το δικό σας, σύστημα φιλτραρίσματος νερού.
Lifestraw
H Lifestraw στην ουσία είναι οργανισμός και όχι κερδοσκοπική εταιρία. Τα δύο της προϊόντα προορίζονται για τον 3ο κόσμο, όπου εκεί το καθαρό νερό, είναι πολυτέλεια. Γενικά το φίλτρο της είναι αυτό που θα λέγαμε “παρά είναι καλό για να είναι αληθινό”. Fugazigr.com
26
Νερό και ενυδάτωση Φιλτράρει τα πάντα και σε τιμή που σκοτώνει. Το δύσκολο είναι να τα προμηθευτείτε, καθώς δεν πωλούνται παντού. Όπως και να το δείτε, με την τιμή που έχει το “καλαμάκι”, δεν γίνεται να μην έχετε έστω και ένα. Lifesaver
H Lifesaver, πλασάρεται ως η κορυφή στην αγορά, αλλά με την τιμή που έχουν τα προϊόντα της, είναι απλησίαστα. Διαθέτει όντως ένα πολύ καλό σύστημα καθαρισμού και ισχυρίζεται ότι απομακρύνει ακόμα και χημικές ουσίες. Το βασικό της μοντέλο, το μπουκάλι, θα έλεγα ότι δεν είναι βολικό, ούτε για μοναχικούς τύπους (λόγω όγκου), αλλά ούτε και για οικογένειες, αφού έχει χωρητικότητα μόνο 0.75 λίτρα. Sawyer Την Sawyer, ούτε την ήξερα, ούτε είχα ακούσει για αυτήν. Την βρήκα κατά τύχη και με εξέπληξε ευχάριστα. Έχει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων σε πολύ καλές τιμές. Είναι η μοναδική εταιρία που χρησιμοποιεί τεχνολογία 0.02!!! (όχι 0.2) microns, την στιγμή που οι ανταγωνιστές είναι στα 0.2 microns. Η συνολική ποσότητα καθαρισμού, όπως ισχυρίζεται η ίδια, είναι 1.000.000 λίτρα, κάτι που το βρίσκω υπερβολικό. Διαθέτει ένα προϊόν συγκεκριμένα, το οποίο κατά την άποψη μου, είναι η χαρά του survivalist. Το PointOne All in Fugazigr.com
27
Νερό και ενυδάτωση one, είναι ένα σύστημα φιλτραρίσματος, που μπορεί ταυτόχρονα να χρησιμοποιηθεί σαν ατομικό φίλτρο, αλλά και σαν ομαδικό. Προσαρμόζεται ακόμα και στην βρύση ενός σπιτιού.
Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε αντιπροσωπευτικά προϊόντα από όλες τις εταιρίες. Επισκεφτείτε τις ιστοσελίδες τους, για περισσότερες πληροφορίες και προϊόντα. Οι τιμές είναι χωρίς μεταφορικά και στο προϊόν της Lifesaver χωρίς ΦΠΑ, η οποία μάλιστα ανάλογα με το που βρίσκετε ο παραγγελιοδόχος, προσαρμόζει και το ΦΠΑ!!! Στα προϊόντα της Sawyer, η τεχνολογία είναι όντως 0.1 και 0.02 microns και οι συν.ποσότητες νερού στο 1.000.000 λίτρα. Δεν έχει γίνει τυπογραφικό λάθος.
Fugazigr.com
28
Νερό και ενυδάτωση
Fugazigr.com
29
Νερό και ενυδάτωση Εύρεση νερού Έχουμε συνηθίσει να μπορούμε να βρούμε παντού νερό, με το άνοιγμα μιας βρύσης, ζητώντας το σε ένα περίπτερο. Μόνο όταν βρεθούμε σε μια δύσκολη κατάσταση, καταλαβαίνουμε πόσο σπάνιο είναι και τι κόπος απαιτείτε για να γίνει πόσιμο. Στην Ελλάδα, έχουμε το καλό ότι υπάρχουν πολλές πηγές διάσπαρτες και αν παρατηρήσετε θα δείτε ότι σε κάθε χωριό, σίγουρα υπάρχει μια πηγή νερού κοντά, αν όχι περισσότερες. Φυσικά υπάρχουν και εξαιρέσεις, όπως τα νησιά του Αιγαίου. Πως μπορούμε όμως να βρούμε νερό, όταν το χρειαστούμε σε μια δύσκολη κατάσταση; Υπάρχουν τρόποι και ενέργειες που μπορούμε να κάνουμε, ώστε να βρούμε ή να παράξουμε νερό. Θα πρέπει όμως να καταλάβουμε ότι αυτοί οι τρόποι είτε δεν ισχύουν πάντα, είτε χρειάζονται κόπο και ενέργεια για να παράξουμε λίγο νερό, είτε η ποσότητα του νερού που παίρνουμε είναι πολύ μικρή. Άρα ειδικά για το νερό, ισχύει ότι είτε θα πρέπει να έχουμε αρκετό μαζί μας, είτε ότι εκεί που κινηθούμε θα πρέπει να υπάρχουν πηγές νερού και να τις γνωρίζουμε. Σημάδια ότι υπάρχει πηγή νερού Σε διάφορα κείμενα επιβίωσης θα έχετε διαβάσει, ότι υπάρχουν κάποια σημάδια που μας δηλώνουν ότι εκεί κοντά υπάρχει νερό. Για παράδειγμα, αν δούμε πουλιά που “βουτάνε” προς τα χαμηλά, μέλισσες, συγκεκριμένα δέντρα κτλ. Το κακό με αυτά τα “σημάδια” δεν είναι ότι δεν ισχύουν, αλλά το πόσο ακριβής τρόποι είναι. Σίγουρα αν δούμε συγκεκριμένη χλωρίδα και πανίδα, θα υπάρχει νερό, αλλά πόσο κοντά και σε τι ποσότητα; Πολλά ζώα, ειδικά πτηνά, διανύουν μεγάλες αποστάσεις για να βρουν νερό και το νερό που βρίσκουν δεν είναι αναγκαίο να είναι κάποια μεγάλη ποσότητα, τους αρκεί απλά και ένας λάκκος με λασπόνερα. Το ίδιο ισχύει και για τα φυτά, όπου πολλά υδρόφιλα δέντρα, δεν είναι ανάγκη να έχουν τρεχούμενο νερό, αλλά αυτό να βρίσκεται υπόγεια σε κάποιο βάθος. Εννοείτε ότι αν βρισκόμαστε σε δύσκολη θέση, δεν θα Fugazigr.com
30
Νερό και ενυδάτωση αγνοήσουμε τέτοια σημάδια, αλλά σίγουρα δεν θα πρέπει να τρέφουμε και μεγάλες ελπίδες ότι θα βρούμε κάποια μεγάλη πηγή νερού. Αναζητήστε πιο σίγουρα σημάδια, που έχουν να κάνουν με ανθρώπινη δραστηριότητα. Μπορείτε να ανεβείτε σε ψηλό σημείο και να κοιτάξετε για καλύβες, στάνες, παραπήγματα, που δείχνουν ότι σίγουρα εκεί κοντά υπάρχει πόσιμο νερό. Να βρείτε κόπρανα από κατσίκια και πρόβατα, από κάποιο κοπάδι που βόσκησε ένας βοσκός, οπότε σίγουρα βρίσκεστε κοντά σε νερό. Επίσης αρκετές φορές επειδή γίνεται μεταφορά νερού σε ορεινά χωριά, μπορεί να πέσετε πάνω σε κάποια γραμμή μεταφοράς νερού, οπότε ακολουθώντας την να βρείτε και το χωριό το ίδιο. Συλλογή βρόχινου νερού Αν δεν έχετε νερό και σας πιάσει βροχή, θεωρήστε τους εαυτούς σας πολύ τυχερούς. Με οποιοδήποτε τρόπο συλλέξτε όσο νερό μπορείτε. Απλώστε κάποιο μουσαμά, που έχετε ως καταφύγιο ή το αδιάβροχο τύπου poncho, ώστε να συλλέξετε το νερό. Πιάστε τα στις άκρες και στην μέση κάντε ένα βαθούλωμα με μια πέτρα, ώστε να μένει το νερό στο μέσο. Αφήστε την κούπα σας, σε ανοιχτό σημείο, ώστε να γεμίσει με το νερό της βροχής. Το ίδιο και με το υδροδοχείο σας. Κάτι που πολλοί δεν ξέρουν και δεν είναι πρόθυμοι να κάνουν, είναι να βγάλουν τα ρούχα τους και να τα αφήσουν να μουσκέψουν από την βροχή. Τα ρούχα σας, θα συλλέξουν / απορροφήσουν αρκετό νερό. Εννοείτε ότι το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με μια πετσέτα ή πανί. Αργότερα είτε τα στύβετε και συλλέγετε το νερό στο υδροδοχείο σας, είτε πίνεται κατευθείαν το νερό, στύβοντας τα.
Fugazigr.com
31
Νερό και ενυδάτωση Κανονικά το νερό της βροχής πίνεται κατευθείαν, δεν χρειάζεται να το αποστειρώσετε. Αν όμως νομίζετε ότι το δοχείο σας ή το μέσο που συλλέξατε το νερό, μπορεί να το μόλυνε, καλό είναι να το αποστειρώσετε, με τους τρόπους που έχουμε αναφέρει. Αν φοβάστε για το θέμα της όξινης βροχής, εφόσον έχετε κάποιο ειδικό φίλτρο, φιλτράρετε το νερό. Αν όμως δεν έχετε, τότε με κανέναν από τους απλούς τρόπους που δείξαμε προηγουμένως, δεν μπορείτε να κάνετε κάτι, καθώς δεν αφαιρούνται χημικά στοιχεία, με αυτούς. Εξάλλου, πιο μεγάλο κίνδυνο διατρέχετε αν δεν πιείτε το νερό από φόβο, παρά αν το πιείτε και είναι μολυσμένο, από τα καυσαέρια και τους αέριους ρύπους. Συλλογή νερού από την υγρασία Εκτός από την βροχή, μπορείτε να συλλέξετε και την υγρασία που υπάρχει κυρίως το πρωί. Θα χρειαστείτε κάποιο πανί ή και τα ρούχα σας. Σύρετε το πανί πάνω στα χόρτα και το γρασίδι και αυτό θα ποτίσει με το νερό της υγρασίας. Διαφορετικά αν βιάζεστε, δέστε το στα μπατζάκια του παντελονιού σας και περπατώντας θα μουσκέψει. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε με τα ρούχα σας. Το νερό είναι πόσιμο και ισχύει ότι και με την βροχή.
Συλλογή νερού από ομίχλη Η ομίχλη είναι νερό, οπότε αν την συλλέξουμε, έχουμε νερό. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε ένα δίχτυ που να έχει πολύ μικρά κενά. Ιδανικό είναι το δίχτυ που χρησιμοποιούν οι αγρότες για Fugazigr.com
32
Νερό και ενυδάτωση να προστατεύουν τα φυτά από τον ήλιο. Οποιαδήποτε όμως λεπτή σήτα κάνει. Την τοποθετούμε σε πλαίσιο, ελαφρώς πλάγια, ώστε το ένα άκρο της να είναι πιο κάτω από τα άλλα. Στην κάτω πλευρά, κατά μήκος βάζουμε ένα λούκι, το οποίο θα συλλέγει το νερό και θα το οδηγεί σε δοχείο. Η μέθοδος αυτή είναι ιδιαίτερα επιτυχημένη σε μεγάλα υψόμετρα και περιοχές με έντονη ομίχλη. Μπορούμε να μαζέψουμε αρκετή ποσότητα νερού, το οποίο δεν χρειάζεται άλλη επεξεργασία. Είναι όμως μέθοδος πιο πολύ για αυτάρκεια, παρά για μια σύντομη έκτακτη κατάσταση, καθώς σε αυτήν δεν θα έχουμε τα υλικά για να κάνουμε την κατασκευή.
Ηλιακός αποστακτήρας Με την βοήθεια του Ήλιου, είναι δυνατόν να συλλέξουμε νερό. Θα χρειαστούμε όμως να έχουμε ένα κομμάτι λεπτό πλαστικό υλικό πχ από μια σακούλα ή μουσαμά και ένα υδροδοχείο πχ κούπα. Ανοίγουμε μια τρύπα στο έδαφος. Στο κέντρο της τοποθετούμε την κούπα μας και γύρω – γύρω, πράσινα φύλλα από την τριγύρω χλωρίδα. Το βάθος της τρύπας, θα πρέπει να είναι τέτοιο, ώστε Fugazigr.com
33
Νερό και ενυδάτωση καλύπτοντας την τρύπα με το νάιλον αυτό να μην ακουμπά ούτε στα φύλλα, ούτε στο υδροδοχείο. Στο νάιλον εξωτερικά και περιμετρικά σκεπάζουμε με χώμα και στο μέσο τοποθετούμε μια μικρή πέτρα, ώστε να δίνει κλίση προς τα κάτω, στο νάιλον.
Ο ήλιος με τις ακτίνες του, ζεσταίνει το χώρο κάτω από το νάιλον και η θερμότητα, εξατμίζει το νερό που βρίσκετε μέσα στα πράσινα φύλλα. Οι ατμοί ακουμπάνε στο νάιλον, όπου και ψύχονται λόγω της εξωτερικής θερμοκρασίας. Τότε μετατρέπονται σε σταγόνες και λόγω της κλίσης του νάιλον, κυλάνε προς το μέσο και πέφτουν μέσα στο υδροδοχείο. Απλή φυσική. Το νερό αυτό είναι έτοιμο προς πόση κατευθείαν, χωρίς άλλη επεξεργασία.
Fugazigr.com
34
Νερό και ενυδάτωση Νερό από κλαδιά δέντρου Με την ίδια περίπου μέθοδο, μπορούμε να συλλέξουμε νερό από κλαδιά δέντρου. Χρειαζόμαστε μια σακούλα ή νάιλον υλικό, το οποίο τυλίγουμε καλά γύρω από ένα κλαδί με πράσινα φύλλα. Θα πρέπει να κλείσουμε πολύ καλά το άνοιγμα, ώστε να μην διαφύγουν οι υδρατμοί. Εσωτερικά της σακούλας, βάζουμε ένα μικρό πετραδάκι, ώστε να σχηματίσει η σακούλα μας μια μύτη / βαθούλωμα και εκεί να συσσωρεύονται οι υγροποιημένοι υδρατμοί.
Χιόνι Το χιόνι και ο πάγος είναι νερό. Οπότε λιώνοντας χιόνι, παίρνουμε νερό. Ένας τρόπος είναι να γεμίσουμε το υδροδοχείο μας και να το ζεστάνουμε στην φωτιά αν έχουμε. Διαφορετικά, το βάζουμε εσωτερικά του μπουφάν μας ή μέσα στον υπνόσακο μας, ώστε με την θερμοκρασία μας, να λιώσει το χιόνι
Fugazigr.com
35
Νερό και ενυδάτωση
. Αν έχουμε τα υλικά και την άνεση μπορούμε να φτιάξουμε μια κατασκευή, ώστε με την βοήθεια του Ήλιου να λιώνουμε το χιόνι μας. Χρειαζόμαστε ξύλα και ένα μαύρο νάιλον, το οποίο τραβά τις ακτίνες του ήλιου. Η κατασκευή θυμίζει κάτι σαν φωτοβολταϊκό πάνελ. Στο κέντρο τοποθετούμε χιόνι το οποίο λιώνει, μιας και το μαύρο πλαστικό, θερμαίνεται από τον ήλιο. Ιδιαίτερη σημασία πρέπει να δώσουμε στην ποιότητα του χιονιού. Πρέπει να είναι φρέσκο, χωρίς βρωμιές από πατημασιές και ίχνη ούρων από ζώα. Υγρά από ζώα Υπάρχει η δυνατότητα να βρούμε νερό, αποθηκευμένο σε σημεία του σώματος κάποιων ζώων / ψαριών. Αυτό όμως είναι αρκετά παρακινδυνευμένο, ειδικά για κάποιον που είναι άπειρος. Από τα ζώα μπορούμε να πιούμε και το αίμα, αλλά όχι για να ξεδιψάσουμε. Χρησιμοποιείτε κυρίως για συμπλήρωμα σε διατροφή “επιβίωσης”. Αν διψάμε και δεν έχουμε νερό, πίνοντας το αίμα ζώων, αντί να ξεδιψάσουμε θα προκαλέσουμε μεγαλύτερο πρόβλημα, καθώς το αίμα των ζώων, περιέχει αρκετό αλάτι.
Fugazigr.com
36
Νερό και ενυδάτωση Νερό στην πόλη Σε περίπτωση καταστροφής, όπου βρισκόμαστε σε αστικό περιβάλλον, θα χρειαστεί να βρούμε νερό. Εδώ τα πράγματα είναι πιο δύσκολα, καθώς μέσα στην πόλη δεν υπάρχουν φυσικές πηγές ή φυσική “αποταμιευτές” νερού. Άρα θα πρέπει να βρούμε νερό που είναι αποθηκευμένο, διάσπαρτα στην πόλη. Τέτοια σημεία, είναι τα καταστήματα που σίγουρα θα έχουν εμφιαλωμένο νερό. Περίπτερα, εστιατόρια, κάβες, αλλά και άσχετα μαγαζιά που έχουν νερό για ιδία χρήση. Σε περίπτωση πλημμύρας, πρέπει να σιγουρευτούμε ότι το νερό της πλημμύρας, που είναι ακάθαρτο και εγκυμονεί πολλούς κινδύνους, δεν έχει εισχωρήσει στα μπουκάλια. Δώστε μεγάλη προσοχή σε αυτό. Σε κάποια σημεία, όπως πάρκα και παιδικές χαρές, μπορεί να υπάρχουν γεωτρήσεις με νερό, για το πότισμα των φυτών της περιοχής. Προσέξτε όμως τον γύρω χώρο, μήπως υπάρχει ένδειξη, που αναφέρει ότι το νερό, δεν είναι πόσιμο! Επίσης τέτοιες πηγές νερού, αφήστε τις σαν τελευταία λύση, καθώς σίγουρα ο υδροφόρος ορίζοντας κάτω από την πόλη είναι μολυσμένος με διάφορα. Στο σπίτι μας μέσα, είτε το ξέρουμε είτε όχι, υπάρχουν “δεξαμενές νερού” που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Το καζανάκι του μπάνιου και ο θερμοσίφωνας περιέχουν πόσιμο νερό. Αν μπορείτε να το αποστειρώσετε και να το καθαρίσετε, ακόμα καλύτερα. Δώστε μόνο προσοχή στον θερμοσίφωνα, ο οποίος μπορεί να έχει πιάσει σκουριά εσωτερικά. Αν δείτε ότι βγάζει σκουριά, μην πιείτε το νερό. Επίσης, ακόμα και σε διακοπή νερού, οι σωληνώσεις του σπιτιού, κρατάνε λίγο νερό. Βρείτε την χαμηλότερη υψομετρικά βρύση που έχετε στο σπίτι ή στην πολυκατοικία και τραβήξτε από εκεί όσο νερό έχει απομείνει. Στις πολυκατοικίες συνήθως τέτοιες βρύσες βρίσκονται στο υπόγειο κοντά στον καυστήρα. Αν είστε τυχεροί και μένετε σε κάποια παλιά γειτονιά, μπορεί εκεί τριγύρω να υπάρχει ακόμα δεξαμενή νερού ή σε κάποιες παλιές μονοκατοικίες. Θα πρέπει όμως να έχετε κάποια εργαλεία μαζί Fugazigr.com
37
Νερό και ενυδάτωση σας, για να τις ανοίξετε. Οι πυροσβεστικοί κρουνοί, παρόλο που μπορεί να είναι πηγή νερού, μην επιχειρήσετε να τους ανοίξετε. Εκτός ότι θέλουν ειδικό κλειδί και είναι παράνομο να τους ανοίξει ο οποιοσδήποτε, έχουν μεγάλη πίεση και το νερό θα εκτοξευθεί με δύναμη, σπαταλώντας το στο δρόμο. Επίσης σε περίπτωση ανάγκης, το νερό αυτό θα χρειάζεται στην Πυροσβεστική. Τα νερά που προέρχονται από πλημμύρα, είναι ακατάλληλα προς πόση, όσο καλά και αν τα απολυμάνετε και φιλτράρετε. Αυτό γιατί παρασύρουν μαζί τους, ότι σκουπίδια, λύματα, βρωμιές, λάσπες βρεθούν στο δρόμο τους. Επίσης επειδή πλημμυρίζουν οι υπόνομοι και τα κλιμακοστάσια των κτιρίων, περιέχουν και ακαθαρσίες, πετρέλαιο, χημικά, που κανένα φίλτρο δεν μπορεί να τα αφαιρέσει. Μάλιστα εκτός ότι δεν πίνεται, θα πρέπει να αποφύγετέ και την παρατεταμένη παραμονή σε αυτά τα νερά, καθώς οι ουσίες που μεταφέρουν θα προκαλέσουν στο δέρμα σας, αλλεργίες, εξανθήματα, μολύνσεις και μυκητιάσεις. Μεταφορά νερού Αν βρούμε νερό σε κάποιο σημείο, λογικό είναι να θέλουμε να μεταφέρουμε κάποια ποσότητα μαζί μας. Αν μιλάμε για προσωπική χρήση, τότε το υδροδοχείο μας αρκεί και με μια απλή κίνηση μπορούμε να το γεμίσουμε. Αν όμως θέλουμε να μεταφέρουμε μεγάλες ποσότητες νερού, τότε θα χρειαστεί να γνωρίζουμε κάποιους τρόπους για την μεταφορά και μετάγγιση του νερού. Σιφόνι Μια απλή μέθοδος, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μεταγγίσουμε οποιοδήποτε υγρό από ένα δοχείο σε άλλο, είναι το σιφόνι. Θα χρειαστούμε ένα εύκαμπτο σωλήνα με αρκετό μήκος, πάνω από 1.5μ και φυσικά ένα δοχείο για να κάνουμε την μετάγγιση. Βάζουμε την μια άκρη του σωλήνα στο δοχείο που περιέχει το υγρό και φροντίζουμε να ακουμπήσει και να παραμείνει στον πάτο. Fugazigr.com
38
Νερό και ενυδάτωση Παίρνουμε την άλλη άκρη του σωλήνα στο χέρι μας και φροντίζουμε ώστε ο σωλήνας να πέφτει κάτω από το ύψος του πάτου του δοχείου που μεταγγίζουμε. Βάζουμε την άκρη του σωλήνα στο στόμα μας, ώστε να βρίσκεται πιο ψηλά από το δοχείο μετάγγισης και ρουφάμε όπως το καλαμάκι. Θα δούμε ότι το υγρό μπαίνει στην σωλήνα. Όταν φτάσει την “κοιλιά” που κάνει η σωλήνα χαμηλά, σταματάμε να ρουφάμε και το υγρό θα παραμείνει εκεί. Φέρνουμε το δοχείο που θα γεμίσουμε κοντά και με γρήγορη κίνηση τοποθετούμε την άκρη του σωλήνα μέσα στο δοχείο, το οποίο πρέπει να βρίσκεται σε πιο χαμηλό ύψος από το δοχείο μετάγγισης. Το υγρό θα αρχίσει να ρέει μόνο του από το ένα δοχείο στο άλλο, μέχρι να αδειάσει το αρχικό. Αν το δοχείο μας γεμίσει, σηκώνουμε το λάστιχο ψηλά, το κλείνουμε με τον αντίχειρα, αλλάζουμε δοχεία και επαναλαμβάνουμε. Φροντίστε η σωλήνα να είναι καθαρή εφόσον θα μεταγγίσετε νερό και μην την χρησιμοποιήσετε για μεταφορά άλλων υγρών πχ λάδι ή καύσιμα.
Fugazigr.com
39
Νερό και ενυδάτωση Αντλίες Η αντλία νερού είναι μια εφεύρεση που άλλαξε τον τρόπο και το επίπεδο την ζωής μας. Χάρη σε αυτή την εφεύρεση μπόρεσε ο άνθρωπος να μεταφέρει νερό στα σπίτια του και στα χωράφια του. Δεν είναι τυχαίο ότι σε περιοχές της γης, όπου δεν υπάρχει η δυνατότητα μεταφοράς του νερού κατευθείαν στο σπίτι ή στο χωράφι, το επίπεδο διαβίωσης είναι πολύ χαμηλό. Υπάρχουν πολλά είδη αντλιών, που καθένα από αυτά εκμεταλλεύεται κάποιο φυσικό φαινόμενο για να μεταφέρει το νερό. Οι απλές αντλίες, χωρίς την χρήση κάποιου κινητήρα / μοτέρ, έχουν σαφείς περιορισμούς στην χρήση τους. Μπορούν να μεταφέρουν μικρές ποσότητες νερού και σε χαμηλή υψομετρική διαφορά. Ειδικά αν είναι χειροκίνητες απαιτούν αρκετό κόπο και για αυτό ο άνθρωπος από νωρίς χρησιμοποίησε τον άνεμο για να μεταφέρει πιο εύκολα το νερό. Οι σύγχρονες αντλίες με μοτέρ, μεταφέρουν πολύ πιο γρήγορα, μεγάλες ποσότητες νερού, αλλά φυσικά έχουν το μειονέκτημα ότι χρειάζονται μια πηγή ενέργειας για να δουλέψουν. Αυτό σημαίνει ότι σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, θα πρέπει να έχουμε εξασφαλίσει αυτή την πηγή ενέργειας.
Δεν θα αναπτύξουμε περισσότερο το θέμα των αντλιών, καθώς είναι τεράστιο και χρειάζονται βιβλία ολόκληρα για να το αναπτύξουμε. Φροντίστε όμως να ενημερωθείτε για αυτές, καθώς ειδικά σε έκτακτες περιπτώσεις, η χρήση των αντλιών είναι σωτήρια.
Fugazigr.com
40
Νερό και ενυδάτωση Μεταφορά στους ώμους
Μια απλή μέθοδος, που σίγουρα θα έχετε δει σε κάποιο βιβλίο / ταινία είναι η μεταφορά νερού στους ώμους ή ακόμα και στο κεφάλι. Η χρήση της στάμνας, αναφέρεται από πολύ παλιά, όπου οι γυναίκες του χωριού πήγαιναν στη βρύση τις γέμιζαν και επέστρεφαν κουβαλώντας τις στο κεφάλι ή στην μέση. Πιο αποτελεσματική ήταν η χρήση ενός μεγάλου ξύλου, περασμένο στους ώμους, όπου δεξιά και αριστερά, κρέμαγαν δοχεία. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιούταν κυρίως στην Κίνα, αλλά και σε Αφρικανικές χώρες. Ποσότητα νερού Έχουμε πει αρκετά για το νερό, αλλά όχι πόσο πρέπει να έχουμε μαζί μας και ειδικά στο σακίδιο εκτάκτου ανάγκης (ΣΕΑ). Έχουν γραφτεί και υποθεί διάφορα για το πόσο νερό χρειάζεται ο οργανισμός μας, σε καθημερινή βάση και οι απόψεις διίστανται. Κανονικά δεν υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός λίτρων, που καταναλώνει κάποιος ανά ημέρα. Κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός και ο καθένας μας, ανάλογα με το βάρος, την ηλικία, την φυσική κατάσταση κα έχει διαφορετικές ανάγκες. Το Fugazigr.com
λάθος
που
κάνουμε
όλοι,
είναι
ότι
στο
ΣΕΑ, 41
Νερό και ενυδάτωση υπολογίζουμε το νερό, που θα μεταφέρουμε, με βάση το τι ανάγκες έχει ο οργανισμός μας. Αυτό εν μέρη, είναι λάθος, καθώς ένα σακίδιο φτιάχνεται για να αντιμετωπίσουμε μια δύσκολη κατάσταση. Άρα θα πρέπει να κάνουμε μια σειρά από ερωτήματα, σχετικά με την κατάσταση που θα αντιμετωπίσουμε, για να βρούμε τον αριθμό λίτρων νερού που θα μεταφέρουμε. • • • • • • •
Ποια είναι η κατάσταση αυτή; Για πόσες μέρες θα διαρκέσει; Έχουμε κάποια πηγή νερού ή όχι; Χρειαζόμαστε νερό μόνο για πόση ή και άλλες ενέργειες; πχ μαγείρεμα, προσωπική υγιεινή κα Είμαστε μόνοι; Πόσο νερό καταναλώνουμε συνήθως; Πόσο βάρος μπορούμε να αντέξουμε;
Σημειώστε την τελευταία ερώτηση, καθώς όπως και στον υπόλοιπο εξοπλισμό, το βάρος είναι μεγάλος περιοριστικός παράγοντας. Συχνά όμως κάνουμε το λάθος, να μεταφέρουμε ένα σωρό εξοπλισμό, που συνήθως είναι αχρείαστος, εις βάρος του νερού που μεταφέρουμε, γιατί υποθέτουμε ότι θα μας φτάσει ή θα βρούμε πηγή και θα γεμίσουμε το δοχείο. Επίσης επειδή κάνει κρύο, νομίζουμε ότι δεν χρειαζόμαστε αρκετό νερό και μειώνουμε την ποσότητα που μεταφέρουμε. Από προσωπική εμπειρία και εκτίμηση, θα σας πω ότι για ένα ΣΕΑ και γενικά για έκτακτες περιπτώσεις, θα χρειαστεί να μεταφέρετε τουλάχιστον 3lt νερού. Αν μπορείτε να μεταφέρετε παραπάνω, ακόμα καλύτερα. Το νερό, ποτέ δεν είναι άχρηστο. Καλύτερα να σας περισσέψει, παρά να σας λείψει. Ατομική μεταφορά Όταν μεταφέρετε νερό μαζί σας, είτε για μια απλή πεζοπορία, είτε για έκτακτη ανάγκη, ποτέ “μην βάζετε όλα σας τα αυγά σε ένα καλάθι”, όπως λένε. Μην αγοράσετε μια μεγάλη κύστη νερού και βάλετε όλο σας το νερό εκεί. Προτιμήστε να έχετε νερό σε Fugazigr.com
42
Νερό και ενυδάτωση τουλάχιστον 2-3 σημεία, πάνω σας, σε μικρότερα δοχεία. Ένα δοχείο θα πρέπει να είναι πάνω στο σώμα σας, πάντα. Πχ στην ζώνη του παντελονιού. Ένα άλλο εξωτερικά του σακιδίου και άλλο ένα εσωτερικά. Ίσως είναι λίγο παρατραβηγμένο, αλλά με αυτό τον τρόπο θα είστε καλυμμένοι σε περίπτωση που χάσετε το σακίδιο σας ή το εξωτερικό δοχείο, πέσει/πιαστεί/σπάσει κατά την διαδρομή, χωρίς να το καταλάβετε. Το νερό που έχετε στην ζώνη σας, να το πίνετε πάντα τελευταίο, καθώς αυτό είναι το πιο ασφαλές κατά τις μετακινήσεις σας. Αν το πιείτε πρώτο και στην πορεία χάσετε το σακίδιο, θα μείνετε χωρίς νερό! Υδροδοχεία Πλέον υπάρχουν πολλών ειδών υδροδοχεία που μπορεί να επιλέξει κάποιος να μεταφέρει το νερό του. Υπάρχουν όμως κάποια συγκεκριμένα σημεία που πρέπει να προσέξουμε και να κάνουμε σωστές επιλογές, άσχετα με το τι ευκολία μπορεί να μας παρέχει κάποιος συγκεκριμένος τύπος, όπως οι κύστες. Όπως είπαμε, θα πρέπει να μεταφέρετε άνω των δύο υδροδοχεία. Δεν είναι ανάγκη να είναι όλα τα ίδια και ανάλογα για το που προορίζεται το καθένα (πχ μέσα στο σακίδιο, στην ζώνη κτλ), μπορείτε να κάνετε τις επιλογές σας. Το ένα όμως από αυτά θα πρέπει να έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά και αυτό γιατί θα πρέπει να το έχουμε σαν υδροδοχείο για περίπτωση επιβίωσης. Μια απλή βόλτα / πεζοπορία / εκδρομή, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε κατάσταση επιβίωσης. Για αυτό πρέπει πάντα να είμαστε προετοιμασμένοι.
Fugazigr.com
43
Νερό και ενυδάτωση
Θα πρέπει να είναι μεταλλικό, κατά προτίμηση από ανοξείδωτο υλικό και όχι αλουμίνιο. Το αλουμίνιο σε μεγάλες θερμοκρασίες και στην φωτιά είναι τοξικό. Το θέλουμε μεταλλικό, ώστε αν χρειαστεί να μπορούμε να αποστειρώσουμε νερό, βράζοντας το, για μια έκτακτη κατάσταση. Θα μπορούσαμε ακόμα και να μαγειρέψουμε με αυτό ή να φτιάξουμε ένα αφέψημα. Επίσης το μεταλλικό δοχείο είναι πιο ανθεκτικό και ακόμα και σε μια πτώση, δύσκολα θα σπάσει. Ένα μειονέκτημα, είναι ότι σε πολύ κρύο, θα παγώνει το νερό, αν το δοχείο είναι εκτεθειμένο στο ψύχος. Μπορεί να μην γίνει πάγος, αλλά το να πίνουμε πολύ κρύο νερό, δεν κάνει καλό.
Fugazigr.com
44
Νερό και ενυδάτωση
Ιδιαίτερη προσοχή, θα πρέπει να δώσουμε και στην ποσότητα νερού που χωράει το υδροδοχείο. Αυτή θα πρέπει να είναι τόση, όση απαιτούν τα χάπια αποστείρωσης που χρησιμοποιούμε. Αν έχουμε χάπια χαλαζόνης, όπου ένα χάπι, απολυμαίνει 750ml νερού, τότε και το υδροδοχείο μας, θα πρέπει να είναι των 750ml. Αντίστοιχα, αν το χάπι απαιτεί ένα λίτρο. Αυτό γιατί αν για παράδειγμα το χάπι είναι για 750ml νερό και το δοχείο μας είναι του ενός λίτρου, τότε για να αποστειρώσουμε ένα λίτρο νερού, θα πρέπει να ρίξουμε δύο χαπάκια/ταμπλέτες και όχι ένα. Με τις δύο ταμπλέτες όμως θα απολυμάναμε 1.5lt νερό και όχι ένα. Άρα βλέπουμε ότι κάνουμε μια σπατάλη, που με την σωστή επιλογή υδροδοχείου μπορούμε να αποφύγουμε. Το υδροδοχείο αυτό θα πρέπει να είναι μέρος του συστήματος μαγειρέματος που έχετε επιλέξει και να εξυπηρετεί πολλαπλούς σκοπούς. Από εκεί και πέρα, μπορείτε να διαλέξετε ότι άλλο υδροδοχείο θέλετε. Αλουμινένια δοχεία, πλαστικά μπουκάλια, κύστες. Αρκεί να κλείνουν καλά, ώστε να μην έχετε διαρροές στο σακίδιο ή πάνω σας και να προτιμήσετε να είναι “BPA free”, αν και πλέον ειδικά στα υδροδοχεία που προορίζονται για πεζοπορία και επιβίωση, είναι στάνταρ. Fugazigr.com
45
Νερό και ενυδάτωση Γιατί επιλέγουμε “bpa free” προϊόντα Πολύς λόγος γίνεται για την ουσία bpa που έχει ανιχνευθεί σε πολλά πλαστικά προϊόντα (μπιμπερό, είδη για το φαγητό, παιχνίδια κα) που χρησιμοποιούνται κυρίως από παιδιά. Τον Ιανουάριο του 2011, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε την Οδηγία 2011/8/ΕΕ της 28ης Ιανουαρίου 2011 σχετικά με τον ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟ της χρήσης της Bisphenol Α στα πλαστικά βρεφικά μπιμπερό. Ας δούμε όμως τι είναι η δισφαινόλη Α (bpa): «Η δισφαινόλη Α (bpa) είναι ένας ορμονικός διαταράκτης, δηλαδή μια ουσία που “μιμείται” τη λειτουργία των ορμονών, διαταράσσοντας την ενδοκρινική ισορροπία του οργανισμού. Σύμφωνα με σειρά ερευνών, η εν λόγω ουσία προκαλεί βλάβες στο συκώτι, στον θυρεοειδή αδένα και στο αναπαραγωγικό σύστημα, ενώ παράλληλα ενοχοποιείται για νευρολογικές ασθένειες και για την εμφάνιση καρκίνου του θυρεοειδούς αδένα, του προστάτη και των όρχεων» σχολιάζει μιλώντας στο «Βήμα» ο κ. Ν. Κατσαρός, χημικός, επιστημονικός συνεργάτης του Εθνικού Κέντρου Έρευνας Φυσικών Επιστημών «Δημόκριτος». Σύμφωνα με τις εν λόγω μελέτες, η δισφαινόλη Α έχει την ικανότητα να «μεταναστεύει» από τα πλαστικά δοχεία, σκεύη, μαχαιροπίρουνα και μπιμπερό, όπου περιέχεται, στην τροφή και εν τέλει στον ανθρώπινο οργανισμό.
Fugazigr.com
46
