Hipertensi adalah keadaan dimana tekanan darah lebih dari normal ( lebih dari 140/90 mmHg ). Keadaan ini akibat dari penyempitan pembuluh darah atau arteriosklerosis, karena meningkatnya volume darah dan karena meningkatnya kerja jantung.
Jenis – Jenis Hipertensi
a. Hipertensi ringan: Jika tekanan darah sistolik antara 140 – 159 mmHg dan atau tekanan diastolik antara 90 – 95 mmHg b. Hipertensi sedang: Jika tekanan darah sistolik antara 160 – 179 mmHg dan atau tekanan diastolik antara 100 – 109 mmHg c. Hipertensi berat: Jika tekanan darah sistolik antara 180 – 209 mmHg dan atau tekanan diastolik antara 110 – 120 mmHg
Jenis – Jenis Hipertensi
2. Faktor Resiko Hipertensi
1)Keturunan 2)Gaya hidup yang tidak sehat a. Diit yang tidak sehat (kurang buah dan sayuran, tinggi lemak jenuh, b. tinggi kolesterol,tinggi garam dan gula). c. Kurang aktivitas fisik/olahraga d. Kegemukan / Obesitas e. Alkohol f. Stress g. Merokok
3) Sekitar 5 – 10 % berhubungan dengan penyakit ginjal, 1 – 2 %berhubungan dengan kelainan hormon atau pemakaian obat tertentu (Pil KB).
DIET HIPERTENSI
Makanan yang di anjurkan a.Buah pisang Pisang merupakan salah satu jenis buah yang mengandung kalium. Kandungan nutrisi tersebut berguna untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi b. Buah aprikot Kandungan zat besi yang sangat tinggi dan kandungan kadar garam yang rendah pada buah aprikot sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi untuk menjaga tekanan darah. c.Gandum gandum mengandung vitamin B, protein dan selenium yang berguna untuk menjaga dan menstabilkan tekanan darah. d.Sayuran brokoli Nutrisi yang terdapat pada brokoli seperti beta karoten dan vitamin C bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah bagi penderita hipertensi. e.Kentang
Kentang mengandung kalium yang berguna untuk menstabilkan tekanan darah sehingga mencegah resiko hipertensi. f. Bayam Bayam memiliki kandungan magnesium yang cukup tinggi sehingga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Bayam harus dikonsumsi secara teratur dan tidak boleh berlebihan karena bisa menyebabkan asam urat. g.Bawang putih Rempah yang satu ini berguna untuk meminimalisir penyakit hipertensi karena memiliki kemampuan dalam menstabilkan tekanan darah dan sebagai pengencer darah. h.Kacang kedelai Kandungan nutrisi seperti kalium dan magnesium pada kedelai berguna untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah resiko penyakit jantung serta stroke i. Biji bunga matahari Biji bunga matahari mengandung magnesium yang berguna untuk kesehatan jantung dan menjaga tekanan darah sehingga menjadi alternatif makanan hipertensi yang baik untuk dikonsumsi.
Makanan yang dianjurkan untuk penderita Hipertensi
a. Buah pisang b. Buah aprikot c. Gandum d. Sayuran brokoli e. Kentang f. Bayam g. Bawang putih h. Kacang kedelai i. Biji bunga matahari
Maknan yang dipantang penderita hipertensi 1)
Garam :
Garam merupakan salah satu pantangan yang utama bagi penderita hipertensi, dari kandungan garam yang
banyak di dalam darah penderita darah tinggi akan menyebabkan kenaikkan tekanan darah yang disebabkan oleh sifat garam yang dapat menarik air. 2) Makanan Berlemak Jenuh:
Lemak sapi juga menganadung banyak lemak jenuh, termasuk juga dari susu full cream,
keju, kuning telur, donat, serta kulit ayam dan jeroan. 3) Makanan Kemasan Dalam Kaleng :
Mungkin makanan kemasan dalam kaleng seperti makanan yang memakai
bahan pengawet dan makanan kaleng ini terbuat dari substansi yang membentuk garam, namun berhati-hatilah karena kadar garam yang di kandungnya tetap tinggi. 4) Mie instan Selain garam tinggi, mi instan juga mengandung banyak lemak dan kalori yang bisa meningkatkan berat badan Anda. Satu bungkus mi ins tan saja bisa berbahaya, terutama saat dimakan dalam jumlah banyak. 5) Makanan Yang Mengandung Gula :
Jika konsumsi gula atau makanan manis berlebih bisa meningkatkan risiko
tersumbatnya pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. 6) Kopi :
Kopi adalah minuman yang mengandung kafein dan bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.
MAKANAN YANG HARUS DI HINDARI
Garam b. Makanan Berlemak Jenuh c. Makanan Kemasan Dalam Kaleng d. Mie instan e. Makanan Yang Mengandung Gula f. Kopi a.
Mencegahan Hipertensi
Mengurangi dan memodifikasi faktor resiko dengan : 1) Tidak merokok 2) Olahraga / aktivitas fisik secara teratur 3) Pola makanan sehat dan seimbang Batasan konsumsi garam untuk Hipertensi Hipertensi ringan : ½ sendok teh perhari Hipertensi sedang : ¼ sendok teh perhari Hipertensi berat : Tampa garam 4) Melakukan cek kesehatan secara rutin
MENCEGAH HIPERTENSI
1) Tidak merokok 2) Olahraga / aktivitas fisik secara teratur 3) Pola makanan sehat dan seimbang 4) Melakukan cek kesehatan secara rutin
